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[爆卦]耶加雪菲烘焙度是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇耶加雪菲烘焙度鄉民發文沒有被收入到精華區：在耶加雪菲烘焙度這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 耶加雪菲烘焙度產品中有201篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters，也在其Facebook貼文中提到， 🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！ 其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！ 😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1 豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍 －－－－－－ #香馥每日烘焙 ...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，★手搖磨豆機現貨～ Lido OG (9/6起調整價格) ▶https://bit.ly/2VID9zO c40 mk3 (少少量) ▶ https://bit.ly/2XGzpQa Kinu M47 ▶ https://bit.ly/3n1pQpA Apollo ▶ https://bit.ly...

「耶加雪菲烘焙度」的推薦目錄

耶加雪菲烘焙度 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 10:34:07

// HWC 黑沃咖啡 以1989年美國科幻電影 《親愛的，我把孩子變小了》為發想 將成就精品咖啡的過程 喻為「圓月」化作「方月」的漸變 外盒包裝上DEAR：____後方 可以寫上對方的名字、祝福話語 能夠給收禮物者驚喜和感動 成為有誠意、意義的一份禮物 黑沃咖啡成立於2016年 「黑沃」的命名...

  • 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters

    耶加雪菲烘焙度 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 21:03:53
    有 7 人按讚

    🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！

    其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！

    😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
    豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍

    －－－－－－

    #香馥每日烘焙
    🔥9/29烘焙：
    1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
    2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
    3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
    4.特級義大利〔中深焙〕
    5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
    6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕

    🔥9/28烘焙：
    1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
    2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
    3. 薇薇特南果〔中焙〕
    4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
    5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
    6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
    7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
    8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
    9. 特級冰咖啡〔深焙〕
    10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
    11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕

    🔥9/27烘焙：
    1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
    2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
    3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
    4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
    5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
    6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

    －－－－－－
    SAN Coffee Roasters
    ▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
    ▪️IG：sanfull.coffee
    📲客服Line：@sanfull
    ☎️客服電話：034221246
    🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
    🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
    🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
    #會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
    #疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次

  • 耶加雪菲烘焙度 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-22 08:44:41
    有 59 人按讚

