為什麼這篇老師傅牛肉麵營業時間鄉民發文收入到精華區：因為在老師傅牛肉麵營業時間這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (岌岌可危)看板ChungLi標題[食記] 中壢。老師傅牛肉麵時間Wed Mar ...
老師傅牛肉麵營業時間 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-02-19 22:04:26
足本睇片🎥：https://bit.ly/3jBtR0c 因為疫情，全香港人都無法外遊，令大家專心一意留在港找尋美食，因此在過去一年，有不少食物關注組興起，令多款傳統平民食物如燒賣、沙嗲牛肉麵等等重新成為熱潮。 最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大...
餐廳名稱：老師傅牛肉麵
消費時間：2017年/3月
地址：桃園市中壢區實踐路96號
電話：03-4666116
營業時間：應該是中午到晚上
圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_8.html
沒讀過關於老師傅牛肉麵的食記，但有時就會在推文裡見板友提
及。這天來到中原一帶覓食，索性和老大探探這好奇已久的店家。
用餐時間幾乎是一位難求，幸好店家上餐快，翻桌速度也快，所
以候位無需太久。不清楚推薦品，隨機而點。店門口有葡萄汁和柳橙
汁可飲用，大抵百利果汁氣質。
招牌牛肉麵 220元 紅燒牛肉燴飯 120元 涼拌鴨掌 40元
牛肉麵麵條為粗麵，咬勁尚可。湯頭雖為紅燒，但比較似清燉的
溫順舒服風。牛肉間雜牛腩肉和切塊牛腱肉，前者軟而帶脂，後者較
紮實。牛肚有彈；牛筋彈Ｑ。
紅燒牛肉燴飯色澤深，但調味不重，跟牛肉麵的湯頭滋味大同小
異。牛肉同樣是牛腩與牛腱間雜。燴飯有附湯，看似清燉湯頭，但鹹
度竟比紅燒湯頭高些，十分奇妙。
涼拌鴨掌口感彈脆，拌入些許鹹辣，挺適合開胃。
一路吃來，這裡的料理算不失不過。非地雷，但也未懂推薦點。
當然這該是個人喜好問題，依舊建議您親嚐為宜。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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※ 編輯: larle (123.204.23.193), 03/08/2017 22:39:15
推 pinpo: 這間偏鹹但份量足夠，服務態度一直都很好，算是常去的店。 03/08 22:59
推 gn01398532: 但漲到一百四 配料也有差 03/08 23:10
→ pinpo: 因一例一休再漲20 不然十年漲20已經很佛了 配量有差沒錯 03/08 23:32
推 leeraphael: 推 紅燒羊肉麵 03/08 23:37
推 iscu: 這間才開六七年 哪來十年 而且不是漲第一次了 03/08 23:46
推 c8c8yo: 我都吃蕃茄牛肉麵 覺得好吃 03/09 00:30
→ Gestalk: 這間我15年前念大學的時候就有了，中間有換過老闆 03/09 01:44
→ derekQQ: 16、17年前念就有，不記得換過老闆。唯一記得是走嘻哈路 03/09 07:21
→ derekQQ: 只記得那時肉燥乾麵是50元。還是蠻常吃清燉羊肉麵。 03/09 07:23
推 gn01398532: 我只知道每次進去看到店員的刺青和平頭 我都不敢惹事 03/09 07:48
→ gn01398532: 生非XD 03/09 07:48
推 geniuschiang: 配合動茲動茲的節奏吃麵會吃特別快，增加翻桌率XD 03/09 08:33
推 danielwu13: 一進去幫忙點餐的店員很有禮貌，服務態度很棒 03/09 08:43
→ danielwu13: 但他的打扮就是刺青跟平頭，讓人有種敬畏的心 XD 03/09 08:43
→ beauty199399: 番茄牛肉麵好吃 逛夜市如果肚子很餓會直接選這間來 03/09 08:53
→ beauty199399: 吃 03/09 08:53
推 wicer5566: 讀高中就在了 六七年的呵呵 03/09 09:38
推 SASHIKEME: 好吃 03/09 10:08
推 steward135: 老闆娘很有殺氣 03/09 10:15
推 pig40104tony: 某樓不懂裝懂 幫QQ 03/09 12:22
推 richie329: 十幾年前念書就吃過了...才開六七年？？呵呵 03/09 13:10
推 jeffisme: 十幾年前就吃過加一 03/09 14:09
推 icedvd: 我以前遇到的都是爆炸頭服務生耶 03/09 15:16
推 smvenjoy: ㄧ直覺得很好吃，以前是滷蛋，後來改換豆皮了 03/09 16:49
推 telboy: 貴 03/09 17:03
推 fir131: 最愛這家的清燉牛肉麵 非常好吃 03/09 19:02
推 aqua25113: 比永川好吃 03/09 19:17
推 zoe42900: 好吃！每次去店員服務態度都很好！ 03/09 20:30
推 hungyin: 好吃但漲好多><牛肉感覺跟以前不太相同 03/09 23:04
推 atk1266: 喜歡吃泡菜牛肉麵 03/10 00:40
推 Seirra: 超愛泡菜牛肉麵 03/10 04:23
推 mingyang727: 推泡菜清燉 03/10 15:51
推 hosu: 好吃！！！ 03/10 18:51
推 pengpluto: 中壢牛肉麵只推這間 03/11 16:25
推 dark0224: 每次都點清燉羊肉麵 03/11 18:58
推 aa22412: 清燉羊超好吃 03/11 22:51
推 chloe0269: 想念以前還有牛小排麵的時候QQ 03/12 02:19
推 papazzz: 我大一吃到現在，今年32，六七年的有事嗎？？？ 03/12 18:06
→ lalalu: 清燉羊肉麵好吃 03/13 21:32
推 justinhsu: 更早以前還有賣麻辣臭豆腐也很好吃 03/15 23:52