幾個關於我你應該不知道的事

從以前到現在幾乎都是
用文字和圖片跟大家溝通
你可能對我不太認識
來跟說說我的事😉

1.我本名不是「高培」

我想應該很多人都不知道吧
就連廠商每次寄東西來
我都要跟貨運大哥說
這個就是我🤣🤣🤣

不過在網路上兩個字
好像都蠻好記的
就這樣繼續沿用啦～

2.有選擇障礙的天秤座

先感謝昨天大家的祝福
天秤座我自己覺得超讚的
不管是當朋友當情人都是100分😆

但是缺點就是選擇障礙
常常很難做決定啊！
辛苦我的朋友們了

3.救生員游泳教練自由潛水

某次的暑假跟著我哥一起報名救生員班
就這樣學會了游泳跟換氣
還因此喜歡游泳的感覺
在水裡面好像更認識了自己
世界的聲音也不再這麼吵雜

4.對任何事物充滿好奇心

最常在腦袋的詞就是「為什麼」
喜歡以不一樣的思考方式或切角
重新思考同一個問題

這也是可能我在這邊的原因吧
希望我這一生都不要變

5.踏入投資理財的原因

其實就是我很喜歡錢
哈哈哈哈哈哈😂
不過不是那種鐵公雞
而是喜歡錢進來的感覺
還有解析各種商人的行銷方式
總是能讓我站在老闆的位置思考

儘量在投資上
讓自己不為情緒波動

————————
那大概就這樣
有沒有跟你想的不太一樣呢？
希望你有對我了解一點☺️

更多投資知識在 👉 @gaopei_
__________

#高培 #投資理財 #28 #比起唸書更要學會理財 #錢 #投資自己 #對世界點頭

※ （下午場）０９／ ２４ 公開分享直播分享禮（不另行通知）

（有中獎的新朋友、老朋友請３點前主動私訊粉絲專頁，逾時不候！）

（麻煩提供本名，電話，住址)

「白月光手珠10mm」, 得獎名單公佈：賴昱璇，顏莛聿，許安順

「蛋白石手珠11mm」, 得獎名單公佈：陳曼子，饒揚揚，馮淑娟

「摩根石手珠10mm」, 得獎名單公佈：Cynthia Chiang，洪崎峰，李裕寬

「草莓晶手珠14mm」, 得獎名單公佈：游秋桃，姜琮玟，黃粧吟

「紫水晶手珠10mm」, 得獎名單公佈：施美英，壹捌伍伍，黃玉青

「天河石手珠14mm」, 得獎名單公佈：滿天雪，王敏郎，Kou Fu

「三色虎眼手珠12mm」, 得獎名單公佈：利維利，關關，詹春招

外表看似甜美溫柔的凱西秘密進行一場危險的社會實驗，時常獨自一人在酒吧佯裝醉得不醒人事，守株待兔般等待著意圖不軌的男性落入陷阱，每次都會有「好男人」上前關切，每次也都會有「好男人」將她帶回自己的住處，而當她於關鍵時刻決定恢復清醒時，失去主導權的「好男人」們總會惱羞成怒，瞬間翻臉不認人，屢試不爽且無一例外，但是接下來沒有傷害，也不會有償命，只見她掛著勝利姿態的快意笑容離開這些陌生的房間，《#花漾女子》故事大致於此展開。
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Emerald Fennell 自編自導的生涯首部長片，原文名稱是《Promising Young Woman》，意及「前程似錦的女孩」，此名稱據說與真實發生於史丹佛大學校園的社會事件有關，2015 年，19 歲的 Brock Turner 是有望代表美國參加奧運的游泳選手，趁著當年 22 歲的 Chanel Miller 酒醉毫無意識時，對她施以性侵，事後，她卻在法律上被賦予一個新的名字 Emily Doe，也就是無名艾蜜莉。然而，Brock Turner 於被捕當日便獲准釋放，以十五萬美金交保，歷經了一年半的時間，在 2016 年以五項罪名起訴，包括強暴與重大性侵害等，最終只輕判六個月的徒刑，因為法官認為他是「前程似錦的男孩 promising young man」。
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沒想到，判決出爐後數日，網路媒體 BuzzFeed 將 Emily Doe 的法庭陳述書公諸於世，因此引發了軒然大波，一面倒的輿論迫使加州不得不針對性侵罪修法，該法官遭到處分，Brock Turner 亦成為過街老鼠。2019 年，Chanel Miller 以本名出版了回憶錄《Know My Name：A Memoir》，將不堪回首的痛苦、掙扎與記憶寫成文字，空降美國各大暢銷榜，就在今年八月初，臺灣也翻譯成了繁體中文版：《#這是我的名字》，由 野人文化 推出。
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「你說，我想讓大家知道，一個喝酒的夜晚就足以毀掉一生。一生，一個人的，你的，你忘了我的。讓我幫你重講一次，我想讓大家知道，一個喝酒的夜晚就足以毀掉兩個人的一生，你跟我。你是原因，而我是結果。你把我一起拖進這個地獄……」
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縱使導演 Emerald Fennell 並未承認此事件與自己作品之間的直接關連，畢竟是一個時常被使用的詞彙，但她耐人尋味地表示，通常前程似錦（Promising）是用在男性做出天理難容的行為，當拿來形容女性時，她往往已不幸香消玉殞。
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而這部電影最初是從一個畫面往四面八方延伸：一名女子倒在床上，陌生男性正在脫下她的褲子，她先語帶醉意問了一句「你在做什麼？」接著，再重述一次這句話，只是換成一個全然清醒的語氣。此為《花漾女子》的創作概念，僅僅花了 23 天便完成拍攝，更出色的一點，整個故事自始至終圍繞著強暴與性侵，劇中人物卻隻字不提強暴與性侵，好似成為令觀眾如坐針氈的心理不適感，帶來的效果更是導演始料未及的。
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Carey Mulligan 立體堆砌出的凱西充其量只是再平凡不過的性格，行事有原則也有底線，手段既不心狠手辣，亦不因此感到大快人心，就像是一個被悲傷吞噬的復仇天使，為自己的理想與信念憤而犧牲生命。如此一部女性復仇的精彩作品，除去血腥暴力的幾度翻轉讓人冷汗直流，因為種種憤怒、反抗都無濟於事，真正帶領觀眾從被孤立、被漠視的女性內在銳利刺穿至今依舊文風不動的父權社會。
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「受到那種指控是每個男人最可怕的噩夢。」
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「那你猜得到每個女人最可怕的噩夢嗎？」
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▍《花漾女子》已於 CATCHPLAY+ 上架：https://bit.ly/3znpvRl

