為什麼這篇老地方客家菜單鄉民發文收入到精華區：因為在老地方客家菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aner ()看板Taoyuan標題[食記] 桃園大溪老地方客家菜時間Sat Jul 4 16...
老地方客家菜單 在 見域Citilens | 新竹漫遊?在地內容 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 12:14:54
#見域小百科｜新竹辦桌文化 閉上眼睛想像一下：在廟埕、三合院前的門口埕或車來人往的大馬路上搭起長型棚架，底下擺著一張張紅桌及鐵椅，等待上百位客人入席饗宴。這是老一輩台灣人再熟悉不過的辦桌流水席生活場合，但對於年輕人而言卻是已逐漸陌生的文化場景。 辦桌，最早是指家中自辦酒席宴請客人，從台灣清領時期...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V042bu7 ]
作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 桃園大溪老地方客家菜(附菜單)
時間: Sat Jul 4 16:41:04 2020
無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/352582639
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餐廳名稱：老地方客家菜
消費時間：2020年/6月
地址：桃園市大溪區員林路一段489號
電話： 03 390 6863
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大溪很多客家菜餐廳
這家「老地方客家菜」應該是最有名的老店了
假日的時候一定是人氣滿滿
建議來之前一定要訂位
老地方門口就掛一堆電視節目來採訪的招牌啦
餐廳裡面也有一堆藝人或名人來用餐的照片
老地方的服務人員都蠻親切的
基本上就跟他們說你要點什麼菜
大中小份他們會看著
通常份量會蠻剛好的
今天我們是5大2小
先來看看上菜啦
[客家小炒 中 250元] 老地方的價位算是公道 必竟大溪名店 所以也不能說是便宜
客家小炒有很多爆炒超香的半肥半瘦豬肉豬肉條
鹹香好吃
[桂竹筍 小 190元] 炒桂筍頗有醬色 但味道不會死鹹
[脆皮油雞小 250元] 油雞應該是客家菜必備 也是老地方的招牌菜
的確很好吃 冰冰涼涼的滑溜超順口 雞肉也很嫩 我覺得不沾醬也很好吃
[茄腸煲 小 280元] 萬哥的最愛！ 但老地方的茄腸煲是真的很不錯
不油 腸子又很多 全家都蠻愛愛的一道菜哈哈
[客家鹹湯圓 中 280元] 這是限量的喔！ 中份的就很夠全家吃了
老地方的客家湯圓是算比較重口味的 用的紅蔥頭也很夠重本 湯圓超Q軟
[麻辣臭豆腐 小 190元] 這臭豆腐太有誠意了 鴨血 豆腐還有很多大腸
辣的程度可以跟店家說 才不會被辣到喔
[菜脯煎蛋 中 160元] 菜脯蛋就是一個到各大餐廳都要點 又不會踩雷 大人小孩都喜
歡的菜啦
附上菜單 給大家參考一下喔
門口有一些打卡優惠 可以參考一下喔
老地方客家菜基本上就是老少閑宜
我們吃那麼多次也是很少踩雷
份量或口味上都還不錯
重要節目或週末一定要訂位
推荐給大家喔
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※ 轉錄者: aner (49.216.63.40 臺灣), 07/04/2020 16:54:34
推 angelayi99: 推 07/04 23:55
推 yenchem: 不錯吃，但不便宜 07/05 10:58
→ david086t: 以前口味比較好 但現在漲價口味也不如以往 不會特別跑 07/06 14:40
→ david086t: 去吃 07/06 14:40
推 no0329: 不好停車！ 07/06 17:30