雖然離開職場很多年， 但是看到這本好書， 還是忍不住一頁一頁翻下去~
其中，有一篇特別引起我共鳴， 提到企業該如何超前部署， 作者江守智以聯華食品為例， 透過精實管理， 從大量生產模式，轉變為小批靈活生產， 明星產品可樂果生產兩小時就能切換品項， 創食品業先例， 反映在財報上，則是庫存天數從40天降到14天， 也更能滿足消費端需求~

難怪聯華食獲利穩定成長， 今年來股價大漲6成， 過去5年還原權值， 則是獲利兩倍~

無論身為管理者， 或期待自己未來成為一位優秀的管理者， 都很適合閱讀這本好書~

特別感謝出版社提供兩本給大家， 歡迎有興趣的人留言， 我會在下週三公佈得獎名單~

跟進台積電 聯電宣布加入RE100 加碼承諾2050淨零碳排（06/01/2021 EIC環境資訊中心）

不讓台積電專美於前，晶圓大廠聯華電子今（1日）宣布加入國際再生能源倡議RE100，於2050年採用100%再生能源，同時再加碼宣布2050年達成淨零碳排，成為全球第一家宣布淨零碳排的晶圓業者，也是台積電之後第二家加入RE100行列的半導體晶圓業者，及國內第十家加入RE100的企業。

環境資訊中心記者 孫文臨報導

RE100是由國際氣候組織（The Climate Group）與碳揭露計畫（CDP）於2014年共同發起的全球再生能源倡議，邀請全球企業公開承諾100%使用再生能源的目標，包含星巴克、Apple、Facebook等全球已逾300家企業加入，總用電量約等於英國（全球第11名）年用電量，其中部分企業已透過自發自用、購買再生能源憑證 、購買綠電等方式達成綠電目標，目前台灣也有台達電、宏碁等10家企業宣布加入RE100。

台積電之後 聯華電子成為全球第二家加入RE100的晶圓業者

全球最大的晶圓製造業者台積電去（2020）年7月底宣布加入RE100，呼應全球再生能源發展趨勢，成為全球第一家加入的晶圓業者，由於高階晶圓製造為高耗能產業，消息一出震撼各界，不僅讓再生能源市場供不應求，台積電股價也屢創新高，更被譽為「護國神山」，不過，目前台積電尚未提出「淨零碳排」的具體目標。

如今，全台第二大的晶圓製造業者聯華電子（聯電）也跟進台積電，宣布加入RE100。聯電共同總經理暨首任永續長簡山傑說，氣候變遷已被視為地球永續的最大威脅，「在疫情緊繃的此刻，聯電抗暖減碳的腳步不停歇」，聯電選在世界環境日（6月5日）前，響應《巴黎協定》，承諾2050年淨零碳排，實踐地球公民的責任，為維護人類永續環境盡一份心力。

RE100主席金敏斯（Sam Kimmins）表示：「歡迎聯電加入RE100倡議，成為全球推動綠電市場變革的300家最具影響力企業之一。」他提到，聯電的承諾顯示使用綠電具有商業意義，鼓勵更多企業共襄盛舉。

聯電（UMC）於1980年由工研院出資成立，目前是全台第二大的晶圓業者，也是全球第七大半導體廠，在全球有12座晶圓廠，每月可生產超過75萬片約當八吋晶圓的產能。由於全球晶片市場熱絡，2020年聯電營收達1768億，創下新高，年成長率近20%。

根據聯電永續報告書，電力是聯電主要碳排放，約占七成以上，也影響營運成本高低，若台灣或新加坡的電價上漲1% ，估計每年營運成本將增加5000～7000萬；若未來台灣要比照新加坡的費率徵收碳稅，估計每年營運成本增加最多2億元。因此聯電多年來持續評估自設再生能源、儲能設施，以及推動節能與溫室氣體減量計畫。

聯電也化危機為轉機，盼透過綠色低碳技術，帶動成長潛力。工業局報導，聯電於新竹的8A廠設置節能措施，並於屋頂設置光電板，未來將擴展到其他廠區。8A廠長劉恩宏表示，「聯電將於2020年起推動『Green 2025』5年計劃，目標每年減少1%能源耗費。」

