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皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油&雷霆之地IGP巴薩米克醋
限時團購中(7/20-7/27)
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大家好~昨天PO出動態就受到很多人引頸期盼的油醋團,今天正式開團囉!
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本次團購品項有四款商品,分別是皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油,以及雷霆之地IGP巴薩米克醋(白瓶、紫瓶、紅瓶)!這款油醋是我約2年前...
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皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油&雷霆之地IGP巴薩米克醋
限時團購中(7/20-7/27)
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大家好~昨天PO出動態就受到很多人引頸期盼的油醋團,今天正式開團囉!
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本次團購品項有四款商品,分別是皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油,以及雷霆之地IGP巴薩米克醋(白瓶、紫瓶、紅瓶)!這款油醋是我約2年前開始使用,關注久的朋友,一定不難發現我應用於鴨胸料理,常常會出現巴薩米克醋用的就是這個牌子!
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什麼是巴薩米克醋?我想這是許多人心中第一個疑問,巴薩米克醋來自義大利,其係將特定品種葡萄連皮榨汁後,熬煮濃縮後進行發酵成醋,最後陳放在木桶中熟成12-25年製作而成!
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與一般見到的米醋從原料上就有很大的不同,其擁有醇和柔滑的質地,有著酸甜平衡的口感,特別適合與橄欖油調成油醋醬汁拌沙拉,或是淋在燒烤後的蔬菜上,搭配紅肉、禽類、起司或水果類甜點效果卓越,不論冷吃或熱吃皆能使美味加倍提升!
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想當初為了找到好吃的巴薩米克醋,我買遍新光三越、JASONS,還有販售西餐調味料的材料行,投入的成本高但得到的只有失望,始終找不到價位合理又好吃的巴薩米克醋,最後終於在因緣際會下,認識了雷霆之地春天紫標!
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還記得當初一試就整個驚為天人,那酸爽明亮的清透感,一入口的芬芳~完全把鴨胸帶到另外一個層次,即便現在學會許多醬汁,但我內心摯愛仍是這款巴薩米克醋!正因為對它高度喜愛,所以團購頁面才會特別有一個我的推薦專區😹
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接下來我將分別介紹橄欖油以及巴薩米克醋實際使用心得,未來一個禮拜我也會帶來不同的應用料理,希望大家會喜歡:
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🔸皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油
來自義大利普利亞,是其橄欖季最新上市橄欖油,一款好的橄欖油可以直接喝油去品鑑,其風味較一般橄欖油來得濃洌,是新鮮橄欖油最好的證明,尚未入口前香氣迷人,入口後可以感受到新鮮青草芬芳,並且帶著迷人的微苦辛辣感,由於其酸價低,因此發煙點可高達攝氏200º ,可用作一般家常料理的煎、煮、炒使用,同時也可單喝、沾麵包或拌沙拉使用,最近製作的青醬用它調配,味道可說是更上一層樓!
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🔸陳年紅標巴薩米克醋
紅瓶巴薩米克醋是存放特殊木桶,經10年以上發酵釀造而成的香醋!外觀呈現深黑色,質感為濃稠膏狀,風味酸甜適口並帶些許焦糖感,適合各式紅、白肉料理,自己偏好直接配牛排沾著吃,是海鹽、黑胡椒之外的好選擇,不但可帶來多層次的風味又可解膩!
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🔸春天紫標巴薩米克醋
紫瓶是我購買多年的產品,若說紅瓶是沉穩的中年人,那麼身為最年輕的巴薩米克醋,紫瓶所散發出來的特質,就是活潑可愛的年輕人!其外觀呈現淡黑色,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上甜味淡雅、酸度明顯,適合各式紅、白肉料理。我特別喜歡用它搭配鴨胸,那風味簡直絕了!是所有醬汁都無法取代的!
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🔸白色金標巴薩米克醋
白瓶與上面兩款醋不同,其原料是由白葡萄高度濃縮釀製而成,外觀透明,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上酸度較不明顯、甜感極佳並略帶柑橘果酸香氣,適合白肉、海鮮及水果料理。因為其顏色透明的關係,在烹飪調理上能保有美食原色,如製作海鮮沙拉,若想保留海鮮本來的顏色,就適合使用白瓶!
