#烤寨泰式餐酒館 https://8boo.tw/kaojai/

老闆娘看我們第一次來，熱情地和我們聊天＆介紹菜色。一聊之後，我們才發現，原來老闆和老闆娘都是泰國華僑，手藝非常道地之外，老闆的閱歷更是豐富，讓烤寨泰式餐酒館的菜色充滿了創意與精深的手藝......

來烤寨泰式餐酒館用餐之前，請大家清空自己腦袋中對泰式料理的想像。接著再重新認識一次，有趣且其實變化豐富的泰式料理！

#泰式沙嗲雞串 $180
烤肉串的沾醬是自製的焦化鳳梨醬，搭起來非常的輕爽順口。肉類也處理得很好，這兩串幾乎都是小把逋一個人吃掉的！（我只吃到一口）

#豬五花 $420
烤豬肉的沾醬也是自製香茅柑橘醬，帶有一點微辣，沾著吃＆配著生菜入口，豬五花完全不油膩。反倒是非常的清爽。

#哭泣的老虎烤牛排 $480
牛排的部位是牛腹隔間（橫隔膜），這部位我們在日式燒烤店常點來吃，所以對口感還算熟悉，脆脆的，再帶點嚼勁。但這道牛排真的很厲害！因為吃起來超嫩，完全是必點推薦！

店內的招牌：#打拋雙色地瓜 $300
幾乎每桌必點的招牌菜真的是名不虛傳的好吃，充滿醬香不油膩的打拋豬，搭配雙色地瓜（黃色＋紫色），地瓜畫龍點睛為這道料理加分，在嘴中化開的自然甜味，與鹹香的打拋豬做了完美的搭配。

#鮮蝦泰式炒河粉 (NEW) $250
蝦子去殼去沙線，乾煎的香氣十足，口感仍Ｑ彈且保有水分，偶爾吃一吃再咬到一個烘得乾香脆的花生粒，這道看似簡單的家常料理，細細品嚐也是一場不單調的味覺饗宴

#東北酸辣蛤湯 (NEW) $360
這款湯品的香氣十足，喝得到蝦子＆蛤蠣的鮮甜，番茄的酸味自然且恰到好處，辣味強勁誘人

#泰式啤酒 $100單瓶
有個絕妙的巧合，這三款啤酒都是以動物當酒標。各有濃淡度之分，分別是豹最清爽、中間表現的是大象，獅子是口味較濃的。買二送一很划算，大家可以每款都喝喝看唷！

最後絕對不能錯過道地好吃的泰式經典甜點：季節水果+糯米&冰淇淋$180
上面一球冰淇淋是甜香的椰奶冰淇淋，搭配著芒果和底下的糯米飯，為我們這豐富的一餐做個完美的結尾。

店家很熱心且詳細地介紹自家菜色，服務態度很好，親和力100分，推薦烤寨泰式餐酒館給大家，非常適合家庭親子、三五好友聚會用餐的餐廳，是非常精緻好吃＆顛覆大家想像的泰式料理店！

#台北餐廳推薦 #台北聚餐推薦 #泰式料理 #創意料理 烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro
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#看診空檔來聊聊
日本動漫中，總有一位長著「倒三角型虎牙」的角色
網友甚至歸納出虎牙常見的三種畫法：
　　
❶ 虎牙連著牙齒一起畫
❷ 虎牙與上排牙齒分離
❸ 虎牙直接長在嘴唇上
　　
「#大家覺得哪一種虎牙才是正確的呢？」
　　
普遍認為❶是正常的，但❷也有可能發生喔！
有些人的虎牙會被擠出正常齒列，並往外突出。
　　
至於❸嗎？如果看到這種虎牙 #記得一定要通知我呀
這可能已經不是虎不虎牙的問題了🤔
　　
-
　　
雖然動漫中的虎牙有萌屬性
但現實中，尤其在我診所裡的家屬
對孩子嘴裡那幾顆虎牙總是越看越不順眼。
　　
以下是關於虎牙的常見對話：
　　
#虎牙究竟是什麼呢
虎牙突出於牙弓之外，十分尖銳，能撕碎食物，像老虎的牙齒，因此被稱為虎牙。因為又像豬的長牙，所以台語稱作「#豬哥牙」。

