[爆卦]老賴黑芝麻是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇老賴黑芝麻鄉民發文沒有被收入到精華區:在老賴黑芝麻這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 老賴黑芝麻產品中有103篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 網羅各家名店,最強中秋禮品團 📣 📍下單連結🔗 https://gbf.tw/i2a34 滿$2000免運,結團後新鮮製作,9/6依照訂單順序出貨 - 不是那種八股到不行的傳統禮盒,這次幫大家準備的完全是中西合璧,有台式糕點/肉乾、港式曲奇餅、美式爆米花,根本94送禮新選擇,各種想吃的口味一次買齊...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...

老賴黑芝麻 在 歐疼Black Sugar 新竹|雙北 ? 美食&住宿 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:24:30

#新竹外送專門店 #新竹健康餐 ⁡ 🏠美食:健人餐廚竹科店 📍地址:30074新竹市東區光復路一段389號 ⏰營業時間:11:00 - 13:30, 17:00 - 19:30,周日公休 ☎️電話:03-5795228 📲訂購連結:https://lin.ee/Z91MV38 ⁡ 感謝 #健人餐廚 ...

老賴黑芝麻 在 阿榮大叔 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:33:22

分享一下兩種看電視必備零嘴~海濤客的鱈魚條跟杏仁丁香小魚,疫情期間都沒啥出門,在家就是看電視,阿榮大叔不追劇,最愛看youtube韓國美女去露營,邊看總會邊吃東西,家裡櫃子也總是塞滿零食,杏仁丁香小魚是我這陣子的最愛了,人家說年紀大了要補鈣,小魚乾應該鈣多多吧,哈哈。 鱈魚條也不賴,鱈魚條中間還包...

老賴黑芝麻 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 00:50:28

前幾天就有不少朋友來問酪梨油要開團了嗎,防疫自煮用量比較快,答應大家的補貨團來了,這次還有新增新款風味噴霧油、英橋夫人果醬和沾醬、alpro植物奶飲品,以前都在百貨超市買貴很多,與團購價的價差快要一半,就是這麼誇張,都不知道用了多少瓶去,有需要的朋友趁團購價補貨最划算,乖乖在家防疫不要出門,在家就能...

  • 老賴黑芝麻 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-27 08:05:40
    有 106 人按讚

    網羅各家名店,最強中秋禮品團 📣
    📍下單連結🔗 https://gbf.tw/i2a34
    滿$2000免運,結團後新鮮製作,9/6依照訂單順序出貨

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    不是那種八股到不行的傳統禮盒,這次幫大家準備的完全是中西合璧,有台式糕點/肉乾、港式曲奇餅、美式爆米花,根本94送禮新選擇,各種想吃的口味一次買齊吧。

    本次網羅🔜
    ✔️桔夏花好月圓肉鬆餅、奶黃鳳桔餅
    ✔️最強16家鳳梨酥大集合(小潘、佳德、維格、舊振南等)
    ✔️Conch Baking 手作海螺餅乾(曲奇餅)
    ✔️頂級乾燥 TOPDRY 肉乾
    ✔️小人物爆米花

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    以下推薦文順序依照我個人喜好分享🤣🤣🤣

    🔴小人物爆米花
    這個打開後務必小心哈哈哈,因為完全停!補!下!來!一口接一口超級ㄙㄨㄚˋ嘴的說,是媽媽半夜追劇的最佳夥伴!!

    一般我們電影院、遊樂場會吃到的爆米花都是用砂糖、奶油製作而成的,但小人物是使用「日本海藻糖」,甜度比砂糖少45%,油的部分是椰子油,玉米的部分是非基改玉米,用料很實在喔。

    口味有:
    原味(經典必買,電影院看電影那種口味哈哈哈哈)、胡椒鹽(🌟🌟🌟🌟🌟我最愛它,鹹鹹甜甜的口感)、地中海鹽、焦糖(濃濃焦糖香氣)、牛奶、巧克力

    新口味是:芝麻、花生(🥜控一定要吃看看)、起士、咖哩

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    🟠Conch Baking 曲奇餅(限量共100盒)
    因為每天有限定製作量,這次只釋出100盒,需要的請快!中秋有限定版鐵盒喔。

    如果妳很愛香港小熊餅乾這種曲奇餅乾,那一定會愛死Con Baking!不用飛國外,台灣其實就有這麼好吃的餅乾。

    鹽選法國最高等級Isigny發酵奶油,口味很綿密,吃起來不會過甜,有些餅乾吃到後來會有油耗味,這家完全不會~入口鬆鬆脆脆的,這個配茶100分啊!

