嗨嗨我又來啦❤️我是❤️桑妮主播😍任晴❤️
2021/09/28（二）今晚8-10點⏰
三國群英傳-霸王之業🎮線上策略手遊📱
不見不散～S50伺服器 全服語音聲播～～
等你來挑戰 加入聯盟！～我在與世無爭等你來挑戰！
我們遊戲世界見❤️分享再分享感謝大家❤️
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#喜歡主播請送送小鮮花💐
#三國群英傳霸王之業
#正宗三國群英傳slg

三國群英傳霸王之業❤️
終於邁入四週年啦（撒花🎉
久違的日子來了給我上線哦😆
嗨起來戰起來活力起來～^o^go
是聽說哪個伺服器易主啦👂😆（威～
留言分享抽獎好禮不斷🥳今晚見～

嗨嗨我又來啦❤️我是❤️桑妮主播😍任晴❤️
2021/09/17（五）今晚10-12點⏰
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燦樹走了但緊接著電母就來了
偶抖天～不要出門了～🌀
防颱都準備好了嗎？
準備好就上線s50等你來挑戰😆
今晚不見不散❤️猛的武將等你來挑戰go~
留言分享機會抽小禮感恩の心～ya

嗨嗨我又來啦❤️我是❤️桑妮主播😍任晴❤️
2021/09/10（五）今晚10-12點⏰
三國群英傳-霸王之業🎮線上策略手遊📱
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好哦疫情又起颱風也來生存再次受到爆擊
但快樂的事情是困境之中抽到神將袁紹拉哈哈😄四世三公等你來挑戰～(^^)
只要不遇見曹操什麼都好拉😆

原來韓國跟台灣的還有這麼不同的方面！
從食物到文化，這次有璟又發現新的差異喔😎
其中食物的部分，我跟韓國朋友們一起聊天看看
這次用韓國直播APP【Hakuna Live】進行討論～
因為【Hakuna Live】有兩種模式，如果不想公開臉的話
也可以用聲播模式隨時開直播喔💕
🌟我01月22號晚上6:30要用【Hakuna Live】開直播🌟
大家記得過來看看喔😍

📍跟有璟一起玩Hakuna Live吧！：https://bit.ly/2VSoZIQ

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*這一集影片是跟【Hakuna Live】合作的
이번 영상은 하쿠나 라이브의 광고가 포함되어 있습니다

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🧚‍♀️歡迎精靈們看下面的熱門影片🧚‍♂️
韓國家人吃台灣熱炒：https://youtu.be/Bau8WludqA4
韓國弟弟們看台灣女星：https://youtu.be/YYX5pdt47Ns
韓國妹妹們吃台灣美食：https://youtu.be/uCDJwslvqfU
辣味韓妞穿搭：https://youtu.be/m566yKbTddI
一天四餐吃滿漢大餐：https://youtu.be/ZNF1k1s--gI
居家隔離吃吃VLOG：https://youtu.be/vkid-czTlBQ

試左一排可以總結一下部韓國熊大投影機好唔好用啦！首先我係勁鐘意佢超細部、外型夠可愛，簡單設定就可以投影出50吋大螢幕隨時播放，雖然據我研究係比唔上專業級（幾千蚊個d），但以佢依個size做到依個效果實屬已經超晒班，只要set好位、拎定零食、開埋星星燈就可以浪漫地煲劇了！哈哈！令我地一家又多一個在家娛樂！不過在這邊一定要提醒一下，打算用佢開Netflix煲劇的話，要做多一個設定動作下載netflix軟件app才可以成功播放，因為netflix是不能使用螢幕輸出的，注意注意了！（表示研究了好幾天才成功…呆），詳細播放效果同機能可以睇片實測評價分享♥

#韓國熊大投影機 #家中影院 #自購實評

(在投影機安裝Netflix app的方法如下) ＊後補這部份的資料給有需要的朋友參考吧！
1.開line friends投影機
2.瀏覽器
3.進入Netflix官方網頁https：//help.netflix.com/en/node/57688
4.單擊「下載Netflix App」
5.完成後返回投影機選單揀“文件管理器“
6.揀internal memory “download“
7.點擊此file [netflix-4.16-200217-release.apk] 進行安裝
8.返回投影機選單
9.點進近左上角位置的應用程式內便會看見netflix的app了！（成功完成！）


更多產品資料參考：
可連接手機、平板電腦、電腦
播放影像、相片、音樂、文字資料
連接互聯網後可播放Netflix 、YouTube 等影片
可加Micro SD記憶卡播放影像/音樂
內置Speaker 支援立體聲播放

產品規格：
640x480 VGA 解像度
支援IOS/Android 運作
支援Wifi / 藍芽傳送
高達2萬小時的長效運作
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SIZE : 4.5 X 4.5 X 4.6 cm / 110g重
配件：附有專用搖控 + USB連接線 + 白色接駁腳架托架

