｜台南市.北區｜ 🎉新店報報 #紅鶴牛肉麵 台南最鮮的 #小鮮肉牛肉麵 在這裡!! 近期吃到讓人驚艷的牛肉麵!! 眷村三代的好口味，老闆超帥而且只有26歲，有著高顏值還有一身好廚藝，還能寫得一手好書法，店裡的裝潢古色古香，讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧!! 小聲說我好想偷偷幫老闆取名 #牛肉麵界的謝霆鋒。 (老闆看到不要罵偶) 😄招牌的紅燒牛肉麵以最自然的蔬果與漢方中藥調和比例，精燉出濃郁又不死鹹的湯頭，以牛腱心肉與牛臉頰肉搭配讓客人一次就能品嘗到雙重肉質的口感! 🔺愛吃辣的朋友，推薦川椒牛肉麵，加了老闆自己以大紅袍花椒提煉的辣椒，夠香夠辣，湯頭更有層次!! 🔺水餃是來自眷村媽媽手工製作，皮薄肉多還很多汁，個頭也是爆炸的大，十顆我完全吃不完!! 🔺隱藏版菜單蒜泥白肉飯半熟蛋超邪惡，蒜泥白肉爽脆，一碗只賣69元，CP值超高。 🔺來自老家的正宗山東榨醬麵道地風味讓人難忘，是目前吃過最道地的炸醬麵囉!!而且超大一碗只要50元，好吃又便宜!! 🔺三界牛肉飯吃的到牛筋、牛肉、牛肚，加上秘製湯汁，我也超愛~ ———————————————— 💰真理牛肉麵 $120元 💰紅鶴牛肉麵 $130元 💰川椒牛肉麵 $135元 💰三界牛肉飯 $170元 💰蒜泥白肉飯 $69元 💰正宗山東炸醬麵 $50元 💰都市傳說餃 $100元/10顆 ———————————————— 📍紅鶴牛肉麵 🏠台南市北區公園南路76號 ☎️0900 -161-188 🈺️週一16:30~21:00、週二到日11：00~21：00 公休日：週一中午 #popdaily#popyummy#yummyday#taiwan #tainan#tainanfood#taiwanfood @supertastesupertaste #iseetaiwan#instameettaiwan #台南 # #早餐 #午餐 #晚餐 #台南美食 #美食 #台灣 #台南小吃 #牛肉麵 #台南牛肉麵 #台南火車站美食 #台南麵店 #紅燒牛肉麵 #牛肉飯 #炸醬麵 #山東炸醬麵 #水餃

【 #彰化美食 #每食Lagom 】詳文google 2A食旅日記 - 彰化員林火車站附近的「每食Lagom」是家小吃店，菜單主打港式粥品、便當、手工水餃及滷味等料理，文青的店面加上家常不重鹹的口味，深受不少老饕的喜愛，尤其是他們家的水餃，好吃到我們都想買冷凍的回家！ - 🔺粥跟飯的溏心蛋是加點的小菜放上去的 - 🥩南乳豬排飯 $100 南乳豬排使用紅麴和豆腐乳醃製過後再炸成豬排，豬排不會太薄，吃起來有豆腐乳的特殊香氣但又不會過於濃烈，豬排外層炸到酥酥的，內層肉質依然很有嫩度。 🍲鮮菇雞肉粥 $80 粥品的口感皆是每天大火熬煮2小時，將米心煮到開化的港式粥品，使用台灣米與泰國香米兩種米製作的粥，有著入口即化的細緻綿密感，再搭配酥脆的油條及扎實不失軟嫩的溫體雞腿肉，口感非常有層次。 🍲每食及第粥 $80 及第粥裡面有滷過的豬心、豬肝、粉腸，都沒有內臟的異味，但依然保留了每樣食材的口感及香氣，粉腸吃起來非常彈牙，豬肝口感則是QQ的，帶點脆度的豬心是薄片的切法。 🍗每食雞肉飯 $45 選用溫體雞並使用舒肥方式料理的雞胸肉使用了中藥材滷包滷過，因此吃起來的香氣特別豐富之外，口感也更為軟嫩一點也不乾柴，彈牙可口的米飯吸附滿滿油油亮亮的醬汁真的讓人好喜歡！ 🥩蒜泥白肉飯 $65 川燙過的三層肉厚度剛好，不會覺得太過肥膩，口感QQ嫩嫩的非常清爽，再搭配自製的蒜泥醬油，那香濃的蒜香讓人一口就愛上！ 