為什麼這篇老油條餐廳鄉民發文收入到精華區：因為在老油條餐廳這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者noma ()看板Food標題[食記] 桃園 老油條風味小廚時間Sat Jul 20 23:25...
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2021-09-24 11:45:39
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有圖無音樂網誌版
https://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/227925506
餐廳名稱：老油條風味小廚
消費時間：2018年/10月
地址：桃園市桃園區自強路22號
電話：03-3472940
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
在先生的提議下
媽媽的生日選在老油條風味小廚慶祝
住桃園這麼久
第一次聽到這間餐廳
生意之好差點訂不到位置XD
老油條的店面不大
大概3大桌、7小桌左右
我們用餐當天有限時間
基本上客人沒斷過
我們點了蒜炒高麗菜、老油條、香蔥鮮蚵、芥蘭牛肉、蟹黃豆腐煲、豆酥鱈魚、XO醬炒飯
上菜速度也滿快
一下子桌上就全滿了
蒜炒高麗菜切得有點大塊
味道普通
跟鐵板燒的高麗菜相比少了點爽脆的口感
老油條是該店招牌名菜
酥脆油條內塞滿魚漿
再淋上甜鹹醬汁
外脆內軟十分美味
吃了會想再吃第二塊
不愧是招牌
香蔥鮮蚵非常下飯
滿滿的蔥很香甜
蚵仔也頗飽滿
芥蘭牛肉是先生很喜歡的菜
我並不是很愛芥蘭的苦味
不過這裡處理得還不錯
苦味沒那麼明顯
菜跟肉都很滑嫩
蟹黃豆腐煲雖然是點小份
但料很豐富
蝦仁Q彈、豆腐細嫩
唯一缺點是腸泥看起來頗明顯
稍微破壞了食慾
豆酥鱈魚吃起來極為普通
鱈魚口感很細緻
可是豆酥沒什麼鹹味
實在稱不上好吃
XO醬炒飯略顯濕了點
沒有一般炒飯該有的乾鬆
調味倒是還可以
微辣口感很開胃
只是老油條的菜幾乎口味都比較重
配炒飯有點失策XD
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