大家都知道，乳牙脫落後，會由底下的恆齒取代，然而，若乳牙與恆牙生長&脫落的時間沒有好好交接，導致恆牙生長空間受到擠壓，最後萌生的 #上顎犬齒 卡不到位子，就只能長在牙肉上，蹦出齒列，變成虎牙。
　　
#隨意拔除虎牙會有什麼風險
虎牙畢竟有它的作用，隨意拔除可能會影響臉部支撐，以及面部美觀，甚至加深唇鼻的溝痕，看起來更顯老態。
　　
#虎牙已經影響臉型怎麼辦
然而，有些虎牙不拔就已經影響美觀了，比如咬合不齊、嘴唇不易閉合等等。

除了外表，虎牙還會造成健康問題，像是清潔不易引發蛀牙、牙周病、牙結石等狀況。另外，尖尖的牙齒也可能咬到嘴唇破皮。

出現以上這些情形，即可考慮齒顎矯正。至於矯正要不要拔牙、要拔哪一顆牙，還是由醫師依照個人狀況判定比較準確喔！
　　
#還記得哈日時期虎牙是一種流行呢
#不小心又透露年紀

【阿公講鬼】《打小人》（中）
　
（上）https://bit.ly/2NkC1uF
　
腦海中嘅人物關係圖頓時豁然開朗，阿公唔係愛情專家，亦無資格去批判別人嘅生活啱定錯。
　
做人最錯誤嘅就係，以為自己有資格判定其他人嘅錯誤。
　
就算係阿邦也好，May搶走人老公也好，只要佢哋被靈體纏身，作為道士都必須幫人解決問題。
　
「師傅，阿May被『打小人』…係咩一回事？白虎又係咩？係咪降頭啊？」阿邦。
　
當阿公聽到阿邦嘅問題，頓時雙眼發亮，因為畀佢長篇大論嘅機會來了！
　
「幾年前，我都有同喺『鵝頸橋』打小人嘅『小人婆』有生意往來，所以熟悉佢哋嘅運作。」阿公。
　
打小人必須係上咗年紀嘅女人，嗰個年代唔似而家咁政治正確，人們一般認為上年紀嘅女人比較潑辣，咒罵小人嘅效果比較大。
　
而打小人嘅工具需要幾種：
　
小人婆著嘅拖鞋：夠毒夠臭，被打嘅小人一定從頭到尾都行衰運。　
　
小人紙：以前喺「驚蟄」嘅日子，好多人都會去打小人，喺小人紙上無寫任何名，當年嘅人思想比較單純，認為有人要害你，是因為嗰個人被邪念附身，打小人純粹趕走邪念同厄運。
　
而現在，小人紙會寫上咒罵目標嘅姓名及時辰八字，令對方一整年背上厄運，更嚴重嘅會百病纏身。以阿May嘅情況，打小人令佢三魂不穩定，令佢被遊魂野鬼纏身。
　
白虎紙：係一張畫上老虎嘅黃紙，小人婆一邊用拖鞋拍打小人紙，一邊狠狠咒罵，直至小人紙嘅頭部破爛為止，再將小人紙、白虎紙綑喺肥豬肉上，最後將佢哋一齊燒掉，白虎就會跑到目標嘅家裏將佢咬住。被白虎咬到嘅人，一整年都會被惡運纏身。
　
百解符：將厄運趕走之後，小人婆會幫客人燒一道百解符，祈求順風順水，同時防止打小人嘅厄運被反彈。
　
「小人婆並無學法，所以會向我呢種道士購買百解符，所以我都算係佢哋幕後嘅批發商。」阿公。
　
至於點解要選擇喺「鵝頸橋」打小人，係因為該處係三岔路口剋氣較重，而且灣仔、中環以前屬洋人居住位置，佢哋唔喜歡與華人同住，於是華人大多集中喺上環一帶，亦因為呢個原因，而家上環雖是貴價地段，仍保留好有歷史味道嘅建築，及懷舊嘅海味乾貨店舖。
　
　
「你都講得差唔多喇嘛？而家阿May被女鬼上身，到底我要點做？」阿邦。
　
