台積電•愛•行動【台積電慈善基金會用 #綠能 讓 #公益 更永續🌈】
太陽能不只發電，還可 #驅動更多美好的改變！✨

台積電慈善基金會啟動 #公益綠能計畫🌱
攜手 #台南市政府、#台灣聚合化學品股份有限公司
以及 國立成功大學 National Cheng Kung University
一同協助 瑞復益智中心 裝設太陽能板、LED燈具💡
預估未來20年可創造 #270萬度綠電、減少 #1000萬公斤碳排放
省下的電費將供應 #150名 師生一學期的營養午餐🍱

助攻社福機構永續經營，台積人用愛點亮每個角落💖

#台積愛關懷 #台積電慈善基金會 #台積公司廠務處

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張淑芬提到，走遍整個台灣，看到光線不足的地方，以及當前環保永續的課題，決定透過太陽能及LED燈具，幫弱勢社福機構省下電費，能變成加菜金，能做更多事；她也說，現在只是一個起點，接下來3個月，將協助至少30所學校汰換LED燈具。

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🙋‍♂️工業局帶團觀摩，齊力邁向智慧製造之列！
#台聚高雄廠 #能源管理系統 #工廠智慧化
　　
企業導入能源管理系統
無疑是邁向智慧生產的第一步☝️
工業局為協助製造業持續的進行能源管理
辦理「📝#製造業能源管理示範輔導計畫」
上個月協同計畫成果豐碩的廠商👉台灣聚合化學品公司
共同舉辦「#工廠智慧化能源管理示範輔導」
開放高雄廠供各界參觀💁‍♀️
　　
活動當天
台聚除了分享工廠導入智慧化能源管理系統心得外
也透過現場實地介紹節能推動成果
現場觀摩設備包含：
✅#製程系統
鼓風機設備換新
　　
✅#冷卻水系統
冷卻水塔管路檢討與整合方式
　　
✅#空壓系統
空壓機負載調控改善與節能效益
　　
✅#污水處理系統
廢水處理與回收再利用
　　
✅#能源績效監視分析系統
以能源資通訊技術(EICT)有效管理能資源使用效率
　　
希望能透過觀摩活動
協助各界先進企業找到新的節能空間💡
逐步降低能源使用量📉
達到提升能源使用效率的目標🌳
齊力邁向智慧製造之列！

最後，是今日線上影展最後一支影片，由科思創（Covestro）執行長 #施樂文 來談他們如何利用化學技術幫助永續發展。

全球最大的聚合物生產商之一的科思創，有許多關鍵部門仰賴化學為基礎，日常生活也離不開它，他們的目標是研發可為SDGs做出貢獻的產品組合，
在生產過程中也要盡可能減少能源損耗與碳排。

飢餓、貧窮、氣候、城市化，針對這四個議題，
他們如何利用化學技術提出解決方案？
化工與塑膠產業如何成為永續發展的基石？

★回顧SDGs國際論壇Session 1 ：http://bit.ly/2021SDGsForumSession1
明天是我們最後一日的線上影展，請繼續期待！

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★科思創如何解決電子垃圾？ https://bit.ly/3wNFgjG

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#化工 #塑膠

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思浩大談美國大學最新研製，可生物分解海藻人字拖！去旅行一定著拖鞋！(大家真瘋Show 2020)


人字拖穿着便利，可說是世界上最受歡迎的鞋子之一。美國加州大學聖迭戈分校的研究人員，近日研製出一種由海藻和聚氨酯材料製成、可生物分解的環保人字拖，有助減少全球塑膠污染問題。
團隊把培養出的藻類與水分離，形成一種黏性糊狀物後，再從中提取所有的脂質或脂肪，並通過多個化學步驟分解成更小片段製成聚合物，最後將聚合物倒入鞋模中。人字拖成品使用的聚氨酯泡沫生物含量為52%，石油含量為48%，約18周內會自然生物分解。

相關影片:
1. 思浩大談美國潮人歌手遲到十四秒，裁定喪失總統大選選舉資格！被市民斥睇唔起美國人！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=ou_mV-FjUgM)
2. 思浩大談美國瀕危大猩猩產前派對，動物園打正旗號收賀禮！動物園賺錢方式！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=oHaOCdq8F4s)
3. 思浩大談美國滅蚊計劃，釋放七億基因改造蚊，有毒精子釋放滅絕基因！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=EzXmc6jl1G0)



#大家真瘋Show #2020 #美國 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

本集主題：「主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中」介紹
　　　　　　　
訪問作者：章致綱
　　
內容簡介：
廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密！
　　
　　為何大鍋煮的紅燒肉好吃？
　　冷凍食材如何解凍才能維持鮮度？
　　哪一種油可以控制油溫不過火？
　　蝦如何烹調才會鮮脆？
　　放冰箱的水果為什麼也會壞？
　　
　　從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等，
　　全面解答廚房中的迷思與困惑，
　　解析料理中的科學原理，找出問題的答案！
　　
　　很多人看著食譜操作，但就是燒不出來好味道，原因是一般食譜並未透露細節與訣竅，照本宣科只有形似；很多煮了許多年飯菜的主婦，總覺得自己的料理普通，其實是因為不知道料理的科學原理，沒想到簡單的嗆鍋、以鹽水解凍肉類等方法，就能讓你成為被稱讚的大廚。
　　
　　為了讓更多喜愛料理的人，能快速掌握這些以往被大廚私藏的祕訣，作者以科學原理拆解廚房中的美味奧秘，以日常生活中遇到的菜餚為實例，用平易近人的解說方式，讓讀者了解廚房中的美味科學。
　　
　　此外，作者將食材分類，深入淺出說明肉類、海鮮、青蔬與米麵，是如何以科學創造美味，並不藏私地告訴讀者調味方式帶來的魔法。除了科學原理外，作者還搭配「練習」，設計了適合的食譜，讀者看完就能做做看，還能利用同一種食材，不同的方法，做出不一樣的料理呢！看完此書，不但了解科學，相信廚藝更會大增。
　　
作者簡介：章致綱
　　
　　從小在廚房裡幫忙的我，耳濡目染之下，慢慢地對烹飪產生了概念與興趣。長大後，學的是材料科學，發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。瞭解這些化學反應後，激發了我如何運用科學原理，用簡易的方法料理出美味又可口的佳餚，讓做菜愈做愈輕鬆。藉由分享與互動，將經驗與科學知識整合，禆使更多人受益，引發更大的迴響。
　　
　　學歷：
　　美國新墨西哥州州立理工學院材料學碩士
　　
　　現任：
　　中華職訓中心講師
　　台北市職能發展學院講師
　　台北市松山與內湖社區大學講師
　　5070企管顧問有限公司資深顧問
　　公視兒少節目廚神賽恩師主持人兼顧問
　　國立臺灣科學教育館未來廚房專案諮詢／培訓講師
　　
　　經歷：
　　明新科技大學講師
　　ICI得利塗料生產部主任
　　亞洲聚合技術服務部工程師
　　杜邦亞太區汽車漆產品經理
　　工業技術研究院材化所技整室顧問
　　Nordson/Asymtek台灣區區域經理
　　
　　
作者粉絲頁： 廚房裡的美味科學
　　
出版社粉絲頁： 臺灣商務印書館
　　
行銷合作粉絲頁： 一方青出版國際-greenfans
　　



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