Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ，3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤，小體積多功能超多用法，讓料理變愉快的魔法烤箱

#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看

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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多，但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾，再拿去烤就更乾，小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇，小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機，因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感，外酥內嫩不會整個都很乾，就算不塗奶油，單吃小朋友也覺得很棒!

➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業，傳統烤箱的缺點是，烤出來的吐司片很乾，容易焦，咬在嘴裡口感澀澀的，尤其是稍微涼了一點之後，咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點，是注水後利用蒸汽原理，在高溫烘烤下，一邊把水份不停拍打入吐司機理，一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆！

蒸氣模式
這是Carol最常用的模式，可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣，火候夠強，還能免預熱製作各種甜點！像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟

旋風模式
有時候剛好要忙，或是比較晚到家，我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理，像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風，藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍，可以逼出油脂讓表皮酥脆，但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜，稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工

一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理，像是比較薄的披薩、烤魚等，能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤，也是靠這功能輕鬆搞定，上下同時加熱，所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了

➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕，一個是模式切換，一個是溫度調整，一個是時間，就連小朋友也是一看就會，自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包，就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手，感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器，看起來就很可靠，也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間，但是裡面又很好放，我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤，完美啊!

➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久，因為很多人介紹過了，我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大，如果你家剛好沒有烤箱，這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用，從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤，下午茶的甜點也能烤，一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人，趕時間或是烤的東西不多時，這台不像大烤箱預熱慢又耗電，而且又怕我專門烤烘焙的烤箱，被家人拿來烤魚，我的天啊！之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道，那我的手作麥香或甜點味不就超走味的～（昏）
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用，專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙，重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感，真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味

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小朋友見到色彩繽紛嘅餐具是已經急不及待搶佔自己嘅用具🤣，小Baby都開始學習用手仔握住餐具，BB嘅一小步，媽媽都好滿足😊

Marcus & Marcus嘅產品好吸晴，小朋友餐具系列都好colourful😍，用可愛動物代表唔同顏色，有獅子(紅)、大象（綠)、長頸鹿(黃)、豬仔(粉紅)、河馬(藍)同鯨魚(紫)，餐具以不銹鋼同食品級矽膠打造，質地柔軟又輕身，防水快乾夠乾淨衛生，方便帶出街👜

食品級矽膠耐高溫，可以入微波爐、雪櫃，亦可以使用洗碗機清洗，全系列不含環境賀爾蒙雙酚A、不含塑化劑、不含 PVC，亦通過美國食品藥品管理局FDA認證，啱啱加固嘅BB都可以安心使用💯

Marcus & Marcus餐具款式由6個月至3歲以上都有兼顧，3歲半嘅阿姐自己用餐具碗碟，8個月大佬開始加固用餵食套裝，下一步就可以用學習餐具啦！😎✨

🔰Marcus＆Marcus #手抓學習叉匙套裝 (適合年齡 3+)
餐具以優質304不銹鋼製成，矽膠手柄設有手指凹位，尺寸適合小手使用，小朋友可以輕鬆地操控餐具🍽

🔰Marcus & Marcus #矽膠防滑有蓋吸盤碗 (適合年齡 12M+)
設有吸度十足嘅吸盤底座，可以訓練幼兒獨立進食。大碗形設計，加上邊緣弧度唔會咁易舀晒食物出嚟，適合初學自行進食嘅BB使用🥣
特殊防水易清潔質料，加固好幫手🙃

🔰Marcus & Marcus #嬰兒2合1研磨餵食套裝 (適合年齡 6M+)
2合1研磨餵食套裝有匙羹及碗，碗芯同匙羹尾嘅凸紋方便為BB製作蔬果蓉，整好就直接用返匙羹餵食👶🏻
產品以柔軟矽膠製造，不但保護到BB牙齦，亦方便清洗。匙羹背面亦有一條凸紋，平放匙羹亦唔會接觸到桌面，乾淨衛生✨

🛒Marcus & Marcus 網址：
📍www.marcusnmarcus.com.hk

Marcus & Marcus - Hong Kong #marcusnmarcus #marcusnmarcushk #嬰幼兒產品 #GrowWithU #MealTime
C家重地 Be a Asterholic

【蝦皮購物 (Shopee) x 凱鈞】這回秋季保養學堂與來自韓國的專業美妝品牌 LANEIGE蘭芝 一同分享超Chill的美肌大小事，只要善用關鍵養膚神器，就能展現韓劇般迷人風采！

