[北上掃食記-南京大牌檔抵到難以置信！］

今次北上，適逢去左華強九方商場，一於過黎試下！

無論食物、環境、價錢，真係已經無可挑剔！

#天王烤鸭包
¥12/3

睇圖就知鴨湯有幾濃郁，真係爆汁豬肉餡大大粒！
一試難忘。

#老牌陽春麵
¥9

麵條幼幼QQ, 湯底濃郁鴨湯醬油湯底，誠意十足。

#老雞湯餛飩
¥12

小餛飩7、8隻，蛋絲雞湯底，正常發揮。

另外因爲無鹽水鴨就叫左呢碟⋯醬香肉，可以不叫！

#南京大牌檔
華強北九方購物中心L5

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@ 南京大牌档

南京大牌檔屬於深圳頗受歡迎的連鎖餐廳，於中國很多城市都有分店，供應南京特色菜、江浙菜為主。深圳有兩家，裝潢古色古香，令人仿佛穿越到古代，菜品價格相宜，而且味道不俗，性價比高，很受本地人喜愛。

今次選擇了華強九方購物中心店，論地方，九方商場都大，有點像金光華、購物公園。餐廳裝潢走中國風，木枱木櫈、月亮門、燈籠等，模仿老南京街景，連同穿著古裝的店員，十足置身古代場景，跟網紅桂滿隴各有特色。

菜品選擇豐富，以鴨類為主，另有地道小食、飯麵，人少起碼分幾次，先能夠將招牌菜品試清，今次兩個人點幾款，已經投降。

👉天王烤鴨包 RMB¥12
招牌烤鴨包一籠三隻，類似小籠包，鴨肉餡料扎實，份量十足👍加上少量湯汁，味道濃郁，略嫌皮厚。

👉金牌烤鴨 RMB¥29
以鴨肉汁浸住烤鴨，味道基本上跟烤鴨包一樣，鴨肉不乾柴，愈吃愈滋味，配飯或粥一流，否則會鹹。

👉地鍋小公雞 RMB¥46
以鐵鍋上，即時點火，火力挺猛。鍋中有醬炆雞，雞肉入味，不至於滑，如果雞肉豐滿，啖啖肉更好。有點客家風味，而且有茶樹菇、薯仔等，味道濃郁，單吃可能會覺得有點重口味。所以配搭上麵包條，口感扎實軟熟而非酥脆，沾上醬汁亦不會有油膩感，很好吃👍

👉老牌陽春麵 RMB¥9因為面頭一層油，湯頭非常熱，麵條幾香，雖然頗為軟身，但不會糊口。湯底鹹鹹甜甜，可惜太油😣

本來想點國民美齡粥，但下午居然賣哂，廿幾蚊碗粥喺國內係天文數字，好想試下啊，好多人讚架。

👉桂花拉糕 RMB¥12
一份四條，拉糕淡黃色，夾起已經感覺到那股煙韌。糯米糕面頭掃上桂花醬，薄薄一層，味道清甜。當甜品吃可以，不過始終有飽滯感，一件起兩件止👌

整體而言，南京大牌檔菜品選擇多，價格相宣，口味地道，人均消費六、七十元，性價比很高，可以再訪😄
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南京大牌檔
地址：深圳華強北振中路九方購物中心5樓L506鋪

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老牌陽春麵, 好像記得說要去吃但到現在還沒吃過

[發新文] 興安街上老牌的三姐妹陽春麵, 雖說歲月催人老, 但是生意還是很好~~
http://blog.xuite.net/maomi/Food01/249271053