[爆卦]老陳的店是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇老陳的店鄉民發文沒有被收入到精華區:在老陳的店這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 老陳的店產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🔥心中No.1! 外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,6:00就營業,一早就可以吃到臭豆腐也太幸福了!...

 同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,搜羅十二間各有特色又適合做散水餅的小店,有的是人氣黃店;有的提供獨立包裝,毋須用上刀叉紙碟;有的直送上門,不用自己last day當日撲去取貨。價錢豐儉由人。吃過這件餅,把味道記於心中,留下瀟灑背影,他朝一日,江湖再見。 足本訪問:https://bit.ly/3bEvRkM =====...

  • 老陳的店 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-07 08:56:50
    有 249 人按讚

    🔥心中No.1!
    外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,6:00就營業,一早就可以吃到臭豆腐也太幸福了!

  • 老陳的店 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-29 11:01:52
    有 235 人按讚

    🔥心中No.1!
    外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,6:00就營業,一早就可以吃到臭豆腐也太幸福了!

  • 老陳的店 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-03 12:01:53
    有 698 人按讚

    千萬不要小看這間店這間,臭豆腐一吃就發出小當家特效光芒,一吃就落淚了,直奔目前心中No.1!
    外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,早上6:00就營業,一早就可以吃到臭豆腐也太幸福了!

  • 老陳的店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-01 16:15:14

    搜羅十二間各有特色又適合做散水餅的小店,有的是人氣黃店;有的提供獨立包裝,毋須用上刀叉紙碟;有的直送上門,不用自己last day當日撲去取貨。價錢豐儉由人。吃過這件餅,把味道記於心中,留下瀟灑背影,他朝一日,江湖再見。


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  • 老陳的店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-20 07:15:11

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    芫荽汁拌白肉片
    https://bit.ly/35OaR9a

    材料:
    五花肉400克
    薑2片
    八角1粒
    葱2條
    紹酒少許
    醬汁 (芫荽醋香汁) :
    芫荽4棵
    花椒半茶匙
    葱2條
    薑2片
    蒜頭4瓣
    老陳醋100毫升
    生抽200毫升
    糖45克
    紹酒1茶匙

    黃桃炒三文魚粒
    https://bit.ly/3qIE9y3

    材料:
    罐頭黃桃2塊
    洋葱1/4個
    紅/綠甜椒各半個
    三文魚180克
    調味:
    紹酒1湯匙
    生抽1湯匙
    茄汁2湯匙
    糖1茶匙
    老抽半茶匙
    粟粉水少許
    醃料:
    胡椒粉少許
    鹽少許
    粟粉少許
    紹酒少許

    炒雙筍
    https://bit.ly/3nU9rzW

    材料:
    蘆筍6條
    玉米筍5條
    乾葱1粒
    調味:
    紹酒少許
    糖少許
    蠔油1茶匙
    黑椒半茶匙
    粟粉芡水1茶匙

    絲瓜粟米雞肉湯
    https://bit.ly/2LLZ2cx

    材料:
    絲瓜200克
    粟米1條
    雞胸1個
    薑2片
    葱2條
    清湯900毫升
    鹽少許
    糖少許
    醃料:
    糖少許
    生抽1茶匙
    紹酒1茶匙
    粟粉水1茶匙

    足本食譜: https://bit.ly/39GXAAn


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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #肉片食譜 #三文魚食譜 #粟米湯食譜
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

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  • 老陳的店 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2020-12-01 21:45:13

    最近康城商場終於開幕喇
    咁自然就多了好多餐廳,呢度有間烤鴨片皮鴨店
    佢既片皮鴨係超有水準,由食材到做法嚴控出品
    食物水準相當高,服務也不錯,更有戶外餐區
    不少當區食客帶同狗仔一起進餐
    疫情下坐得更闊落都係一種好既環境服務
    烤鴨係需要即時製作既,落單需等30-40分鐘
    當然最後大約25分鐘就上菜,好有效率
    講下我地菜單先,$188半例,6種配料
    半例酥香鴨份量足2-3人品嚐
    另加一份小籠包,一份老陳皮咕嚕肉
    呢度價錢唔錯,食物有水準,份量仲好足
    下單後約15分鐘就慢慢起菜
    先上小碟涼拌一份(要收費)
    小籠包一客$68 /6隻,咁計返唔算貴

    上菜時仍好熱,看得到褶紋,易夾不易散
    我食法夾到碟上用快子戳穿餃皮先品嚐湯汁
    先喝湯汁再吃皮跟肉餡,可配薑絲或醋
    稱得上皮夠薄,夾不易破,湯鮮不油膩
    肉餡本身調味不過濃,缺一不可,價錢亦實惠
    相當有水準既湯包,值得再試
    食完小籠包就接住上小菜
    無骨既才叫咕嚕肉

    加上老陳皮絲提味,老實說陳皮味比較輕
    但值我讚既係做到汁少味足
    一般市面既咕嚕肉會太多汁
    好快令肉既外層變軟,吃起來失去脆既口感
    配料有青椒紅椒片仲有波羅片
    做到酸甜有致,肉爽皮脆
    味道酸酸甜甜,醒神又開胃

    主角最後終於登場了
    京滬酥香烤鴨 半例$188
    店員稱用上北京白羽鴨,選用只有60天的鴨
    用特製既烤爐與製法,烤起來皮脆皮而不油膩
    連肉都係非常嫩滑,好吃到叫人拍手讚好

    餐牌上有教依次序放上配料醬汁鴨皮
    最後對褶包上一卷品嚐
    鴨皮脆香,幾乎不帶一點油膩感
    入口充滿鴨香但清爽,份量超多
    大約印像有10張餅皮,兩個人幾乎食唔曬
    配料有糖,京蔥,青瓜,蒜蓉等多款配搭
    佢個餅皮薄到透光但又做到皮煙韌有彈性
    最想講係,佢連鴨肉都超好食,好少食到咁嫩滑

    最後埋單前追加了一客甜品作結尾
    今餐非常完滿,食完非常滿意
    擂沙湯圓 $38 四粒
    灑滿黃豆粉既黑芝麻湯圓 流心黑芝麻餡香甜
    茶名12蚊一位,小碟20蚊一碟
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    京滬佳餚 King’s Delicacy
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