「Siroca使用說明/團購資訊」

這次介紹的是Siroca 4L微電腦壓力鍋！
剛好在暑假前就開始試用，進廚房只要備好料、做一點前置作業就通通丟進去，按按鈕就可以等開飯。在暑假炎熱時期幫上了大忙。

超強功能「蒸煮燉滷燜」只要一台就夠。
三種烹調模式「壓力烹煮」、「慢燉烹煮」、「再加熱」。

十道自動菜單（也可運用這十種自動菜單套用在其它類似食材上）：「無水咖哩」「咖哩」「馬鈴薯燉肉」「焢豬肉」「燜沙丁魚」「燉蔬菜湯」「白米飯」「糙米飯」「粥」「燜蔬菜」。

其中「慢燉烹調」功能是不加壓的，透過不沸騰的慢燉達到食材軟嫩不煮散食材，可以很好的維持料理的完整性。

✏️本文照片說明：
1/白色外型，鍋蓋後側有一個安全鎖。料理完成後要將壓力切換閥轉到排氣，一手拉開安全鎖、再旋轉開鍋蓋。這是為了不會誤開，目前使用上這台打開始也很少有壓力殘存的狀況，也沒有嘶嘶聲，通常完成後打開始壓力都已洩完。機殼上的按鈕範圍大且明顯，很好操作。

2/鍋蓋上的壓力切換閥設計是非固定式的，收到後先依說明書安裝上。鍋內壓力過高時會自動排氣，所以使用中避免去觸碰。使用壓力烹調時要將他對準「密封」，使用慢燉功能時要對準「排氣」。在紅色的壓力顯示桿完全下降後，才將他移至「排氣」位置，再進行打開的動作。

3/鍋蓋上的紅色鈕，是壓力顯示桿。
沒有使用時顯示桿是下降的，料理時開始加壓後會突起。
當加壓料理完成後，會隨著鍋力壓力洩壓而開始下降，完全下降時才能進行打開鍋蓋的動作。

👉加壓料理打開鍋蓋的時機：
「壓力顯示桿」下降後。
「壓力切換閥」切換到排氣。
一手拉開機體背後的安全鎖，一手順時針旋轉開鍋蓋。

4/機器本體＋配件：
除了機器本體、鍋蓋、電線外，配件還有「蒸盤」「替換用的墊圈」「量杯」「內鍋」。
其中鍋蓋的內蓋是可拆卸清理的，已經配有一個墊圈做使用。每次使用完都將內蓋及墊圈拆下做清洗。
在做燉煮料理時可以用鋁泊紙中間剪一個小洞放在燉煮料理上再進行動作，可以避免內蓋髒污。

5/內鍋有米量及烹調、豆類的最高上限。
米最多可以煮五杯，適合大家庭。
試用過煮白米飯口感是OK的，不過因內鍋非設計給白飯使用因此底部沒有一般電子鍋那麼園弧狀、不沾設計也沒有電鍋那麼強。需要注意的是烹煮時不要超過上限（尤其是豆類或會膨漲的食材請注意）。

6/內附的蒸盤及附送的備用墊圈。
蒸盤可以搭配耐熱容器一起做變化，如蒸蛋、布丁、杯子蛋糕、蒸包子饅頭。
蒸盤直徑小於內鍋，只要不刻意去搖晃或摩擦它，是不會傷害到內鍋材質的。使用蒸的料理記得內鍋要加水！

7/鍋蓋跟內蓋的拆除跟安裝都十分容易。
方便拆下，所以每次清洗也不費力。

8/隨機附送的食譜及說明書、初次使用指南、重點提示卡都很詳細。
我有使用前在說明書上劃重點的習慣，建議大家使用前也可以看一下哦！附送的食譜非常好操作，可以先試做食譜上的料理，再把自己的料理套用進來。
食譜料理範圍也很廣泛，新手也不用擔心。

9/一年保固，保固及想購買配件都可洽聲寶客服。

10/最喜歡的是壓力烹調的功能，目前大多都直接用自動選單來代入自己的料理。
料理過程沒有油煙、沒有噪音、沒有蒸氣、當鍋內壓力過大時機器會自動洩壓。每次使用都安靜得不得了，因為密封加壓的關係也不會有香味，在料理完成並洩壓後打開才會被食物的香味嚇一跳！

