圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/mackerelinbrine_oldcaptain


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吃便當總是要來點配菜 本胖今天的配菜選的是老船長的這款-水煮鯖魚

本胖身邊的朋友都跟本胖推薦說 如果想要嘗試魚肉罐頭 可以從老船長他們家的罐頭開始
嘗試起

成分 以及 相關的內容標示如下

裡面的成分還真的是很簡單 只有鯖魚 水 跟 鹽三項 本胖還以為會再多一些東西

另外上面還有海洋之心的生態標章

挖屋 打開後滿滿的湯汁 感覺好豐盛 裡面有四塊魚肉在裡面 如果一家四口的話 剛好一
人一塊

本以為鯖魚罐頭的鯖魚味道會比較重 但吃起來意外的清爽

可能是水煮的關係 吃起來魚肉的香味保留下來 不會被太重口味的調味蓋過去

裡面還是有一點點的骨頭 稍微一咬就可以咬碎 (如果有吞嚥 或是 咀嚼上不太方便的朋
友 還是要自己斟酌一下)

一邊咀嚼還可以感受湯汁滲入魚肉中的美味 吃起來相當的多汁

外層還有亮亮的魚皮

對了 罐頭裡的湯汁千萬不要浪費掉

不論是拿來拌飯 或是 拌麵味道都很讚

除了本身就帶有鹹度外 還有魚肉香味殘留在其中 吃一口後…好像要再加一碗白飯啊~




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