自從公佈我兩年存了六萬鎊的事情之後，有蠻多人私下問我一些找工作的事情，所以要開始這個系列啦，當然就是從我比較熟悉又小有成就的美容相關產業開始囉

先來公佈一下所得水準
美容產業的底薪9～14鎊/ 小時，但是重點是有抽成！通常7-10%都有，每個月3000鎊還是很保守的算法
美甲師和美睫師的薪水應該是全部裡面比較低的，很常徵人但競爭非常激烈，如果你擅長精緻的日式，我建議你自己做工作室就好

進入產業
如果一開始完全不懂這些領域，有2個方法可以幫你
1.上網看抱怨社團，這是最快了解各行業的方法，例如同事小手段、客人很難搞！超多～～
2.超級重要的步驟，先開求職網站看看市場需要！免得你學了一堆買了一堆，結果發現找不到工作創不了業！求職網站也不麻煩，只看當地最大的就可以了

基本要求
所有的正規美容產業，都要求英國當地承認的證照和保險！這和台灣很不一樣吧，因為這邊很多很多過敏，然後因為很多建築和設計都長得很有特色，一不小心被古董樓梯撞掉一顆牙，就可以賠的你一屁股債啊！

保險需要什麼條件呢？就是要證照啦～但也不需要擔心選哪一家，甚至是其他國家的也可以，只要找得到保險公司承認你的證照就沒問題了，我自己選了英國美容領域最大的，就是VTCT協會給的NVQ Diploma，反正，看你的目標是什麼，唯一重點是保險

這邊再補充兩點，VTCT是一個職業培訓組織，裡面包括各行各業，目前光是在英國是有最少2000家認證機構，雖然不是正式degree，但是有給Certificate和Diploma，而NVQ是國家職業認證，二級類似台灣的丙級、三級類似乙級。

創業求職
因為門檻差很多，所以分成兩種講，業餘和職業
第一種，如果原本在台灣就有經驗，只是想要自己設個人工作室，freelancer靠美甲美睫按摩兼差賺點零用錢，那你只拿單科二級 Certificate就好，學費大約150-250鎊，有很多速成班可以上，簡單考試、交作業，美髮的話時間要長一些，之後買個職業保險一年約60-70鎊就可以開工了。

當然你也可以做黑的，都不要弄這些保險證照，但你總會需要打行銷廣告吧，樹大招風，只要一被檢舉就掰掰啦！大家乖一點，做兩個美甲客人就賺回來啦～不要丟亞洲人的臉好嗎？除了個人工作室，你還可以做行動到府服務，現在有很多專門的平台在經營喔！國情不太一樣，英國人很喜歡叫人家來家裡，這些平台也會需要考術科和面試，還有證照審查也是要的，收入會比你自己在家的工作室好蠻多的

職業等級：之前為什麼叫你上網先看職缺，因為要找英國的相關工作，至少要拿到三級Diploma，不然沒有店家看得上你的啦！他也不會問你工作經驗，因為NVQ Diploma取得的過程，就確定你的技術和專業知識都沒問題了，二級加三級專心念差不多6-10個月，費用大約3000-3500鎊，考試總共包含4次術科，4次人體構造、14個單元的線上筆試，另外還有申論作業和的profolio要完成。
如果是要創業，開設一間專業的沙龍，你需要三級的證照和保險向政府登記註冊，也會派人來檢查你的安全衛生是否合格，然後你才能正式合法營業喔

之前大家很好奇，為什麼我不是醫生，可是可以打雷射，這也是我選VTCT的原因，政府和市場都是承認的，而且體系越到後面分工越細，我自己唸的很有成就感，而且工作上又可以相結合，所以一路念Diploma到4級

整個產業氛圍和台灣很不一樣，分工非常精細，學術和技術都有很詳細完整的規範和要求，不再是“不愛唸書的人做的工作”，顧客和技術人員之間沒有上下的關係，反而如果客人過分的要求，技術人員脾氣還比較大呢

我特別去拜訪英國的美睫訓練師Krista和他的個人工作室，分享了很多實際的經驗喔，我們看看吧

以上就是，這一期的海外工作系列分享，希望大家會喜歡，下一期大家想要看什麼，歡迎留言啦，掰掰

https://youtu.be/ZCo8UBnjFC0

【淺談營養師】#杯蓋生活 #營養師杯蓋
今年真的是很特別的一年，除了出版了「營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當」一書之外，也接到大大小小的講座以及合作，真的成長了不少，希望接下來會更棒，最近拍了一些帥照，來分享一下，順便聊聊這幾年執業的心得!

(感謝 Ohmo-Studio奧莫韓式照相館o奧莫韓式照相館 協助拍攝帥照，大家快去逛逛!)

還記得
●大學實習完
我就一直幻想自己穿著白袍上班的樣子，覺得這樣非常酷，不過最後跑到了團膳業，有了另一種裝扮(看看最後圖文)

●畢業那年
許多親朋好友知道我考到營養師，第一句話就是，營養師?那是幹嘛的?在醫院工作嗎?還是在減肥中心?

