我的志願「 長大後要自己當老闆！ 」 . 從小看著經營眼鏡店的爸爸，和經營美容沙龍的媽媽每天勤奮認真工作賺錢，就為了給孩子們不錯的生活，雖然辛苦，但看著他們認真的模樣，我覺得「 超帥氣！ 」，然後就有了這樣的目標。 畢竟自己不是讀書的料，高中考不上好學校，就選擇讀夜校半工半讀，那時開始邊工作邊思考，怎樣才能自己當老闆？🤔 所以才會有上上篇所說的，去學了一些一技之長，從中選擇自己真正喜歡，並有辦法讓我成為經營者的工作，試過了美容、美甲美睫，最後決定就是「 烘焙！ 」 2015年和大弟弟初期創業時，真的有夠辛苦！天下果然沒有白吃的午餐啊！😭😭😭 那時到處「 拜託 」人家買，只要那邊有機會就和弟弟兩人到處賣，一開始只要一天有賣到超過一千元，我們就非常的開心。 雖然一堆不看好我們的人，但也不少用行動鼓勵我的人，那時還好有家人強大的後援幫忙，讓我們可以無後顧之憂的向前進！ . 現在不知不覺快邁向第六年了！雖然因為我結婚了，所以把烘焙工作全部交接給大弟弟去負責。 但前幾天看到動態回顧，還是會回想起那時我們倆有時還會熬夜加班到一、兩點，凌晨五點多又起床工作的日子，現在覺得能熬過來真好！ . 對了，忘了說，如果大家對貝果和檸檬塔有興趣，可以到臉書上搜尋🔍 「 法菓手創烘焙 」 🌟 現在的負責人是我大弟弟唷！我已經不管事很久了😂 店址在彰化市火車站附近，也可以「 宅配 」唷，我都是請弟弟直接宅配給我們。 . 附上弟弟做的貝果照，上面的藍莓和花生醬是我和先生自己再另外添加的。 因為無添加人工添加物！所以也很適合孩子吃唷！加上使用老麵製作，所以吃了絕對不會脹氣！ 對於我這個不適合速發酵母的腸胃來說，真的是一大福音❤️❤️❤️ 嚴選「 最好的食材 」，全部「 真材實料！ 」品質上我敢保證！！ . （ 好的食材價格本來就不低。成本高，售價當然也會提高，這些自己用頭腦想都知道。有時候看到某些人亂評論，看的也真的是一肚子火。真的是非常討厭那些要馬兒好，又要馬兒不吃草的人。 ） 🤷🏻‍♀️ 單純小抱怨一下，沒有指名道姓，勿對號入座。 . . . . . . —————————————————————————————— #隨拍 #隨手拍 #親子 #親子日常 #寶寶成長日記 #育兒生活 #育兒 #寶寶日常 #育兒日記 #寶寶 #日常写真 #雙胞胎 #攝影 #寶寶日記 #媽媽視角 #攝影日常 #成長日記 #新手媽媽 #媽媽日常 #手機攝影 #写真 #今日穿搭 #孩子 #日常 #雙寶媽 #法菓手創烘焙 #法菓 #lightroom #taipei #iphonephoto

👀 105則評論／4.6 顆星​ ​ 「貌似師承欣園。」​ 「僅次鼎泰豐在新竹平價界裡最好吃的湯包。」​ 「小籠包非常好吃，湯包跟蔥油餅都在水準之上。」​ ​ 上述截取自Google網友評價​ ​ ​ 🧡 餐點品項​ ❍ 蔥抓餅加蛋加起司 ❍ 小籠包（1顆 $10）​ ❍ 湯包（6顆 $50／8顆 $65）​ ​ ​ 必須說論湯汁跟記憶點​ 我心中第一名湯包還是皇膳啦​ 不過配上「辣油+醬油」一口一個​ 還是不錯的 😉​ ​ ​ 小籠包則是大顆又肉餡多​ 吃幾顆就有飽足感​ 微微厚度的麵皮自帶香氣​ 據說是老麵來著 😋​ ​ ​ 至於蔥抓餅​ 是當天最喜歡的品項 酥脆燙舌又不油膩的感覺超棒​ 回訪會再點這個來吃耶 ❤️​ ​ ​ ​ 【店名】#中華小籠包 【地址】新竹市東區中華路一段360號​ 【電話】0903424375​ 【時間】06:00-12:30（週日公休）​ @zhonghua_xiaolongbao