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📖小知識(如何保存巴薩米克醋)
巴薩米克醋不會變質,只要像任何醋一樣,將其保存在陰涼乾燥的櫥櫃中,遠離光線並蓋好蓋子存放,醋將可保存很多年沒問題!
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🔸首次購買建議:
第一次購買的朋友可以思考自己想做的是什麼料理,若喜歡牛排、鴨胸或是涼拌沙拉,建議可以購買陳年紅標或春天紫標,若喜歡海鮮以及甜感較高醋的朋友,則可以考慮使用白色金標,這三款搭配皇后之地橄欖油風味都非常讚的!
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🔸購買網址(首頁有連結)
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-eg_kitchen
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🔸團購時間
2021/07/20-2021/07/27
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🔸團購價格
請參考網頁,有多種油醋組合價錢都不一樣!
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🔸付款說明
信用卡/貨到付款/ATM匯款
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🔸運費
台灣(包含離島):消費滿$1000即免運,未達門檻則另外$80元運費。
海外:限定香港與澳門可配送,運費順豐快遞貨到付款。
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🚛出貨日期
下單後3-5個工作天可收到
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🎁滿額好禮送
滿$2,000送不沾手玻璃油醋瓶280ml
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☎️客服時間:8:30~5:30
☎️客服專線:04-2235-8100
☎️LINE@: @st.rita
☎️mail: [email protected]
#聖塔麗塔 #橄欖油 #巴薩米克醋 #大象發福廚房團購
聖塔麗塔橄欖油團購2021 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最佳貼文
#聖塔麗塔好油好醋團購 #文末彩蛋🎊
防疫在家煮煮煮,選擇好油好醋身體最知道!
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初榨橄欖油和玄米油是我家必備兩種油,
其中初榨橄欖油特殊的風味,
做義大利麵、油漬料理、佛卡夏麵包、生菜沙拉醬汁……都少不了它!
這幾天會陸續分享好油好醋料理,一起來視吃😋
#皇后之地初榨橄欖油
採用珍貴橄欖品種 #Coratina
新鮮的初榨橄欖油,直接喝會有辛辣感,
早上空腹生飲一匙還能保養腸胃~
新鮮壓榨「未過濾」裝瓶,完整保留營養成份
採收並24小時內冷初壓、分離後,直接無過濾完成封裝,#吃過就知道是好油!
本團都是2021/2到台的新鮮油品。
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#雷霆之地巴薩米克醋
很多人對一般巴薩米克醋的印象就是很酸~
雷霆之地顛覆你的味覺,香醇回甘的好醋~
❤紅標:味道最濃醇,品嚐後會有回甘的餘韻。
老爺和我第一次吃時,都非常驚艷!
連冰淇淋、奶酪這類甜點都能完美駕馭,必試
💜紫標:迷人的香氣,很適合用於料理。
義大利麵起盤前淋一點、油漬料理加一點,
風味大提昇
💛金標:散發白葡萄的清爽,加一點到氣泡水裡
健康好喝!推薦給想讓孩子嘗試的朋友,恩恩
就很愛這支的味道~
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🫒🫒🫒#一起來抽好醋🫒🫒🫒
7/5前,
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(例如:我最想用皇后之地橄欖油做佛卡夏麵包
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7/7抽出2位,可得金標巴薩米克醋一瓶(100ml)
限寄送台灣地區
#聖塔麗塔 #初榨橄欖油 #巴薩米克醋
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端午佳節快樂
今日吾家不吃粽
2週前陸續收到粽子、端午節未到已開吃。今日只想吃清爽的炊飯~
#干貝炊飯
材料:
米2合(今日使用糙米1杯白米1杯、亦可以均用白米)
雞高湯2杯
白醬油2大匙
酒1大匙
味醂1小匙
干貝6-10顆
金針菇1/10包切細
紅蘿蔔絲適量 配色用
作法:
1.米韜洗好瀝乾水分、加入所有材料後稍微拌一下。浸泡半小時之後放入電子鍋按照一般煮飯行程炊煮。(我是按快煮)
2.完成後靜待5-10分再打開電鍋鬆飯、依喜好淋一小匙的金白胡麻油增添香氣。
品嚐時可撒一點點蔥花及七味粉
#蘿蔔排骨花枝漿湯
1.適量的排骨川燙後洗淨、與白蘿蔔一起熬湯。
2.加入賣漁人家的花枝漿、少許鹽巴調味即可。
品嚐時加入適量的蔥花與白胡椒增添風味
#煙燻鴨胸
賣漁人家的煙燻鴨胸是開封切片即可食用、沒有再特別加熱、怕肉質變柴。
(但有在皮的表面炙燒一下、更香)
切一點點高麗菜絲,小黃瓜、牛蕃茄來搭配。 嗯、美味。
註:
♦️賣漁人家6S干貝價格親民、做成炊飯或丼飯都好吃、可生食、也可煎可炊)
♦️雞高湯:使用養泉無鹽雞高湯
♦️高麗菜絲的佐醬:聖塔麗塔橄欖油與春天巴薩米克醋1:1。
♦️煙燻鴨胸切薄片小訣竅:皮面朝下、下刀薄切,皮才不會斷裂。
南霸天兩大強在我A Style聯手囉!!
