＃聯夏食品董事長林慧美分享台灣本產加上日本技術的Hana蒸豆系列 ＃銀髮族照護
◎1/18超級美食家：聯夏食品創立於1970年，曾經是國內最大豆餡外銷生產商，而其最主要也最受歡迎的就是豆類商品。豆類含有非常豐富的植物性蛋白質以及維生素E，研究發現維生素E也有助於製造抗體，增加T細胞的活性，對於免疫功能下降的高齡族群特別重要，所以豆類的攝取對於高齡長者飲食生活有很大的幫助。今天聯夏食品的董事長林慧美到節目中分享台灣本產加上日本技術的Hana蒸豆系列，包括了黑豆、大豆、沙拉豆，到底什麼是蒸豆？含有哪些營養成分？為何蒸豆在日本市場供不應求？蒸豆適合的族群還有食用時機是什麼時候呢？蒸豆除了方便即食之外，也很適合用在其他料理，現場林慧美董事長也特別帶來幾道蒸豆料理食譜跟勇闖錄音室的兩位幸運聽眾分享，包括涼拌雞絲胡麻沙拉、大豆三杯雞、牛蒡排骨湯，想知道蒸豆吃起來是什麼口感跟風味？想知道聽眾對於蒸豆的評價如何？還有聯夏食品也有推出纖米系列，方便即時又營養，另外還有調理包系列 (和風咖雞、川味辣雞、黑椒牛柳、精燉豚肉)，想了解完整訪問內容請點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/3935302003196126
今天聯夏食品也有提供中廣聽友限時優惠，Hana蒸豆12日輕食組（12包）原價864元，今天晚上6點前到官網購買只要600元（不含運費），有興趣的朋友可以參考看看
聯夏食品
https://www.utcfoods.com.tw/product?cls=1499301638&cls2=1561691829&id=1586768536&fbclid=IwAR0wb9htCVbSDLnyZKWmpaZDuIxmXbNYImO0Hjs6sUygBHowEdfHNwTx5YE
＃吃美食也要長知識

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＃聯夏食品董事長林慧美分享台灣本產加上日本技術的Hana蒸豆系列
◎8/5超級美食家（晚）：聯夏食品創立於1970年，曾經是國內最大豆餡外銷生產商，後來多角化經營，生產咖哩、布丁、果醬等產品，是許多連鎖企業的供應商。今天聯夏食品的董事長林慧美到節目中分享台灣本產加上日本技術的Hana蒸豆系列，包括了黑豆、大豆、沙拉豆，還有聯夏食品曾是台灣第一家專業紅豆外銷廠，並榮獲經濟部頒發外銷績優獎，聯夏是如何選豆？如何成功經營紅豆的製成與外銷？還有近期專注的銀髮友善豆類製品，含有哪些營養成分？消費者的接受度又是如何？
完整訪問內容請點選影片連結
https://youtu.be/RWbyhwpIWv0
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