    口味有:
    🧈奶油:滿滿的法國奶油香氣,口感鬆軟甜而不膩,最最經典的口味

    🍫巧克力 : 濃郁巧克力香,配上入口即化的絕妙口感,保證開盒就秒殺

    ☕️咖啡 : 摩卡咖啡香氣,成熟的大人滋味

    🍵抹茶 : 日本宇治進口的抹茶粉,細緻的茶香與濃郁奶香交融,豐富層次的美好滋味

    三元綜合 : 奶油、巧克力、咖啡,最暢銷口味讓你一次滿足!

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    🟡桔夏花好月圓肉鬆餅、新口味:奶黃鳳桔
    這個吃過一次就意難忘啊啊啊啊!肉鬆就是個神奇的存在,沒想到包在餅裡面這麼美味!

    不是一般餅皮,竟然加入了鹹蛋黃,變得鬆軟綿密又濕潤,咬下去滿滿滿滿的肉鬆~有一點鹹鹹,讓妳想再開下一顆。

    除了原味,還有全新口味奶黃鳳桔,融合了奶黃鹹蛋黃還有鳳梨金桔醬的創新口味 ,一點點酸孕婦很愛😋

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    🔵最強16家鳳梨酥大集合
    史上最強鳳梨酥禮盒,一盒吃遍全台16家名店!#小孩才做選擇 我通通要啦!這句話用在這一盒太適合不過😂

    中秋最道地就是鳳梨酥啦,但台灣名店這麼多,要到處跑會累死人啦,加上一盒這麼多個又怕吃不完~所以這盒很適合想嚐鮮的朋友,這麼多很吸引人,我都想吃看看啊!而且送禮給朋友會很驚豔耶。

    集合了北、中、南各地16間人氣名店,從基本款包含冬瓜糖餡料到微酸的土鳳梨餡再到創意口味,一次滿足!
    【小潘】小潘鳳梨酥
    【SweetsPURE】-邂逅春天草莓巧克鳳凰酥(葷)含酒
    【吳寶春】-無嫌鳳梨酥 (蛋奶素)
    【佳德糕餅】-鳳梨酥(蛋奶素)
    【新東陽】-土旺來酥(奶蛋素)
    【法布甜】-馬卡龍鳳梨酥 (原味)蛋奶素
    【第八口】-鳳梨酥 (蛋奶素)
    【一之軒】-原味金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
    【維格餅家】-古早味鳳黃酥
    【陳允宝泉】-原味鳳梨酥(蛋奶素)
    【和生御品】-碎杏鳳梨酥 (蛋奶素)
    【舊振南】-鳳梨酥(奶蛋素)
    【俊美食品】-鳳梨酥(蛋奶素)
    【宅窩家】-香蕉鳳梨酥 (蛋奶素)
    【陽光菓菓】-金鑽鳳梨酥(蛋奶素)
    【大王千金】-台灣金鑽17號鳳梨酥

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    🟤頂級乾燥 TOPDRY肉乾系列

    口味:蜜汁/黑胡椒/蜜汁嗆蒜/四川麻辣/私藏岩燒(金幣肉乾)

    最愛它的單獨包裝,小孩吃完全不會沾手,老公說配酒很適合!根本就是在家看電影的頂級首選。

    以獨特配方搭配上慢火細心烘烤,我擺一桌滿滿零食結果小孩第一個拿的就是肉乾!!哈哈哈哈哈,整個多汁、噴香、軟嫩!肉乾厚度也是經過研究的,太薄易乾硬,難保持油脂溶化後能封存在裡頭,太厚則容易表面都焦化,肉乾烤熟後卻變乾屍!想吃到紮實軟嫩的肉條!只能是剛好的大小!