    JOYCE.
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    ☕ 胎胎期待已久の【＃玄珠掛耳咖啡】終於上場啦！
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    ✦ 連假開工還在恍神的話，來喝杯乾淨明亮的咖啡吧！
    ✦ 胎胎限定組合，滿千即免運，咖啡組合ＡＢ是必買（認真）
    ✦ 一切都是緣分，粉專廢話不多說，更多內容請見社團，乾蝦～
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    ▌＃開團緣起今天心得直接下🔥
    這團是我自己非常非常期待的一團，應該說：「今天的緣起和全部的前言，就是今天的開團心得。」從去年中我就一直想開掛耳咖啡，這一年多收到不少推薦，也有自己找台北有名的咖啡廳（還是我自己朋友有投資的），但沒有一間咖啡給的掛耳真的讓我滿意，更沒有想開團的慾望。
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    經過與六、七家咖啡廠商交手後，向來也不會對於什麼事情完全放棄，依舊隨著自己最常說的，我還是最相信緣份，沒有就沒有，一切隨緣。沒想到三個多月前就收到了玄珠的緣分～
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    ▌＃每一款口感都乾淨到令人心曠神怡
    闆娘提供給我樣品後，我自己喝完立刻到官網在下訂四組（一組10入），因為我想喝更多的口味外，我自己很喜歡他們家自己的「玄珠季節配方」，當時其中兩盒我全都買玄珠季節。因為我真的很喜歡，除了每一款幾乎都愛外，最最最滿意的就是：「＃每款口感都乾淨到不行」，以及「＃手沖掛耳的流速讓我很滿意」。
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    ▌＃玄珠咖啡無論水洗或日曬都是乾淨明亮的口感，非常順口沒有負擔
    上面兩點幾乎是我買掛耳或是各種咖啡裡最在意的，搬到新家後，老實說九成時間都是用掛耳，一成才會用手沖咖啡粉，巨嬰的咖啡則是用浸泡式的，前一天泡好冰起來，隔天他帶去上班，冬天的話一樣就是我用手沖讓他帶去。
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    ▌＃我最在意的就是口感到底乾不乾淨～
    因為太多各種市面上或是這各種咖啡名店的咖啡，喝起來就不順，那種不順除了可能本身就沒有愛深培或炭培味外，喝起來不夠乾淨＋明亮是最主要的原因。
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    乾淨明亮的咖啡，口感順、嘴裡存留的香氣、舌根味覺，都會是舒服的。因為很多咖啡喝下去就是會有一種好像沒有處理乾淨的渣渣感，不是咖啡渣，是一種不乾淨、不透明、有點混濁感。我自己兩個朋友的咖啡廳在台北都極有名，但說實話我真的都不覺得有多厲害XD
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    ▌「＃掛耳沖泡流速」是我非常在意的點
    每家掛耳的形式、口徑、包裝面積大小、咖啡粉克數、咖啡粉細緻度等等等，都是不一樣的。但我最不能忍受的就是 >>> 流速慢到爆的那種XDDD 但流速慢的在我自己購買＆廠商推薦的比例上來說，大約佔了有1/3～1/2的比例。
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    ▌＃無所求而遇一切都是緣分
    我跟玄珠真的是緣份來著，就像我跟闆娘說真的很謝謝她推薦他們家的咖啡給我，但闆娘也說：「我們也很幸運妳很喜歡我家的咖啡啊＾＾」自己非常感謝，因為能遇到喜歡的掛耳真的比想像中的更難找。 如同玄珠禮盒包裝外寫著「＃無所求而遇」時，當下會心一笑，真心覺得，自己果然就是隨緣派，自然吸引來的都是這麼美好的人＆店家。
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    請大家務必務必要試試玄珠的咖啡掛耳，連從20歲喝咖啡到66歲的重度咖啡者我娘，一次泡三款給我媽喝，我媽分別喝完直接說：「都好喝誒，都很順、很乾淨，果香味重但很甘醇（印尼口味），這款味道很剛好好像有點淡淡香甜（巴布雅新幾內雅），妳剛那款味道比較淡但也好喝（玄珠季節）。」
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    我每天手沖藝伎的老爹，喝喝印尼口味就說：「有黑醋栗的果香歐！」 真的是唉唷不錯唷你XDDD 但老爹也是覺得不錯，乾淨真的是我們喝咖啡挑選的重點。
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    ▌＃無論組合Ａ或Ｂ兩組都是我的愛
    ・原價一組580，胎胎優惠價520
    ・玄珠掛耳包是13克，建議最多200cc的水
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    如果你要我直接建議你買什麼，那我會直接跟你說：「＃ＡＢ直接各帶一組走！（直接免運）」因為這是我要帶的組合XDDD 我真的很喜歡他們家的掛耳，太喜歡在口中的乾淨明亮感，而且幾乎所有我之前在官網買的組合都能喝到，一款口味至少都3入，我自己喜歡的玄珠有4入，對上班族來說，一個月上班日20包剛剛好！
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    ▌肉桂抹醬＆蜜香紅茶抹醬
    玄珠的抹醬口味真的太～～～多，這次挑了一款是我自己喜歡的肉桂，另一款應該是愛茶人是會喜歡的蜜香紅茶口味。這兩款抹醬都非常濃郁，我自己搭酸種吃還不錯，但我個人還是偏愛肉桂多蠻多，因為對茶真的比較無感XDDD
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    ✅ ＃本次開團組合
    （未來開團仍會隨著季節及豆子產收不同而調整更改）
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    ▌＃組合Ａ：中南美洲、亞洲10入綜合掛耳
    玄珠季節配方４入｜中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻
    薩爾瓦多３入｜中焙｜水洗：橙皮、木質、炭焙烏龍尾韻
    印尼３入｜中深焙｜浸漬日曬：深色莓果、蘭姆酒、可可
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    ▌＃組合Ｂ：非洲10入綜合掛耳
    玄珠季節配方４入｜中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻
    衣索比亞耶加雪菲３入｜淺焙｜水洗：葡萄柚、金桔、橘子、荔枝
    巴布亞新幾內亞３入｜淺焙｜水洗：番茄、蘆筍、烏梅、太妃糖
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    ▌＃組合Ｃ／Ｄ：肉桂or蜜香紅茶 抹醬１入＋５入掛耳（附盒）
    玄珠季節配方２入／中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻）
    衣索比亞耶加雪菲１入／淺焙／水洗：葡萄柚、金桔、橘子、荔枝
    巴布亞新幾內亞１入／淺焙／水洗：番茄、蘆筍、烏梅、太妃糖
    印尼１入／中深焙／浸漬日曬：深色莓果、蘭姆酒、可可
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    。肉桂抹醬160ml（全素）
    保留些許辛辣香料感，並與絕配黑糖搭作伙
    玄珠第一款製成的抹（店內最熱銷）
    肉桂愛好者，小心上癮
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    。蜜香紅茶抹醬160ml（全素）
    全發酵與烘焙的處理程序
    使得蜜香紅茶相當的甘潤
    是台灣紅茶中的人氣選項
    喜愛蜂蜜、楓糖甜蜜的滋味
    蜜香紅茶抹醬會是你的首選
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    ☻ 玄珠咖啡掛耳組＆手工抹醬：https://bit.ly/3Ey7m6p （＃0926收單）
    ★ 現貨9/24開始出貨，最晚9/28出貨完畢
    ★ 超取，滿千即免運
    ★ 客服：[email protected]

