為什麼這篇老趙牛肉麵菜單鄉民發文收入到精華區:因為在老趙牛肉麵菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sosold (大熱天的)看板Food標題[食記] 台北 大安站 60年老店江蘇老趙刀切麵時間T...
老趙牛肉麵菜單 在 Annfoodie 安安吃貨? ✨ ? Instagram 的最讚貼文
2020-05-07 05:19:11
🚩 江蘇老趙刀削麵 - ✔️ 肉絲牛肉湯麵(小)$80 ✔️ 炸醬麵(小)$80 - 信維市場一整排刀削麵,之前吃過王家~ 這次來插旗用餐時間人較多的「江蘇老趙」! 店家販售的種類很簡單 大約就是牛肉麵、豬腳麵、炸醬麵為主 本來想點牛肉麵,可惜已經賣完🥺 老闆只好做了菜單上沒有的「肉絲牛肉湯麵」 肉...
餐廳名稱:江蘇老趙刀切麵
消費時間:2023年/3月
地址:台北市大安區信義路四段60之60號
電話:0955 078 362
圖文網誌版:https://reurl.cc/pLpA3r
難得今天晚餐可以自已在路邊找找有什麼好吃的,走到信義路四段信維市場有條巷子都是
平價的街邊小吃跟餐館,平日的三餐也不適合一般上班族去餐廳
路邊有年代的餐館也有驚人的美食
這家江蘇老趙刀切麵創立於1963年已有漫長的60年歷史,其特色就是麵條。它是由手工製
作的麵條,由於是用刀切成長條形狀,所以每根麵條的厚度和寬度都不盡相同十分有嚼勁
本來有點想點牛筋麵但停售了,其他麵也聽說很好吃,但是牛肉麵的味道實在太香了,就
還是點了牛肉麵,到的時候剛好只有兩組客人,我一點完麵把麵自已拿到桌位上,後面就
排了五組客人,只能說我今天算是幸運兒
座位區還有現切生辣椒跟辣椒醬還有酸菜都可以自行取用
一看到現切生辣椒我真的很開心,我就喜歡生辣,而且還可以自已加要多辣加多少
○牛肉麵(小碗)150
因為吃麵之前其實已經有吃別的東西,所以點個小碗的,看到老闆在放牛肉的時候還以為
是別人的,結果居然是我的,小碗牛肉麵牛肉在湯水平線上看到的就有六塊不算小塊的牛
肉,加上嚼勁十足的刀切麵Q條入味,油油膩膩的湯頭更是讓人一口接著一口
結論四顆星
我非常喜歡這種油油膩膩的紅燒湯頭,跟永春站的小陳牛肉麵頗為類似
下次還想來點點看豬腳麵跟炸醬麵,以及品嚐信維市場這條街的其他小吃
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