完整圖文: http://www.cythia0805.com/20684


平鎮金陵路–吃米干
03-457-4037
桃園市平鎮市金陵路三段173號
11:00~15:00 17:00~20:00
週一公休



認識我的人都知道
我是個很不喜歡吃湯麵.拉麵的人
但只有米干除外
這次也是接獲線報，金陵路有一家鐵皮屋賣的米干很好吃
經過了幾次發現生意很不錯
就找了時間來踩點

這家吃米干的位置就在金陵路上
靠近獅子林
位置不是很搶眼
要先注意到新招牌才會發現到這家米干


菜單就掛在牆壁上
選好了直接跟老板娘點菜即可
餐具跟醬料都是自取式的
那個香辣的辣椒很香
但不會很辣喲
想吃辣的，左手邊的特辣可以嘗試


肉燥耙耙絲 小碗 45元
對於耙耙絲這個東西很感興趣
就點來試試
這家的肉燥炒的頗香
全是瘦肉喲

攪拌均勻就可以吃了
在阿良攪拌時，那股肉香味一直傳來
那個醬油香還蠻不錯的
我有吃了一口
耙耙絲跟米線有點像
但一般來說米線是一咬就斷的口感
耙耙絲反而彈性很夠，非常的Q彈
算是很有嚼勁的
又有點偏向蒟蒻的感覺
整體來說這道肉燥耙耙絲是還不錯的

綜合米干 小碗 75元
既然店名都叫做吃米干了
那麼米干一定是招牌
所以就點了綜合米干來嘗嘗
他的小碗就份量挺多的呀

而且他們的湯頭很棒
算是我吃過另一種的米干湯頭了
以往吃到的米干
有蕃茄肉燥湯頭
就像是干城路315巷的李媽媽米干
龍崗一帶比較多是雞骨或大骨熬煮的湯頭
像干城路阿蕊姨米干

這家的湯頭應是大骨熬煮再加了一些醬油
後面又再加了大量的白芝麻下去增添香氣
味道很獨特
有點在吃拉麵的FU兒~(笑)


他們家的米干是比較厚的
吃起來口感也還不錯
可喜的是
這家的豬肉處理的很好
吃起來很嫩不乾澀
可惜的是
這家的豬肝薄了點
吃起來偏硬


最後一定要來個半熟荷包蛋才是完美啊~~~~


月之語
這家的米干湯頭我個人很喜歡
米干口感也不錯
算是意外中找到的隱藏版美食
獅子林應該還有其他美食
也歡迎各位格友們告訴我喲~~


平鎮還有其他好吃的美食
1.平鎮平東路–黃媽媽客家菜包
http://www.cythia0805.com/10195
2.平鎮平東路–龍和豆漿
http://www.cythia0805.com/1831
3.平鎮山仔頂南豐路–阿忠水煎包
http://www.cythia0805.com/10145
4.平鎮山仔頂南豐路–曾記蔥抓餅
http://www.cythia0805.com/3192
5.平鎮山仔頂南豐路–奮發泰式料理
http://www.cythia0805.com/1754
6.平鎮山仔頂南豐路–華園紅豆城
http://www.cythia0805.com/637
7.平鎮南平路–京竺臭豆腐
http://www.cythia0805.com/7657
8.平鎮山仔頂中豐路–蔡家幫喝涼水冰舖
http://www.cythia0805.com/1983
9.平鎮南勢中豐路–一起豆花冰舖
http://www.cythia0805.com/2260
10.平鎮陽明醫院延平路–港之味燒臘
http://www.cythia0805.com/3771
11.平鎮陽明醫院忠孝路—Right House
http://www.cythia0805.com/1666
12.平鎮山仔頂–地下道阿伯蛋餅
http://www.cythia0805.com/12026
13.平鎮山仔頂湧光路–羅媽媽米干
http://www.cythia0805.com/12032
14.平鎮南京路–品味煙燻鴨肉麵
http://www.cythia0805.com/12208
15.平鎮南勢中豐路–熊霸壽司
http://www.cythia0805.com/13647
16.平鎮山仔頂南豐路–台式餡餅
http://www.cythia0805.com/14555
17.平鎮南京路–台南鮮魚湯
http://www.cythia0805.com/16539
18.平鎮工業區-Alpha咖啡廳
http://www.cythia0805.com/16577

19.平鎮南豐路–珍香排骨酥麵(原老周)
http://www.cythia0805.com/20023

--

我是芽月
我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食

民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
http://www.cythia0805.com

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.125.234
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1443800561.A.BF1.html