"朕沏茶"天子親烹龍焙茶,清香襲人賜御飲
。就像是來到高級飲品店一樣,每個飲品就像是精心製作的精品般耀眼。✨✨✨✨
趁著剛跨完2020年,2021新年開始的第一天就約台北的吃貨朋友繼續吃吃喝喝,元旦比照初一走春辦理🎊🥂首先開春第一站由台北的朋友帶我來一家 位於永春捷運站附近的~"朕沏茶" 和旁邊...
"朕沏茶"天子親烹龍焙茶,清香襲人賜御飲
。就像是來到高級飲品店一樣,每個飲品就像是精心製作的精品般耀眼。✨✨✨✨
趁著剛跨完2020年,2021新年開始的第一天就約台北的吃貨朋友繼續吃吃喝喝,元旦比照初一走春辦理🎊🥂首先開春第一站由台北的朋友帶我來一家 位於永春捷運站附近的~"朕沏茶" 和旁邊的 "朕家滷",來當作今年吃吃喝喝史的序幕。
🧋我們點了5杯飲料搭配著朕家滷的滷味。
"朕沏茶"有別於一般手搖店,裝潢布置
網美高級感🤩飲料內用聊天拍照再搭配滷味
,渡過悠閒的午後,也是不錯的選擇唷💗
🌟照片向左←滑,更多美食影片介紹分享。
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貪吃鬼小米如朕親臨御膳房美味上桌😋✨
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🔶奢華松露奶蓋 (M/90元、L/120元)
"松露"怎麼可能會出現在一般手搖店菜單裡,
都是在高級料理中才會出現,讓小米一看到就非常想點來品嘗的飲品,尤其裡面還搭配著我最喜歡的奶蓋。
一拿到時,就看到店家滿滿的誠意和心意💗奶蓋撒上許許多多的松露細粉~松露聞起來就是高級感香氣~~我好喜歡阿🤩
就用奶蓋喝法最喜歡的兩種喝法來搭配松露奶蓋喝➰
🔺第一種喝法就是 只喝奶蓋配松露〰️鹹甜綿密的鮮奶奶味搭配著松露的香味,味覺和嗅覺上都得到大大滿足,顛覆了我在手搖飲上的認知,再來就是第二種喝法大口喝入,可以喝到綿密的奶蓋和松露粉,搭配著松柏嶺的茶香,簡直不要太幸福💗💗💗
🔺這是小米大推的飲品👍尤其跟我一樣
熱愛奶蓋的朋友們,絕對顛覆你的味蕾❣️
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🔶 #楊枝甘露(80元、黃金比例)
沒想到冬天到了竟然還能喝的到新鮮芒果製成的楊枝甘露,店家說這款飲品也是他們家的明星商品🔥一入口可以喝到濃濃的芒果香,吃的到芒果果肉、搭配著椰漿的香味與葡萄柚的甜酸味,果然是明星商品當之無愧。
🔺楊枝甘露控的朋友說朕沏茶的楊枝甘露
非常好喝👍有別於一般手搖店的口感,有種小清新文青感,純粹不會甜膩😃
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🔶蘋果貴妃紅(L/120元)
喝起來酸酸甜甜,除了有蘋果泥和切丁蘋果果肉外、混著檸檬、還有入口的晶球像似蒟蒻般Q彈的口感,甜而不膩,讓人不免一口接著一口。後來店家解說水果都是由中央廚房的阿姨手工處理,1/3蘋果切成小丁塊,2/3蘋果則磨成泥狀,果然新鮮好喝➰
🔺朕沏茶的飲品是有溫度的,在品嚐的同時~也能感受到那份感動的初心與堅持❤️
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🔶薑母甘蔗 (熱飲、M/45元、L/55元)
天氣冷就會想來杯薑母茶來暖暖身體,一般薑母茶會搭配桂圓、黑糖或是蜂蜜,在這裡是搭配甘蔗汁,喝下去不會馬上感受到薑的辛辣,但是卻越喝越想喝,一口接一口,身體也隨著暖和起來。
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🔶 #400次咖啡 ➰珍珠奶茶(65元)
換句話說是 焦糖泡沫咖啡(Dalgona Coffee)的珍珠奶茶,喝下去滿嘴的咖啡香但不會過於苦澀,搭配焦糖香和濃郁的鮮奶香氣,搭配大顆偏軟滑順的珍珠,口感上非常豐富。
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㊙️朕家滷味~算是南部的「冷滷味」,我們各點了一些自己喜歡吃的,基隆鱈魚條、雞心、雞爪、鴨翅、小豆干、花椰菜、杏鮑菇、蛋白、鳥蛋、鴨脖子...等等,每個食材都滷得相當入味且不軟爛,帶點藥材香但是不搶味,還有店家推薦的➰
