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[爆卦]老德興燒臘是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇老德興燒臘鄉民發文沒有被收入到精華區：在老德興燒臘這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 老德興燒臘產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， PMQ 元創方的前身為為香港三級歷史建築的荷李活道已婚警察宿舍，經過活化後成為文創中心，每個隔間都是一到兩個新創品牌，可能是手做飾品店、甜點店、服裝店，年輕活潑挺有個性的。2014年7月，造訪的當時，元創方才剛營業一個月呢。 除了PMQ ，我也很喜歡超過百年、已列為一級歷史建築的灣仔藍屋林鎮顯醫館...

　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，「我的音樂不嚴肅，音樂會有現場講解，多是用說笑形式。」即將於「粵樂越樂」音樂會擔任節目統籌及指揮、香港中樂團管首席盧偉良笑說。「對呀，輕輕鬆鬆聽音樂是開心事。」負責節目統籌的香港中樂團嗩吶演奏家羅行良亦深表同意。 中樂其實充滿趣味，尤其是跟我們很近身的粵樂。許多曲目單聽名字未必知曉，但音樂一響起...

「老德興燒臘」的推薦目錄

老德興燒臘 在 ? ? ? ? ? ? ? ｜寶菱 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 18:56:38

/ 第一次和吳子德（aka花爸）約會的時候 心想這男的也太難聊 好險餐廳有賣酒 結果交往到現在 他還是穩坐我心中的聊天句點王寶座 但是不管是麵店啦 賣蔥油餅的啦賣蔥抓餅的啦 賣炭烤三明治的啦咖啡廳啦 在客運站的站務人員啦 甚至賣愛心餅乾的妹妹他都可以收服 我記得有次去早餐店 老闆娘看到吳子德很興...

老德興燒臘 在 胡金倫 Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 19:56:40

這是一篇20年前寫的拙文，紀念剛來台北這座城市時，一個我常流連的的地方。20年後，時移事遷，儘管城市面貌不斷在改變，但我依然愛這座城市！ 【一座館」】 公館不是館，與想像中一座富麗堂皇的館子有非常大的差別。它只是這塊蕃薯形地圖上的一個名字，就在台北市內。什麼是公館？你聳聳肩，表示一無所知。一個社區的...

  • Topaau土炮

    老德興燒臘 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文

    2021-05-13 18:00:17

    「我的音樂不嚴肅，音樂會有現場講解，多是用說笑形式。」即將於「粵樂越樂」音樂會擔任節目統籌及指揮、香港中樂團管首席盧偉良笑說。「對呀，輕輕鬆鬆聽音樂是開心事。」負責節目統籌的香港中樂團嗩吶演奏家羅行良亦深表同意。

    中樂其實充滿趣味，尤其是跟我們很近身的粵樂。許多曲目單聽名字未必知曉，但音樂一響起，原來大多耳熟能詳。《龍飛鳳舞》是唐山大兄、《花花姑娘》是燒雞翼我鍾意食、聽到《滿場飛》內心就會哼起荷李活有間大酒店……

    「粵樂，如果廣義來說，整個廣東省的音樂都可以算是粵樂，包括香港的粵語流行曲。狹義的話，主要指珠江三角洲內的地方音樂。包括戲曲、粵曲及廣東音樂。」盧偉良解釋。

    廣東音樂最初的興起，就是在戲班內，當樂師休息時即興玩起來的音樂，本質上很富玩味。事實上，聽盧羅二人吹奏時，亦不時有即興的演出。「中國音樂特別是地方民族音樂，很多都像爵士樂，有一個骨幹旋律，從中自由即興演奏，我們稱之為『加花』。」羅行良說。「表現方法可以是相近的，亦可以是他吹簡單的，我在其中轉來轉去，所謂的你繁我簡、我簡你繁。」當中變化無窮，正是好玩之處。

    粵樂的世界不斷演化，其中之一就是融入西樂。「五六十年代的香港，有些酒樓會有樂池，有樂師演奏，有人跳舞。如果很正經地奏廣東音樂，未必有市場。所以就加入爵士鼓、色士風、小提琴和低音電吉他演奏，跳舞的元素更豐富。」盧解釋。「廣東音樂的老前輩馮華，形容這種音樂為精神音樂，因為一聽了就精神為之一振，哈哈。」

    音樂會上，羅行良吹奏的《滿場飛》亦經過改編，植入了海頓一段小號的協奏曲，並且加入了一段奧地利的軍樂。這段軍樂卻似曾相識，「香港人把它填了詞，就是『你阿媽大減價……』，有時通俗的音樂最深入民心。」正因為雅俗共嘗，就連經典的流行曲，葉德嫻的《我要你的愛》都可以換上中樂演奏。「所以呢，不認識廣東音樂就會覺得土氣，但認識的話吹奏時會很開心。」羅行良笑說，其實吹奏的快樂，作為觀眾亦會聽到會心微笑，粵樂原來可以很活潑。

