【寒冬來襲，來一杯愛爾蘭威士忌！】
#文末有派對🎉
What do you know about whiskey?
最近幾天相信大家都明顯感受到冬天的到來
在這樣冷冷的週末夜，許多人都會想來小酌兩杯
今天除了喝珍奶外，也想來點威士忌！

說到威士忌 #Whiskey
這也是個深度跟紅酒不相上下的坑
但今天不談酒好不好喝
來給大家帶點小知識

首先講到威士忌
大家心中會先浮現哪個國家呢？
相信很多人都會提到蘇格蘭威士忌
但其實在百多年前
最為盛行的是 #愛爾蘭威士忌🥃！

蘇格蘭算是後繼者
甚至英文裡whiskey這個字
更是從過去愛爾蘭蓋爾語（Irish Gaelic ）中的“uisce beatha”演變而來
這個字的意思
就是”water of life” #生命之水

甚至有傳說認為是St. Patrick
（就是大家熟知的聖派翠克節的那個聖派翠克）
於西元五世紀帶入蒸餾技術才開始有威士忌
但這說法可信度不高（笑）

但總之不論蘇格蘭說或是愛爾蘭人
都是出了名的愛喝酒！
大概北方比較冷常常需要喝酒暖身（？）

然後 #愛爾蘭英文
其實也是有著一種特殊的腔調
跟他們官方語言有關

現今愛爾蘭除了英語外
還有愛爾蘭語同時被視為官方語言
跟蘇格蘭的蓋爾語系出同源
（或凱爾特語，純粹音譯差別）

以上就是今天的小知識分享
想知道更多有關愛爾蘭人的事嗎？或是想聽聽看甚麼是愛爾蘭語？
歡迎來12/26的Gala Night!🍷

今年由我們台灣浩和 Leeds Mayi 一起舉辦
當天除了我會帶英文活動Jeopardy
也會有和我一同出書的愛爾蘭好朋友Dean老師
為大家帶來 #愛爾蘭文化工作坊
可以喝到 #威士忌 還有各種 #薄酒萊新酒

一起來學英文 #認識新朋友🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
早鳥衝一波：https://bit.ly/3geJglh
活動連結：https://fb.me/e/62iMJnqJg

Tag一波聖誕節
還不知道去哪的好捧友🎄

#聖誕週末一起狂歡 #酒英文遊戲新朋友❤️

美國西南航空的飛行安全示範
至於他頭上戴個綠綠的是因為當天是聖派翠克節，是愛爾蘭人的節日，而美國是愛爾蘭人移民最多的國家之一。
為了慶祝聖派翠克節，民眾習慣身上配戴一些綠色的裝飾品，到處都是綠綠的。

https://www.facebook.com/watch/?v=654682231617827

Ethnicities/Ancestries with Outstanding Presence in Greater Boston (English version on the bottom)

說起波士頓都會區最具代表性的族群/祖裔，一般人會先想到的大概是義大利人與愛爾蘭人，的確這兩個群體在波士頓可見度非常高，而且還各自擁有屬於他們的重要節慶（哥倫布日與聖派翠克日）；不過，要說這兩個族群特別集中於波士頓似乎也不太正確，因為他們在美國本來人數就很多（愛爾蘭裔：3256萬；義大利裔：1706萬），即使沒有特別集中在波士頓還是會看起來顯得很多。

那麼，究竟有哪些族群/祖裔是明顯集中於波士頓都會區的呢？為了回答這個問題，我去找了很久沒碰的美國人口調查（US Census: ACS 2017 5-year estimate），合併了「祖裔」（Ancestry）、「種族」（Race）與「西語裔」（Hispanic）三項數據，用Excel簡單算了一下「該族群在美國的人口中，居住於波士頓的百分比」，然後選出高於4%的17個群體做出這張圖表。（波士頓都會區人口約佔全美的1.3%，因此一個群體若有高於4%的人住在波士頓，表示他們在波士頓所佔比例為全美國的3倍以上。）

出來的結果很有趣，最明顯集中在波士頓的是維德角裔（Cape Verdean），美國境內自認為是維德角人者有將近一半住在這裡；而他們的原殖民國葡萄牙，以及同樣被葡萄牙殖民的巴西，也有相當高的比例住在波士頓。西語裔雖然人數很多，唯一明顯集中於波士頓而且上榜的只有多明尼加共和國裔（Dominican）。排行榜上唯一的東亞族群是柬埔寨人，多數為內戰期間以難民身份來美。

看到這個有趣的結果之後，我興沖沖的跑去找維德角裔的朋友提這件事情，並且提到好像維德角人和葡萄牙人聚集的地方都很類似，或許當初是一起來的？結果馬上被朋友點醒——葡語裔早在19世紀就為了捕鯨而大量移民到麻州，而維德角一直到1975年才獨立建國，因此既然來自同一個「國家」，住在一起也是理所當然的啊！

When it comes to the most outstanding ethnicities/ancestries in Boston, most people would probably first think of Italian and Irish. Indeed they are quite visible and each owns a major holiday (Columbus Day and St Patrick's Day), but do they really agglomerate around Boston? Not necessary. Since they are fairly large bodies in the US, what makes them outstanding here is their overall population in the country (Irish: 32.56 million; Italian: 17.06 million), instead of their agglomeration around Boston.

Now, what ethnicities/ancestries really cluster around Boston? To answer this question, I took US Census data (ACS 2017 5-year estimate), combined three items "ancestry", "race" and "hispanic", and then did some simple math in Excel: how much of the group's US population live in Boston Urban Area? The result is this visualization, based on the top 17 groups that have the percentage greater than 4% (i.e. over 3 times of the group's average percentage in the US).

Interestingly, the top group on this list is Cape Verdean -- nearly half of their US population live in Boston. Both of their former colonizer Portuguese and fellow colony Brazil also yield fairly high ratios on the list. While Hispanic may seem numerous in Boston, the only group that makes into the list is Dominican. Also, the only East Asian group on the list is Cambodian, who predominantly came here during their civil war.

After seeing the result, I excitedly found a Cape Verdean friend and told her about this finding, and the fact that Cape Verdean and Portuguese often live close to each other. She immediately pointed out something I totally forgot -- Portuguese-speaking people started mass migration to Massachusetts in the 19th century for whaling, while Cape Verde was not a nation until 1975. If they were from the same "country", would it be surprising for them to live together?

#infographic #visualization #boston #census #capeverdean #portuguese

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