【凱鈞有食力-春節專欄】農曆年節期間各式宴客聚餐都訂位了嗎？10家酒店精選高級中餐廳，高雅莊重且珍饈佳餚應有盡有，體面又美味，賓主饗樂過好年！ 農曆年節即將到來，新年期間，日日都是親友團圓聚會的好時光，想與親朋好友從容吃頓豐盛的年節宴，不妨就交給專業的餐廳做安排吧！這次精選10家知名的酒店級中餐廳，雅緻的用餐環境與各家經典私房功夫菜，面子裡子一次兼顧，賓主盡歡，好好饗受春節幸福食刻！ 🔸什麼是中餐廳？ 所謂的中餐廳，指的是提供中式餐點及服務的餐廳，主要經營粵、川、魯、浙、湘、徽、閩、京、滬等菜系，在環境的佈置上，也會大量的運用東方元素，如花卉、畫作等，非常適合宴客，或是年節與親朋好友團聚 #Whotel紫豔中餐廳 位於W hotel 31樓的紫艷中餐廳，擁有令人驚豔的景觀視野，由知名港籍主廚鄔海明打造風格獨具、充滿無限創意的新粵式料理；開創前所未見的新潮視覺與味覺美食，同時又保留傳統精隨。餐廳還有提供精選葡萄酒和多款雞尾酒，可以完美搭配佐餐 #喜來登請客樓 榮獲2018-2020《臺北米其林指南》二星餐廳，座落於視野極佳的高樓層，簡潔優雅的現代中國風設計，以開放式廚房的概念，將主廚的精闢刀工、創意巧思及麵食藝術生動呈現。主要料理為精緻小菜、川揚風味麵食、道地四川料理、傳統蘇杭功夫菜，主廚推薦砂鍋一品雞、白鯧米粉湯、冰糖蓋子頭、蘇式小湯包、百合蓮藕露、子母壽桃，來這必點 #君品酒店頤宮 蟬聯三屆《台北米其林指南》三星餐廳，嚴選各種當令食材，供應中華各菜系料理；精巧飲茶點心或經典筵席名菜，廣獲國內外好評，獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。火焰片皮鴨、炸豆腐奶都是必點佳餚，雅緻的用餐環境，還特別設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，日享通透溫暖天光，夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所 #亞都麗緻飯店天香樓 傳承起源杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，同時依循杭饌本質文化， 呈現杭州料理多樣面貌，置身西湖十景環繞的室內設計，結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪，深刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷，宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸，更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅 #台北君悅酒店YunJin雲錦中餐廳 以繽紛色彩與東方時尚元素打造而成的空間氛圍，猶如雲錦般富麗典雅，實力堅強的廚藝團隊汲自川、湘、滬杭、台等數十個省份地道的菜系精華，從獨家承傳的風味美點、經典主食至豪華宴席，近百道絲絲入扣的醉人佳餚與嶄新華麗的饗食據點完美相乘，再造信義區唯一的東方食尚瑰寶 #凱達大飯店家宴中餐廳 以高CP合菜聞名的家宴中餐廳，選用台灣在地食材結合大中華各式家鄉料理推出經典小菜、海鮮料理、煲仔料理與手工港式點心等，兼具跨越了省份菜系獨有的料理方式，並以精心細緻烹調手法來呈現不一樣的中餐廳風貌 #東方文華雅閣 位於東方文華三樓的雅閣，連續第三年榮獲《台北台中米其林指南》的米其林一星殊榮，由廚藝精湛的主廚團隊，妙用在地精品食材，為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式點心。