從修繕到共生—#老屋保存 有眉角🏚part.2

🔰與其他的城市相比，在臺南進行舊街區再生，有什麼不一樣的思考？

臺南老屋的建築形態很多元，有街屋、和院，還有戰後延續日治時期的構工法，例如漂亮的 #鐵花窗、#磨石子、#花磚 等，進行舊街區再生時，就不能把這些特徵剷除。因此，事前針對街區的整體評估計畫很重要，包括回溯各時期的古地圖，參考地方歷史資料，比對地理人文環境與街道紋理的對應關係，並到在地社區訪談，考量當地有沒有獨特的產業或文化，做完整的資源盤點，作為後續進行舊街區再生的參考。

🔰從立面、設計、工法各方面，臺南老屋群有哪些共同特徵？

日治時期1930年代，臺灣興起Art Deco藝術裝飾風潮，建築外觀出現很多幾何元素，特別是在街屋的山牆上。當時經濟條件較好的人家還引進洋式裝飾，例如運用花草元素裝飾柱子，這些在中西區中正路、新化老街的建築群都能一窺堂奧。氣候因素也反映在建築設計，由於南部常年濕熱，仔細觀察老屋，有很多開氣窗的做法，藉此讓屋內通風又涼快，有些窗邊還有垂直或水平的設計，避免太陽直射，具有遮陽效果，甚至故意在建築立面設計線條或花樣，這些都是藝匠的小巧思。

🔰我想修繕老屋，該怎麼做？

修老屋就像是醫師看診，可粗略分為重症及輕症，再進行細部的診斷。例如結構需要補強、屋頂重新替換，可想成是骨頭或脊柱不堪負荷，都算是大工程。輕症的層面就更為廣泛，需要各科醫師出馬，牆面問題找皮膚科（泥作、油漆等），建築立面拉皮、修復就需要整形外科，房屋漏水如同循環系統失去平衡。

簡單來說，找出問題、對症下藥。修繕老屋可交由建築師統籌，好處是不必煩惱統合木作、泥作、磚瓦等工班。另一種方式是屋主自己找工班，可省掉一筆委託建築師的費用，但如果工程較小型，對工班來說不划算，可能會面臨找不到施工團隊的困境。在「好舊．好」官網，設置了「#老屋好幫手」平台，我們蒐集了各項值得推薦的施工團隊資訊，讓想修繕老屋的人可依個人需求找到好幫手。

🔰古蹟修復常聽人辯論「修舊如舊」和「修舊如新」，請談談你對於老屋修繕的觀點。

每間老房子的改變歷程，就好像每個人不同的成長過程，我認為不是修舊如舊，也不是修舊如新，而是尊重建築的改變，把老屋的表情找出來。老屋修繕與古蹟修復的思維不同，沒有受限於《#文化資產保存法》，反而可以更有彈性，在保存歷史語彙元素的前提下，結合居民生活需求交織出富有創意的嘗試，使老屋活化的態樣更加多元，反映城市張力。

舉例來說，位於中西區金華路上的「#春風商號」，曾經有很長一段時間立面被鐵皮屋包覆，改造時建議屋主幫老房子卸妝，把鐵皮屋拆掉，保留舊式氣窗，室內則依需求調整動線，讓老屋的優美與當代的生活沒有牴觸，而是互相加乘。

🔰老屋咖啡、老宅餐廳在臺南蔚為風潮，還有哪些多元的活化再利用案例?

臺南在老屋使用上滿有開創性的。現在很興盛的共享空間，臺南很早就出現了，位於臺灣文學館斜對面的「#胖地」，藉由重塑老屋，提供在地數位與文創工作者交流、育成、媒合的平台，設置Co-Working Space（共用工作空間），並備有3D列印機、雷射切割機等數位自造工具，提供自造者實驗試作、互相交流。

屋齡近八十年的「#小南園子」為修葺老屋投入相當多心血，後來經營者也將這些心得轉化為課程分享給更多人，舉辦許多有趣的活動及展覽。「么八二空間」則將老屋與藝術能量串聯，為新銳藝術家展覽空間，附設咖啡廳與酒吧，同樣值得一探。

😎探索臺南老建築
#新化老街｜臺南市新化區中正路
#小南園子｜臺南市東區大同路一段175巷82號
#春風商號｜臺南市中西區金華路四段76號
#胖地｜臺南市中西區南門路21號
#么八二空間（182artspace）｜臺南市中西區新美街182號

🌿採訪整理／高嘉聆　圖片提供／好舊．好─臺南市歷史街區振興補助計畫、臺南市政府文化局

🎀曾憲嫻
日本東京大學建築工學博士，國立成功大學都市計劃學系副教授，「好舊．好─臺南市歷史街區振興補助計畫」主持人。

[文字及圖片版權屬臺南市政府所有，請勿任意下載及重製]

