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考察日文 在 黃培華 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:12:38
🏅加壓訓練法(限制血流運動) - 去年呢剛好因為我的空手道及日文專長很幸運的就跟著中國國家體育總局的各專項國家隊教練到日本考察學習。 - 當中就上到了加壓創始人-佐藤義昭博士的課,然後後來無意間讀一本叫做《筋肉まるわかり大事典》的書也介紹了,要提高訓練效率的方法,當中就講到了加壓訓練,美國日本頂尖的...
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2020-05-01 21:21:56
【#地下評論】《#虎尾》(Tigertail) - 《虎尾》由台裔美籍編劇楊維榕(Alan Yang)執導,成為他首度執導的劇情長片,在此之前楊維榕棲身於電視界,並以喜劇聞名,其中在 2015 年與 Netflix 合作的《不才專家》,獲得眾多好評,楊維榕也拿下了艾美獎喜劇類連續劇最佳編劇獎,在小螢...
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2020-05-03 18:33:49
「mars先生買什麼」 不知道要用什麼當標題好! 有沒有人發現我每次貼的出國戰利品都是mars先生買的?我自己出國買的都沒有排排站貼文耶。 原因當然是⋯ 他買回來的跟我有關的或是我想記錄分享的、一張照片的範圍內還可以排完。我自己出國買回來的可是排不下啊! 這是月中他們大叔東京速...
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0:06 対象と向き合い多角的に考察しその上で見解を出す
0:18 やる気の源は、どんなことでも「面白れぇー」と思うことです
0:31 どんなにひどく、寂しい状況だったとしても、次の人生を決めるような出会いは必ずあるんです
0:45 ぼやいていてもしょうがないから明日明るくなれるように、アレ、「明日」は「明るい日」と書くのか、なるほど、今日も悔いなく働くぞっ
1:01 何でもいい。何かしらのものを見つけられたのなら、棒に振った年月は決して無駄にはならない。その何かをもとに、それからの10年、20年を自分の足で存分に歩いていけばいい
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2021-09-22 11:49:37大谷翔平實踐!目標達成表(通稱:曼陀羅表)
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大谷翔平是在怎麼樣的家庭環境下、讓他可以有這樣的發展的呢? 佐々木亨著作『道ひらく、海わたる大谷翔平の素顔』和NHK ETV特集『我が愛しの甲子園』裡敘述的內容,我們幫您快速的整合了!
這次的內容,希望可以為教育孩子提供好的點子^^
00:00 teaser
00:10 開始
00:36 大谷の今年の活躍
02:40 資料紹介
03:05 子供時代
06:40 花巻東孤高時代
10:40 大谷ゴミ拾い映像#1
11:10 大谷ゴミ拾い映像#2
12:10 佐々木監督の思想
13:34 大谷プロ野球選手時代(日本)
15:20 二刀流由来
16:10 『急がば回れ』
17:45 大谷プロ野球選手時代(アメリカ)
19:30 まとめ/総括
19:45 総括#1「父母的專業」
20:10 総括#2「設定目標」
20:50 総括#3「場力」
21:28 総括#4「打破框架」
22:28 総括#5「看長遠」
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■大谷翔平使用的曼陀羅表
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2021-04-04 18:00:16宮崎駿在神隱少女留下了很多讓觀衆考察的謎題!今天最後一部大解説
把湯屋是風俗店之謎,白龍的身份之謎,宮崎駿想表達的核心思想通通告訴你~