●營養師的定位
雖然是「師」字輩，但現在的醫療體系下，並不是非常受到重視，別說醫療體系，可能在其他產業也是這樣，所以常常有人問我，薪水聽說不高?嚴格說起來，營養師薪水在各個產業來說的確不高，但這並不表示每個營養師都不高，有是有非常多，很厲害的前輩!!!現在是資訊爆炸的時代，營養師這三個字，已經不像之前這麼少人知道，我相信持續努力下來，一定會被看見，這也是我努力更新圖文的動力之一(有人是因為杯蓋才知道有營養師這職業嗎XDD)。

●營養師學什麼?
其實只要牽扯到跟飲食有關，營養師就都必須涉略，從食材原料到食物製備，生物化學到人體生理，甚至是食品安全，跟吃的有關都要做學習，範圍相當廣泛，並非只是在醫院或是塑身諮詢中心!(畢業後杯蓋還考了一堆烹調證照，雖然只有丙級XDD)

●營養師工作是什麼?
營養師大致上可分成三類，團膳營養師、臨床營養師以及社區營養師。

●團膳營養師
決定「成千上萬名學生」要吃什麼的重要角色，基本上營養師的第一步，都是從事餐飲供應的規劃，磨練基本功，大多是學校營養午餐，而杯蓋來就是屬於團膳營養師，所以這邊會著重團膳來介紹。
📌菜單開立，以均衡飲食為目標，平均分配六大類食物，並依照各個學校的需求開立多樣菜單。
📌控制食材成本，畢竟工作還是要幫公司賺錢，所以厲害的團膳營養師，必須非常了解食材時價以及品項才能完美的開出菜單(這也是杯蓋需要努力學習的地方)。
📌採購驗收，當菜單開立完成後，就必須根據每天不同的菜色叫貨，當貨到時，必須進行收穫及驗收，如此一來才能確保食材品質以及貨量是否正確，接著就是要入庫進行庫存盤點。
📌食物製備，通常由師傅(廚師)們一起討論產出，這部分就要考驗營養師的溝通技巧，不斷與師傅以及需求單位(例如:學校)磨合，當然成品試吃也是很重要，每道菜都要試吃，才能將最美味的食物呈現給需求者。
📌食品衛生與安全，現在食安事件越來越受重視，所以法規也越來越嚴格，畢竟是供應成千上萬個餐點，衛生安全不得馬虎。
📌人力安排，其實這是杯蓋認為最難的部分，也就是「人與人」之間的溝通，人員工作的排配，要如何讓大家都滿意，要如何讓年紀比你大，經驗比你豐富的師傅及作業員互相配合，這就要考驗能力了。
📌刻苦耐勞的精神，在團膳業工作，就必須要長時間待在廚房，與油煙、噪音及汗水為伍，除此之外，前幾項工作必須要同步處理，就像圖文所說的「團膳營養師就像忍者一樣」這說法絕對不誇張。

●臨床營養師
基本上是在醫院工作的營養師，而醫院工作的部分又可分成臨床以及膳食管理，所以基本上團膳營養師所學習到的基本功，這邊也有機會應用上。
📌臨床營養師:住院病人的營養訪視以及營養評估，出院病人的飲食指導以及一班民眾的營養諮詢、營養教育。
📌膳食管理，與團膳營養師工作類似，這邊不多作介紹，但不同的是須針對病人進行菜單設計以及管灌配方設計。
(杯蓋除了實習外，並沒有實際於臨床工作過，臨床營養師工作絕對不止這些，有相關經驗的粉絲，可以在留言補充，這邊僅供參考)

●社區營養師
進行營養知識的推廣教育，參與區域性的活動，配合各個機構進行營養調查，或是偏鄉地區營養傳播。

●當然
也有營養師從事營養諮詢(像是體重管理營養師)，幫助大家減重，或是專職研究的研究型營養師、保健食品銷售的行銷類型，甚至是五星飯店也需要營養師，這邊簡單介紹較常見的三種類型，希望大家對營養師有更深的認識。

●謝謝大家看完文章
如果對營養師有興趣，或是正在讀營養系的學弟妹們，或執業中的營養師，留言讓我知道你們的想法吧!

●最後
照片像韓國歐爸請+1/照片像韓國嘔吐請+2
(杯蓋第一次拍帥照，請大家手下留情🤣)

注意~109保母人員技術士證考照訊息及技巧
各位朋友109即日起的考生用的術科試題是「防疫期間用(109年7月1日後，至防疫解除前之適用版本」
有關技巧如下
一、試題到下列網址下載：保母人員代號15400
二、考試技巧：
學科準備
先詳讀題庫，前7項目是保母（托育人員專業）佔比 80 %、後4項目是共同科目佔比20 %（每項目%5，熟讀後到網站＜線上模擬-級別單一級＞訓練考試，至少要模擬8套題並80分以上，如此應考時若無意外一定可以達60分的及格門檻。
線上模擬考：士林高商丙級檢定線上測驗→到其他頪別找保母人員
術科準備
最重要的就是練習順序，避開違反就以零分計算的死穴及違反就倒扣10分的地雷，所以每一步驟技術要練到睹物就能反應，看到浴盆就想到洗澡技術、照鏡子看到牙齒就想到潔牙流程。

清潔區：抱嬰兒的各種姿勢並注意安全保暖、水(要先放冷水再放熱水、温度在攝氏37~41度間)、潔牙(洗澡前要清洗牙床及舌面、刷牙時擺動.讀數、牙線時要略呈C字型)
調製區：操作時有不衛生時就要洗手(洗手時一定要用洗手乳清洗有起泡並擦乾、食材用具有污染要用冷開水沖洗、奶粉的有效日期、加水沖奶時手握奶瓶上方、看日期時為避免內部量匙埋在奶粉內建議將奶粉罐拿高看瓶底、降溫時的秒數約45秒、丁不可超過0.5公分建議練刀功在0.3公分
遊戲學習區；要適時和幼兒互動並鼓勵及讚美
安全醫護區：傷口處理時藥用品的有效日期、只要碰到幼兒就要安撫，哽塞時拍壓順序、頭頸輕度伸展、口述，心肺復甦術時壓額提下巴、頭頸輕度伸展、口述(30:2~30指按壓2用口述)、共6個循環。
考試訊息網站
試題下載:
https://techbank.wdasec.gov.tw/owInform/TestReferData.aspx
學科測驗：
http://onlinetest.slhs.tp.edu.tw/
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祝各位考照順利
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