蜜汁叉燒、焗釀鮮蟹蓋、焗釀鮮蟹蓋都是招牌必點菜餚。除一般用餐區外，雅閣備有5間簡潔大器的專屬包廂，至多可容納 20 位賓客，非常適合家族聚餐 #Bellavita厲家菜 以北京宮廷御膳料理著稱的〈厲家菜〉餐廳，為了讓賓客們能夠一次品嚐多道餐點，將餐點分成首碟、熱菜及甜點，首碟屬於前菜及開胃菜，份量精緻小巧、多樣化；所謂的熱菜，也就是整套餐點的主角，遵循繁複的傳統烹調程序，選用不計成本的最佳食材，用不同火候細燉慢煮，精心料理而成的精緻佳餚。為呼應宮廷御膳料理主題，餐廳裝潢特別考究清朝背景，以仿古風格為設計主軸，並融合現代元素，讓整體空間帶有古今合併的摩登氣息 #雲品酒店KENCANbyKenChan 由台北米其林三星餐廳「頤宮」主廚陳偉強主理的全新粵菜餐廳，以30多年淬鍊的手藝，嚴選多元食材提供主廚精心特選套餐，品味深厚的粵菜與中華料理，創造富含文化底蘊的精彩饗宴 #桃園大溪笠復威斯丁渡假酒店儷軒 設計風格完美體現東方特有的華麗古典韻味，富麗堂皇的時尚饗食空間，以供應大中華料理為理念，廚藝精湛的料理團隊，嚴選大溪當令食材，悉心融揉創意巧思與深厚火侯功夫，為饕家獻上一道道意猶未盡的好味道 #凱鈞有食力

⚠️明天還有一天⚠️ #素食市集 #純素 #蛋奶素 - 嘉義文創園區的防疫資訊展 準備磨拳擦掌去享用美味的蔬食 看到好多純素的美食當然不能錯過 今日最驚豔的美食都在後面😆 大家要耐心看到最後❗️ - 聽說這個防疫資訊展最近非常的夯 請了許多專家學者來宣導防疫資訊 再結合 #創意料理蔬食及 #文創手工藝品 其實我還蠻好奇為什麼會想結合蔬食展 因應疫情少吃肉肉？顧著吃忘記問了😅 托著媽媽回娘家的福，表弟載著我出門去吃喝 - 來分享今天認識的美食品牌給大家認識🤩 - 第一間看到的是🌱 #小確幸炸飯糰 很多口味的特色飯糰 蛋奶素、蛋素只好直接略過 希望下次會有純素選項，許願中😊 @little.happiness520 - - 第二間是最近很夯的🌱 #過分車輪餅 @tasty_wheelcake 真的爆漿的很過分 好好吃😋😋 有越來越多純素的車輪餅好幸福 超愛限定的 #大湖草莓卡士達 (純素)🍓 鹹的是 #咖哩馬鈴薯 (純素)🥔 而且咖哩是用 拉絲米印度蔬食廚房 非常道地的印度咖哩粉製作的 目前還在研發希望能技術突破就能全面改為純素 敬請期待👏🏻 - 🌱 #糕抬粿手 糕抬粿手 純素手做水嫩水嫩的蘿蔔糕 有3種口味 香菇蘿蔔糕 爆絲芋頭糕 黃金南瓜糕 有興趣訂購可以到粉絲專頁🥳 - 🌱胖貓蔬食 有香Q羊小排 上海小餡餅 素鬆沙拉蛋捲 - 🌱 #蔬炸潮排 @chao1.19 很熱門常常出現在素食小夜市的熱門攤商🔥 - 🌱 #沙素比亞 賣米線跟沙爹串 很有創意的名字 不過這次也沒機會吃到 等待下次 很想吃吃看他們的米線 看起來好~好~吃~🤩 - 🌱 #張張爆嗶丸素食章魚燒 素食章魚燒 