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✩✩Katy生活碎碎唸✩✩
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✩✩PRODUCTS USED✩✩

soulseoulroom係我幫襯過幾次的網店，很多可愛小物同精品，今次部投影機就係依度買㗎啦^^
（非合作，純分享喔）
SHOP : https://www.soulseoulroom.com/product-page/line-friends-x-jellybeam-迷你投影機
FB : https://www.facebook.com/soulseoulroom/?ref=page_internal
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For collaboration pls contact Debbie 93410237
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This video is NOT sponsored
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為我的頻道提供字幕！謝謝你喔！
https://goo.gl/Vzgdyg

Thanks for watching ٩꒰｡•◡•｡꒱۶
See you on my next video♥

寧做小生意不批貨 西灣河老麵廠誓保質素：要維持客源唔可以偷工減料（足本版）： http://bit.ly/2RvZvhl

山竹走了，香港仍然颳大風；股市不能停，搵路趕返工，賺錢「重要」過天災。西灣河有間老麵廠叫春記，口碑載道，老闆偏偏將生意愈縮愈小，每日打麵兩三種，只做零售，門市中午12點就拉閘。
行家笑春記人懶不進取；「咁辛苦做咩啫？第一，交畀人嘅貨價可能係現在賣嘅三分二；仲有，我質量可以提升多啲，做好啲；如果交畀人要淋淋聲做完淋淋聲起貨。」第二代掌門五哥樊容強心水清，腆着大肚腩哈哈哈，十足一尊笑佛。

「禾稈冚珍珠！」慕名首次來到春記麵廠的人，可能有此一嘆。幾百呎小廠躲在靜靜的興民街，附近佔了一半是車房；門面殘舊，小趟門僅夠一人通過。但見不時有客擠進來五包十包的買麵：四位老太太似小學生在起哄，「我哋平日帶車仔嚟；今日無準備，行到呢頭又忍唔住。」金蘭姊妹分別住北角、將軍澳、何文田和元朗，你買我又買。有靚女長居法國，離港之前來買麵，他朝解鄉愁。
曾經有個在美國開旅行社的熟客，叫春記做一個貨櫃的麵，拍心口有本事賣晒。「一個貨櫃？我一年都做唔到喇！一個星期我都只係做幾百斤麵。一包麵粉50磅，一個貨櫃放麵粉800包，放幾多麵我就唔知。」五哥耍手擰頭笑騎騎。


時間　磨出來的細緻
春記貨種不多，蝦子、瑤柱、魚蓉……乾麵類六七款，濕的有生麵（雲吞麵）、上海麵、雲吞皮等，每日只做兩三款補貨。五哥指出，每星期做三兩包麵粉的生麵、三兩包麵粉的上海麵，蝦子麵做到七八包麵粉，「如果你唔係自己鋪，咁樣根本唔夠皮。」
雖然貨量少，他依舊每朝凌晨五點回來打麵。為何不多睡兩句鐘才開工？「麵呢，做嘅時候要等佢（成分）去混和，我哋行內叫做『行吓佢』，放一放先轆，放一放先執，咁係最好嘅。」他晨早打好麵，弟弟樊容坤（七哥）七點多現身，順道速遞早餐，去門市開檔回來正好執麵。
身處橫街，門面欠奉，七哥明言全靠「老主顧」支持，「人哋話你嘅麵好食，證明你嘅出品受人欣賞。（做麵）回報你嘅，唔係一包麵嘅價錢。」七哥滿足道。
五哥強調：「維持到客源，就係不偷工減料。就算有靚材料，你偷咗工都一樣死。」譬如他做掛麵，人家「夾」麵一次、轆（壓）兩次；他就夾兩次，轆四次五次六次，「如果一次過壓得夠薄，條麵唔好食嘅。轆多一兩次，麵會滑溜啲。」慢工不一定出細貨，但要細貨，不得不磨時間。當中沒秘訣，行家也知，但知不等於做，尤其趕急大量出貨的。「我不是經常做，時間耐啲，無問題，慢慢做。」工序在意，客人評價五哥一樣在乎：「你賣一樣嘢出去，個客返嚟一句說話：你啲麵唔得噃上次咁樣，你就成晚瞓唔着。」


