為什麼這篇耐熱玻璃烤箱鄉民發文收入到精華區：因為在耐熱玻璃烤箱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者song2 (song2)看板cookclub標題[問題] 玻璃保鮮盒進烤箱的實用性?時間Tue...
耐熱玻璃烤箱 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2021-09-26 15:13:37
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點「#FarBreton」，像海綿蛋糕的口感，布丁的風味，特別適合配上下午茶喔！ 布列塔尼蛋糕帶給人做法困難的印象，其實只要材料混合後進烤箱烤好就能完成。 材料也都在超市可以很輕鬆購得，對於甜點初學者是一道很親切的食譜。 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入，但因為家...
大家好
想要添購玻璃保鮮盒
目前在考慮有2款
1. Glasslock強化玻璃微波保鮮盒 10入999元 https://goo.gl/1RdjNa 不可進烤箱
2. 樂扣樂扣更勝一籌耐熱玻璃7件組 869元 http://goo.gl/Pw5VKn 可進烤箱
我平常會把保鮮盒拿去電鍋加熱
最近有考慮買烤箱
想問看看大家把玻璃保鮮盒拿來當烤盤使用的機會大嗎?
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推 yehkuo: 我滿常這樣使用的～很方便、不過要注意溫差 12/15 14:49
→ yinglian: 我常用耶 12/15 15:23
→ ynwei: 前陣子烤裂一個強化的,應該是沒注意到溫差~ 12/15 15:51
推 Germany169: 我會耶，還會拿來烤蛋糕 12/15 18:56
推 pommedeterre: 放烤箱很方便 12/15 19:15
推 mappy: 最近也在挑玻璃保鮮盒，想借問一下，耐熱玻璃如果摔破碎片 12/15 19:25
→ mappy: 是不是比強化玻璃銳利危險很多啊？ 12/15 19:25
→ mappy: 自己查了一下關鍵字 12/15 19:33
推 cloudstr: 碎片不知道 不過我有實證過pyrex很耐摔 12/15 20:06
推 ug771: 建議要買能放烤箱的，買了1挺後悔的 12/15 20:39
推 a03305656: 強化玻璃加熱時破裂是細碎玻璃，耐熱玻璃若加熱時破則 12/15 21:55
→ a03305656: 是大塊狀，耐熱的穩定性較好，不過還是要小心碰撞 12/15 21:55
推 csefera: 推Pyrex，厚實、耐熱好，我都用來烤蛋糕 12/15 22:36
推 roromsu: 上次不小心摔破一個樂扣的耐熱玻璃盒，是破成大塊的 12/15 22:41
推 aquarius523: 我用Glasslock烤過，烤溫不高，沒裂 12/15 23:56
→ GirlInBlack: 進烤箱很方便的說，焗烤，烤布丁，烤蛋，烤蔬菜 12/16 04:59
→ GirlInBlack: 烤布朗尼，香蕉蛋糕...一人份剛剛好 :p 12/16 04:59
推 docodoco: 還是買康寧的吧... 12/16 12:47
推 lovy: 玻璃烤盤很難洗 買了一個很後悔 又去買普通陶製的 12/16 16:51
→ honeyjam: 推pyrex的！costco買整組很便宜啊！ 12/16 20:33
→ sunchen: 我倒是為了要放入電鍋而買了 1, 因為我經歷過兩次 12/17 08:54
→ sunchen: 樂扣玻璃在電鍋中裂開，碎掉...嚇壞我了..感覺上樂扣比1 12/17 08:55
→ sunchen: 的G牌還要差... 只是我沒有拿玻璃保鮮盒進烤箱就是了 12/17 08:55
推 ssparrow: 我常拿樂扣的玻璃保鮮盒進烤箱或電鍋，目前都很ok也方便 12/17 11:30
→ ssparrow: ，唯一要注意的是溫差不要一下太大，從冰箱拿出來會讓他 12/17 11:30
→ ssparrow: 在室溫裡待一下再拿去烤箱烤，然後如果是烤一些乾的食 12/17 11:30
→ ssparrow: 材怕保鮮盒很難洗的話，就會先舖上一層烹飪紙再放上食 12/17 11:30
→ ssparrow: 物 12/17 11:30
推 aureliechen: 要特別注意一下烤溫就是了... 12/17 13:07
推 cptt: Pyrex 超好用 12/17 14:06
推 vivian902208: 推樂扣，進冷凍，烤箱，電鍋，皆可使用 12/17 23:07
推 pi228: P牌好，L牌比較容易破 12/19 10:29
推 fraisier: 康寧的好用，常常拿來當烤盤放烤箱，從冰箱拿出直接入 01/07 02:59
→ fraisier: 電鍋蒸也沒問題! 01/07 02:59