作者peko721 (PEKO)
看板HsinChuang
標題[食記] 老順香餅店-鳳梨酥|韓國美食節目推薦
時間Mon Nov 4 22:34:19 2019
老順香餅店 電話:02-29921639 地址:新北市新莊區新莊路341號 ======================================================== 好讀板網址:
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47109551 ======================================================== 在地經營超過百年,這回韓國美食節目《街頭美食鬥士》來報導,也是台北篇中唯一推薦 的伴手禮店。 老店的招牌就是扁平形狀的金牌鳳梨酥跟每年新莊大拜拜必備的鹹光餅,吃一口就知道什 麼叫真正的古早味。 這裡提供多種傳統糕餅、台式麵包,且價格都十分親民。 金牌鳳梨酥 金黃色的酥皮,鬆軟的口感,內餡則是金鑽鳳梨製成,沒有添加冬瓜餡。 鳳梨酥是用傳統木模押出的純手工鳳梨酥,會製作成扁平形狀是讓買不起金牌的窮人家, 可以買金牌鳳梨酥來當酬神的替代品,所以有句話叫「有錢打金牌,沒錢買旺來」,講的 這個全台最古老的鳳梨酥。 金牌鳳梨酥皮薄餡多,貨真價實的飽滿內餡還吃的到鳳梨纖維,甜度適中,不黏牙,第一 口沒感覺,多吃幾口就能感覺到口中滿是鳳梨的清香味。 鹹光餅 鹹光餅除了拿來拜拜,也有很多新手爸媽會買來當小孩的收涎餅乾。 其他家的鹹光餅口感偏乾硬居多,不喝水會噎死,但這裡的鹹光餅口感紮實中帶點軟Q, 有點像蘋果麵包,微甜微鹹,充滿麵粉的香氣,用手掰著吃比用嘴巴咬更好吃。 下回有到新莊廟街別忘了買韓國美食家白鍾元老師欽點的新莊伴手禮哦!! 【新莊美食】日月香蛋糕店|隱藏版新莊甜點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1572878064.A.A95.html 推 MGCHU: 金牌真的好吃! 11/04 23:14
推 geo: 鹹光餅,個人比較愛金合和。 11/04 23:19
推 chaichai: 覺得他家的東西真的還好,鹹光餅是2F講的那家好吃11/05 02:27
找時間去買,謝謝推薦!
推 ldt1025: 請問他們有賣碰餅嗎?11/05 03:39
有哦!一包四個100元。
→ gogin: 金牌我覺得以前比較好吃 現在變普了11/05 10:09
推 susanna026: 好吃 鳳梨酥11/05 10:40
推 yirgacheffee: 普普通通11/05 10:45
推 retry3965: 鳳梨酥真的普通11/05 10:49
推 IS0987: soso11/05 11:04
推 ctct511: 買過一次就沒再去過11/05 11:52
推 Allenk: 普通11/05 12:23
→ w00643x: 外行看熱鬧11/05 22:39
→ kaodio: 前天下午2點經過 一堆人在排隊呢11/05 23:14
推 COTOYO: 鳳梨酥蠻特別的,拿來送禮評價頗佳。鹹光餅也還不錯啊~11/06 00:09
→ COTOYO: 偶爾會有出現我很喜歡的某些傳統麵包,其他就看個人喜好了。
11/06 00:09
推 scf00012001: 借問一下,幾點去可以不用排隊?11/06 00:44
我是周六白天去的,沒排到。
→ scf00012001: 麵包幾點開始賣?11/06 00:44
推 doublecross: 鹹光餅我推新義軒。11/06 00:48
找時間去吃看看,謝謝!
→ gerkk: 普通,吃過一次就夠了11/06 10:33
※ 編輯: peko721 (114.24.106.251 臺灣), 11/06/2019 14:28:07 推 hesa888: 鳳梨酥外觀特別 但是口感普通@@11/06 16:08
推 chaichai: ld板友椪餅金合和有賣,他們的壽桃也不錯吃 11/06 18:42
推 lkdsa: 很普啊!真愛跟風11/06 23:42
※ 編輯: peko721 (114.24.106.251 臺灣), 11/07/2019 02:43:20 推 hyde19691983: 好吃的蛋黃酥 11/07 19:45