    香港中樂團
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    https://www.facebook.com/hongkongchineseorchestra
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    Youtube :
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    採訪：關廣恩
    攝影：陳木
    剪接：文偉浩

    #香港中樂團 #廣東音樂 #粵樂 #雅俗共賞

    更多土炮好片：
    柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
    https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

    旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
    https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

    水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
    https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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  • Topaau土炮

    老德興燒臘 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文

    2021-01-27 18:00:13

    「昔日的生活或許較清貧簡單，從舊物中看到大家都好像很享受生活，充滿希望。」創立小久工場的阿皓說，他今年才28歲，卻喜歡老香港。「我所做的精品由五六十年代橫跨至今。」
    垃圾蟲徽章、中巴磁石貼開瓶器、啟德機場離境班機明信片……相信不同年代長大的，都會給勾起珍貴的回憶。
    「設計精品最初純屬興趣，邊工作邊玩票式經營網店。」阿皓回憶道。初出茅廬的他，大概沒料到，這副業竟成為日後人生的救贖。
    畢業後像大部份人一樣，阿皓當起了上班族，從事廣告出版。
    「職場生活很有規律，加班時間很長，我又不適應辦公室文化。」他一回到公司門口就想請假，天天睡不穩、食不妥，掙扎了大約三四個月。「那時真的很迷失。」
    想改變，第一步就是回想現有的是甚麼。這時他想起了已放下了的網上精品生意，就決定辭職全心投入網上事業。
    「起初年半沒有利潤，在家吃飯，不買衫，甚麼娛樂都不玩。」
    加上又是新手，撞板免不了。「起初貪快，就沒有睇版，到貨才發現不對辦。」大約兩年後才漸漸上軌道。
    「父母起初當然不贊成，怕生活不穩定。」他以行動證明自己不是遊手好閒，每日也認真工作。「事情開始順利，情緒也穩定下來。」
    他預定平均兩至三個月，就要完成一件產品的設計和生產等。「首先要構思主題，例如是西餐廳，就去找多些資料。」包括看書和舊報紙、去二手古物店和夜冷店等。
    然後是繪圖、跟廠商商討生產模式、質地、數量及交貨日期等；接下來是拍攝、宣傳、上架等。
    全程一人負責，可以想像過程很孤獨。「起初兩年都在家home office，沒有人可以商量。後來存貨多了，收入穩定了，就跟人合租studio。雖然工作不同，但看見大家都在努力，也會加把勁，亦有人可以商量。」
    在旁人眼中，阿皓做的可能只是小玩意。「就算是小玩意，但我認為背後承載的理念或感覺並不細微。」
    例如一個像金鳳米袋的麻布袋，見證了香港從前米業的繁榮；舊戲票貼紙，說明昔日港產片興盛的日子。
    阿皓自信地說，「可以喚起大家的集體回憶，我認為自己幸福亦幸運。」

    小久工場
    網址：
    https://www.pinkoi.com/store/dogswork
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    柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
    https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

    旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
    https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

    水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
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  • alex lam

    老德興燒臘 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2020-08-27 21:15:03

    疫情下東區邊緣, 柴灣
    沿住天橋直落穿環翠商場就會到市政大廈,綜合式建築
    有齊街市,熟食中心同埋圖書館,但地方唔算好大
    老實講d店主有部份仲好有性格唔憂做,好hea好求其
    好多人都係去返本灣街市買
    咁2樓有賣手工雲吞同麵包蛋糕既小店,呢2間我買左起碼都有十幾年
    真係唔錯既,可以推介一下比你地試
    另外出左街市附近宏德居附近仲有一堆街鋪係濕貨街市
    以前未入鋪佢地係做地攤,推車仔,仲有係個種好舊式既鐵皮街市
    咁都算係幾維持返個售賣模式,都係一地都係貨
    係咪好平唔敢講,但選擇真係幾多既
    另外商場入面得返一間百佳超市同少量店鋪
    無咩好行,沿路走有一間聞名全港既叉燒大王,新桂香,有興趣試下
    45蚊個飯,肥叉必食!
    對面就係樂軒台, 以前好出名,柴灣夜市,成街都係食
    而家無晚市無堂食,只能外賣,亦令好多鋪索性唔開鋪做夜晚
    #柴灣 #柴灣美食 #香港市面 #市面實況 #疫情下的香港 #新桂香
    #hkblog #hkblogger #街拍

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