嗨大家好,我是陽光超人
本身是日式料理教學老師.同時也是雙耳重度聽障
在全省北中南授課超過2千多場
至今教學資歷也超過2萬多名人次了

我是在家暴的環境下長大的
9歲時因母親與父親無法維持婚姻
母親而離家出走丟下我獨自照顧弟弟
與奶奶生活這段時間，曾經數次想從6樓跳下去輕生

但卻看到弟弟的笑容與一種責任
讓我選擇咬着牙用信念面對殘破不堪的人生

從小我就輸在起跑點，學習能力比人家慢，小時候也常被學校同學霸凌，所以我去練自由博擊保護自己，沒想到卻因此拿下全國亞軍

我從復興美工出來後，學習日式料理14年
從學徒一路爬到主廚
並幫助日式料理餐廳在11個月的時間業績翻4倍
最後功成身退轉戰教學工作

由於這些年自己已經突破了障礙，更覺得自己也要幫助別人建立思維.突破人生框架

因此跑遍全台灣，目標就在於把故事傳到各個地區，進而到整個亞洲區
我希望可鼓勵更多人正面思考
用樂觀的態度來面對你的人生

【快樂要向上看，悲慘要往下比】
【能突破你的障礙，它就會成為你的特質】

非常感謝上天給我聽障這個禮物，讓我可以學會專注在一件事情上，而烹飪更需要專注

我們一生都會遇到挫折困境與磨練
轉折點就在於你怎麼想？
願不願意遇到問題時，心態歸零思考
只要你願意用正面態度面對你自己的人生
沒有什麼過不去的 😘

日式料理教學中，我們是以台灣本地的食材，融合日式料理技術手法，成為本地的日式料理
所以同學私下給我取了一個外號叫:全聯先生
主要是設計成課堂上大多數的材料，賣場都買的到

【陽光小語:接受自己的不完美，才能擁抱別人的美】
我們來到這個世界上，不是為了當一個完美的人，而是為了活出漂亮的人生，你說是嗎？

最後我要分享的是:
料理或烘焙是有溫度的
無論製作的是什麼產品
都要柄持心意製作
畢竟做烹飪給人吃，代表的是一個責任

也讓家人，朋友，消費者，都能透過料理或烘焙，連結起妳們彼此之間的記憶美味喔♡

如果你想要了解更多關於正能量.職場相關
創業方面的故事
以下是我的平台
2020聯合報UDN人物專訪
https://www.facebook.com/myudn/videos/561514131227499/

#lines官方社群（以線上課程.正能量.職場相關.網路行銷為主）
https://line.me/ti/g2/Wje43QTawfsaoqnVhBE2tQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
#自我介紹
#陽光超人創作料理廚房

®️2021/07/15
✨#台中甜食 #宅配美食 ✨
火神的眼淚曾經說過：如果你今天救一個人，他可能可以幫助五個人，而這五個人之後可以幫助更多人，那這個世界就會不一樣了！
如果你也喜歡餅乾不妨可以參考看看☺️
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[#蒙恩聽障烘焙坊 ]
聽障人士除了聽不見可以做任何事！且更專注於工作！
也因為聽不見的受限導致聽障人士就業率依舊偏低🥲
蒙恩透過全手語工作職場協助聽障人士安心就業
不僅讓他們學得一技之長也有良好的就業環境😊
產品講求使用天然原料、低油低糖、無人工香精
如果剛好你也喜歡餅乾真的很推薦唷🙋🏻‍♂️
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#巧克力餅乾禮盒 $350(4包)
四種人氣巧克力餅乾一次擁有！
包含：巧巧酥 8入、巧克力杏仁 4入、核桃巧克力 3入、海鹽巧克力 4入(附提袋)
每一種巧克力甜度都不高很涮嘴👌
最喜歡海鹽巧克力鹹鹹甜甜層次豐富
巧克力杏仁以兩種不同巧克力搭配杏仁粒外酥內軟很不錯🥰
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#巧巧酥禮盒 $260
這個真的超級爆炸好吃！
濃郁的巧克力餅乾裹上苦甜可可粉🍫
一口咬下滿滿的巧克力香氣
口感酥脆裡面還有顆粒砂糖慢慢化開好好吃😋
而且黑色鐵盒超有質感送禮自用兩相宜啊～
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#謝謝您禮盒 $460(雙層共8包)
上層：葡萄餅乾、抹茶餅乾、杏仁角小西餅、巧克力杏仁
下層：芝麻奶酥、咖啡餅乾、巧克力豆餅、核桃燕麥
最喜歡抹茶餅乾抹茶很香還有南瓜子增加口感好吃🍵
也喜歡核桃燕麥核桃加上燕麥很適合沾牛奶一起吃～
這盒也有巧克力餅乾一次享受各種美味💯
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📮地址：台中市北屯區北屯路210號B1
☎️電話：04-2233-2525
⏰時間：9:00-17:00(星期日、一公休)
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中甜食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西區美食#台中甜點#台中下午茶#下午茶#餅乾#巧克力