不知不覺悄悄的就煮好了！

👉團購「Siroca微電腦壓力鍋」。
團購時間：0914（一）～0920（日）
連結：https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7735723 （IG請看限時動態或私訊）

PS：收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱，若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。
好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。

❤️料理食譜分享：
萬能醋燉雞腿翅＋蛋
https://www.instagram.com/p/CFHD_nApO0i/
蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CFJYD0EpMI0/
水煮蛋&溫泉蛋
https://www.instagram.com/p/CFMBdo_JmgD/
使用說明
https://www.instagram.com/p/CFOiIcrJzub/
豬肉咖哩（待補）
竹筍丸子湯（待補）
韓式海苔飯糰（待補）
日式牛肉蘿蔔湯（待補）

IG可點 #抽屜積水Siroca 就可看到相關貼文。

身為時常分享食譜的老手主婦，常收到這樣的來訊：「我不會做菜，請問煎蛋鍋子要先熱嗎，要多熱？要先開火還是先放油？」「我剛開始學做菜，看到你做的咖哩，很想學可是.....」「森朵媽我是零廚藝喔，請問排骨湯會不會很難？」
如果～如果你真的是零廚藝的新手主婦，可能家裡沒有太多廚房家電，不想添購許多工具，不想洗大鍋子刷瓦斯爐，不想流汗，煮湯怕忘記關火，覺得有一鍋牛肉就心滿意足....
如果你是這樣的主婦，我真心推薦你siroca微電腦壓力鍋。
1⃣️不用顧火
不管是時常要出門辦事情、接小孩的媽媽，不要大熱天煮飯，不怕火太大太小或忘了關火，免顧火這點真是我覺得最重要的優點。
2⃣️一鍋多用
可當壓力鍋、慢燉鍋、無水烹調、可以當煮飯的電子鍋、蒸煮的電鍋、也有再加熱功能。
3⃣️壓力烹調超省時
原本需要長時間燉煮的肉類或湯品，使用壓力烹調，可以在短時間煮的軟嫩，例如燉牛肉向來是最費時的，起碼需要2小時以上燉煮或是經過一天肉才能入味，但使用這台siroca微電腦壓力鍋，燉煮牛肉只需40分鐘肉就軟嫩，超級省時。
4⃣️慢燉模式
慢燉烹調功能可以在不沸騰的情況下烹煮，食材綿軟入味同時保持食材完好形狀，很輕鬆的煮出好喝的湯品，像銀耳湯、滋補的雞湯都很適合。如果是喜歡喝湯的人這個功能真的很方便好用、非常美味。
5⃣️操作簡單
比起其他電子壓力鍋，siroca的介面很清楚：
壓力烹調/慢燉烹調/再加熱，最主要就是這三種模式(幾乎你想得到的任何料理，就是這三種模式組合)不會覺得看到一堆按鍵就頭痛，很好操作。
6⃣️實用的食譜
有些食譜都不是我們平常會做的家常菜，太西式的，太複雜的，說真的我不會做耶，我連試都很怕失敗小孩不吃ＸＤ。
可是這本食譜就都是我們家會吃的菜色，從最簡單的米飯料理：白米飯、糙米飯、炊飯，湯品像燉蔬菜湯、香菇雞湯，還有咖哩根本是幾天就煮一次，其實食譜上紅酒燉牛肉、東坡肉都是很家常的菜色。所以別擔心不會煮，照著食譜真的好簡單。
7⃣️優雅做菜
以前我對壓力鍋一直有一種很大聲會嗡嗡叫的誤解，用了siroca微電腦壓力鍋才發現做菜根本沒聲音，不會叫啊。我有他牌電子壓力鍋，煮的時候會一直噴，我在社團看到其他人掛一條抹布在上面或者用板子隔起來～囧😳，siroca完全不會，它就是一個超美的鍋子，做菜的時候很安靜，我們做菜的人更是優雅，真的不誇張，把食材切好，倒在鍋子裡按下按鍵，真的蠻優雅的呀^^尤其煮好後不用清瓦斯爐這點真的太讚了。