有兩款純素口味~都入我的肚子了 章開你的嘴(純素) 泰泰打泡朱(純素) 名字超可愛的🥰 - 🌱 #YA婆婆鐵板燒自助吧 內用每份170元可兩人吃到飽 (白飯、飲料免費) 兩款純素 猴頭菇跟沙茶羊 今天吃了猴頭菇 - 🌱 #laxmi拉絲米印度蔬食廚房 🇮🇳 西米姐姐非常積極推廣純素Vegan理念💗 還會在高雄舉辦市集 賣正宗口味的印度咖哩還有印度的服飾跟特色商品 之後再來開箱咖哩😍 有超多口味 瑪薩拉蔬菜咖哩 庫羅瑪蔬菜咖哩 鷹嘴豆咖哩 扁豆咖哩 還有各式的印度香料 超特別的黑鹽也有賣喔👍🏻 - 🌱 #陽光蔬食麻辣臭豆腐 @sunshine.veg 最吸睛的是韓式炸Ｇ 立馬買了一份紅醬口味 微微辣的口感很涮嘴 除了炸余薯條其他都是純素 招牌麻辣臭臭鍋聽說很厲害 但一回家馬上被秒殺沒吃到 - 🌱 #青鳥原味甜點 @madarkadesserts 是前一天在IG被善良肉圓的Chelsea燒到 沒想到今天就能吃到了💕 主打馬卡龍 竟然可以做純素也超級好吃 而且不會太甜也不會膩 顛覆我對馬卡龍超級甜的想像 吃下第一顆立馬被收服 是我今天最驚艷最喜歡的品牌 榮登今日冠軍 而且顏色也好美 反正我好喜歡💖 - 另一間讓我驚豔的還有🌱 #蓁晴平價素食 超大片無敵大片素G排 比我臉還大的素Ｇ排😳 無敵強調ＸＤ 之前殺去高雄要吃 結果…當時還有奶蛋 就沒去吃了 這次一問老闆大大竟然改為純素 絕對要買來滿足當初沒吃到的遺憾 好好吃～～要現吃喔！！ 酥、脆、好、吃💗 - 🌱 #心湘蔬心燒 這間的老闆、板娘很讓人佩服 平日各自有工作 假日就出來推廣素食 所以週日一定要休息一天 好佩服他們推廣素食的心 可以做無蛋的版本 熱門商品是韓式泡菜&創意海苔 做成愛心形狀超可愛的🧡 - 飲料大推 🌱茶啡茶 @cha_fi_cha 很認真在調製美味的茶飲 都是很用心親手熬煮的健康飲料🍹 我今天喝了台灣版的泰式奶茶（奶素） 這個甜很可以 不會太甜太膩很好喝 - 🌱 #五行麻養生坊 五行麻養生坊 專門賣一些可以早餐或宵夜熱水一沖就能喝的營養穀粉 素食者需要的營養成分 實在的穀粉 買了一包五行麻來孝敬我親愛的媽媽 推推這個營養品牌 有習慣喝可以跟他們訂購 老闆超可愛超親切的😎 - 其他攤商還有 胃太小實在吃不完全部 🌱 #聚品素食 -油飯、杏鮑菇、蜜汁香菇、猴頭菇 🌱 #薯小兵-唐揚炸雞&黃金脆薯 🌱 #浪子伯素ㄜ煎 🌱 #小青蛙美式素漢堡 🌱 #蔬食海苔飯捲 🌱 #村上椿蔬 -香椿餅、鬆餅堡 🌱@#甲一塊豆腐乳 - - 今天天氣真的非常炎熱 我才曬一下下就頭很暈 這些推素的攤商要這樣曬 真的覺得他們非常辛苦 這樣的精神真的很讓人敬佩 大家有空就去支持一下喔 明天在嘉義文創園區還有一天~ 不過攤商會略有不同 正在說服芳爸明天再一起去支持 - 5/3攤商有 #五福軒 陽光蔬食麻辣臭豆腐 Laxmi拉絲米印度蔬食廚房 甲一塊豆腐乳 青鳥原味甜點 #蔬囍油飯 聚品素食 小青蛙美式漢堡 薯小兵餐車 #三寶坊南洋料理 試試看吧海苔飯捲