@howsayhow點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.3顆星 - 😍個人評論：4.5分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 濟善老麵、重熙老麵 因疫情關係，目前外帶都享有額外折扣！主餐可以折20元唷！也有配合外送平台Ubereats跟Foodpanda都有呦～～ - 有多久沒有品嘗到一碗能讓人感動的麵了?就像是一碗湯麵的故事一般，麵類料理總是能為心靈帶來撫慰、療癒。濟善老麵從外觀的溫暖木作開始，就給人滿滿的暖心能量，讓人迫不及待走入店裡。 - 一走入店內迎面而來是溫馨與親切，乾淨到幾乎反光的廚房象徵著店主每日耗時曠日的清潔，除了不妥協的食安標準，更是一種對顧客負責的態度，讓人非常安心。以重熙老麵、濟善老麵、老咖哩、老貳樓等眾多品牌來說，濟善老麵本身的純粹與淬鍊感非常迷人，也讓人回味無窮。 - 🤴特色餐點： - 黑金珧 醬油雞湯老麵- NT. $420 珧，與”搖”字同音，意旨軟體動物的肉柱，即干貝，古代稱玉珧。 在古代拿來供奉帝王的珍饈賴於時代演進讓我們有幸能品嘗到，還多了個俗名叫做”北海道生食級大干貝”，口感軟嫩又鮮甜，就好像把上古至今的鮮美濃縮成布丁一樣讓人著迷。L等級以上的干貝搭配上有黑色黃金之稱的魚子醬提供鹹鮮，完全讓人欲罷不能。湯底以高級土雞與烏骨雞熬製，配上大量干貝絲伴隨麵條一同充滿口中，就像要把人體中演化來自海洋，千絲萬縷的思念全部挖出來一樣，轉眼就不自覺將麵條掃空，就算店家提供加麵半球不加價一樣讓人意猶未盡。一旁水嫩雞叉燒恰如其分的扮演了味道中介，與稀有山珍等級的大花菇提供清爽味覺轉換，整碗麵已經是藝術品等級，無可挑剔。 - 極黑羽雞湯拉麵- NT. $380 (每日限量十碗) 碗裡的黑真的是黑，是來自烏骨雞的黑、來自成本高於坊間兩倍以上的黑、來自新鮮手撕舒肥、認真努力熬湯的黑。這碗烏骨雞拉麵光是湯本身就足以是帝王之家才能出現的珍饈，加上清香甜美的舒肥烏骨雞震攝人心，山中珍寶大花菇的土地溫暖，可能要九十大壽的壽宴才算恰如其分地吃上這碗寶貝。吃到一半再將一旁的松花皮蛋拌入，清遠悠長的雞湯馬上變身鮮味濃旨之王，一碗裡藏著廣東煲湯的美、西式舒肥的嫩、京滬料理的奢、日式料理的真，滿漢全席都比不上這碗。 花菇吸滿了烏骨雞湯，再適當不過的出現在碗中，就好像一口上天的眷戀，帶著滿滿的土地氣息入口就在心上炸開，彷彿代替大地之母撫慰久未慢食、享食的腸胃，讓人感受到滿滿的愛與溫潤。 - 野菜炊飯- NT. $60 說到炊飯就不得不提到便當了，畢竟炊飯出現在便當裡實在太迷人了。源自田野料理的炊飯，最初始於白米產量不穩定的地區，以加入食材代替白米的方式煮飯。這份野菜炊飯將鄉間料理的溫暖、豐盛、完美的體現了出來。雞油與雞汁無孔不入的滲入每一粒米心，與蔬菜交融成絲滑溫柔的細膩滋味，擁抱著舌尖，輕輕的托付著味蕾一點負擔都沒有。 - 濟善雞肉丸子 - $30 日本料理精神講究清、潤、雅、緻。一間餐廳的用心，從最細膩的雞肉丸子就能窺見一二。以食材的原味作為延伸，外皮包裹著炙烤、似煙燻的氣息，搭配著清甜雅緻的香甜雞肉，一口吃下只有高級兩字得以形容。 - 雞皮仙貝  NT. $60  雞皮拿來炸成仙貝，是不是很少聽到?如果你問這跟鹹酥雞攤的炸雞皮哪裡不一樣，那我只能說表示你必須來吃一下。所謂的日本仙貝除了以米為原料、佐以醬油等醍醐味所製成分為”烤仙貝”與”揚仙貝”。這份雞皮仙貝完全去除了雞油的膩感，純粹留下雞的香醇，配合一旁的醬料香氣濃郁，完全愛不釋口。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：濟善老麵 🔍地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號 🈵電話：02 2302 5833 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 - 在您文章或照片下方標註#howsayhow #howsaylove與TAG我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食