【凱鈞話重點】 快速補充體力、營養!滴雞精怎麼挑選?哪時候喝效果最佳?10個優質滴雞精品牌精選整理
⚠️雞精與滴雞精的差別
雞精與滴雞精都是以雞隻為原物料,兩者最大的差異就在「製作過程」!雞精是將雞隻以「鍋中隔水加熱」的方式,再進行脫油,包裝前還會經由真空濃縮、品質一致化調整(例如色澤),最後才...
【凱鈞話重點】 快速補充體力、營養!滴雞精怎麼挑選?哪時候喝效果最佳?10個優質滴雞精品牌精選整理
⚠️雞精與滴雞精的差別
雞精與滴雞精都是以雞隻為原物料,兩者最大的差異就在「製作過程」!雞精是將雞隻以「鍋中隔水加熱」的方式,再進行脫油,包裝前還會經由真空濃縮、品質一致化調整(例如色澤),最後才以玻璃瓶包裝。而滴雞精則是以「高溫蒸箱加熱」的方式,滴出雞隻的精華,減少胺基酸及其他營養流失,接著脫油、包裝,以蛋白質總量來看,兩者其實差不多,但就口感來說,滴雞精香醇、較無腥味,更接近於熬煮的雞湯,因而接受度較高
⚠️滴雞精對人體有哪些幫助
滴雞精經過長時間高溫高壓蒸煮製成,原本雞肉中的蛋白質會被轉化成胺基酸、小分子胜肽結構及核苷酸,更利於人體吸收。最受關注的營養成分「支鏈胺基酸」,它是人體新生肌肉的重要組成元素,也能減少中樞神經的疲勞,是目前相關健康食品認證的指標成分。目前已經有許多文獻證實,滴雞精有助消除運動後的疲勞,主要是因為滴雞精中含有支鏈胺基酸,有助增強體力。這也是為什麼,在挑選滴雞精時,很多人都會特別看支鏈胺基酸的標示總量
⚠️合適與不合適族群
當身體較虛弱時,例如手術後、懷孕時,就很適合喝滴雞精幫助維持生理機能,或是有些年長者,因為無法正常咀嚼、食慾不振,滴雞精就是一種很方便且輕鬆補充營養的方式。除了特殊時期、年長者適合外,有時候工作壓力太大、身體處於很疲勞的狀態,也適合飲用滴雞精,幫助快速恢復體力。建議最好於早上空腹時飲用,其吸收力最佳,也能避免和其他食物混合,導致營養被稀釋
衛生福利部也曾發文提醒,以下四類族群,不建議天天喝滴雞精與雞精健康食品:
1.慢性腎臟病患者
由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質,可能加重腎臟負擔
2.高血壓患者
有些滴雞精或雞精含鈉量偏高,可能造成血壓升高
3.痛風患者
滴雞精或雞精屬普林類食品,可能導致尿酸升高,不利於痛風控制
4.楓糖尿症患者
此種罕見疾病無法代謝支鏈胺基酸,滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化
因每個人的體質狀況及需求都不同,如果是特殊情況有飲用上的疑慮,建議還是先請教專業營養師、醫師,以免加重身體負擔
⚠️冷凍和常溫滴雞精差異
目前市售的滴雞精保存方式可分為冷凍及常溫,兩者的差異其實就在包裝後是否在經過一層高溫殺菌。常溫包裝的滴雞精會於殺菌階段多一道工來確保滅菌效果,較適合送禮或是攜帶外出飲用。若沒有經過滅菌的滴雞精,為了避免產品變質,就一定要採用冷凍保存方式
⚠️挑選時的注意事項
市面上的滴雞精選擇非常多,消費者在選購時,建議依據以下幾個要點:
1.選擇自己信任的品牌、口感
選購任何商品前,建議都先做功課,了解品牌的背景故事、滴雞精製程等,此外,因各家的滴雞精口感都不一樣,還是要找尋自己喝起來可以接受的口感,才不會買了後又囤著浪費
2.產品的營養標示非常重要
包含像是蛋白質的含量、是不是零脂肪、低鈉,飲食時才不會造成身體負擔
3.留意食材來源與製程是否嚴謹