siroca微電腦壓力鍋內容物包含
☑️內鍋☑️量杯☑️蒸架☑️食譜/說明書/圖解使用指南☑️備用內鍋墊圈
規格：
1⃣️總代理公司貨，有一年保固
產品售後服務：台灣總代理台灣聲寶集團
客服專線：0800-00-5438 (全年無休，24小時服務)
電子家電產品的售後服務很重要，我自己買之前也是考慮有大公司代理，之後換零件如膠條、內鍋(這些都是消耗品)都可以購買。
2⃣️電壓是台灣適用的AC110V，滿水容量是4L，一般建議的烹調容量約2.6L，是一般家庭用剛好的尺寸。
3⃣️尺寸：26.5寬 x 28.2深 x 28.3高 （三邊都不超過30公分）是屬於比較直立式的外型，也比長型的機型省空間，而且重點中的重點，就是這台外型簡潔真的很好看，全白的很細緻優雅。
4⃣️與他牌電子壓力鍋比較
這是最多網友問我的問題，因為大家知道我也有其他牌子的電子壓力鍋，siroca實用又好用多了：
操作簡單一用就上手，不像他牌面板的介面讓人霧煞煞，
也附有很清楚的說明書跟實用食譜，
機身比較輕約4.4公斤很輕鬆能拿起來，不佔空間。
非常深得我心的一點，鍋子的設計是機身跟蓋子分開，蓋子可以直接洗。
很多人買之前可能沒考慮這一點，實際使用時，因為我們會拿來做牛肉湯、咖哩，
➡️這些都是有味道的料理，如果清潔不易會讓你清到懷疑人生。蓋子可直接分開來洗真的很重要，膠條可拆，有味道的時候泡酵素或小蘇打粉去味道，內蓋裝上去又好裝(如果比較一下他牌的電子壓力鍋的蓋子就知道我的意思^^我偷偷放照片再留言)，siroca微電腦壓力鍋超方便。
☑️自從用了這台siroca微電腦壓力鍋，速度快省時間、食材入味湯頭好喝，對我而言最最最重要的就是免顧爐。我只要出門前把食材丟進鍋子，回家後就有一鍋咖哩、燉牛肉羊肉、排骨湯雞湯。這種以前我得早上先煮好晚上才能入味的菜色、一邊煮一邊小心撲鍋，睡午覺前要先關火.....現在有siroca微電腦壓力鍋簡單就能上桌。
如果你是像我一樣做晚餐分秒必爭的媽媽、或是下班回來短時間要上菜、大熱天不想開瓦斯爐、零廚藝只想把食材丟進去就有東西可以吃XD...
甚至我覺得如果買給長輩也是很棒(有時候長輩怕會忘了關火)我覺得很適合，夏天這麼熱不要再流汗顧爐了啦，買個siroca微電腦壓力鍋方便又美味👍。
#siroca微電腦壓力鍋 一開團大家就狂搶，聽說日本賣了25萬台，真的是好用適合現代家庭
購買連結🔗在這兒
➡️ https://reurl.cc/z8oKRe
這次團購是跟Momo合作，只要從連結進去下單就可以團購優惠價6590購買！還可使用momo卡回饋/紅利折抵/分期/信用卡加碼贈送...我好友還用紅利折底說好划算喔