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的新北 - ❤Google評分：4.1顆星 - 😍個人評論：4.3分（超適合聚餐的地方，今年年夜飯就在這吃了！） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 饕客的朋友大力推薦的餐廳，絕對不能錯過這家！位於永貞路上的蜀中食堂是專門料理川湘菜的。 店裡的料理非常多樣化，不僅嚐得到最道地的川湘料理，也有結合台菜！重口味的朋友絕對會喜歡，味道重且非常過癮呢！ - 座位都算寬敞！不管是兩人用餐還是多人用餐都完全沒問題。 - 老闆擔心有些人吃不慣，所以也有中式熱炒、泰國蝦等等可以選擇唷！ 如果有不吃辣者或者年長者也不需要擔心，菜色能依照口味去調整。 - 🤴特色餐點： - 爆淚蛋160： 廚房先將自製的辣油與辣椒加上蒜頭等去爆炒，讓口感上吃起來有點麻麻的～再加入蛋與醬油炒香，至於蛋，則是用油炸的方式，口感扎實且軟嫩。 - 酸辣土豆絲150：  我超喜歡這道酸辣土豆絲！酸辣又清爽的口味再加上脆脆的口感～一口接一口呀！沒想到是馬鈴薯製成的呢，誠心推薦必點！ - 湖南回鍋肉160： 肉採用的是五花豬肉，但完全不油膩！還很香～再搭配豆干及高麗菜，真的很好吃！ - 老皮嫩豆腐150： 外皮有先煎過，但內裏很軟嫩，很像雞蛋豆腐！再搭配蒜蓉醬！呈現多層次口感，非常下飯。 - 鹹蛋燒茄子160： 茄子非常軟嫩，搭配鹹蛋沙沙的口感，還有濃郁的鹹蛋味，就連不敢吃茄子的我都敢吃！ - 乾鍋高麗菜160： 廚房使用特製的醬汁去炒高麗菜，高麗菜清脆、鮮甜，再加上些許的豬肉片，非常入味，可以搭配好幾碗飯！ - 招牌諸葛烤魚鍋790＋牛五花肉片160： 來蜀中食堂必點的就是諸葛烤魚鍋呀！份量不但超大，還能加點食材入鍋唷！使整體豐富多元～還因台灣人喜歡喝湯，所以特別將湯頭調整過！高湯是雞骨、豬骨長時間熬煮而成，再入鍋燉煮。 - 至於魚，是老闆依當日魚貨品質去挑選魚種，而我們當天吃到的是鱸魚唷！魚肉口感真的超好～感覺得出來有認真挑選魚貨呢！還會塗上數十種藥材製成的烤魚醬唷！ - 再加上馬鈴薯片、大白菜、鴨血、豆芽菜、魔芋及我們加點的牛五花肉片！真的是非常豐盛呀～ - 檸檬蝦360： 檸檬蝦是搭配廚房現擠的檸檬汁去提味，吃起來很清爽也解膩唷！ - 胡椒蝦360： 胡椒蝦是用鐵甕去烤的，味道比起檸檬蝦較重，也有濃郁的胡椒香，非常好吃！ - 蝦真的都超肥超大隻的～而且一份的蝦也太多了吧！完全佛心 （任選三份1000，口味可不同） - 還有隱藏版菜單–串燒！原諒我沒拍到呀＞＜ 這次點的有牛肉串、甜不辣串、杏鮑菇串，送上來的時候真的是驚呼哈，每一串真是比一般居酒屋大一倍呀ＸＤ塗抹的醬搭配串燒也入味，口味蠻特別！是外面沒吃過的。 - 裡面最喜歡的是雞腿肉串！ - 這次帶家裡人一起來用餐，整體吃下來覺得ＣＰ值真的太高！口味上大家也都一致認同～老闆也很親切很熱心的服務客人！ 不管是家庭聚餐或者公司聚餐都非常適合來蜀中食堂呢，加上營業至凌晨一點，再也不怕沒地方和朋友聚聚了呀！難怪客人不少呢～ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：蜀中食堂 🔍地址：新北市永和區永貞路32號（捷運頂溪站1號出口步行14分鐘） 🌜營業時間：17:00-01:0017:00-01:00（週二公休） 🈵電話：(02)2928-5308 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食