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老常在訂位 在 ???? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:20:29
♡♡♡ 那天下午逛信義誠品逛累了 想吃點東西在四樓晃了一下 被這餐廳外部裝潢給吸引進去 原來是「稻舍食館」 @ricenshine11 @ricenshine329 二店也進駐到百貨了🎉🎉 百年的老米行紅磚房 葉家的第五代年輕人 以台灣好米煮一碗飯 從一粒米到一碗飯的用心 將大稻埕米業歷史與文化...
老常在訂位 在 ? Q A 食 間｜台北美食 / 台南美食 / 台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 11:03:35
- ::: Meller 墨樂咖啡 ::: ■ 台南市安平區安北路53號 ■ 10:00-18:00（週二公休） ■ 不開放訂位，若有候位限時120分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $110 ・法芙娜可可牛奶 $110 ・巧克力四吋圓小戚風 $130 是的你沒...
老常在訂位 在 ?????? × 油肌ㄉㄟㄙ Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:41:26
值得加入文藝之旅的口袋名單 I GinGin Coffee Company @gingin_coffee 如果想來華山來個文青之旅，除了華山園內的餐廳外，GinGin Coffee Company也是不錯的選擇 ，想吃的種類真的不少~~而且如果你大白天就想來一點醉意，這邊也有酒的選項，讓你微醺C...
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老常在訂位 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
2021-09-24 19:15:01Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.
This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA
一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。
五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。
製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。
一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。
我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。
另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。
這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。
#ramen #taipei #拉麵
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老常在訂位 在 分享家-羽 Youtube 的最讚貼文
2021-09-13 16:00:13我是個很愛吃火鍋的人，其實已經久仰「養鍋」的大名很久了，自從上次老師帶我去吃之後，我這兩週都跑去吃！而且都有放在日常頻道跟大家分享，這一次決定製作一集放在主頻道跟大家分享啦！
養鍋－水湳經貿店
電話：04-22954398
地址：407台中市西屯區中平路161號
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老常在訂位 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
2021-09-03 18:58:17#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！
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［ 邁泉豬排 Maisen Taiwan ］
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應該吃10訪的邁泉豬排
在 #漢神巨蛋 4樓
豬排皮脆、肉質軟嫩👍
⚡️10/1-10/11邁泉豬排來台五週年
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🔻起司海老豬排捲 $380
#季節限定 新品，外層是腰內豬排，裡面是包的是海苔、起司和蝦泥！一入口先是酥脆的外皮，接著是起司鹹香和豬排的口感，最後才吃到蝦的鮮味😋 還會附上巨蛋店限定的秘制鳳梨醬，整體很多層次，非常涮嘴。附的味噌湯、白飯、高麗菜絲都可以免費續加。
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🔻雙饗豬排套餐 $380
推薦給愛吃肉且食量大的，我先生非常滿意！可以一次吃到里肌豬排和腰內豬排，兩種口感都吃得到，里肌帶點嚼勁不用怕咬不動，腰內就是一如既往的軟嫩😋 酥脆的外皮就算冷掉脆度依舊不減，沾少許豬排醬汁就很美味。
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🔻蔬活商業午餐 +炸蝦排 $319
（蔬活不含白飯，附前菜、燴黑醋時蔬、高麗菜絲、甜點、味噌湯）
商業午餐有很多選擇，#蔬活系列 是將白飯換成彩蔬豆腐沙拉，很適合不想攝取太多澱粉的人，沙拉份量很大，很喜歡燴黑醋時蔬的調味。 #炸蝦排 咬開是滿滿的蝦，蝦味十分濃郁。
⚡️商業午餐供應時段 平日一-五 11:00-14:00
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🔻腰內豬排三明治 $80