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三峽老街🥐
欣賞古色古香的建築🏠
沿路吃老街美食🥨
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🚗新北市三峽區民權街37-147號
☎️02-26711017
⏰以各店家營業時間為主
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🥐官網介紹🥐
三峽老街的建築風韻猶存，不僅為台灣北部最長的老街之一，更為台灣少數完整且具歷史價值之傳統街區。老街上的商家匾額大多刻著堂號、店號或姓氏，風味十足。每棟街屋建築上都有著不同造型之「山牆」樓面，山牆上的每一個美麗圖騰都記載著當年的繁華榮景。即便後來曾因為建築老舊及人口外移等問題而逐漸凋零，在拆與保留之間幾番拉扯之後，終在政府與地方熱心人士的推波助瀾之下，於民國96年初正式整建完成，讓這條曾經面臨拆除命運的老街完整保存原有的風貌。
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不知道有沒有人跟我一樣，
很喜歡逛老街🙋🏻‍♀️🙋🏻

因為除了整排古色古香的老房樓之外，
還有一整條的美食及童玩小店可以吃喝玩樂🥳
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記得上次來三峽老街已經是好幾年前，
但對它還是記憶猶新👀
因為上次來我也是選擇在這轉角拍照📷

整條的紅磚建築老房樓，
以及充滿濃濃復古味的街道，
讓人看了特別有韻味❤️

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#甄兒❤️旅遊💃🏻 #奶黃包👶🏻出遊日🌼 #台北 #台北市 #台北縣 #新北 #新北市 #新北縣 #新北景點 #台北景點 #台北旅行 #台北旅遊 #台北一日遊 #三峽 #三峽老街 #三峽景點 #三峽美食 #老街 #復古 #傳統 #古色古香 #古色 #老建築 #老舊 #老屋 #oldstreet #Oldhouse #Traditional #taiwan #taipei @ 三峽老街

湖口老街興建於1916－1920年間，是台灣目前少數保存完整的大正時代商店街。

湖口地區舊稱「大湖口」或「大窩口」。因位於台地與山區的交界，自然而然地發展了成貨物集散地。1893年，清代鐵路台北至新竹段通車，便於此地設置了「大湖口火車碼頭」。日治時期，北起基隆，南通高雄的鐵路縱貫線完工後，更是促進了大湖口的商業發展，以羅家為首的當地鄉紳與富商遂有修築新街之議。新街落成之後，亦曾繁華一時，直至1923年縱貫線改道，於下北勢興建了新湖口站，舊湖口一帶才逐漸沒落。

湖口老街的建築皆以當時流行的紅磚為建材，主要採取閩南式前店後宅的街屋格局，立面的羅馬式圓拱和巴洛克式雕塑洋溢著濃濃的大正浪漫風情，但同時也結合了中式傳統吉祥、招福的元素，東西合璧，饒富趣味。

冬季晴朗的午後，自老街西端的天主堂散步至東端的三元宮，隨意走訪商店，品嘗客家小吃，不覺已是傍晚時分，回首望去，街道沐浴在絢爛的晚霞中，彷彿正訴說著昔日的輝煌。

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北部陰雨綿綿，還是想出來玩的話要去哪呢？
這次小象來到 #坪林老街 啦！走北宜或國五都會經過的小秘境❤️
除了包種茶美食還有吊橋！吃飽還能走步道～
完全就是 #新北景點 首選之一啊！！

🌟本集坪林半日遊美食景點：

📍保坪宮
新北市坪林區坪林街79號
📍良心饅頭
新北市坪林區坪林街24號
📍廟口雞排米粉湯
新北市坪林區坪林街85號
📍滴滴香
新北市坪林區坪林街34號
📍心心麵包店
新北市坪林區水柳腳29號
📍德志茶園茶粿
新北市坪林區北宜路八段235號
📍坪林老街茶葉蛋、茶葉冰淇淋
新北市坪林區坪林街100號
📍坪林吊橋
新北市坪林區坪林吊橋
📍大茶壺
新北市坪林區水柳腳64號附近交叉口

00:00 精彩預告
00:18 吃爆坪林老街｜新北半日遊
00:48 保坪宮｜坪林信仰中心
01:10 良心饅頭｜一顆十元的彩色饅頭
02:42 廟口雞排米粉湯｜買雞排送紅茶
04:18 滴滴香｜幸福小廚吃包種茶麵線
06:15 心心麵包店｜招牌芋頭吐司
08:29 德治茶園茶粿｜包種茶茶粿必吃👍
09:39 茶節活動
10:30 老街的建築原來有這含義！
11:34 坪林老街茶葉蛋、冰淇淋
12:18 坪林吊橋｜觀魚步道
13:13 大茶壺｜老街招牌打卡點

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