［比爾蓋茲65歲離婚，透露出什麼訊息？］

微軟創辦人比爾蓋茲離婚了，昨天看到這條新聞，真的難以想像，因為他和妻子梅琳達攜手從事公益的形象是多麼美好，而且比爾蓋茲在去年情人節才摟著妻子，大讚梅琳達是最佳伴侶｡更不用說兩人在前兩週才一起上線談疫情，於私於公都是完美夥伴｡對於我們平凡老百姓，這樣的神仙美眷怎麼能離婚呢？

但是新聞讀著讀著，跳出一個數字，比爾蓋茲65歲！剛好進入老年期，這在透露什麼訊息？

銀髮離婚的趨勢越來越明顯！

長夀化，改變了一切，特別是我們對人生的看法與安排再也不同於舊時代｡

過去的夫妻夀命平均只有60﹑70歲時，就算婚姻關係長期不佳，多數人都會牙一咬，心想都這把年紀了，沒幾年就走人，就別折騰了！

現在平均夀命超過80歲，多的是活到80幾或90幾的長者，就會有越來越多的人不想忍，因為眼見已經相處20幾或30年，未來還有一倍的歲月，還不如各過各的，追求自己的人生｡

這個情形，全球皆然｡其中一個原因是老人化所致，這個年齡層占人口比例逐年升高；另一個原因是價值觀改變，特別是女性經濟獨立後，不再為婚姻隱忍，像美國40歲以上離婚案例中，有6成是女性提出｡以下節錄自風傳媒一篇報導：

--台灣：結婚30年、年齡65歲以上高齡夫妻，在1994年有509對離婚，2014年時竟跳增到2538對，增加了4倍之多。

--1960年左右的美國，50歲以上人口的離婚率只有2.8％，但到了2011年此一年齡層的人有15.4%已經離婚、有2.1%是處於分居狀態。

--2015年義大利統計顯示，65歲以上申請離婚的比率，在過去的五年裡從13%提高到20%。即使80、90歲，還是有人堅持訴訟離婚，想開始新生活。

我手上有本天下文化出版的《未來十年微趨勢》，作者是馬克潘，說巧不巧，書封上寫他是比爾蓋茲最重視的趨勢觀察家，裡面提到在銀髮離婚的潮流下，會看到越來越多的｢梅開三度贏家｣，因為這時候離婚與再婚，孩子多半長大成人，對孩子的衝擊最小，目的是為了找個老來伴，讓老年生活有安全感與舒適感｡

比爾蓋茲與梅琳達結婚27年，有三個孩子，分別是25歲﹑21歲﹑18歲，最小的剛好成年，這其實是中年或銀髮離婚普遍的一個高峰期，孩子長大離巢，不必在孩子面前繼續扮演假性夫妻，卸下壓力，更能夠做自己｡

但是老實說，不論結婚或離婚，真正能夠做自己的是有錢人，我遇過不少例子，單親媽媽或爸爸的日子不好過｡在日本，他們觀察到一個女性貧窮化現象，以單親媽媽居冠，影響下一代的養育至深至遠。

台灣的離婚率高居亞洲第二，有時還跳到全球第一，這已經是一個嚴重警訊｡再來，不論中年離婚或銀髮離婚日增的結果，都在告訴我們一個人生的發展走向：

隨著我們活得越長，人生的變化越劇烈，有些人是越老越動盪不安｡

這樣的畫面，跟我們的父母那一代安穩生活截然不同，跟我們對人生的美好想像也迥異｡不論是工作或婚姻，不會因為我們年紀大了，挑戰就會減少，反而有可能在我們最手無寸鐵﹑無力無助的年紀，拿走我們所擁有的一切｡這會帶來什麼影響？人會變得越來越獨立自主，同時也會自私自利｡

自己的這個角色，重要性最終將凌駕家庭與婚姻，這是新一代不婚不生的關鍵，他們覺得養活自己到很老都困難了，當然不想再有其他｢拖累｣或｢變數｣｡但是這其實是不利的走向，因為唯有互助才有利於生存，而一般來說，互助這個情操大概比較能夠在家庭或婚姻才能見到｡