🔻玉子燒 $160
🔻一口豬排 套餐加購價 $39
#腰內豬排三明治 是我常常會外帶的品項，小紙盒包裝很可愛，三明治已經刷上少許醬汁，很涮嘴。 #玉子燒 趁熱吃最美味，咬開會爆出高湯😋 #一口豬排 是腰內肉，主餐選非豬排系列的話很適合加購。
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🔻主餐升級 甜點+飲料組合 +$119
我最常吃的甜點是 #抹茶白玉，白玉沾抹茶🍵入口很Q。五週年活動，登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組，超划算！（數量有限記得趕快登入）
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［ 邁泉來台五週年活動 ］
1️⃣APP好友升等禮
登入饗樂捷利app就送「甜點+飲料組合升等券」乙組 (數量有限，贈完為止)
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2️⃣APP限時瘋搶券
A. 點數天天雙倍送
B. 招牌三明治天天送
10/1-10/11登入APP搶「腰內豬排三明治」免費兌換券 (每日限量50組)
C. 一口豬國慶加碼送
10/10 10:10起，登入APP搶「一口豬排免費吃」優惠券 (限量100組)
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3️⃣招牌名物加價購（每日限量）
A. 點主餐+50元 贈 招牌三明治
B. 點主餐+199元 贈 腰內豬排套餐
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4️⃣限量好袋滿額贈
單筆消費滿$1500，即贈「邁泉隨行帆布袋」(數量有限，贈完為止)
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5️⃣東京直送驚喜抽
消費使用APP累點，就有機會將「日本直送便當袋」、「邁醬公仔」、「品牌折扣券」帶回家！
⚡️更多詳情與活動細則，敬請參閱官方臉書活動頁面為準
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［ 邁泉豬排MAiSEN漢神巨蛋店 ］
高雄市左營區博愛二路777號4樓
📍漢神巨蛋購物廣場 4樓
電話：07-553-5880（建議訂位）
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#巨蛋大口袋
#左營大口袋
#豬排大口袋
#日式大口袋
#高雄美食 #高雄豬排 #邁泉 #邁泉豬排
#高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #高雄炸豬排 #巨蛋美食 #左營美食
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
老常在訂位 在 Hailey莫彩曦 Facebook 的精選貼文
雖然我還是大學生還在上大學的課
但我一直比較prefer網上平台的學習方式
可以輕鬆地學習超級多不一樣的知識和技巧！！
太喜歡在無壓力的環境下發展自己並掌握新技巧
pic 1: 跟Adam老師培養財務認知！最帥的老師幫我這個新手建立健康的理財概念
pic 2: 跟葉老師學一手美字～這個單元是線條的練習✏️ 期待之後不要再寫這麼醜的字哈哈哈
pic 3. 太喜歡Adam這個單元了，弄懂複利超～重～要的！
pic 4. 我們的英文課程是教大家美國人的說話習慣和秘訣，我和Adam各有一次經驗就是在台灣打電話給餐廳訂位，結果到餐廳吃飯時服務員驚訝地說「欸你們是美國人？我以為是台灣人！」
對於學習語言的同學，這是最最最感動的讚美，聽到真的會想哭哈哈
我們就決定以這個概念去發展我們的英文教學，讓你的英文口說聽起來像母語者一樣！
pic 6. 今年初Adam認真準備理財課內容的畫面📖我有超多這種偷拍照片～開心他可以帶給我們這種淺顯易懂的財務認知課程（理財課powered by波蜜hehe)
pic 7. 糟糕了 我不小心愛上了我的老師!!
我們課程都在Hahow好學校上，現在有全站活動！
輸入折扣碼 GR2183，單堂 88 折、兩堂以上 83 折：
➭ 英文口說課程：https://bit.ly/3kRdnlB
➭ 理財課程：https://bit.ly/3n1azVQ
也非常謝謝已上過跟正在上課的同學！
聽到你們的口說進步，知道你們跟著Adam入門理財受益良多真的超級開心的
大家有上過線上課程嗎？有推薦的課程歡迎留言分享 :D
學無止境！
老常在訂位 在 ᴵ'ᴹ Jessi Facebook 的最佳貼文
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雖然日子也時候很靠北
但還是要正能量的去面對
去曬曬太陽，吹吹風，聽聽音樂
或是吃一頓好吃的美食😋🎧
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那天7個人7鍋麵，最受歡迎的是
香煎雞腿(咖哩）烏龍麵🥢
雞腿排煎得外皮酥酥的，肉還很嫩～
咖哩湯頭喝起來濃郁好吃👍🏻👍🏻
相較之下昆布就顯得樸實無華又清淡
裡面還有滿滿的蔬菜🥬所以不討屁孩的喜歡😅
但非常適合口味沒那麼重的長輩們呦～～～
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雖然 @quietbdays 位在遠的要命的金山
但店家生意非常得好
尤其是週末如果要前往一定要先訂位喔！！
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⛱靠北過日子
🏡新北市金山區海興路174號
🈺️11:00-19:00
⛔️週三公休
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🏷️ #吃貨女子餐盤筆記
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