「放心，打小人唔同降頭，主要係運勢方面嘅影響，就算係滴血、加頭髮、加雞血…都不可能增強打小人嘅效果，畢竟小人婆本來就無法力。所以只需要做一場法事，May就唔會再被靈體附身。」阿公。
　
之後，阿邦就將阿May拉埋一邊將事情交代清楚，阿May聽完之後臉有難色。
　　
「唔得！而家我被你老婆打小人！你還要返去同佢吃飯？！」
　
「乖，我應承你，過兩天我就會返嚟陪你。」阿邦低聲下氣，雙手合十請求。
　
「你當呢度酒店啊？我要你同佢離婚啊！」阿May。
「知道喇…我會處理…好無？」
　
以前嘅阿公唔太識人情細故，對於睇家庭鬧劇毫無興趣，但又唔可以丟下阿May唔理，只好逕自喺May嘅客廳中開壇作法。
　
「麻煩妳企呢度唔好郁。」阿公。
　
喺May同阿邦鬧交鬧得興高采烈時，阿公早已完成法事，令May嘅三魂重恢復正常，幸好現時阿邦所講嘅唱粵曲女靈體，並無附喺May體內賴死唔走，似乎只是一般嘅遊魂野鬼。
　
「我完成喇，呢道符妳戴喺身上，靈體就唔能夠騷擾妳。我返去先，有事再搵我。」阿公開始收拾行裝。
　
「呃？！做完喇？唔該晒你師傅。」阿邦拿出一封利是，阿公欣然收下。
　
不過，事情並沒有如阿公所預料般完結。
　
就喺幫May完成法事嗰晚…何文田愛民邨開始有怪事發生。
　
以前嗰個年代冷氣機係奢侈品，夜晚訓覺為咗更加涼快，大家都會安心地打開家門訓覺。
　
半夜，好多街坊都聽到有人喺走廊傳出粵曲聲，歌聲傳遍整個大廈，甚至有人半夜，聽到走廊有腳步聲喺走廊徘徊。
　
有一晚…阿邦趁老婆訓著咗，偷偷跑出去搵阿May。
　
愛民邨雖然係舊式房屋，但仍有升降機設計，當阿邦喺地面大堂，面前嘅升降機門打開時。
　
佢就見到一個穿著古代粵劇戲服嘅女人，企喺升降機入面，用兇惡嘅眼神緊望住佢。
　
（待續）
　
《阿公講鬼３》小說已經推出！
書店沒有，只能網購：
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＊＊＊繁中華語版＊＊＊
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（上）https://bit.ly/2NkC1uF
　
腦海中的人物關係圖頓時豁然開朗，阿公不是愛情專家，也沒資格去批判別人的生活是對是錯。
　
人們最錯誤的，就是以為自己有資格判定別人的錯誤。
　
就算阿邦也好，May搶走別人老公也好，只要他們被靈體纏身，作為道士也必須幫人解決問題。
　
「師傅，阿May被『打小人』…是什麼一回事？白虎又是什麼？是降頭嗎？」阿邦。
　
當阿公聽到阿邦的問題，頓時雙眼發亮，因為讓他長篇大論的機會來了！
　
「幾年前，我也有跟在『鵝頸橋』打小人的『小人婆』有生意往來，所以熟悉她們的運作。」阿公。
　
打小人必須是上年紀的女人，那個年代不像現在那麼政治正確，人們一般認為上年紀的女人比較潑辣，咒罵小人的效果比較大。
　
而打小人的工具需要幾種：
　
小人婆穿的拖鞋：夠毒夠臭，被打的小人一定從頭到尾都行衰運。　
　
小人紙：以前在「驚蟄」的日子，很多人都會去打小人，在小人紙上沒有寫任何名字，當年的人思想比較單純，認為有人要害你，是因為那人被邪念附身，打小人是純粹趕走邪念和厄運。