年輕的不婚不生、中年的高離婚率，再加上年老的銀髮離婚，未來的社會真的很不一樣！

圖取材自：yahoo新聞網

【熟齡們別裝年輕，只是在凸顯你的老　應提升的是這些東西…「安全」又「無憂」】
　　
一旦進入老年期，就不要太在意老化。你只需要確實「打理」，順其自然。無須追隨年輕人的時尚，或模仿他們的舉止…
　　
刻意染髮、穿破損的牛仔褲、迷你裙，遠處看或許像個年輕人，但是走近了呢？落差一目了然👀，結果不就是強調你的衰老...想保持年輕，熟齡們應提升這些東西⬇⬇閱讀全文
　　
--------------------------------------------
🙋全民瘋重訓，預防衰弱和肌少症。16招必練動作，重點肌力全到位>>https://bit.ly/3mbNWvq

關於【細說饅頭】這本書：
有人接到書後，己迫不及待開始製作了！
對它的評價很高，摘錄一段感言與大家分享：

〔【細說饅頭】風雨老師在老麵篇敘述太精彩，把老麵的生長過程觀察入微。我對老麵也有所略知，看完老師的大作，不得不佩服老師的用心。老麵篇應該說是敘述老麵的一生，從少年、壯年到老年一生的過程，如果略懂老麵的人，看完老麵篇，相信你也會跟我有同感。實在精彩的一本書。
今天製作的饅頭是昨天看了【細說饅頭】中一些道理領悟出來，手法非常的棒，很興奮的心情想跟大家分享！〕

老麵有百百種，因每個人的研究方法不同，而出現許多樣的作法，一般常見的有液種、湯種、酵種、菌種、麵種、水果種、葡萄種⋯⋯等。 其實學一種就夠了，有些不但費時又費工，還要有耐心培養，萬一照顧不周就前功盡棄， 本書避開那些繁雜的作法，只告訴你最簡單易做的方法，並以我們的年齡來形容老麵的一生。

0 ～ 10 歲，幼年期：麵團發酵 1.5 小時內，它們就如同剛出生的嬰兒，從 0 歲到 10 歲的 「幼年期」乖乖聽話，說什麼 它們就做什麼
11 ～ 20 歲，童年期：麵團在發酵 3 小時內，就如同 11 歲到 20 歲的「童年」，仍在發育期但沒 有幼兒時的乖巧，有時會頂你幾句，就像打開蒸籠蓋，會 有幾個變形一樣。
21 ～ 30 歲，少年期：麵團在發酵 4.5小時內，就如同 21 歲到 30 歲的「少年」血氣方剛，有點叛逆不大聽話，這時候的麵團出現很多大小不一的氣孔，良莠不齊，不再向上發展，是從旁邊擴大。
31 ～ 40 歲，青年期：麵團在發酵 6小時內，當事業有成時很想向外再拓展版圖。這時候的麵團向平面發展，不再向上凸起也開始產生酸味。
41 ～ 50 歲，壯年期：麵團在發酵 7.5小時內，就如同 41 歲到 50 歲的「壯年」 穩重如山，這時候不再向上 或旁邊擴大，已有下沉痕跡，且酸味也有點重，
51 ～ 60 歲，中年期：麵團在發酵 9小時內，就如同 51 歲到 60 歲的「中 年」事業有成。這時候的麵團 如同布滿蜘蛛網，開 始產生韌性與柔性，酸味更重，
61 ～ 70 歲，高年期：麵團在發酵 10.5小時內，就如同 61 歲到 70 歲的「高年」步步為營。這 時候的麵團已往下回沉沒有膨脹力，麵團產生韌性與柔性也 比較強，打開鍋蓋就可聞到酸味，
71 ～ 80 歲，老年期： 麵團在發酵 12 小時以上，就如同 71 歲到 80 歲的「老年」老成穩重。這 時候的麵團已經往下回縮，麵團產生韌性與柔性也較強，酸味也愈來愈重

書中並告訴你如何使用老麵，老麵的最隹比例…等
＃假如須要饅頭柔軟，你必須要使用老麵！
＃假如須要饅頭Q彈，你必須要使用老麵！
＃如須要饅頭有咬勁，你必須要使用老麵！
老麵不用醒，與新麵攪好後就可以直接製作！
因為老麵已經發酵，如果再醒恐會出現皺紋！

手刀衝購書（11/30開始）
《細說饅頭 》
博客來：https://is.gd/r3SWTk
金石堂：https://tinyurl.com/y6ljfeqj
momo：https://bit.ly/33lM7nv
讀冊TAAZE：https://is.gd/TlQVql
誠品：https://tinyurl.com/y3b6z8mk
三民：https://bit.ly/37baJQW
📷門市文宣陳列
●金石堂實體書店合作，
全省15家門市也會有文宣
（插卡、A4立板)