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在 老師傅水餃產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅樂天小高,也在其Facebook貼文中提到, 這間「京品燒臘」就在「老師傅水餃店」的正對面,小高之前在老師傅用餐時發現生意很好,因此決定下次路過要前來用餐與分享,「京品燒臘」Goole網路評價似乎很不錯,小高品嚐完覺得口感中規中矩而已,也許因我品嚐太多燒臘店的關係,導致小高標準偏高有失公平喔! 店家資訊:京品燒臘 住址:高雄市楠梓區惠民路18...
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味: 「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓...
老師傅水餃 在 樂天小高 Instagram 的最佳解答
2020-07-02 23:34:09
這間「京品燒臘」就在「老師傅水餃店」的正對面,小高之前在老師傅用餐時發現生意很好,因此決定下次路過要前來用餐與分享,「京品燒臘」Goole網路評價似乎很不錯,小高品嚐完覺得口感中規中矩而已,也許因我品嚐太多燒臘店的關係,導致小高標準偏高有失公平喔! 店家資訊:京品燒臘 住址:高雄市楠梓區惠民路18...
老師傅水餃 在 樂天小高 Instagram 的精選貼文
2020-07-02 23:34:09
這間「老師傅水餃店」在楠梓加工區附近開業近20年,有時路過會被「老師傅」的店名給吸引我,網路搜尋發現高雄有多間是相同店名,小高不知道到底有沒有任何關係,這間「老師傅水餃店」是加工區的員工喜歡的店,今天小高品嚐完感到餐點美味,整體菜色定價是稍微偏超值。 店家資訊:老師傅水餃店-惠民店 住址:高雄市楠...
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老師傅水餃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-08-05 19:00:11★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
水餃餡的配方真的有很多不同的組合,這次分享我的眾多水餃內餡配方中,孩子們票選最愛的口味:
「爆汁波波玉米水餃」!其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味,鮮甜多汁的口感,真的讓人欲罷不能,一口接著一口啊!水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx
📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯,基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量(沒錯不用懷疑),不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水(增加肉的重量多賺錢),導致打不進過多的液體,這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量!
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙(也可直接用胡椒鹽1小匙)
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克
✦ 水餃內餡要潤口,油脂不能過少,選用梅花肉,肥瘦適中,口感較好,如果用比較瘦的部位,餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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老師傅水餃 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-10 22:15:13鳳城水餃所指的鳳城,是佛山市順德區大良街道,鳳城是舊稱,「食在廣州,廚出鳳城」這說法亦傳頌多年。入行近70年的鳳城老師傅譚國景表示︰「鳳城水餃起源在順德,當年順德有好多淡水河,而河蝦出名鮮甜美味,於是有人拆出蝦肉,搭配豬肉加筍及木耳做餡,煮出來的水餃好鮮甜美味。」
珍苑麵家
地址:上水馬會道148號B舖
電話:2672 7832
營業時間:星期一至二、四至日10:30am-7pm
十大碗粥麵專家
地址:旺角豉油街66號地舖
電話:2833 6355
營業時間:星期一至日11am-10pm
興記麵食家
地址:太子基隆街51號地下
電話:2391 2420
營業時間:星期一至日8am-3pm
麥文記麵家
地址:佐敦白加士街51號地下
電話:27365561
營業時間:12nn-12:30am
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老師傅水餃 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-06-02 19:44:08📌買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→ https://lihi1.com/RH2Fm
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老師傅水餃 在 樂天小高 Facebook 的最佳貼文
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店家資訊:京品燒臘
住址:高雄市楠梓區惠民路184號
營業時間:10:30~14:00\16:30~20:30(週日公休)
電話:07-3605727
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老師傅水餃 在 樂天小高 Facebook 的精選貼文
這間「老師傅水餃店」在楠梓加工區附近開業近20年,有時路過會被「老師傅」的店名給吸引我,網路搜尋發現高雄有多間是相同店名,小高不知道到底有沒有任何關係,這間「老師傅水餃店」是加工區的員工喜歡的店,今天小高品嚐完感到餐點美味,整體菜色定價是稍微偏超值。
店家資訊:老師傅水餃店-惠民店
住址:高雄市楠梓區惠民路175號
營業時間:11:00~14:00\16:30~20:30(週日公休)
電話:07-3624114
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