岐阜高山市｜高山手筒花火打ち上げ🎏
這個祭典每年會固定8月9日在高山舉辦，地點在宮川下游，由40餘位勇者親手扛著花火燃放，現場看非常壯觀！
在花火快要燃放完畢前，會爆炸一聲！第一次看到的時候以為是真的爆炸了很擔心勇者有沒有被炸到，後來發現是正常現象，而且爆炸那一刻有的還要帥一下抱著火筒華麗的轉一圈～！（這個沒錄到太可惜了請自行想像ＸＤ）

【名古屋怎麼玩？看我走過的兩種版本】：
名古屋北陸自助行程夏季電車版（名古屋/飛驒高山/富山/立山黑部/松本）
https://oreo.blog/nagoya/
名古屋北陸自助行程冬季巴士版（白川鄉合掌村、新穗高纜車、平湯溫泉、高山老街、金澤）
https://oreo.blog/nagoya2/
日本吃到飽上網卡我都用暢日卡，要幾天就買幾天 https://oreo.blog/daijobu/

#台灣FUNUP90秒：微風南山持續發燒！引進太多新品牌了，先為草莓控謀福利！這三家超火日本名店，不能不知道！都是第一次在台灣展店，都是走新鮮水果甜點路線，日本進口的草莓真的是又大又甜！甘王草莓、福岡草莓、北海道煉乳和牛奶，用料十分高級，難怪霜淇淋濃郁得沒話說。甜點櫃傍晚幾乎都會空喔 #快Tag草莓控吃起來！

微風南山
地址：台北市信義區松智路17號（捷運101站）
時間：日～三 11:00～21:30 / 四～六 11:00～22:00

節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房：https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家：https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳：https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運：https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看：https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧：https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯：https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎：https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
破解台灣熱炒店奇妙菜名：https://youtu.be/cujzdS3q6dI
高級沙龍般的台幣三百快剪：https://youtu.be/8sbXrjfcMps
台北圓山站 文青半日遊：https://youtu.be/DxZQPWtmeHw
北投半日遊 圖書館 拉麵 地熱谷：https://youtu.be/_Hb9WzSR_kA
必比登推薦 0觀光南機場夜市：https://youtu.be/KCn815VRppA
平價高級和牛 豪華附餐任吃：https://youtu.be/t211w8lU0MM
昔日艋岬 剝皮寮＋華西街夜市：https://youtu.be/Ytl72bYfzCY
2018 新北歡樂耶誕城必看燈飾：https://youtu.be/DULA9pR6WBk
秋冬必賞 苗栗落羽松秘境：https://youtu.be/XTj4PNueijk
北投隱藏景點 得建築獎的仙氣禪寺：https://youtu.be/YyiK8hPcVU0
隱藏版 台北前三麻辣鍋八條老宅：https://youtu.be/UMfsq6H3ts0
陽明山 舊美軍宿舍改建星巴克：https://youtu.be/H6cyrOHV6RA
淡海輕軌遇見幾米 周邊攻略：https://youtu.be/z8V3v90OT1k
台北微風南山 盛大開幕搶先逛：https://youtu.be/Ta5r5iIrzCw
台北華山未來市 文青新去處：https://youtu.be/KkPd_ppuVXQ

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魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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