    -
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  • 老賴黑芝麻 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-09 09:16:11
    有 690 人按讚

    🛒真的無毒的吳獨麵開團👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-乾拌麵團

    🌷四袋成單,此團免運
    🌷可以單買純麵體

    我想很多臺灣人都跟我一樣很愛吃乾拌麵吧,市面上才會有各種乾拌麵品牌啊!還有很多藝人也紛紛推出自己的品牌,想當年我住在美國的時候,因為沒什麼宵夜能選擇,所以回臺灣的時候都一定會囤一堆乾拌麵啊!

    在我吃過一輪以後,我大推吳獨麵啊!也是少數我會願意煮給孩子吃的乾拌麵,跟市面上大部分類泡麵的乾拌麵有非常大的不同啊!除了口味不會太油過鹹之外,最大的亮點就是 #從麵體到醬包都是無毒無添加。

    🥂通過311項無農藥檢測
    🥂通過12項無防腐劑添加檢測
    🥂通過無黃麴毒素檢測
    🥂通過醬包材質無塑化劑成份檢測

    大家可以點進表單看看成分標示跟營養標示都清清楚楚的,跟大部分即食麵的成分常常出現一堆看都看不懂的化學合成物大不同啊!

    主要是吳獨麵的老闆本身是在食品業打滾多年,看了太多添加一堆化學添加物的食品,想要讓國人能有更好的選擇,所以花了多年的時間研發,最後使用「有機蘆薈打漿」來代替麵條中的改良劑,不會因為不加任何修飾澱粉就犧牲口感喔,吳獨麵的麵體超Q彈又不含化學成分,還是我最愛的波浪麵體, 就算煮火鍋想吃麵,直接丟進吳獨麵的麵體,湯也不會混濁而且久煮也不易爛!

    除了麵體之外,醬包一樣用心喔!一樣是使用 #臺灣在地小農的作物,同樣不添加化學添加物跟防腐劑(是使用高溫滅菌達到物理性防腐),連醬包的材質都take care到了,使用耐高溫殺菌且不含塑化劑的硬質塑膠自動包材。

    一共有四種口味跟四種麵體,但都是搭配好的無法混搭!但我覺得每一款都超好吃,推薦第一次嘗鮮的朋友們可以每個口味都來一袋啊!

    #四種麵體
    原色原味/黃色的南瓜/紫色的紫地瓜/藍綠色的藍藻,我覺得口味上沒有很明顯的差異,就是麵體有不同的顏色和不同的營養價值,不同的顏色的麵體可以讓孩子充滿驚喜感,也真的讓吳獨麵色香味俱全!

    #四種醬包口味
    🍜黑芝麻麵
    可不是一般的麻醬,是使用營養價值更豐富的「黑芝麻」, 選用台南善化的黑芝麻粒去做,還另外添加純黑麻油,所以跟一般的麻醬不一樣,芝麻味很香濃卻不會有那種讓喉嚨沙沙很膩的感覺(這部份很抽象啦),我覺得非常好吃好香!

    🍜羅勒青醬麵
    是使用來自屏東竹林有機農場的紅骨九層塔加上臺灣九號毛豆、臺灣無毒蒜頭,所有食材都是要愛臺灣沒錯,所以這個台式青醬非常清爽超開胃的啊!孩子也超級買單的一個口味啊!

    🍜麻油薑香麵
    我個人非常愛麻油,所以當然最愛這個口味啊!有些麻油不夠薑就是不對啊!但吳獨麵的麻油真的黃金比例啦!使用小農的有機薑加上冷壓榨出的黑麻油以及純正黑蔭油提味,每一口都可以吃到清爽的薑末真的超讓人齒頰留香,搭配上波浪寬麵真的太過癮了,波浪可以充分的沾滿醬料啊!

    🍜味噌辣椒麵
    唯一的加辣的口味,我平常少吃辣,覺得這款是吃起來過癮到不至於流淚的中辣!味噌辣椒醬採用臺灣產的朝天椒可不是化學辣油啊!加上辣味讓味噌更有層次,味增也是超香啊!這口味是四個口味裡面比較重口味的一款,但我覺得依舊不會太鹹喔!吃完也不會口乾舌燥很推!