請看到最後 記得幫忙點個讚和分享影片哦
<神隱少女大解説三部曲>
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考察日文 在 立法委員孔文吉 Facebook 的最佳解答
今(24)日,文吉率立法院經濟委員會等一行(有蔡壁如立委本人,及伍麗華、陳歐珀立委助理及有關部會-如經濟部陳正祺政務次長、原民會谷縱·喀勒芳安政務副主委、環境保護署沈志修副署長及地方政府副局處首長亦參與列席討論)
第一站,先至花蓮縣秀林鄉(和平村)台泥和平廠討論關於台泥未來要協助花蓮縣北部四鄉(鎮、市)代為窯燒家用廢棄物處置的議案,直接影響的村落不僅是秀林北端的和平、崇德兩村;甚至,毗一橋之隔的宜蘭縣澳花村(南澳鄉的最南端)也非常擔心未來是否加劇空汙的危害。
而這個重要的議題,文吉在兩年多前,和花蓮、宜蘭縣當地的田韻馨縣議員及松王淑珍縣議員、秀林鄉連一龍代表及當地村長等人即持續追蹤、關切本案的辦理情形。
文吉也裁示,建議花蓮縣環保局應成立乙個外部監督的委員會(或監督小組),讓部落會議主席或是村長等人可以共同參與監督;
另外,也請花蓮縣議會能充分討論,針對自治回饋條例的擬定,理當優先回饋、照顧當地民眾及廣納當地公所的建議;還有責成台泥集團積極落實社會責任,針對地方培力、部落創生及增加當地工作機會的部分,應積極與鄉公所、當地部落進行溝通、並大力扶持。
中午吃個便餐後,文吉又率經濟委員會及相關部分等一行,北上趕往南澳鄉金洋村,特針對當地林務局所轄管的南澳事業區第70林班堰塞湖的災害監管問題;以及礦場業者(則權礦場)欲向鄉公所申請公有原保地租用以用來採礦等議題聆聽當地村民的意見、心聲。
有關堰塞湖的部分,持續監測的結果是該湖的水位有持續下降、溢流而出,沒有立即急迫的危險….實屬萬幸!至於,礦業業者申請租用公有原住民保留地,經原民會土管處-杜張梅莊處長現場說明釋疑,即鄉公所不待踐行諮商同意權!
其實,鄉公所本於職權認為此承租的結果將危害部落居民生命、財產或環境時,即可逕予准駁!(也無庸踐行諮商同意權的程序或討論)
馬不停蹄,考察第三站,持續向北趕往南澳鄉東岳村,瞭解當地的特色道路改善、野溪治理計畫的提報、經費的核撥進度;以及,關於東岳村當地鴻鳴礦場之礦業權期限屆滿、沒有採礦的實績,但是中央主管機關-經濟部礦務局迄今卻沒有逕予廢止該礦區(含礦業用地)的問題….。
文吉本會期擔任立法院經濟委員會的召委,考察行程都是尤其緊湊!考察後的會議紀錄也都詳加的檢視、登載,且文吉的國會辦公室亦會積極追蹤後續進度、努力落實!
希望,原鄉能持續向上發展、當地居民的生命、健康及財產也能得到應有的維護!才能不枉費族人的託付!
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[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 從法式到在地、從個人到產業 —— 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 創辦人、總監林淑真訪談筆記 / From authentic French style to local flavours, from hard-working individual to next generation development - Interview with Susan Lin, founder and director of Boîte à Bijoux Pâtisserie
在整個台灣對「法式甜點」認識尚淺的時候,珠寶盒法式點心坊就已在台北市麗水街開幕。歷時 15 年,如今的台北早已非同日而語,但珠寶盒卻始終屹立不搖。
對許多台北人來說,珠寶盒和他們的記憶緊緊相連,也是他們認識國王派(galette des rois)、木柴蛋糕(bûche de noël)之處。然而,你可知道,創辦珠寶盒的女主人林淑真(Susan Lin),同時也是多個餐飲品牌如兔子聽音樂餐坊(已歇業)、L’Air Café・Néo Bistro風流小館(已歇業)與 TAKE FIVE 五方食藏 的經營者?而她原本竟然是個十指不沾陽春水的全職家庭主婦?