賣漁人家 vs 平凡五金行
買漁買肉一次包!
#全台獨家
滿1500免運
滿2000送明太子
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團購期間:2021 6/13-6/16
出貨日:結團後依訂單順序6/17起出貨
預購6/28起出貨
♦️註:
平凡五金行的肉品
每組肉品現貨各50組
預購各50組
售完不補等下次!!!!
聖塔麗塔橄欖油團購2021 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的最佳解答
【聖塔麗塔團購】初榨橄欖油&巴薩米克醋😍
最近防疫自煮,很多人說橄欖油快用完了,趕緊來幫大家「加油添醋」。「巴薩米克醋」最簡單的吃法就是最享受的,不管是醋飲或是涼拌黑木耳、燙青菜、沾水餃等等,可以吃到最原始的美味。團友見證「品質好的橄欖油直接喝就像果汁一樣」做蛋糕、麵包也沒有橄欖油味道唷。產地每年10月至1月僅一次採收並24小時內冷初壓、分離後,直接無過濾完成封裝。是真正的新鮮橄欖油,其品質、營養、香氣、新鮮度遠遠勝過地下混合儲存的橄欖油。
💝巴薩米克醋「10年的風味,真的不只是5年的兩倍水準」💝
三年前開始接觸巴薩米克醋就回不去了,品嚐聖塔麗塔後更是一試成主顧。「陳年巴薩米克醋」就是大家會為之瘋狂的濃稠感,一入口舌尖感受到的是濃厚的觸感,以及10年釀造的柔和酸甜,而尾韻的醋香更是回味無窮。「春天」的酸會比較明顯一點,陳年的比較柔和又帶有濃郁果香。「白色巴薩米克醋」則是最適合做料理,壽司三明治、涼拌小黃瓜、涼拌黑木耳等食譜都收錄在開箱文中囉~
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巴薩米克醋食譜👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69111220
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💡你還可以學到這些小知識💡
1.如何判斷橄欖油品質?
2.一年一產的「現榨橄欖油」珍貴之處
3.初榨橄欖油如何做麵包、做蛋糕、炒菜、做氣炸料理
4.巴薩米克醋料理食譜
5.有IGP認證的巴薩米克醋推薦
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王后之地橄欖油重點整理
✅100% Extra Virgin的初榨橄欖油
✅發煙點高達200度高溫,煎煮炸拌一瓶搞定
✅義大利普利亞產地新鮮直送,單一農場,珍貴橄欖品種Coratina
✅24hr內完成採收、壓榨、裝瓶
✅冷壓初榨「未過濾」完整保留營養
✅當地馬鐵口密封包裝,長效保鮮
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油醋完整介紹👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69111220
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【Khloe防疫補貨團】聖塔麗塔
第五團時間為2021/06/07-2021/06/14(還有團友們收到後說要回購,我們加開到6/30給大家補貨喔~)
品項:初榨橄欖油、百年手工巴薩米克醋(白色、春天、陳年)
💝獨家優惠組合、滿額贈、加購價
💝滿額贈防潮玻璃密封調味罐(帶匙)與大瓶春天巴薩米克醋250ml
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已經心有所屬的話,可以直接到社團下單
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