最好選擇有完整產銷履歷的滴雞精,代表從生產、製作到加工、運送等每個環節都有受到監管,食安品質上會相對有保障
#白蘭氏萃雞精-孕哺滋養菁萃
用心菁選食材,挑選健康優質紅羽土雞,以循環蒸氣技術,慢慢滲透食材核心,深層萃取全雞營養。紅羽土雞是零膽固醇、零脂肪、低鈉、無防腐劑、無人工添加
#田原香滴雞精
嚴選自家飼養放山黑羽雞,不打針、不投藥,在山水優越的山坡地放養長成。遵循古法放置於陶窯鍋,以木炭慢火燉滴,萃取出雞隻完整精華,製作全程絕不加水熬煮
#桂格滴雞精
從蛋開始把關,選擇黑羽土公雞,因為肉質好、腹脂少,以獨家歸真滴法,淬鍊出優質營養。原料單純,提供純雞優質蛋白質
#老協珍滴雞精
以傳承八十年的熬工法,讓傳統滴雞精營養成分完全釋放!精粹上等第二代老母雞深層精華,以天然複方慢工細熬,並經SGS檢驗合格,零膽固醇、營養完整、無抗生素與無塑化劑溶出
#農純鄉-黑蒜蛤蜊滴雞精
期間濃郁限定的黑蒜蛤蜊滴雞精,天然熟成黑蒜、天然養殖黑面文蛤,以及萬中選六黑羽土雞,是一年四季皆可食補的養生聖品
#牧田烏骨雞滴雞精
品牌選用烏骨雞,烏骨雞不是一般土雞,適合多數人體質的人,不躁、不腥、不粘膩,搭配中醫調理體質。二代版營養升級,運用傳統滴製工藝,現代製程精進,皆是小分子蛋白質,吸收利用佳
#一午一食滴雞精
雞隻均以自然野放方式豢養,並由多年經驗的專業獸醫師親自照料,每一隻土雞均在零污染的環境。定期抽檢並通過SGS相關檢驗;零膽固醇、零脂肪、低熱量,無動物用藥殘留,無重金屬檢出,可安心享用
#舒康雞滴雞精
舒康雞的肉質及營養價值優勢來自於食用全植物性飼料,脂肪含量低,口感清爽不油膩。舒康滴雞精以舒康雞做為單品原料,依循古法純煉,絕不加水與其它添加物,滴滴精純。產品經高溫高壓滅菌
#雞極本味滴雞精
是第一家醫療體系服務的滴雞精品牌,選用放山飼養黑羽美雞。古法提煉,手工慢火,無油質極緻精醇萃取,全程不加一點水,隔絕蒸氣回流稀釋,口感美味,品質天然
#芳茲日月養生滴雞精
嚴選壯年紅羽土公雞,自然飼養,無生長激素,雞飼料添加酵素益生菌,提高雞隻自體免疫力,是擁有產銷履歷的雞隻,全雞淬鍊不加一滴水
#凱鈞話重點
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常覺得自己很幸運,總在關鍵時刻就會有貴人適時出現,
這次開團的安永鱸魚精就是來得正是時候的滋補能量。
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其實一開始廠商向我推薦鱸魚精時,因為之前沒有嘗試過所以有點遲疑,
但我知道鱸魚向來是被認為很好的病後元氣調理食物,
那段時間剛好爸爸身體有些不適,經過調養恢復健康後,老人家體力還是較虛弱些,
我就把廠商寄給我體驗的鱸魚精帶回娘家給爸爸喝喝看。
爸爸喝完一盒(那時是一天喝二包),體力就感覺進步許多,
後來我等不及自己開團,就直接去安永鮮物門市一口氣買了十幾盒,
讓爸爸持續補充鱸魚精的珍貴優質營養(現在改成一天喝一包保養身體)。
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爸爸說他覺得喝鱸魚精對於調理身體比雞精更有感,
年紀越大補充足夠的優質蛋白質確實非常重要,
我自己現在也開始每隔幾天就喝一包鱸魚精,
之前因為季節變換產生的疲憊感也感覺好多了。
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實際體驗過鱸魚精的好處後,
迫不及待要開這次的首發團購與大家分享!