#從刻苦學習到成為經營者
由於媽媽廚藝太好,結婚之後第一次煮飯,就被自己「原來可以那麼難吃」的手藝驚嚇到的 Susan,開始四處拜師學藝之旅。除了參加各個飯店主廚、甚至農會開設的課程外,她也發現烘焙能夠給予她立即的正向回饋,開始持續進修。
在毫無間斷的兩年中,Susan 在中華穀類食品工業技術研究所(穀研所)將中、法、日的糕點循序漸進上完。一週五天,早上七點即從木柵驅車至八里上課,回家做完家務、陪伴孩子後,又立刻從頭到尾「重做當天上課的作品」。深夜等待麵包發酵、甜點烤製的時間,她便整理白天上課時的筆記,第二天再將自己重做的作品,與過程中發現的問題帶去課堂上向老師求教。
Susan 在學習的路上拚盡全力,不僅取得各種烘焙相關證照,為了能看懂第一手資料與食譜,也去學習法文和日文。那兩年她每天只睡數小時,卻隻字不提辛苦、疲累,反而神采飛揚地表示,如果晚上複習當天的所學,第二天「馬上可以得到答案,又不用出國」。
她在家中做出的麵包受到社區住戶與親朋好友的大好評,又剛好遇到兔子聽音樂的主要執行者退股,她鼓起勇氣接下,就這樣踏入了餐飲界。由於原本合作的甜點店價格過高,她開始成立小型工作坊自行製作麵包,並因此結識甜點主廚 #高聖億,最後決定一起成立珠寶盒。
#投資挹注年輕職人
除了自己擁有不服輸的精神,Susan 也不吝對同樣努力的年輕職人伸出援手。她藉由內部調動來培訓員工,更在需要的時候為他們大筆投資,也經常帶員工出國進修、考察。如高聖億師傅也是因親身踏上巴黎,而能因此設計出概念更完整的作品。
Susan 過去與台灣知名女主廚 Dana #游育甄 (涼州游嚴行)合作,聘其擔任風流小館主廚,甚至目前投資前 九日風 主廚楊豐旭成立全新巧克力品牌 TERRA 土然巧克力專門店,都是因為覺得他們是「很有理想的人,對自己的東西和產品很堅持、要求」 。而 HUGH dessert dining 的甜點主廚 Victor 鄭為修,也是在風流小館踏上餐廳甜點師之路。她說自己「希望看到台灣很多有想法的品牌經營者」,笑稱「投資這些人、再和他們合作,就不用什麼都自己做」。
#從法式到在地
Susan以「追求生活中的真、善、美」來概括珠寶盒的品牌精神,「探討食物來源的『真』;對員工、顧客,甚至環境等,以種下『善』的因子為出發;『美』則是看到的視覺呈現」。而為了要追求使用食材的「真」,珠寶盒也以「無添加」防腐劑、人工香料、色素等為訴求。
十數年過去,面對目前台灣法式甜點圈百家爭鳴的現況,身為品牌經營者的她,從市場競爭角度分析觀察,「開店是為了彌補需求,現在有這麼多店、這麼多好的產品,我根本不需要開店」。
她觀察,台灣豐富的物產與更上一層的農業科技,對餐飲業者來說是「一大福音」,「還有更多很有想法的年輕人投入、回溯到原本產地」。也因此,這幾年,她「希望珠寶盒的價值轉變」,自己也成立「 好時.好物」平台,「幫小農策展,讓台灣餐飲業能夠使用越來越多好的在地農作物」。
去年珠寶盒與 台灣原味 合作開發「山裡的味道」中秋禮盒,不僅是 Susan 口中「考慮怎麼樣讓大家一起合作比較好」的實踐,也是珠寶盒將更多注意力轉向在地的證明。諸如樹豆雪球、土肉桂林茲、刺蔥餅乾、馬告沙布列等,都是以原民部落的高品質香料與食材做成法式甜點的有趣案例。
在她的願景中,希望未來「把台灣的物產帶到國外,用珠寶盒的東西、即『法式甜點』做呈現」,例如「開一家台灣的選物店,在裡面供應台灣的珍珠奶茶,或是用法式甜點的基礎與台灣的米做成米布丁等」。
Susan的「好時・好物」平台去年和 SOGO 百貨 合作策畫「#台灣在地小農展」,四天的展期中匯集了90位小農,有超過70個攤位,還請來飲食界的好友們共襄盛舉,不僅吸引了許多關注飲食議題、在乎友善耕種與環境的消費者,更創下台灣百貨界最大小農展的紀錄。下一個15年,誰說甜點女王不會再變身為台灣物產的最佳代言人,為大家引介這座多變但始終迷人的島嶼?
🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列
「山裡的味道」中秋禮盒:https://tinyurl.com/5jkw859m
「花冠國王派」:https://tinyurl.com/c42cbdrm
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[滑板股金牌受惠股嘅嘢]咪玩啦。都係睇熊貓扑嘢開心啲
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1. 日本股其實幾好玩。利申,冇玩,但我都知好好玩。正如我冇去過東莞都知好好玩。BTW,勞蘇基金都會買日本股,甚至得閒去考察下。「實情我成世人第一次去日本都係日本公司請我去」,但,夜晚帶你行Donki咋,住四五舊水港紙嘅酒店咋。夜晚見到有日本仔撿屍返嚟的。
2. 舊年寫過日本口罩三寶,上次寫過上野動物園熊貓扑嘢受惠股(https://fbook.cc/3XKd)。今次就係……滑板金牌受惠股。
3. 實情係有英文報價,但我特登貼日本,扮晒Exotic,其實唔識睇。但,要識睇日文架咩?畢菲特買住友商事嗰時,識唔識睇日文?(https://fbook.cc/3XKb)(好似結果瀨瀨地嘢,但錢太多,主要係啲yen用唔使,零錢布施肥牛牛布施咁)。「定識睇片假名平假名五十音就識日文?」「咁你識1,2,3係咪識阿拉伯文?」(*)
4. 左上間MORITO(9837),賣滑板裝備嘛,都仲合理,留意一度升停板,唔使識日本都識睇。右上間Mixi(2121)已經夠神化,贊助選手啫。不過呢間係幾隻之中最大,日本社交網,「怪物彈珠」喎。左下呢間TSI(3608),原來在美國有個賣滑板嘅電商網,OK
5. 最唔啦更?右下呢間Hohsui(1382),賣急凍海鮮的。關乜事?冇,因為間廠在滑板賽場側邊,直播一路見到大大個logo.在邊?豊洲市場!(呢個堪稱最搵笨嘅日本景點),滑板場就在對面。
6. 共通點係乜?都係啲十幾廿億港紙市值,平時冇成交嘅股票。唯獨係隻Mixi叫做百幾億港紙市值,「大家樂咁上下」
7. 其實日本股仲有好多故事寫,例如之前Panasonic賣Tesla(股票啦)好過自己賣十年電芯。或者有間公司要求員工唔好打疫苗否則就減人工炒魷,搞到股價大跌 — 你冇睇錯,唔係要求員工打疫苗。係要求員工唔可以打!嗰位仁兄話打咗疫苗後,五年會死喎(咁準?),仲叫大家唔好用5G電話,會死。嗯,人總有一死。
8. 點解我知呢啲嘢?就真係唔使識日文的。當然理論上好似有第一手更好,但,你夠識中文,炒港股有冇好好搵?
9. 講真,如果我識日文呢……可能搬咗去日本。不過聽講搬去台灣可能仲好,扮皇民。都怪自己大學時太頹,只係掛住補習搵錢溝女,德文就由半桶水變到零,法文更加係今晚打老虎,根本上英文又屎,普通話又屎,完全係不學無術,個學位在馮平山拎的(再講一次,馮平山唔係一座山,正如林在山唔係一座山)。至 於我個Maseter,「就在德國拎嘅」(當然唔係真係德國大學,正如我個學位唔係真係馮平山畀我,死咗成百年啦)
10. 不過講真的,件事就係我在台北隔離時(當時仲未被炒,好似係被炒前幾日),睇誠品創辦人吳清友嘅兩本書,《誠品時光》同埋《之間》,深受打動。當然我冇佢咁有錢(吳清友係好Q有錢!唔係普通有錢)。
11. 咁但,買贖罪券又好,搵人傳承又好,咩都好,就決定搞「馬蘭頭獎學金」。對象?我中學嘅師弟師妹,窮嗰啲。當然最要係係我覺得順超,即係盡得我真傳嗰啲,我話知佢僅僅好夠入大學—我又唔係要畀成績最好嗰個。
12. 我後悔嘅嘢,真係唔多。「當年冇買Tesla」呢啲唔算,我指係真係畀你揀多次,你會合理地改變選擇嘅決定。其中一樣後悔,就係大學時用太多時間賺錢 —好笨的,嗰時搵得幾錢?而家但願買返晒當年啲時間—唔係用嚟今日用,我冇咁貪心。而係,當年應該做多啲其他嘢。至於溝女?女當然要溝。但,溝女係唔使點用錢的,特別係當年(實情咁多年我都冇乜點用錢,我用嘅係大數據,不如出本書講?)。潘驢鄧小閒,真係人間大智慧。
13. 所以,「馬蘭頭獎學金」嘅目的,就係等個小朋友唔使走去做兼職唔使走去補習。佢唔一定要讀好佢本科,甚至佢唔一定要去馮平山,去富士山(香港都有個)都可以。
14. 總之,就係千奇千奇唔好走去搵錢。唔係金錢萬惡,錯,金錢是好東西。但唔好用咁低嘅兌換率換。
(*)舊文都寫過,阿拉伯數字當然唔係嚟自阿拉伯。係印度數字。古語有云,「印度對數學嘅貢獻係零」
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