    這次還有新增 #米豆簽,這一味在古早農村被稱作是窮人家所吃的麵條,早期農家買不起麵粉,所以把米豆磨成粉,和在麵粉裡製成麵條,豆香味十足又有嚼勁,多了豆類蛋白質又減少了醣類澱粉,很適合減醣的朋友或是孕婦也適合喔!

    自己在家想簡單吃或是太忙碌想要快速開飯就得仰賴吳獨麵了,把玉米筍、花菜或是金針菇跟著麵一起川燙再弄個蛋就可以吃一餐了!常溫保存不會佔冰箱空間喔,一包會有兩塊麵體,我覺得份量也相當紮實。還可以用保溫罐煮麵,上班族也很適合喔!

    🌷有很多人特別愛吳獨麵的麵條,想買來搭配自己烹調的湯料或是醬料也有純麵體的組合,只是純麵體跟乾拌麵不能一起合購及合運喔,想買純麵條的這邊請 👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-純麵條團

  • 老賴黑芝麻 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 09:00:03
    有 140 人按讚

    全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課|吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
    不限時間地點都能上課啦!(羅比媽獨家"微"折扣)

    #文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av

    還記得今年初,我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎?
    第一階段課程上線後,我就收到超多感謝的訊息
    媽媽朋友們都覺得獲益良多,現在個個都成為烘焙達人了

    最近因為防疫居家令,無法外出又希望減少外食的情況下
    在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
    瘋狂精進自己的手藝
    更多人私訊詢問,羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波?

    畢竟線上課和實體課比起來
    👍省得舟車勞頓
    👍不用現場卡位錄影老師示範手法
    👍無限循環重播而且非常超值
    👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症

    比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海,線上課可以不限時間想問就問!老師保證教到你會!!

    麵包通常至少需要經過兩次發酵
    更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
    算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品,沒有捷徑
    但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容,總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐

    所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課,我的首選自然是麵包課了(怕孩子吃膩,想再多嘗試幾款麵包食譜啊~)

    烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
    今天要推薦的大師,我自己書架上也好多本他的大作
    就是名氣響叮噹的 吳克己老師
    沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
    簡而言之,全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性,所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊!

    前兩個星期突然發現他的新課居然在募資,我不僅立刻手刀報名之外
    還得揪大家下水、一起享折扣!!

    #限時優惠:$2,880(8/11調回原價$3,880)
    #使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 (限時限量!)
    #開課日:2021/10/29不限時間地點,可無限次永久回放重播
    #課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
    #募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽

    偷偷說~吳克己老師也是低調行善的實踐者,曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊,同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位,溫暖又真性情令人大讚!

    此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動,第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。

    我上過吳克己老師的實體課(但他應該不記得我是誰哈哈哈)
    五款麵包收費$4500~~~
    而且當天現場人好多啊!打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態,我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞(因為其他學員都好像很厲害),這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了,用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會,我都想要把下半輩子交給他了(喂)

    ============講師經歷============

    ☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
    ☑️安德尼斯烘焙坊經營者
    ☑️高雄餐旅大學 技術講師
    ☑️法國雷諾特廚藝學院
    ☑️德國國家手工麵包學校
    ☑️民視用點心做點心 主廚
    ☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
    ☑️著作:《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作

    ============課程介紹============

    5 款以上名店餡料配方+18 款熱銷麵包教到你會!

    運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包,並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作,最後將能學會自行設計出屬於自己的配方!

    🥐直接法:核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
    🥨中種法:沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
    🥖湯種法:神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
    🍞波蘭種工法:奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
    🥯免揉麵包工法:野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
    🥪老麵種法工法:鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包

    募資達標解鎖:為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程,皆為海外學習回來的專修課程喔!

    ============課程特色============
    •CP值超高8小時教學無限看
    •學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
    •學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
    •獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式,且能自行製作
    •擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
    •具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
    •能夠自行計算烘焙百分比,完成各種工法間得換算
    •再了解材料特性及工法理論後,有能力設計屬於自己的配方
    •加入學員專屬社團,老吳的課後問答服務終生保固

    ㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品!不佔篇幅了大家自己點進去看嘿

    #18加3人氣麵包一次學
    #無限次永久觀看課程
    #家庭主婦學習神器
    #吳克己師傅攪拌工法全攻略
    #老吳的線上麵包課

    感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
    同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
    人人都有機會不勞而獲XD

    請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼,募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔(限台灣地址)
    例1:因為我是吳克己老師的腦粉!
    例2:我是麵包控!

