前兩天剛寫完上一篇貼文時，順否翻找了一下過去的照片，看見了2017年8月去德國的照片資料夾。
　　　
那次應該是第一次帶老婆大人到德國產區，我們一起參訪了許多酒莊，當中也包含了大名鼎鼎的JJ Prum，老婆自此開竅，最終導致我家Riesling家破人亡的慘況。
　　　　
但若說到那次參訪印象最深刻的酒莊，還得是位於Mosel最南邊，Saar產區的Van Volxem。
　　　
說實話，在那次拜訪前，我對這間酒莊的印象只有三個：
　　　　
1. 他家有德國最貴的葡萄園Sharzhofberg
2. 珍媽在書上說他是這個產區的明日之星
3. 英國基本買不到所以我也沒喝過

托老婆大人的福氣，爭取到參訪的機會，當然立刻驅車前往！
　　　　
到了酒莊，我迎面走來的是酒莊的莊主:Roman Niewodniczanski，當時我心裡想的是：「哇靠，這人他X的也長得太高！」
　　　
深邃的臉龐、炯炯有神的雙眼、俐落的馬尾，加上213公分的身高，瞪著176的我，有種老鷹在盯著小雞的感覺。
　　　　
原本想說，打完招呼，進入逛酒莊、逛葡萄園、試飲的標準參訪環節後就能輕鬆一點，沒想到我大錯特錯！
　　　　　　
剛坐下來，Roman就連續問了幾個相當銳利的問題，而且每次都緊盯著我的眼睛看，當下感受到的壓力，就像你梭哈後手上只有兔胚，對手盯著你的臉準備抓雞一樣。
　　　　
（阿不好險哥平時有在外走跳，心理素質堅強．．．）

經過一番對答如流後，他終於露出滿意的笑容說：「我們開始今天的行程吧！」
　　　　　
行程結束後，他開心地邀請我們留下吃了頓米其林等級的便飯，其中印象最深刻的酒，是酒莊的旗艦：09年的特級園Scharzhofberger P.。
　　　　　　
當晚的體驗，目前仍是我喝過的不甜Riesling當中的頂點！
　　　　　　
8年的時間，讓原本閉鎖的風味完全舒張，深邃濃郁的香氣中有著極好、極細的質地與平衡感，如同華麗又精準的體操表演，讓人想細細觀賞捨不得喝下。
　　　　　
我們事後才知道，當晚是釀酒師在酒酣耳熱之際手滑開錯了...因為這個珍藏的超好年份，原本是Roman要留給兒子的狀元紅．．．．．．
　　　　　　
#RieslingWeeks
#我現在比當年還瘦 #究竟發生甚麼事
#VinumWeinMagazin #TheBestWineMaker2019 #TheBestKabinett2018
#German #Mosel #Saar
#VINOType #Hypersensitive
Van Volxem Weingut Dixitwine l 說酒人

小雞在大門會吸引很多蒼蠅，我們得趕快把雞舍周圍的叢林砍掉。在今天的影片我在用Stihl代理商美最時借給我的充電時工具（這個影片不是業配）與大自然打戰，包括一個小型的鏈鋸，還有兩個專業性的鏈鋸。真的很好用。小雞蠻可愛，但是要照顧，下雨後螞蟻會搬進去他們的雞舍吃飼料，咬小雞，蛇和田鼠也會。所以雞很小的時候要關在籠子裡。在美國是老鷹，浣熊，Coyote，Ferret，還有其他野的動物，都很喜歡吃雞。謝謝大家不斷的支持與鼓勵，有時候很遺憾沒有更多的時間回答每一個留言，但是，你們的留言我們都有看到。我們全家很感謝你們。謝謝收看，祝您平安喜樂！https://www.youtube.com/watch?v=-VuOlnLjysc

今日工事
Suzuki經銷餐會暨新產品說明會 主持🎤
好久沒主持Suzuki活動
見到了許久不見的長官、經銷店家
真的很懷念也很開心
就邀請長官合唱了幾首歌

然後不小心開啟長官們開始互相鼓吹對方上台唱歌🤣
忽然我ㄧ回頭所有長官都到台上了
還要我去把沒上台的人通通抓上去
於是我就穿著高跟鞋整場像老鷹抓小雞
把大家弄到台上去
最後經銷商們也一起大合唱

看到大家吃飽喝足，賓主盡歡
今天活動就在歡樂氣氛中圓滿落幕
我想就是作為一個主持人最棒的成就吧！

小雞在大門會吸引很多蒼蠅，我們得趕快把雞舍周圍的叢林砍掉。在今天的影片我在用Stihl代理商美最時借給我的充電時工具（這個影片不是業配）與大自然打戰，包括一個小型的鏈鋸，還有兩個專業性的鏈鋸。真的很好用。小雞蠻可愛，但是要照顧，下雨後螞蟻會搬進去他們的雞舍吃飼料，咬小雞，蛇和田鼠也會。所以雞很小的時候要關在籠子裡。在美國是老鷹，浣熊，Coyote，Ferret，還有其他野的動物，都很喜歡吃雞。謝謝大家不斷的支持與鼓勵，有時候很遺憾沒有更多的時間回答每一個留言，但是，你們的留言我們都有看到。我們全家很感謝你們。謝謝收看，祝您平安喜樂！
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大家好。並非世界上所有的動物都想吃掉對方。狗狗可以跟犀牛做朋友。猴子也能照顧小貓咪。大自然真的是無奇不有。今天就來為你逐一盤點。我們馬上開始吧！。

0:00 農夫把雞蛋放在老鷹面前
0:17 雞與兔
1:10 換蛋實驗
2:03 猴子與貓
2:45 貓與松鼠
3:35 狗與鴨子
4:25 貓咪與刺猬
5:03 潛鳥與鴨子
5:50 犀牛與牧羊犬
6:23 獼猴和小雞
6:58 狗狗與犰狳
7:42 雪貂與貓咪
8:35 老虎與沙皮犬

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