聯電表示，過去十年來積極推動節能減碳計畫，減碳效益累計達1226萬公噸二氧化碳當量，約於3萬多座大安森林公園年碳吸附量。2021年聯電決定進一步加入RE100行列，超前經濟部的用電大戶條款，短期目標於2025年達成使用15%再生能源、2030年採用30%的階段性目標，預計2050年可達成100%採用再生能源。

不只百分百使用再生能源 聯電將投資淨零碳排技術 目標2050碳中和
此外，聯電為達成2050年淨零碳排，將針對營運活動的直接排放、能源使用的間接排放，以及價值鏈產生的間接排放，具體實踐「淨零行動」三部曲，聯電將研發先進晶圓專工技術、提升能源使用效率，將半導體晶圓製造及IC終端產品使用階段的碳排降到最低。

聯電也要將再生能源推廣至價值鏈，目前已獲得美商應材（Applied Materials）、東京威力（TEL），以及美日先進光罩（PDMC）等逾500家供應商響應支持低碳能源，預期整體供應鏈於2030年將減碳20%、再生能源採用比例達20%，共同打造低碳永續供應鏈。

同時，聯電也要投資淨零碳排放技術，並參與碳抵減專案，來抵減不可避免或尚有削減技術限制的碳排放。

完整內容請見：
https://e-info.org.tw/node/231324

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😉 內部轉型有成，費用率下滑
今年 2 月才追蹤過的聯華食 (1231)，之前寫過 3 次了，最初價格是 45.35 元，2 月時的價格也約在 46 元，但時隔 3 個月，價格飆漲至 57.5 元，加上期間經歷兩次配股 ，累積報酬達 53% !!
2019 : 1.8 現金 + 0.5 股票 ;
2020 : 1.6 現金 + 0.5 股票
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👨‍🏫延伸閱讀
生鮮食品代工龍頭 : 狠砸 56 億元擴廠 目前股價「偏高」，該如何看待?: https://pse.is/3beqac
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📌 1231 聯華食
超商鮮食代工龍頭，成立於 1970 年，台灣老牌食品股，有著橫跨 3 個世代的明星產品 : 可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果，為國內休閒食品、鮮食製造大廠。
但鮮食業務是從 2001 年才開始，直到 2009 年起，與 7-11 展開合作，才逐漸變成其主力營業項目，為統一超主要鮮食代工廠之一，其中鮮食類最有名的就是「御飯糰」，除此之外還代工生產各式便當、壽司手捲、三明治、漢堡與涼麵等鮮食產品。
過去聯華食以台灣內銷市場為主，為了加大營運動能、配合政府南向政策，公司 2018 年在馬拉西亞成立外銷處，前進越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區。
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📌 主要產品
休閒類、沖調類、
海苔、堅果類、鮮食等等
走一趟 7-11、全聯或家樂福吧
不看到都覺得困難，特別是拜拜時
-冷知識
根據統計，一年的可樂果銷量，如果換算高度，約三萬座 101 大樓，長度能環繞台灣 1316 圈，堪稱台灣不敗的經典國民零食，又以蒜香的原味最受消費者歡迎。
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📌 營收結構
雖然是海苔、休閒、堅果起家
但至 2002 年開始，鮮食就變成最大宗
彰化廠的啟用是最大工程，
截至 2019 年 營收比例如下
鮮食 51.35%、休閒類 48.65%
在休閒類的產品當中，
屬 海苔、堅果、餅乾為最大宗，
毛利率則屬"堅果"最好，有 33%~38%，
海苔與餅乾則約為 15%。
鮮食毛利率則非常差，
僅有 2~3%，畢竟是幫別人代工。
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📌 生產據點:
台灣在地製造
基隆廠、嘉義朴子廠、
林口廠、彰化廠、中壢廠
除了桃園以外，幾乎全是食品代工廠
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📌 銷售地區
聯華食是檔內需股，
產品主要在國內超商通路販售，
但海外的營收有逐年增加的趨勢，
目前佔比約為 1.28%，
期許未來能越來越多。

大客戶則為 7-11，
主要幫它代工鮮食，
也在它的通路賣場品，
可直覺理解成 7-11 表現的好，
聯華食一定也表現的不差。
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📌免責聲明:
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