JOYCE.
🤩今晚的慢燉鍋端上的是超級簡單還爆好吃的 ＃蜜芋頭，以及被大家點名的 ＃香菇肉燥（香菇當然是韓國椴木菇＋我愛的脆瓜）
　
這兩道菜真的是既簡單又方便，在家有SIROCA就可以直接做起來，重點是快、爛、方便、份量剛好。今晚整理一下大家大概的問題，還有這兩道菜我怎麼做，直接來噢！
　
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➊＃這台跟其他電子鍋有什麼不一樣？
這台煮打的就是「＃一鍋六用」， 可以當成壓力鍋、無水鍋（無水料理）、蒸鍋（大同電鍋）、慢燉鍋（各種小型慢燉鍋）、飯鍋（糙米白米炊飯都可，米可以煮到4杯）、加熱鍋（加熱功能我超愛）！我自己最常用的其實都是內建的食譜設定，因為10種設定已經非常夠用，老公愛吃的蒸蛋、煲湯都超快速，重點是，我完全直接把它拿來當作電鍋非常省事也省空間，就可以把大同電鍋直接放回娘家了XD
　
➋＃跟我的愛金小萬差在哪？
差最多當然是價格，再來就是這台的 ＃神速 真的有讓我驚艷。SIROCA的容量大約是金小萬的一半2.6L，對我家只有兩個人而言，坦白說是真的比較適合的容量。因為之前用金小萬煮當然是愛，但不想煮太多份量的時候，真的會懶得用它，畢竟一鍋下去，金小萬烹煮的時間就是很長，我也說過，他有他的堅持，即便你再怎麼把時間或壓力調低，他都有最小的minimum，偏偏我又最愛用各種電子鍋壓力鍋裡的內建食譜（因為我很懶得自己設定），所以，速度這件事確實是一個問題。
　
SIROCA的速度雖快，但煲粥的成品跟金小萬幾乎沒差（有時小萬還會有點太爛），但對我來說都是很ＯＫ的。比較大的問題確實是容量的問題，SIROCA這台的容量如果煲湯、煮飯，兩到三個人的一餐最剛好不會太多也不會有剩菜，這真的是我用到現在很開心的一點，而且也不會有「懶」這件事，畢竟他鍋蓋可以直接整個打開，好清洗，機身輕巧也好挪動，所以搬來搬去我自己都覺得很ＯＫ，也是因為這樣我才直接用他取代了家裡大同電鍋的位置。
　　
➌＃介面都是中文的嗎？
是，有朋友留言也有朋友私訊問，SIROCA這台是全中文的介面，操作簡單沒有什麼困難，按一按就ＯＫ了，今天影片裡面也有按給大家看，功能太複雜的其實對已經燒腦的太太媽媽新手們頭會很痛（例如我本人），我也沒有很愛研究電子產品，所以內建的各種食譜我都會用，一鍵按下去，一下子就完成惹～
　
➍＃香菇瓜仔肉燥只要30分鐘就完成惹？
我們家的香菇肉燥我有時會加從小家裡都會備有的愛之味脆瓜（因為我從小就很長腸胃炎，突然時常想到奶奶做的瓜仔肉燥），所以這次就直接做了脆瓜版本。食材有：「中偏瘦豬絞肉500g／韓國椴木菇6朵切碎／脆瓜1瓶切碎／紅蔥頭約8-10顆切片先炒過／蒜頭5顆去皮整顆／冰糖米杯半杯／五香粉約2匙／豆干6塊切小丁／干貝料理酒米杯半杯／一包養泉野菜雞高湯（我都會用雞高湯取代水）／月桂葉一片」
　
上面所有的食材，除了紅蔥頭我有先用里歐炒過之外，所有都直接放到SIROCA裡面，因為我有放脆瓜已經有鹹味，因此沒有另外放醬油（如果煮完後覺得味道需要加可以再另外加入調整），這款香菇肉燥我家先森配白米飯可以一晚吃三碗都沒問題，因為真的超級唰嘴，味道也是我自己喜歡的。要是大家有自己喜歡的調味料，像是白胡椒、八角之類的，其實大家就是自己嘗試喜歡的味道即可。
　
香菇肉燥我用的也是SIROCA內建的食譜【＃焢豬肉】，時間從按下開始鍵後30分鐘完成，之後大約氣閥洩氣約3-5分鐘（看你自己把氣閥孔轉的大小），開鍋就是一個讚！就是讚！沒話說得好吃讚讚讚XD 用鍋子煮肯定不會只有30分鐘，但SIROCA就是讓你30分鐘就吃的一整鍋肉燥，而且完全入味，好吃得沒話說。如果你是喜歡湯湯水水多一點的就照我的用量就ＯＫ，如果喜歡比較乾一點的，雞湯可以減到一半或400ml。因為我很喜瓜仔肉燥的湯汁，拌麵或是直接做成湯麵也好吃。不喜歡偏甜的朋友，冰糖可以放一小匙就好甚至不放，改成味道比較乾甜的醬油，但記得干貝調味酒一定要放，湯頭就是要靠它才能完勝！