✅"舒肥雞胸肉"低溫製成,咬下去軟嫩而不柴,有在運動健身的人普遍都需要食用。蛋白也很特別,一般店家很難吃的到蛋白。滷味撒上店家提供的辣粉(未加鹽)更是一絕👍店家菜單「高級區」的 松露杏鮑菇 、韓式辣小卷和麻辣香干~更是得到我們一致讚賞💖
松露杏鮑菇➰入口充滿松露香的杏鮑菇,
韓式辣小卷和麻辣香干 更是引發我們食慾,一口接一口。
🔺小米大推韓式辣小卷👍太涮嘴了,好好吃
,麻辣香干也很好吃😋
🔺松露杏鮑菇是用3倍量的一般杏鮑菇濃縮烘乾製作而成,成本相對的也較高。
🔺不含鹽的辣椒粉適合用撒的,含鹽的辣椒粉適合用沾的,店家分享秘訣,筆記筆記。
🔺老闆、老闆娘在經營上秉持親力親為,
朕家滷味還是老闆娘研發製作👍
🏠店家資訊:朕沏茶
📡地址: 台北市信義區虎林街161號1樓
搭捷運到永春站 第2出口,步行2分鐘
可搭公車至捷運永春站或是永春公寓站,步行2分鐘
☎️電話:02-8786-1399
⏰時間:周一~週日11:00-21:30
🔍IG:@qincha_dynasty
🔍FB:朕沏茶
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚
#飲料 #手搖飲 #滷味 #台北飲料 #真材實料
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老周冷熱飲菜單 在 小米麻糬愛旅遊(Showme100 Love Travel) Facebook 的最讚貼文
這幾年台東年輕人返鄉回流有增加趨勢,新人新思維,創新的特色文旅、高價位的無菜單料理紛紛出現,這是好事,但要特別、要不一樣的台東,絕對不可能會便宜.
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小米麻糬跟這幾家餐廳老闆聯絡好久,其中有一家我已聯絡了兩周了,電話都打不通,我想要放棄了,就想説今天再最後一次試試看,結果打通啦!😆
原民風的料理,卻以西餐一道道呈現,從餐前飲(酒)、沙拉、前菜、海陸大餐主菜、冷熱飲料、甜點....,一道道呈現,我跟老闆説我客人要吃很久啦,這麼好的環境和美食,我要給他們2.5小時慢慢品味才夠.😋
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老闆也好不容易撥出時間,願意接我這團, #包場 啦!💕
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#小米麻糬帶路 的用心,只給懂的有緣人,
👉4/22台東部落小鎮慢遊四日
#徵一名單女
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👉小米麻糬帶路遊台灣報名表填寫
https://forms.gle/vZ7phbZCNoj7wtMq9
#小米麻糬帶路 #台東旅遊 #台灣
老周冷熱飲菜單 在 Facebook 的精選貼文
雖然很多的小吃感覺起來好像隨處可見,
但是在一個時間有限的用餐時間當中,
能吃到這樣美味的小吃確實讓人會感覺很幸福。
不管是三民街當中的 #澎湖陳,#老周冷熱飲,#周記當歸鴨,
#郭家素食臭豆腐,還是外頭的 #侯記鴨肉飯,
或是想吃但是一直吃不到 #台北米粉湯,
只能說,有這麼多好吃的東西可以開在附近,
真的是讓人感覺到很幸福的感覺。
也許這些小吃都不是驚天動地的美味或是特殊料理,
但是,特別是在這樣冷冷的天氣之中,
能吃到熱呼呼的東西總是會讓人特別的開心。
之後應該會在吃吃看三民街之中的其他小吃,
如果有機會的話在跟大家分享,也歡迎大家的推坑~~~
店名:臭味相同脆皮臭豆腐
地址:高雄市三民區三民街178號
電話:0910 865 559
營業時間:14:30~23:00(不確定)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307962
#高雄 #壽司羊 #臭豆腐 #美味 #好吃 #推薦 #美食 #豆皮 #臭味相投 #菜單 #醬料配料很多 #蒜泥 #洋蔥泥 #醋 #芥末 #九層塔 #辣椒 #辣椒醬 #三民街市場 #自強路
老周冷熱飲菜單 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
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