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耐熱蔬菜種子 在 Facebook 的最佳貼文
意外的善緣#小鎮看世界
一天早上我剛起床，剛吃完早餐的老二跑進來跟我說「媽媽，(民宿)樓下有外國人耶~」
「喔~那你有跟他們打招呼問好嗎?」
「沒有，他們皮膚是比較黑的那種…」
「喔，也許是來自東南亞或是中南美洲地區？那你可以問問他們是哪裡來的呀~~」
老二跑了下去，回來說「媽媽，他們說他們住台南。」
「他們現在當然住台灣呀，不然你用英文問問看，他們是哪個國家的人?」
又過了一會，老二跑回來喊「India，媽媽，是India，有2個人中文很好，另外兩個不太好。」(喲~觀察力不錯)
「是印度耶，好酷喔，他們應該是在台灣工作，你想跟他們一起合照紀念嗎?」我把手機遞給他，讓他要就自己去試試。
老二拿了手機跑下樓，又過了幾分鐘，回來把手機拍的合照拿給我看。
原來是一對印度夫妻帶2個孩子，他們原本在餐廳吃早餐，為了跟老二拍照，還特地移動到客廳坐在沙發上很正式地拍照，老實說，我以為應該就是當場隨便拍一下，沒想到他們對一個小孩子的要求如此重視，很是感動。
相逢自是有緣，老二說想送個小禮物給他們，我們翻找了包包，找到一個平安香包，他拿下樓去，遞給印度爸爸，說要送給他，保佑平安的(當然是說中文)，還好印度兒子翻譯給爸爸聽。然後我也趕緊下樓去，他們住在善化，剛好我婆家也在永康，很自然就聊起來。
原來他們已經來台灣18年了，印度爸爸是做蔬果研究的，兩個孩子都在台灣出生的，孩子的中文都很好，趁開學前全家到台東旅行，今天要回去了。
回到房間後，我跟孩子說，這位爸爸是博士呢(他們印象中博士=聰明)，
「但能夠被國外聘請去工作，肯定是非常優秀的人才可以，可不是一般的博士喔!」
就在我們講話時，門外傳來敲門聲。打開一看，是印度大兒子，拿了一包印度餅乾點心說要送給老二(禮尚往來?)，還附上一張印度爸爸的名片，然後跟我們告別。
我一看名片，印度爸爸原來是昆蟲專家，在台南善化的世界蔬菜中心工作(孤陋寡聞的我竟以為只是個農產中心之類的)，後來查了一下world vegetable center，哇嗚，亞蔬竟然是全球知名的蔬菜研發機構，在國際間享有極高聲譽…
以下介紹整理自維基百科
「亞蔬—世界蔬菜中心」是居於世界領導地位的國際農業研究機構，旨在培育優良蔬菜品種、促進高營養價值蔬菜之生產與消費，以消弭開發中國家之貧窮與營養不良問題。
第二次世界大戰後許多國家發生飢荒問題，急需大量糧食養活日益增加的全球人口，1971年由台、美、日、韓、泰、越南及菲律賓7國政府及「亞洲開發銀行」共同設立，亞蔬中心最後將總部設在台灣。
亞蔬中心擁有全世界最大的蔬菜種原保存庫。至今蒐集超過來自一百五十五個國家、超過六萬品種的蔬菜種原，在國際農業界之地位備獲肯定。
因應對抗氣候變遷的研究我覺得很有趣
亞蔬—世界蔬菜中心成立之初，就以幫助熱帶貧窮國家為主，多年來推出很多適應當地環境的蔬菜，這些作物因較能夠承受高溫氣候，恰與對抗氣候變遷及全球暖化的研究方向吻合。在極端氣候效應下，針對環境議題，除了耐熱，面對旱、澇等環境，過於乾燥或潮濕所帶來的病蟲害，都是未來作物品種改良研究的重點。
此外，由於自然災害頻仍，亞蔬中心近幾年來也積極投入「救災種子」計畫，協助災民在自然災害發生後迅速復耕與重建。目前經由「救災種子」協助的範圍包括遭受南亞海嘯、莫拉克風災和海地震災等所侵襲的區域。
長知識了，多麼了不起的研究中心(敬禮)...
#原來在鄉間小鎮也可以看世界啊~~(吶喊~~~)
#東漂日記
耐熱蔬菜種子 在 Facebook 的最讚貼文
[四季隨筆] 四季豆知多少
果然還是蹲菜園最解憂。
暫時把疫情的煩惱放一邊，土壤的氣味讓人充滿正能量。
前後我也記錄過不少自家菜園的四季豆。
不過其實“四季豆”這三個字只是一般熟悉的統稱，歷年來曾經種過的豆子，除了有好幾種顏色，也有許多不同的品種。
之前有朋友看到我家豆子長得肥，忍不住問吃起來會不會很老，答案是不一定哦要看豆子的品種。通常我會特別挑選有註明“stringless”的品種，摘蒂時豆莢兩側不會撕扯出硬硬的老筋，可以長到很大根口感都不會老。
拿今年菜園的四種“四季豆”為例，叫做yellow wax的黃色豆莢，以及我的最愛、綠色豆莢上有漂亮紫色斑紋的blue lake，在購買時都特別挑選了“無筋”的品種。所以像照片當中一根blue lake不小心長到比指尖到手腕還長，也仍舊清脆。
另外一種叫做haricot vert的(法文直翻就是green bean)，在美國歸類於法國種四季豆。這個品種在購買時就沒有無筋的選項，然而它天生細長，豆莢側邊的筋很細嫩，口感也非常不錯。
最後就是一個莫明其妙不請自來的“不知名”豆種，大概是在種籽包裝時混亂了。這個豆莢就可以撕扯出兩條又粗又韌的側筋，口感也比其它豆莢老多了。但我仍然當作是個美麗的意外，煮了它。
除了豆莢有無側筋，植株高矮也有不同選項。
我懶得搭豆架，一般都選擇bush type矮叢種。不過今年明明買的是矮叢種籽，卻長出來整排爬藤的魔豆，真正矮叢的只有兩株🙄，害我手忙腳亂地臨時用竹竿支撐它們上攀。
我常購買的種子盤商，光是四季豆這個項目就有二、三十種選項：不同顏色高矮、豆莢長短、成熟速度、耐寒耐熱、植株高矮、對日照的敏感度、以及是否耐蟲害以及病毒感染等。
你說平平都是四季豆幹嘛弄那麼複雜？
因為像美國這樣大的國家，全國各地種植條件都非常不同。四季豆作為重要農作物，一定要有能夠適應不同生長環境的選項。
所以無論是什麼蔬菜，挑選適合自己環境的作物品種非常重要，很多時候種植的失敗源自於品種的不合適。切實了解在地的種植條件，選擇合適品種，才能夠事半功倍。
耐熱蔬菜種子 在 PSY 日本代購 Facebook 的最讚貼文
✔自立式不會東倒西歪
✔隨用隨丟不佔空間
✔不需清洗廚餘桶
✔不容易滋生細菌
✔不織布極細纖維材質,再細的垃圾都可以吸附
(麵渣,芝麻,茶葉,蔬菜水果的種子,米粒,咖啡渣等)
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✔不弄髒雙手,方便省事
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