　
而現在，小人紙會寫上咒罵目標的姓名及時辰八字，令對方一整年背上厄運，更嚴重的會百病纏身。以阿May的情況，則是令她三魂不穩，使她被遊魂野鬼纏身。
　
白虎紙：是一張畫上老虎的黃紙，小人婆一邊用拖鞋拍打小人紙，一邊狠狠咒罵，直至小人紙的頭部破爛為止，再將小人紙、白虎紙綑在肥豬肉上，最後把它們一起燒掉，白虎便會跑到目標的家裏將他咬住。被白虎咬到的人，一整年都會被惡運纏身了。
　
百解符：將厄運趕走之後，小人婆會替客人燒一道百解符，祈求順風順水，也防止打小人的厄運被反彈。
　
「小人婆並沒有學法，所以會向我這種道士購買百解符，所以我也算是她們幕後的批發商。」阿公。
　
（＊為了讓海外讀者腦海更有畫面，我在留言區貼上地圖打小人的位置，希望大家更瞭解香港文化，是不是很貼心心？）
　
至於為何要選擇在「鵝頸橋」打小人，是因為該處是三岔路口剋氣較重，而且灣仔、中環以前屬洋人居住位置，他們不喜歡與華人同住，於是華人大多集中在上環一帶，亦因為這個原因，現在上環雖是貴價地段，但仍保留很有歷史味道的建築，及懷舊的海味乾貨店舖。
　
　
「你也講得差不多了吧？現在阿May被女鬼上身，到底我要怎樣做？」阿邦。
　
「放心，打小人不同於降頭，主要是運勢方面的影響，就算是滴血、加頭髮、加雞血…也不可能增強打小人的效果，畢竟小人婆本來就沒有法力。所以只需要做一場法事，May就不會再被靈體附身。」阿公。
　
之後，阿邦便將阿May拉到一旁將事情交代清楚，阿May聽過之後臉有難色。
　　
「不行！現在我被你老婆打小人！你還要回家跟她吃飯？！」
　
「乖，我應承你，過兩天我就會回來了。」阿邦低聲下氣，雙手合十的請求。
　
「你當這裏酒店嗎？我要你跟她離婚啊！」阿May。
「知道了知道了…我會處理…好嗎？」
　
以前的阿公不太懂人情細故，對於看家庭鬧劇沒有興趣，但不能丟下阿May不管，只好逕自在May的客廳中開壇作法。
　
「麻煩妳站這裏別動。」阿公。
　
在May和阿邦吵架吵得興高采烈時，阿公早已完成了法事，讓May的三魂重恢復正常，幸好現時阿邦所說的唱粵曲女靈體，並沒有附在May體內賴死不走，似乎只是一般的遊魂野鬼。
　
「我完成了，這道符妳戴在身上，靈體就不能騷擾妳了。我先回去，有事再找我。」阿公開始收拾行裝。
　
「呃？！完了嗎？感謝你師傅。」阿邦拿出一封利是，阿公欣然收下。
　
不過，事情並沒有如阿公所預料般完結。
　
就在幫May完成法事的晚上…何文田愛民邨開始發生怪事了。
　
以前那個年代冷氣機是奢侈品，在晚上睡覺為了更加涼快，大家都會安心地打開家門睡覺。
　
半夜，很多街坊都聽到有人在走廊傳出粵曲聲，歌聲傳遍整個大廈，甚至有人半夜，聽到走廊有腳步聲在走廊徘徊。
　
有一晚…阿邦趁著老婆睡了，偷偷跑出去找阿May。
　
愛民邨雖然是舊式房屋，但仍有升降機設計，當阿邦在地面大堂，面前的升降機門打開時。
　
他便看到一個穿著古代粵劇戲服的女人，在升降機內站著，用兇惡的眼神緊盯著他。
　
（待續）