  • 芳草草草 FunTry

    耶加雪菲烘焙度 在 芳草草草 FunTry Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 04:21:59
    有 1 人按讚

    #聞山咖啡 #台北 #大安

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    #香蕉磅蛋糕 $80
    #森林綜合 $180
    #果韻鐵觀音鮮奶茶 $200

    —————————

    喜歡整間店的氛圍
    香蕉磅蛋糕
    先說最怕吃到發糕口感又乾的磅蛋糕

    他吃起來口感極似香蕉
    一開始厚實又綿密
    咀嚼後濕潤而且慢慢化進嘴裡
    香蕉香氣清晰，還有他本身甜度很高
    上桌是切成一口大小
    讓你一邊品嚐咖啡一邊配著糕點

    -
    咖啡我喝森林綜合，是混合三種豆
    水洗耶加雪菲、日曬古吉、蜜處理哥斯大黎加

    水果與柑橘風味層層堆疊
    微酸又一股蜜香的清甜優雅
    口感非常順口溫潤，很好喝

    -
    鐵觀音奶茶香氣超濃！！
    部分茶飲的茶葉是來自 #琅茶 品牌
    鼻子靠近能聞到厚實的鐵觀音茶香
    喝下去茶韻停留許久，喝著濃郁不苦澀
    奶味又清新十分驚喜

    —————————
    他有復古的綠色銀行燈、寬敞的空間和木製傢俱，暖色光渲染整間店，溫柔點亮手邊的甜點和書籍，咖啡是自己烘焙，店門外放一台腳踏車，這間不限時的咖啡廳，提供客人片刻休憩和讀書的場所

    有三間分店
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    •聞山咖啡 臺大店 @wenshanroasting1983
    •台北市大安區新生南路三段56巷11號
    •02 2365 3239
    •低消一杯飲品

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    #芳草愛吃 #芳草吃台北
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    #台北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北甜點 #台北下午茶 #台大 #台大美食 #公館美食 #公館 #公館咖啡廳 #taipei #taipeicafe #taipeifood #cafe #磅蛋糕 #鐵觀音 #咖啡 #香蕉 #鮮奶茶 #大安美食 #大安區美食

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