為什麼這篇老爺爺起司蛋糕台北鄉民發文收入到精華區：因為在老爺爺起司蛋糕台北這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者iioouu (小萍)看板Japan_Travel標題[食記] 大阪：老爺爺起司蛋糕 無敵美味...
老爺爺起司蛋糕台北 在 Alli?台北 新北 台灣美食 Instagram 的最佳貼文
2020-08-11 18:48:23
米其林餐盤🌟🌟 特級肋眼牛排💰1000 波士頓活龍蝦💰1400 （以上皆為套餐） 香煎干貝💰330 松露起司通心粉💰120 草莓起司蛋糕💰100 說到生日一般人都過幾次呢，我可是過一個月呢(開玩笑)，而身為牛排控，通常有特別的日子，第一個想到的類型絕對是西餐，這次到訪的Le Blanc是一直深藏在...
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226655618
大阪老爺爺蛋糕 (大阪Rikuro老爺爺起司蛋糕)，
真的太好吃了啦。很多人誤會大阪老爺爺起司蛋糕台灣台北車站、
關西機場有分店，其實都沒有喔。
最方便的rikuro老爺爺起司蛋糕分店應該是靠近心齋橋、道頓堀的難波總店了。
搖鈴出爐後，立即內用現吃，軟綿濕潤的獨到滋味，
無敵好吃。價錢台幣200左右，帶回台灣加熱後一樣超美味喔。
地點：大阪老爺爺蛋糕 (難波總店)
地址：大阪市中央區難波3-2-28
營業時間：09:30-21:30 (周一至周日)
旅遊日期：2018.9
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來大阪的這幾天一直都在最熱鬧的心齋橋、道頓堀打轉，
因此老爺爺起司蛋糕難波總店成了最方便的首選啦。
門口無時無刻大排長龍，為的全是這款大阪限定人氣No.1，
熱騰騰新鮮出爐的起司蛋糕。想買「現烤好」的才需要加入排隊動線，
如果要常溫帶回台灣，往旁邊走道直奔最裡頭櫃檯，告知店員即可。
蛋糕出爐後，店員會開始搖鈴，不經幾分鐘後人群立即湧現。
波比站在最前方，恰巧目睹了烙印的過程，
澎彈誘人的蛋糕，還沒吃到口水就流滿地了啦。
結帳之際和旅伴討論著不知能去哪兒即刻享用，
此時中文店員神來一筆搭話詢問，為何不在店裡內用呢？
細問之下才知道原來裡面有座位區，蛋糕可以交由他們擺盤分切，
吃不完了店員還會幫你裝盒外帶，太方便啦！
焼きたてチーズケーキ（起司蛋糕，日幣695元，約台幣191元）
剛出來的蛋糕表面極為光滑細緻，冷卻後就不是這樣啦，
皺皺巴巴的沒這般動人了。口感上也差超級多的喔，
熱時蛋香滿滿，濃郁又超級軟綿濕潤，絕非一般海綿蛋糕口感。
底層有若干葡萄乾點綴，蓬鬆棉柔的輕起司蛋糕風味，
竟可如此迷人，口感太特別啦～
常溫也不錯，可是沒那麼鬆綿，即刻攜帶回台後，
冷藏可保存三天，再現風味的方式是微波爐500W加熱20-30秒。
波比本預計輕嚐一塊，其餘分送親人，結果最後自己嗑光，
有夠讚的，感謝中文店員的熱心，大家記得趁熱吃喔。
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→ yesman1214: 起士蛋糕放兩天等熟化才比較好吃，有做烘焙經驗的常 02/22 00:21
→ yesman1214: 識 02/22 00:21
→ nodapuririn: 台北車站是假的叔叔蛋糕 02/22 01:53
→ nodapuririn: 爺爺蛋糕從一個500就開始吃 02/22 01:53
→ nodapuririn: 不曉得漲過幾次了... 02/22 01:53
→ nodapuririn: 但建議不要常吃.畢竟便宜之下 02/22 01:53
→ nodapuririn: 加起司口味的香精也不奇怪 02/22 01:53
推 ning1212: 現吃跟帶回家兩天後都有吃，現吃有剛出爐的蛋糕香氣 02/22 02:05
→ ning1212: 冰過後吃是不同風味，這家跟北車那家比好吃多了啊！ 02/22 02:05
推 bluewind18: 原本以為這間跟北車的一樣 買了之後才知道天壤之別 02/22 02:47
→ A90812345: 之前買也是500 覺得味道是有點過譽了 02/22 07:04
→ A90812345: 不過看他Q彈蓋印章很可愛XD 02/22 07:04
推 AtDe: 漲到700已不是首選了，不過如果有經過就順手帶一個 02/22 08:48
推 kai456789: 想店內用單人切片套餐 結果沒有了 02/22 09:06
推 nuke1: 我可以吃20個 02/22 09:34
→ starjuice: 北車的不是大阪叔叔啊，是九州的叔叔 02/22 09:35
→ starjuice: 更正 九州的是叔叔大阪的是爺爺 兩家本來就不一樣 02/22 09:35
推 fanrei: 老爺爺起司蛋糕，老奶奶檸檬蛋糕XD 02/22 10:53
推 dir0813: 起司蛋糕熟成一晚冰過才是真的好吃，剛出爐絕對不是首選 02/22 12:18
→ reyana: 大阪爺爺比九州叔叔好吃很多XD 02/22 16:16
→ reyana: 冰過一晚之後吃真的好吃! 剛出爐是香 但口感的確比較差 02/22 16:17