#蘭芝養膚三部曲
🔺1.水酷肌因保濕精華(水潤/清爽) #蘭芝超級小水精 #一抹嘟嘟水潤肌
精選富含肌膚必需之天然礦物質的6種超級植蔬，透過獨家海洋精釀技術製成珍貴的『綠蔬礦物精露』，用以喚醒肌膚自體造水力，活絡肌膚水循環系統，同時恢復肌膚天然保濕屏障，即便面對多變的外在環境，肌膚仍能保有強韌肌能，展現健康明亮的水潤光澤感。經皮膚科專家執行皮膚敏感檢測，證實配方來自安全成分。此外經實驗室測時，數據顯示使用2週後保濕力提高35.2%、肌膚光透度提高11.1%、肌膚屏障力提高23.8%

🔺2.完美新生超級A醇撫紋精萃 #小蘭管
添加95%超級A醇與法國三胜肽，不只撫紋更增加彈力；5D玻尿酸，有利保濕潤澤與澎潤光澤感。運用隔離陣列安定科技，穩定度=功效性，第七代研發提升A醇穩定度，均質網狀陣列結構，使A醇均勻分布，同時阻斷A醇發生變質，實現高水平的穩定性。輕盈柔潤質地，適合全臉肌膚，具高機能、易延展、極細緻的美肌輕乳霜。具備卓越抗老、緊實澎彈、增加彈性、潤澤保濕、緊緻毛孔與撫平紋路之作用

#三段絕氧氣密包裝：
1.專利三段絕氧氣密包裝，完全隔絕光線與空氣
2.獨特九層軟管材質，完全絕光
3.開封前，保持產品在最新鮮的儲存狀態

🔺3.超能亮睡美人晚安面膜
嶄新第七代升級版，特別添加美肌複合益生菌，能調控益敷生態，對抗肌膚六大NG困擾，恢復肌膚健康平衡，更加保濕煥亮。美肌複合益生菌比單一菌種提升167%之益膚作用，在黃金修復時段調節肌膚保濕能力與油脂分泌，有效穩定膚況。日間-強化肌膚屏障、夜間-修護油水平衡。是一瓶萬用晚安面膜，厚膚急救、妝前保養、按摩打底，美麗隨心擁有！

#蘭芝裸透輕底妝
🔺NEO型塑霧感/光感氣墊
#霧感氣墊(綠色)#耐汗小薄荷
搭載全新超輕盈仿真遮瑕技術，創造宛若天生的無瑕陶瓷肌，隨時補妝都不結塊。全天耐汗不脫妝科技，專為亞洲肌膚研發，可對抗濕黏環境、高溫悶熱依然不脫妝且不黯沉。再運用隱形鎖水膜技術+智慧吸油粉末協同作用，有利吸附肌膚表面出油問題，同時鎖住肌底水分，創造超乎想像的霧感妝效。附有專利智慧氣袋貼妝粉撲，能完整吸附高遮瑕粉末，輕鬆打造零毛孔陶瓷肌霧面妝感

#光感氣墊(粉色)#光感寶寶粉
配合專利持色粉末配方，減少灰色粒子，妝感自然不死白；搭配智慧擬真聚光科技，使肌膚內建反光效果，閃耀迷人鑽石光芒。並注入五倍高效保濕成分，隨時擁有保濕噴霧般的持久滋潤水感，再添加強效美白-煙酰胺成分，用以展現細緻光潤氣色。當中附有專利智慧擬真反光粉撲，特殊夾心氣孔設計，可隨心拍出閃耀鑽石光芒；且蕊心採旋轉式輕鬆更換設計，左手右手都可輕鬆順向操作

#凱鈞的工作日常
#小編視角

【飛樂Philo健康免油氣炸鍋🎉開團啦🎉】
📢好實用的氣炸鍋 https://78evix.1shop.tw/nmiuic

早有耳聞風靡全台灣的好廚具-氣炸鍋，一直想著搬回台灣後我也要開始研究氣炸鍋食譜。
這一台飛樂Philo健康免油氣炸鍋我大概使用了快一個月，最大的心得是，不沾塗層洗起來真的好方便啊❤️
而且用少少的油就能炸出香酥美味的炸雞塊（有關炸雞塊的食譜，改天來分享給大家），買回家隔夜的炸甜甜圈、炸雞塊，放置一夜後外皮都皺皺軟軟的，想起死回生嗎？那就用氣炸鍋吧。只要氣炸幾分鐘，酥酥脆脆的外皮立刻回到本位。

除了炸物之外，今天我想來分享氣炸鍋可以替代烤箱的這個部分，這兩道料理都很適合作為早餐，前一晚預先準備好材料，起床後只要將食材組合放入烤箱後，等待氣炸的期間就能去盥洗準備，免顧爐火真的很方便👍