    #微揪團 #微折扣

    快來跟我一起當同學啦!

  • 老賴黑芝麻 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2020-11-14 10:15:10

    【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
    https://bit.ly/2ZsGQYp

    油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。

    珍香園
    地址:西灣河成安街12號地下
    電話:2560 4592
    營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
    詳情: http://bit.ly/2MrVfQR

    【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
    https://bit.ly/327539k

    Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」

    祥豐小食 (祥華商場)
    地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
    電話:從缺
    營業時間:6am-11pm
    詳情︰https://bit.ly/3jMFobW

    祥豐小食 (華明市場)
    地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
    電話:從缺
    營業時間:6am-11pm
    詳情︰https://bit.ly/2QUm4wW

    經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
    https://bit.ly/311cXQP

    黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......

    方太糕品舖
    地址:佐敦上海街196號地下
    電話:5628 5486
    營業時間:10am-12mn
    詳情: https://bit.ly/2Ve0jK2

    失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
    https://bit.ly/318M78d

    金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......

    粵軒
    地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
    營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
    電話:2866 3806
    詳情: http://bit.ly/2L1gV43

    【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
    https://bit.ly/3lSV8ep

    有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」

    錢廣海
    民間手藝
    地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
    營業時間:不定
    詳情: http://bit.ly/33kwyuV

    【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
    https://bit.ly/3lWk58D

    香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。

    奇趣餅家
    地址:旺角花園街135號地下
    電話:2394 1727
    營業時間:星期一至日8am-8pm
    詳情: http://bit.ly/2QIqm8R

    【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
    https://bit.ly/2GXMZqq

    蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次

    陳意齋
    地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
    電話:2345 0220
    營業時間:星期一至星期日10am-8pm
    詳情: http://bit.ly/2ql6fW0

    【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
    https://bit.ly/377UGox

    光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。

    生隆餅家
    地址:深水埗北河街68號地下
    電話:2360 1359
    營業時間:星期一至日7am-8pm
    詳情: http://bit.ly/2MYHyHc

    【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
    https://bit.ly/2DvUsKZ

    雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。

    年香園
    地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
    電話:2346 3339
    營業時間:星期一至五10am-10pm
    詳情: http://bit.ly/33kkubj

    【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
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    製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。

    陳意齋
    地址:中環皇后大道中176號B地下
    電話:25438414/ 25438922
    營業時間:星期一至六 10am-7pm
    星期日 10am-6:30pm
    詳情: http://bit.ly/2PMOfi3


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  • 老賴黑芝麻 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答

    2019-07-27 23:00:06

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    擔仔麵處處有,但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過,江浙名菜的大廚師6年前開起麵館,賣起口味獨特的江浙擔仔麵,想不到一炮而紅,店內還有一座名人牆,都是來過的政商名流簽名。

    顧客說,「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道,不過就是你吃,就會常常再回來吃。」
    到底是什麼好滋味,這麼難以形容,讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出,「湯頭就是用燒鵝原湯,加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時,完全是天然不加人工味精。
    曾經是日本餐館的大廚,張文和轉業賣起家常麵,把煮江浙菜的手藝加在裡頭,靠著用心烹煮的好湯頭,江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥,就讓吃過的顧客都難忘。
    一名顧客說,「最主要是他很用心在做他的東西,那我們吃了就很滿足。」
    店外招牌寫著黑白切,這家麵店的小菜可絕對不隨便,喜歡釣魚的老闆,對海產很有研究,不管是新鮮蚵捲,還是肥美鯊魚肉,可都是他的拿手好菜,如果客人喜歡清淡口味,也有涼拌野菜可以選擇。

    小巧精緻的盤飾,不只讓簡單的小菜美味加分,大宴小酌也都很適合,因此吸引了不少政商名流來這用餐,像是遠東集團的大老闆徐旭東,就最喜歡坐在這張位子,靜悄悄的享用美食,有著甘蔗清甜的擔仔麵,滿滿的名人簽名牆,都是它的支持者。

    安和擔仔麵
    02-2736-9973
    台北市安和路2段178號(遠企旁)


