為什麼這篇耶里生日蛋糕鄉民發文收入到精華區：因為在耶里生日蛋糕這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)看板chocolate標題[食記] 台北 耶里西點 大...
耶里生日蛋糕 在 魚魚 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:37:11
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餐廳名稱：耶里西點
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：北市仁愛路四段300巷22號
電話：（02）2705－2578 FAX：（02）2705－2596
價位範圍(每人)：大理石蛋糕八吋650元/個
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：據說是紅豆丹麥吐司＆提拉米蘇
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10578005
前兩天媽咪生日 姐姐特地帶媽咪到位於仁愛路上的耶里選擇喜歡的生日蛋糕
據說他們家的紅豆丹麥吐司和提拉米蘇都是招牌產品 不過小龜都還沒機會嚐過
結果媽咪猶豫良久看中了這個大理石蛋糕 八吋價格650元感覺是走精緻路線
白底粉紅字的紙盒設計很有春天浪漫的氣息 提在手裡感覺沉甸甸的很紮實
盒上也貼心標示請冷藏字樣 猜測應該是內餡有巧克力或鮮奶油的關係？
一取出蛋糕大家都忍不住「哇」了一聲 巧克力層層疊疊的線條既規則又精緻
只有小龜很煞風景的說好像蜘蛛網喔XD 空氣中也立刻瀰漫著巧克力的甜香
仔細看還可以發現蛋糕側邊是用巧克力碎末沾附著 果然是媽咪會喜歡的口味啦
切開前小龜便直猜測內餡究竟是什麼樣的口味 切開後總算答案揭曉～
是香草巧克力蛋糕夾上奶油草莓夾層（其實後來發現官網上寫得一清二楚啦）
巧克力嚐起來香濃不膩蛋糕體濕潤度也非常足夠 感覺得出用料紮實仔細
不過奶油草莓的部份沒看見草莓顆粒酸味倒是極為明顯 這點個人比較不喜歡
整體味道搭配也稍微有一點搶味似乎略嫌美中不足 如果草莓餡甜一些更好
當然可能跟飯後才享用蛋糕肚子已經很飽也有點關係 相對美味打了折扣
不過家人對這個蛋糕的評語差不多都是中規中矩口味不錯但不特別驚豔
下回生日可能會考慮耶里的別款蛋糕試試 大理石蛋糕的回購率應該不高囉XD
巧克力東京ばな奈：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10396115
順成巧克力蛋糕：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10477760
義美巧克力蛋糕：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10533003
木村屋巧克力蛋糕：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10524507
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