🥟高麗菜豬肉水餃 $60 每顆水餃都是渾圓飽滿的形狀，一口咬下就可以感受到水餃的豐富餡料及肉汁，豬肉口味吃得到豬肉與高麗菜的多汁及鮮甜，不沾醬就非常好吃！ 🥟玉米雞肉水餃 $60 比較特別的是還有使用雞肉做成的玉米雞肉水餃，裡頭除了滿滿的鮮嫩雞胸肉還吃的到玉米的顆粒，如果你第一次來「每食Lagom」，推薦必點他們的手工水餃！ 🥩泰式瀑布豬 $120 裡頭有新鮮的洋蔥、芹菜、紅蘿蔔絲和木耳等新鮮蔬菜，口感非常新鮮清脆，搭配煎過、炒過的松阪豬，再加上酸酸辣辣的泰式醬汁越吃越涮嘴，而松阪豬QQ脆脆的，且經過兩道工序的處理方式，香氣也更為豐富。 🍗油雞 $80 也是自己手工滷製的油雞，使用溫體雞搭配自製的滷汁低溫浸泡將肉汁僅僅鎖住，加上Q彈的雞皮與蔥薑醬的豐富鹹香感很下飯，而且一份的份量也不少，很適合兩個人一起點來吃。 - 🥗滷味拼盤 20元滷味3樣 $50 滷味以冷滷為主，口味較清爽不油膩也不重鹹，是不吃飯直接單吃也沒問題的口味，滷味在細細咀嚼的時候，還能感受到淡淡的醬香，雖然滷過，以口味來說，若你不想吃澱粉，想要當正餐非常ok。 🔸溏心蛋 $35 🔸醬香麵筋 $35 🔸和風洋蔥 $35 🔸涼拌青木瓜 $35 🔸百香南瓜 $35 🔸每食粉肝 $35 🔸涼拌雲耳 $35 🔸涼拌小黃瓜 $35 🔸黃金泡菜 $35 麵筋也是自己手工製作，麵筋口感很嫩之外，還吸附滿滿的醬油香甜，連不愛吃麵筋的我都覺得好吃！粉肝我滿喜歡的，因為口感是彈牙的，而不是粉粉的；選用山東大白菜製作的黃金泡菜也是必點的小菜之一，泡菜輕脆且濃郁，比微辣還辣的程度吃起來超過癮，酸酸辣辣配飯配麵都超讚！ - 📮彰化縣員林市中正路434號 ☎0909-607-046 ⌚11:00~21:00 👩‍🍳@eat_everyday_lagom -------------------- #Changhua #Changhuafood #Changhuafoodie #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #popyummy #台灣美食 #銅板美食 #平價美食 #彰化必吃 #員林必吃 #員林美食 #雞肉飯 #蒜泥白肉 #水餃 #手工水餃 #滷味 #彰化小吃 #員林小吃 #傳統小吃 #台灣小吃 #小吃店 #家常菜 #平價小吃 #泰式料理 #港式料理

【 #彰化美食 #每食Lagom 】詳文google 2A食旅日記 - 在彰化員林火車站的附近，新開了一家「每食Lagom」的小吃店，菜單主打港式粥品、便當、手工水餃及滷味等料理，文青的店面加上家常不重鹹的口味，深受不少老饕的喜愛，尤其是他們家的水餃，好吃到我們都想買冷凍的回家！餐點除了可以內用以外，還有外送平台可選擇💪 - 🔺粥跟飯的溏心蛋是加點的小菜放上去的 - 🥩南乳豬排飯 $100 南乳豬排使用紅麴和豆腐乳醃製過後再炸成豬排，豬排不會太薄，吃起來有豆腐乳的特殊香氣但又不會過於濃烈，豬排外層炸到酥酥的，內層肉質依然嫩度十足，而配菜有三種，都是依照當天的菜色做變化，米飯的份量是男生也可以吃得飽的量。 🍲鮮菇雞肉粥 $80 粥品的口感皆是每天大火熬煮2小時，將米心煮到開化的港式粥品，使用台灣米與泰國香米兩種米製作的粥，有著入口即化的細緻綿密感，單吃粥就有淡淡的鹹香感，雖然我們愛吃有米粒感的粥，但「每食Lagom」的粥卻讓我們這兩個不吃軟飯的也喜歡，再搭配酥脆的油條及扎實不失軟嫩的溫體雞腿肉，口感非常有層次。 