    米香,一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅,也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點,除了在訂婚喜慶時吃得到之外,平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香,它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮,還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞,選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
    之所以喜愛泉利米香,是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象,開發出如巴掌般大小適中的設計,且採用一片片單獨的脫氧包裝,讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油,米香雖少了古早味的豬油香氣,卻增添了一絲淡爽健康的清新,肆無忌憚的大快朵頤一番,也不會加重身體負擔。
    除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外,泉利米香還導入自然取材概念,嚴選台灣各地健康食材,開發出22種創新口味,有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等,健康入味的多種變化選擇,讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情,也順便感受濃濃的台灣人情味。

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  • 老賴黑芝麻 在 兔子先生 Youtube 的最佳解答

    2017-05-10 19:10:35

    -
    ・音樂 製作 Credit・

    詞Lyrics:蘇柏曼/兔子先生/XIA
    編曲:"Get Money"prod. Kyu Tracks
    錄音Recording:兔子先生/Jack Chen
    混音Mixing:DJ Bob
    圖像設計Art work:Noname
    -
    歌詞:

    兔子先生:
    來自垃圾食物星球 漢堡族的新手
    大家都在發瞜 我們各個精神抖擻
    身上穿著五顏六色 黑白世界為他帶來歡樂
    they call me humberger
    最好吃的食物 阿黑 他就在這
    跟著我的同夥 我的朋友
    在這世界開始連鎖
    平價的 平價的 鮮肉 奢華的 奢華的 感受
    美國ㄟ 掛包 漢堡星人只會生產好貨
    想吃頂級早餐 別在整天 賴床懶惰
    為了追求食材GOD 帶著小松去闖蕩
    烹飪出的美食好棒 配上獨特番茄 醬
    成為他人的榜樣 味道受不了的嗆
    讓你突然升天 望見 祖先 出現 在你面前 說這 漢堡好ㄅㄧㄤˋ
    雞肉牛肉 豬肉 i in love WITH the 肉肉
    雞塊 薯條 還有 可樂 我刷~點芥末
    最棒的搭配 食材品質那是絕對
    火力全開 加點生菜 漢堡外帶 就稱現在

    蘇柏曼:
    不只大俠愛吃漢堡包
    超人一樣也愛吃漢堡
    以實際為準也好 圖片通常只僅供參考
    來的時候期待太高 真的嚇死本寶寶
    我要把這些漢堡一口一口 通通都吃掉

    都靠這些高熱量來努力維持我的身材
    我讀了大學一片空白 我身上還扛了負債
    你不用太期待 我為人會有多麼慷慨
    因為我是超級富二貸 負有 車貸 跟 學貸

    我們是漢堡小當家這裡沒有人想當鴨
    新莊阿基師通常一個晚上都能吃好幾次
    你說這個漢堡超屌沒有人會亂嘲笑
    各位嘉賓接著重頭戲
    你們都給我看好

    超級芝麻不要辣不要醬不要黃瓜不要搭配薯條
    給我洋蔥還有肉兩片還有番茄才不會無聊
    早就跟你說了這個圈子裡誰才是真正的主角
    那個辣妹那麼辣像個紅椒嗆得你說不要不要

    Xia(TNL/DATS DA SHIT):
    我們說的不是早餐店那種餵狗的貨
    精選鮮肉生菜麵包連鎖店怎麼比得過

    不要拿你的東西跟我比較 根本懶叫比雞腿
    沒練好不要出來讓人取笑 沒實力還要別人給你機會

    不必急著出招 內容慢慢得雕 soulfood食材真材實料
    燙口純正好貨 原汁原味 不用多餘的醬料

    Fuck that 麥當勞 點兩個套餐還吃不飽
    輪到我上菜那些垃圾食物通通被我strike out

    一試成主顧 就像是嗨藥上了癮
    我是公認主廚 老饕知道誰才值得聽

    隨妳說我價錢合不合理 想要便宜貨妳去隔壁
    想要真正真材實料真實的我趕快來這裡

    鬆軟新鮮的麵包 大塊牛肉炭烤 real shit他們都想要
    全神貫注專心烹調 不用花錢買廣告

    太多傢伙在仿冒 顧客味覺被綁票
    我只玩真的製作那真正美味的漢堡
    -
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