機器　取代不了經驗
有50年，春記都用蒸籠明火蒸麵、焗麵。大約十年前傳出發展商意欲收購興民街的舊樓，所以兩兄弟一直沒有更改生產設備；然而，五年前去到討價還價的階段，收購重建無疾而終。兩年前，乘着配合屋宇署的要求，他們花了三四十萬重新鋪水鋪電，廚房改了電的蒸櫃和焗爐，走進「現代化」。
「現在蒸一車麵23分鐘。以前朝早蒸到夜晚五點，執一次麵就要去蒸，之後要焗，將啲麵調嚟調去，一日搬到黑。」五哥說。
那次大裝修，舊物只剩一紮古董竹片，父親用過，今天韌性依然，好晾掛麵。竹昇和蒸籠都沒留下來，倒是夾麵機壓麵機從父親年代服役至今，一開動就嚓嚓投訴，零件換了好幾次，就是捨不得丟掉換上先進的。
機器省了力氣，但做麵仍要靠經驗，例如大部分麵款都要落鹼水，多少有別，醒鹼時間也不同，五哥製作七哥出貨都了然於胸。水分也要掌握得好，例如做掛麵只有麵粉和水，太濕麵不好吃；太硬，麵就易斷易碎。所以，打麵前，要磅準水量，「如果你斷估倒水下去，多時加粉，少時又加水，加來加去，打麵桶愈打愈熱，麵就放唔耐。」
打瑤柱麵剛相反，成分有瑤柱汁、瑤柱蓉、蛋、麵粉、鹼水等比較複雜，最初未知濕度硬度，所以要慢慢加水，一邊打麵一邊去用指頭感受判斷，「倒水太多就死喇，你再加麵粉就稀釋咗裏面嘅材料，瑤柱味淡口咗。」
蝦子麵瑤柱麵比較受歡迎，他們每個星期都做；但掛麵就得看天時，「如果大北風嘅時候做，呢刻掛上去已經攣晒，賣相唔好；如果南風天，掛兩三日都唔乾又驚佢發毛。」打麵，並沒有一條方程式，唯有歲月造就的敏銳。

追數慘過借
春記在1965年由父親樊春創辦，1975年前搬來現址，一度是東區雲吞麵鋪、酒樓的供麵大戶，遠至灣仔也交貨；單是打麵師傅就請了五六個。五哥有八兄弟妹，除了萬千寵愛的小妹，七兄弟自小就在麵廠幫手，但繼承衣缽的只有老五和孿生細佬老六以及老七。「中學讀唔到書就跟老竇做囉！」五哥笑。
「老竇等師傅收工就教我哋坐竹昇、打麵。」七哥邊說邊回味怎樣將一塊厚厚的麵糰「坐」成薄得透光的雲吞皮。
97年老六移民波士頓，老師傅一個個告老還鄉，最後只剩下五哥和七哥兩個人。五哥回憶：「以前做生意比較困難，人哋幫襯你係好事，但數期長，周轉比較困難，你要找數畀人，夥計又要出糧。後期都係唔好喇，索性做少啲。」
「追數慘過借！」七哥搭訕。
98年五哥正式接手後，只交貨給準時出數的兩三家；四年前乾脆停止做批發，「自己賣算數」。門市就在百步之遙的西灣河市政大廈，正午12點便收鋪，客人要買麵就得移步興民街麵廠。「下晝唔開檔，因為粉麵客人通常上晝買，夜晚食飯煮餸；下晝生意額都唔夠請一個女工睇檔。」七哥道來原委。

簡單　也美
兄弟倆只差兩歲，五哥滿頭灰白，七哥無染髮也烏卒卒，完全不似59歲。
「佢以前多嘢諗。」哥哥是麵廠持牌人，打頭陣，傷腦筋。哥看弟「漏氣」，弟看哥「心急」；不過二人拍檔幾十年，早明白「如果人似我除非兩個我」，「一人少句就無事。記住，你一嗌交就散檔。」五哥笑得瞇起眼。兩兄弟都是健談之人，可是在麵廠各有專注，大多靜靜地做，任由收音機大聲播。
「我14歲開始做，現在兩個膝頭痛，痛咗幾年啦。」61歲的五哥看了醫生，說是勞損。幾十年來他日日搬麵粉、抬又濕又重麵糰走來走去，不離開崗位關節炎難緩解。七哥一樣腳痛，因為「坐喺度執唔到麵」，每日執麵，一站就是七句鐘。
「我希望65歲可以退休。」哥說。「佢四年後退休我都要退，一個左手一個右手，佢做前半部，我做後半部。」弟應。麵廠少一人都不能運作。
春記有歷史有口碑，可產量少。行家都說他兩兄弟懶，不思進取。七哥一笑置之：「錢，使到嘅就係你嘅財產；你唔用嘅就係你嘅遺產。搵到兩餐，唔係夠囉！」收工和朋友打一場波，或者在家搞吓電腦又一個晚上。
五哥點頭同意：「以前做批發一年最多休兩日，現在可以休十日八日。」自給自足，沒有交貨壓力，他整個人輕鬆了，回家飲杯冰凍啤酒，睇日劇、藍光影碟，有時煎一塊靚牛扒，已經樂透。
開心，可以好簡單。

採訪：韓潔瑤 拍攝：梁偉德

春記食品製麵廠
門市地址：西灣河市政大廈一樓D126號鋪
麵廠地址：筲箕灣興民街30號
電話：2560 5144

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