　
➎＃一樣只需要30分鐘就有報好吃的蜜芋頭？
這個真的是我跟我家先森愛到不行的甜點，只要三十分鐘，就能做出Ubereats一碗170的蜜芋頭雪花冰（但我家沒有雪花冰啦），但我們真的太喜歡吃蜜芋頭當甜點了。蜜芋頭的作法太簡單，我用一顆蜜芋頭，切大塊（不要切太小塊喔～），放入1/2杯冰糖，米酒或清酒約20ml（我家只有米酒頭所以我就用米酒頭，全部放入鍋中後，倒水覆蓋芋頭約一半就好。按下內建食譜裡的【＃燉馬鈴薯】，咻咻咻～ 30分鐘軟爛到炸開，而且十分鐘之後氣孔就噴出米酒頭和芋頭的香味，當天在陽台晾衣服的我整個期待的要命XD 開鍋後果然讚爆，立馬吃了兩大塊，真的好好吃啊～
＃昨天已經煮一輪給最愛芋頭的我娘吃（我娘果然很愛還說好綿密）
＃氣閥處可自行轉動就看你要不要一邊烹煮一邊洩壓或是煮完後再一起洩壓
　
➏＃今天有朋友問胎胎金小萬除了煲湯還能做什麼料理？
其實我做的所有料理基本上金小萬都能做（除了蒸），因為金小萬里沒有蒸盤，加上它本來就沒有主打蒸這個功能，所以蒸這部分說真的我確實無法確定，不過其他料理基本上都能做，只是份量大很多、時間也長蠻多，用SIROCA我一天可以做五道料理都輕鬆快速，但金小萬真的就是久～很久XD
　
＃三寶連結一併附上給大家因為昨天大家瘋狂給我買起來惹真的是讚讚讚得好眼光啊各位
＃詳細的三寶介紹都已設定在公告目前三款銷售都一樣超好胎胎保證大家收到絕對大愛！
　
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⭕️日本SIROCA 微電腦壓力鍋
◑ 尺寸：26.5(寬）x 28.2(深）x 28.3(高）cm
◑ 總功率：800Ｗ
◑ 重量：4.4KG
◑ 容量：烹飪容量2.6L／定額容量4L
◑ 預設常用菜單：10種
無水咖哩／咖哩／馬鈴薯燉肉／焢燉肉／煮沙丁魚／燉蔬菜湯／白米／糙米／蔬菜／粥
◑ 保溫功能：最長1小時／白米糙米保溫最常12小時／慢燉烹調最長6小時
◑ 延長線長度：1.2m
◑ 內容物：積體、量匙、蒸盤、內蓋用墊圈（備用附上一個）、食譜、使用說明書、保證書（＃內鍋不要用菜瓜布刷）
◑ 若有產品有任何相關問題（機種、保固、維修等)，請詢問以下
若有產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
公司名稱：台灣總代理 台灣聲寶集團
客服專線：0800-00-5438 (全年無休，24小時服務)
　
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✅ 日本SIROCA 微電腦壓力鍋
・下單連結：gbf.tw/kzc8m
・開團日期：20200420～0426 23:59截止
・出貨時間：4/28 陸續出貨
・運費相關：本島免運，外島$250元 ((無開放海外訂購))
・其他相關：＃商品為原廠公司貨，享產品【保固一年】
若有產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
公司名稱：台灣總代理 台灣聲寶集團
客服專線：0800-00-5438 (全年無休，24小時服務)
　
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✅ 金屋三寶（日本北海道干貝柱／韓國冬季椴木香菇／義大利粟子）
・開團連結： c4v4rj.1shop.tw/ikcddk
・開團日期：20200420～20200426 23:59截止
・轉帳日期：最後匯款日 4/27 pm11:59 完成轉帳匯款
・出貨時間：5／5 開始出貨（訂單依實際狀況出貨，若即時備妥可能會提早出貨）
・運費相關： 運費本島一律80元，外島一律120元
★ 此團為免用發票店家
★ 客服聯絡方式：客服點選右下方訊息按鈕