尤其是不喜歡吃魚或怕魚刺的朋友們,
更是要利用這容易入口的鱸魚精來攝取鱸魚的珍貴優質營養,
而且這次團購廠商非常慷慨大方,
提供給我們的獨家好禮大贈送實在太超值了,
我也要趁此優惠機會為家人及自己買好買滿,
在接下來的秋冬季節為身體打造更好的健康基礎,
活力滿滿的迎接新的一年~
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#鱸魚精的唯一選擇就是安永
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市售鱸魚精品牌很多,開始接觸鱸魚精後我更是仔細研究比較過,
安永鱸魚精讓我很信賴的原因,除了是#產學跨界合作研發,#嚴選產銷履歷金目鱸魚製作,#萃取出鱸魚精華黃金比例製成,
安永鮮物的母公司更是#知名的半導體上市公司,
長期在科技領域工作的經驗,我很瞭解也信任科技專業的嚴謹製程,還有對品質的幾近苛求、毫不妥協,
所以我非常放心選擇安永生產的鱸魚精為家人補充營養。
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#關於安永健康優鮮鱸魚精
✅台灣唯一2018/2019/2020連續三年獲得國際品質評鑑大賞金牌獎
✅榮獲A.A.無添加美食獎二星/ A.A.無添加三星驗證
✅台灣首獲金獎鱸魚精,通過70位國際專家認證品質
✅五「心」把關的金獎鱸魚精:
❤️食源安心:選用低密度養殖、具產銷履歷金目鱸魚,確保來源無毒、重金屬未檢出、藥物殘留未檢出。
❤️鮮活有心:業界首家CAS(Cells Alive System)#細胞活存冷凍技術 與 #半導體級水產加工處理,鮮度與營養價值完整保存。
❤️食安關心:定期透過第三方公正單位檢測,抗生素未檢出、塑化劑未檢出、無人工添加物。
❤️品質用心:連續兩年獲得世界品質大獎金獎榮耀。
❤️健康放心:含胜肽及胺基酸,病後體弱、孕哺乳婦女等族群即時營養補充。
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#千年食養智慧 #科學淬煉精華 #喝鱸魚精的好處比想像的更多
製作鱸魚精真的是一門大學問。
不同部位萃取出來的胜肽具有不同的功能,安永透過產學跨界合作,依照人體所需營養,歷經36次配方試驗,
調整魚身、魚骨與魚皮精萃比例,萃取出黃金比例,營養價值高且風味佳的鱸魚精。
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安永鱸魚精的好處,在實際體驗後就更明白,包含:
✅營養完整,輕鬆補充膠原蛋白➔安永鱸魚精具有胜肽、18種胺基酸(9種必需胺基酸)及膠原蛋白等重要營養元素。
✅優質蛋白質極佳來源➔安永鱸魚精含有豐富的優質蛋白質,最能為成長中的孩童及老人家養身保健補充營養。
✅萃取小分子,人體更好吸收➔相較於一般的魚湯,鱸魚精的小分子胜肽及胺基酸更快更好吸收。
✅孕期產後調養➔鱸魚精是頂級的孕養補給品,為孕期養好胎、產後及哺乳期補元氣並補充奶水營養。
✅病後術後恢復元氣➔滴滴精華的鱸魚精,是病後術後極佳的營養補給品,有助於恢復元氣。
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#什麼人需要喝鱸魚精 #3分鐘快速補充豐富營養
安永鱸魚精成分最單純,嚴選產銷履歷金目鱸魚製成,甘味性平,各種體質都適合,包含:
✅上班族群➔維持健康、增強體力。
✅孕期調理➔孕前孕後補養、調理體質。
✅成長孩童➔營養補給、思慮清晰。
✅樂齡族群➔養身保健、補充營養。
✅病後補養➔小分子胜肽、胺基酸滋補強身。
✅熱愛運動➔精神旺盛、補充BCAA
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#鱸魚精食用方法
不喜歡吃魚的人,可能會擔心鱸魚精會不會有腥味?
雖然安永鱸魚精成份只有金目鱸魚及水,沒有任何調味添加物,
但我覺得並不會有讓人不喜歡的魚腥味,
因為我喜歡海鮮類食物,反而感覺喝起來有著淡淡的甘甜海味。
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鱸魚精的加熱方式很簡單,可選擇最適合自己的方法來進行:
✅隔水加熱➔直接將整包鱸魚精放入約80℃的熱水中,浸泡約3分鐘。
✅電鍋加熱➔剪開包裝倒入瓷碗內,放入電鍋(外鍋加半杯水),加熱15分鐘即可。
✅微波加熱➔剪開包裝倒入可微波的耐熱瓷碗內,微波加熱約20~30秒即可。
✅高湯料理➔當成高湯煮湯、蒸蛋、煮粥或麵線等。
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多攝取魚類對身體的好處相信大家都知道,
印象最深刻的是我先生的阿嬤在高齡100歲時依然頭腦清晰、聽力也很可以,
她的養生之道就是每天喝魚粥,專門看護會用好幾條鮮魚加水,慢慢燉煮好幾個小時至魚肉軟爛完全融入湯裡,
再小心翼翼的反覆過濾掉魚骨魚刺等雜質,最後把米飯加入熬煮成粥,非常花時間但真的很營養。
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現在有了安永鱸魚精,再也不必麻煩的花上一整天顧爐熬魚湯,
而且最重要的是科學工法的萃取方式,相較於傳統煮魚湯,
更能將蛋白質轉化成小分子的胜肽及胺基酸,
營養完整,人體也更容易吸收。
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開團首日購買享有最豐富的贈品優惠,
快來把如此超值又健康的鱸魚精與美味贈品一起帶回家吧!
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