第一道是「鮪魚美乃滋三明治」🥪，台灣早餐店的鮪魚三明治也好吃，但是我還是最喜歡用日式美乃滋做的口味，用氣炸鍋做三明治，裡頭的360度循環加熱功能，讓中心的起司充分融進食材中，吃起來濃厚又美味。

第二道是「氣炸鳳梨培根捲」回到台灣我狂吃的水果第一名就是鳳梨了🍍超甜又超好吃，剛好冰箱有培根，所以我來做一道很適合當便當菜的「鳳梨培根捲」，這道料理真的沒有技巧，我真的沒有看過做失敗的😆捲一捲後拿去氣炸幾分鐘就完成，超簡單！加熱過後的鳳梨甜度加倍，跟酥脆的培根搭配超合適。

而且4.5L的超大容量，裡頭放一隻全雞也是沒問題的，雖然影片中我介紹的吐司架已經售完了，但是換上一個更棒的瀝油盤，全部加再一起只要$3380元，非常划算！

✅超大容量4.5L
✅拉出即斷電裝置，隨時查看烹飪進度
✅1100W大火力＆防過熱機制
✅最高溫度200度，最長30分鐘
✅直覺式操作面板，簡單方便更耐用
✅塗層經SGS無毒認證
✅不沾塗層，簡單好清洗
✅電熱管噴有防繡塗層，乾淨又衛生
✅雙層風扇，快速均勻受熱
✅七處散熱孔，不會產生油煙氣霧

🔶顏色：大黑熊/晶饌白
🔶額定電壓：110V
🔶消耗功率：1100W
🔶額定頻率：60Hz
🔶容量：外鍋4.5L/炸籃3.5L
🔶電線長度：1.5M
🔶產品重量：4.6KG
🔶材質：不沾塗層處理

【飛樂Philo】大容量健康免油氣炸鍋
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★詳細食譜★

鮪魚美乃滋三明治 https://tasty-note.com/tsunamayo-sand-airfleyer/
鳳梨培根捲 https://tasty-note.com/bacon-painapple-airf/

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如果喜歡這道食譜，給我按讚或分享😊
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#氣炸鍋 #防疫 #在家吃 #食譜 #氣炸食譜

市面上愈來愈多蒸焗爐推出，但大多有一個通病，就是水箱佔了太多位置，令內容量不夠大。想內容量大嗎？體積亦相對變得更大，對不少居住小單位的人而言，佔空間不實用。

外形帶點日系的Rasonic座枱式蒸氣焗爐，算是市面上難得內容量大，但體積較小的蒸焗爐。水箱放置設在下方位置，沒有影響到內容量，所以體積看上去不算大，但內容量卻達38升，可同時放置3層食物架，能同時烹調多款菜式。水箱可注入一升水，足夠連續使用3小時。

輕觸式及旋鈕式控鍵，雙層玻璃門設計，可耐高溫及隔熱；高溫蒸煮最高可達110℃，加上噴注式蒸氣，令加熱均勻，可縮短蒸煮時間。另一賣點是熱風上下烤焗模式，上下發熱管可獨立運作，烤煮燒排骨或可縮短蒸煮時間烤雞時，可以調校上下火不同溫度，令食物能做到外皮香脆，內裏卻保留肉汁。


內設6種烹調程式（包括烤焗、熱風上下烤焗、熱風對流、蒸煮、蒸烤及熱風蒸烤），另有特別功能包括DIY食譜、發酵、解凍、殺菌、除垢，以及18款內置食譜。附送集油盤、燒烤架、食物盤及隔熱手套等配件。

外形討好，功能多多，但會否有姿勢沒實際的產品？去片看看試用報告吧！

採訪：劉明慧
攝影：葉天榮、王瑋彤

//Rasonic座枱式蒸氣焗爐$4,380//

售賣點：各大電器用品店

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是奶瓶? 還是媽咪的ㄋㄟㄋㄟ?
不管啦，喝起來好像都很順很舒服.......
==瓶餵困難的媽咪看過來===
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美國調查顯示，約有四成新生兒排斥瓶餵，
而這些討厭用奶瓶喝奶，只要親餵的寶寶，
大約八成卻可以接受Comotomo矽膠奶瓶，
是不是很神奇?!
小編第一次握著Comotomo奶瓶，
只有一個感覺:『WOW好像真的ㄋㄟㄋㄟ!!』
不冰冷、好軟Q，捏起來好像彈性，
弧形奶嘴仿照真人乳房線條，
難怪不愛瓶餵的寶寶也能接受。

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妳家也有對敏感又挑剔的寶寶嗎?
快試試看Comotomo能不能騙過小鬼頭!
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