朋友超浮誇為了衝浪在頭城租房子，浪板數多到變網美牆，今天宵夜全部被贊助好贊助滿了，謝謝當吧解憂風味調飲組、OZ的無花果千層，還有我用松柏農胭脂梅和聖雷米白蘭地自己釀製的梅酒也完成了，這樣的週五晚上實在太幸福啦～😍

有需要當吧解憂包可以使用我的專屬折扣碼：PawnHans（可享專屬9折優惠）
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讓我們來一場三個月的約定吧💕
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防疫宅在家的日子，一起釀梅酒吧🥃暫時無法相見的朋友，約好各自在家釀梅酒，期待之後疫情趨緩可以再見面，三個月後梅酒釀好的時候，就能聚在一起開封細細品嘗每瓶酒的滋味，像是慶祝雨過天青🥂💕
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本來就很熱愛梅酒的我，看到身邊不少人都在釀梅酒，也趕上這波熱潮的末班車。這邊要大推 Sonbérnor 松柏農 和 法國聖雷米白蘭地St-Rémy Brandy聯名的 #梅酒DIY禮盒組 ，完全就是想玩又怕麻煩的懶人救星！材料和基酒都幫你準備好，不用擔心酒沒挑好踩雷失敗💯
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由於青梅季節快結束了， 採收到最後一批南投信義鄉的胭脂梅， #最後下單期限6月3日 ，接下來就要等明年，有興趣的朋友要趕快把握機會喔！到松柏農官網下單，加入會員，結帳時輸入我的優惠代碼👉 YIHAN520 ，就可享有$180的折扣，而且不限次數使用，可以分次下單省更多。網址🔗 https://reurl.cc/dVEjZD
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🎁 #梅酒DIY禮盒組 主要包含
✔️新鮮來自南投信義鄉梅子 500g 1袋 (特有水蜜桃香氣，果肉厚實，浸漬後單吃也很清脆甜美)
✔️聖雷米法國白蘭地St-Rémy XO 700ml 1瓶 (半瓶釀梅酒+半瓶拿來喝，木質香草味，尾韻浸瀰漫熟成水果與蜂蜜香氣十分甜美)
✔️特選冰糖 1包
✔️土耳其密封玻璃罐1080cc 1只
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另外也有🎁 #梅酒DIY套裝組 的選擇，就是自己挑酒，其他東西都幫你準備好，建議可以選擇以下幾種基底酒體：
▪️清酒：最易入口，適切的帶出梅子的香氣及酸度
▪️威士忌：麥芽香氣中帶著些許梅子香氣和花果的甜味
▪️琴酒：本身帶有柑橘和杜松子香氣的酒體與梅子結合後，完全無違和感
▪️蘭姆酒：完整體現出梅酒真實感及味道
▪️真露：沒有燒酌入口嗆辣感，與梅子釀製後反而把酒變的帶有微酸香甜感
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🥃製作步驟(右滑有影片)
❶將玻璃密封罐洗乾淨，可噴酒精消毒瓶身內外，或使用熱水消毒，膠條也要拆下來清洗，並確實擦乾。
❷清洗梅子，建議使用過濾水，洗乾淨就好，不要泡水太久。洗完後濾水擦乾，放置風乾半小時 (不要曬太陽以免水分流失)
❸將梅子上方的小蒂頭挑掉(可用禮盒內附的竹籤) 如果蒂頭挑掉後的地方濕濕的也要擦乾。若有梅子軟掉/爛掉不要使用，如有斑點是正常日曬痕跡。
❹一層梅一層糖依序放進玻璃密封罐中，將梅子與冰糖層層相疊至使用完畢，接著倒進基酒至八分滿(瓶身的銀色環之下) 需保留空間讓梅子發酵，所以不要全滿，如有保鮮膜可封上，再蓋起蓋子。
❺大功告成！可以在瓶身寫下釀造日期，並放到陰涼處保存，三個月後就能拿出來享用，或是三四週左右也可以喝到淺漬梅酒。
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這段期間好好待在家、做好防疫，我們約好三個月後一起舉杯慶祝喲🥂記得把握時間在6/3前下單，不然就要等到明年囉🥺到松柏農官網，加入會員，結帳時輸入我的優惠代碼👉 YIHAN520 ，就可享有$180的折扣，不限次數使用，可以分次下單省更多。網址🔗 https://reurl.cc/dVEjZD
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#宅在家才安全
#當南投青梅遇上法國白蘭地
#Sonbérnor #StRémyBrandy
#SonLing #梅酒DIY
#理性飲酒 #未滿18歲請勿飲酒
#專人會聯繫並確定是否已滿18歲

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520，我也想釀
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前陣子看到大家都在釀，看得我以為要錯過這末班車尾燈了，沒想到！
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Ring ring, hello~
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列車還沒過車站！明信片還用不同顏色的筆寫來，害我都是少女心花怒放了啦 😳
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@sonbernor 很貼心，讓我省卻任何麻煩，像懶人如我就是全都無腦倒進去就對了啦！不加冰塊，只有甜度自己決定，但我也有第二個胃的，甜到就算旁邊有kiki貓貓也不怕(？
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禮盒一打開會被滿溢的梅子香氣爆擊，來自信義鄉的農友怎麼這麼幸福～每天都浸潤在這種花果香氣裡😌
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先洗乾淨再幫瓶子消毒之後，擦乾靜置一下，等表面都乾燥之後，打開會不小心喝幾口的聖雷米白蘭地
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咦？先不要喝太多！還要釀酒！！
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回過神來，連我如此這般不懂酒都沈浸在這生命之水的木質香...像蜂蜜一樣還刺刺澀澀的，這，這就是戀愛吧🤤
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倒酒前別忘了冰糖，要跟靜待發酵的梅子交錯堆放...他們豈止搭配而已，讓我心癢
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Sonbérnor 松柏農 X St Rémy Brandy聖雷米XO #梅酒DIY禮盒組

#梅酒DIY禮盒組 內含：
新鮮來自南投信義鄉梅子 - 1袋
聖雷米St-Rémy XO 700ml – 1瓶 (如上圖所示)
特選冰糖 - 1包
土耳其密封玻璃罐容1080cc - 1只
牙籤 - 2只
品牌帆布袋、花布與彩繩(隨機出貨) - 各1
釀製說明書 – 詳細解說過程與比例
註：1瓶聖雷米白蘭地，剛好半瓶釀梅酒，半瓶品飲。
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購買連結：
https://reurl.cc/dVEjZD
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再給大家一個跟我告白的機會😌
專屬優惠代碼：MIKE520
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好的，謝謝大家滿足我的幻想
你們可以下去了
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@sonbermor @stremybrandy
#當南投青梅遇上法國白蘭地
#Sonbérnor #StRémyBrandy
#SonLing #梅酒DIY
#理性飲酒 #未滿18歲請勿飲酒
#專人會聯繫您並確定是否滿18歲

今天來測試兩種不同等級的法國白蘭地配上傳統夜市飲料我會最喜歡哪一種。
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#家庭式調酒
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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