🍲每食及第粥 $80 及第粥裡面有滷過的豬心、豬肝、粉腸，搭配爽口的港式粥品口味也是很清爽，裡頭的配料口感也都很不錯，沒有內臟的異味，但依然保留了每樣食材的口感及香氣，粉腸吃起來非常彈牙，豬肝口感則是QQ的，帶點脆度的豬心是薄片的切法。 🍗每食雞肉飯 $45 選用溫體雞並使用舒肥方式料理的雞胸肉使用了中藥材滷包滷過，因此吃起來的香氣特別豐富之外，口感也更為軟嫩一點也不乾柴，再搭配自製的蔥油跟油蔥酥，讓我們一口接著一口呀，彈牙可口的米飯吸附滿滿油油亮亮的醬汁真的讓人好喜歡！而且份量還很大一碗，女生吃完這碗大概就飽了！ 🥩蒜泥白肉飯 $65 川燙過的三層肉厚度剛好，不會覺得太過肥膩，口感QQ嫩嫩的非常清爽，再搭配自製的蒜泥醬油，那香濃的蒜香讓人一口就愛上！是女生也會喜歡的蒜泥白肉，而飯裡頭還有淋上滷汁，吃起來比較不會這麼乾。 🥟高麗菜豬肉水餃 $60 每顆水餃都是渾圓飽滿的形狀，一口咬下就可以感受到水餃的豐富餡料及肉汁，豬肉口味吃得到豬肉與高麗菜的多汁及鮮甜，不沾醬就非常好吃！而帶點厚度的水餃皮QQ的帶點咬勁，搭配高水準的內餡讓人一顆接著一顆！ 🥟玉米雞肉水餃 $60 比較特別的是還有使用雞肉做成的玉米雞肉水餃，裡頭除了滿滿的鮮嫩雞胸肉還吃的到玉米的顆粒，鮮美程度絲毫不輸給加了高麗菜的豬肉水餃！如果你第一次來「每食Lagom」，推薦必點他們的手工水餃！ 🥩泰式瀑布豬 $120 泰式口味的瀑布豬裡頭有新鮮的洋蔥、芹菜、紅蘿蔔絲和木耳等新鮮蔬菜，口感非常新鮮清脆，搭配煎過、炒過的松阪豬，再加上酸酸辣辣的泰式醬汁越吃越涮嘴，而松阪豬QQ脆脆的，且經過兩道工序的處理方式，香氣也更為豐富。 🍗油雞 $80 也是自己手工滷製的油雞，使用溫體雞搭配自製的滷汁低溫浸泡將肉汁僅僅鎖住，油雞肉質扎實彈牙保有肉汁，加上Q彈的雞皮與蔥薑醬的豐富鹹香感很下飯，而且一份的份量也不少，很適合兩個人一起點來吃。 - 🥗滷味拼盤 20元滷味3樣 $50 滷味以多種中藥材費時熬煮，且以冷滷為主，口味較清爽不油膩也不重鹹，是不吃飯直接單吃也沒問題的口味，滷味在細細咀嚼的時候，還能感受到淡淡的醬香，雖然滷過，以口味來說，若你不想吃澱粉，想要當正餐非常ok。 🔸溏心蛋 $35 🔸醬香麵筋 $35 🔸和風洋蔥 $35 🔸涼拌青木瓜 $35 🔸百香南瓜 $35 🔸每食粉肝 $35 🔸涼拌雲耳 $35 🔸涼拌小黃瓜 $35 🔸黃金泡菜 $35 溏心蛋口感滑嫩，有淡淡的醬油香氣，搭配粥品和便當吃起來超幸福；「每食Lagom」的麵筋也是自己手工製作，麵筋口感很嫩之外，還吸附滿滿的醬油香甜，連不愛吃麵筋的我都覺得好吃！百香果口味的南瓜第一次吃到，南瓜吃起來脆脆的，而且吸收了滿滿的百香果果醬，香香甜甜的，沒有南瓜的生味；粉肝我滿喜歡的，因為口感是彈牙的，而不是粉粉的；選用山東大白菜製作的黃金泡菜也是必點的小菜之一，泡菜輕脆且濃郁，比微辣還辣的程度吃起來超過癮，酸酸辣辣配飯配麵都超讚！ - 📮彰化縣員林市中正路434號 ☎0909-607-046 ⌚11:00~21:00 👩‍🍳@eat_everyday_lagom -------------------- #2a吃彰化 #Changhua #Changhuafood #Changhuafoodie #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #popyummy #台灣美食 #銅板美食 #平價美食 #彰化必吃 #員林必吃 #員林美食 #雞肉飯 #蒜泥白肉 #水餃 #手工水餃 #滷味 #彰化小吃 #員林小吃 #傳統小吃 #台灣小吃 #小吃店 #家常菜 #平價小吃 #泰式料理 #港式料理