這次的疫情搞得大家人心惶惶
影響各行各業好大
我們努力做好防疫，雖然覺得緊張一些、恐懼一些、待在家防疫無聊一些，但是都還算幸福也過得去
但是有些族群影響的層面更大
無意中接觸到蒙恩聽障這個團體
因為聽不到，平時在職場上找工作的機會處處阻礙
很努力利用自己的力量做烘焙
雖然可以宅配，卻也受到疫情影響衝擊很大
，沒有人訂購就沒辦法製作也就沒有收入！但是他們還是很努力的生活著！
如果大家有需要，可以幫他們一下
#弱勢團體們加油💪🏻
#他們做的烘焙很棒👍🏻
#一盒就免運費😊
#台灣處處有溫暖💞
#酸民們，是舊照喔
👉🏻 https://www.deaf.com.tw/

🔔歡迎訂閱頻道
打開可愛的小鈴噹呦
🔎 【 IG】@lydiachen030
https://pse.is/HiimlydiaIG

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聽不見的聲音；看的見的用心
2005年籌備的蒙恩聽障烘焙坊
全手語溝通工作職場協助聽障者朋友就業
培訓他們製作烘焙品，提昇創造自我價值
同時在喜餅、餅乾禮盒、彌月禮盒等製作
皆採用天然原料、低油低糖、無人工香精
提供囍餅.伴手禮.彌月禮盒.多樣化選擇💕

這次有幸接觸到蒙恩烘焙坊
進而跟大家分享lydιa小小心得

聽障朋友們除了聽不到之外
有些也是擁有不錯學歷的哦
👉🏻論專注力.學習力.生產力
甚至比起一般人更加的集中～

蒙恩烘培品.很用心在食材＆美味
符合現代人少油.少糖.無過度添加
製作過程.專業烘焙器具.環境衛生
多數人也許對於公益烘焙不抱期待
但蒙恩烘培Google可是有4.8星評價
大多評論「好吃.好品質.衛生.值得推薦」
訂結婚.彌月.節慶.企業送禮格外有意義💕

《鐵盒系列_送禮首選》
分別用黑、白、紅鐵盒裝：
🍪巧巧酥 260元
散發濃郁的巧克力香氣
夾帶細緻糖顆粒卻不甜膩
多層次口感.屬於大人系甜點
🍪蛋蛋酥 260元
淡淡鹹蛋黃香氣
紮實且酥鬆口感
連熊sir都讚不絕口
🍪桃桃酥 260元
結合核桃.燕麥.葡萄乾
不甜不膩.真材實料.食在用心
喜愛甜食&健康的朋友不容錯過👍🏻

邀您一同品嚐美食做公益
IG抽獎傳送門.活動至8/8
https://pse.is/Deafbakery

👂蒙恩聽障烘焙坊
• 營業時間：週二至週六
9:00-12:00 / 13:00-17:00
• 洽詢專線：04-2233-2525
• 官方網址：http://www.deaf.com.tw
• 地址：台中市北屯區北屯路210號地下一樓

#蒙恩聽障烘焙坊 影片介紹
https://youtu.be/BmLjuMgE4gs

沒想到小小的標誌裡面居然藏著大大的學問啊！
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