民政部門質詢志銘針對下面三點質詢台北市府

1. 捷克政府於在7月底，宣布贈送3萬劑莫德納疫苗給台灣，並在8

月底送抵台灣。整個過程，除了柯市長在他的臉書，簡單的向布拉

格的市長致謝外，台北市政府完全沒有任何正式、具體的行動來表

達台北市民對捷克政府的感謝。志銘要求市府能規畫一些具體的活

動來向捷克布拉格市表達感謝，這樣才符合人情義理。

2. 今年5月台灣爆發嚴重的新冠肺炎疫情，自5月18日起至7月29日

止，全面停止托育。將近2個半月的時間，居家托育的保母完全沒有

了收入。志銘要求市府籌措財源補助居家托育保母讓他們能安心工

作。

3. 針對老人數位落差，志銘要提出兩點具體要求：

第一、由社會局主政，結合長青學苑、樂齡學習等資源，透過里辦

公室的系統，全面開辦免費手機上網基礎課程，至少要能夠完成疫

苗接種登記和預約。

第二、製作相關手機上網基礎課程影片，方便老人家利用LINE等通

訊軟體，下載及轉傳。

#數位落差
#居家托育
#布拉格

❣️2021年臺南市鄒族日　Siuski來訪札哈木❣️
　
2021臺南鄒族日『Siuski來訪札哈木』活動即將開跑！連續兩個週六，要帶我們聽聽Tsou（鄒）族人的歷史故事及神話傳說，更有樂舞表演及手作體驗課程在札哈木等著我們喔！
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【鄒族老人Avai的心路歷程】
時間｜2021.10.02（六）08:30-12:00
地點｜臺南文創園區-漂丿白鷺 Live House（臺南市東區北門路二段16號）
講者｜高英傑 老師
人數｜預計招收50人，報名至額滿為止喔！
　
【Siuski來訪札哈木】
時間｜2021.10.09（六）13:30-16:30
地點｜札哈木公園（臺南市安平區安億路472號）
內容｜樂舞饗宴、手作體驗
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🙋🏽講座及手作報名 https://reurl.cc/NZAMW5
🙏🏽承辦單位及圖片來源 社團法人臺南市馬楞楞學會
聯絡資訊📞張小姐 0919-587126
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【向海致敬 公益造舟】

由桃園市工業會女企業家聯誼會發起的第21屆「愛您愛您」2021社會公益、企業回饋、愛海造舟環境教育【向海致敬 公益造舟】系列活動，她們認識到澎湖烏崁社區成立海洋保育區讓馬糞海膽永久繁衍生息，原本靠海捕撈的居民主動保育區內的海底生態得以永續，而受到感動，願意捐贈她們資助建造的公益之舟，讓烏崁老人家能有新的工作，並積極策動帶社會大眾來幫助烏崁社區之永續生態。

她們將由「仁美國中」及「華德福學校」共計60位師生共同參與製造，學生年齡層從高三到國一，創造了跨校、跨齡學習的公益造舟之十艘小舟的其中三艘送來澎湖烏崁，希望能用在生態導覽以及巡守當地的馬糞海膽保護區。除了造舟課程的參與讓師生們接觸海洋，提升技能、互助合作外，而將小舟奉獻給需要推動愛海活動的人，訴說美麗的愛海故事並讓故事能延續下去！

今天，小舟在烏崁海下水了。

故事影音1 https://reurl.cc/95Zyz8
故事影音2 https://reurl.cc/35NmDR

波蘭捐贈台灣40萬劑疫苗後，很多人跟我們說想捐款給波蘭慈善單位
我們超級贊成，讓波蘭人知道我們知恩圖報的精神吧:)

以下是我們每年都會捐款支持的波蘭慈善基金會清單，給大家參考：

1.WOŚP(聖誕慈善大樂隊)
這個慈善單位提供波蘭醫療設備，讓波蘭兒童可以享有更好的醫療環境，我們也每年捐錢給他們
https://www.youtube.com/watch?v=F9ViQPpAGH0
英文網頁： https://en.wosp.org.pl/fundacja/jak-wspierac-wosp/wesprzyj-online
(捐款方式接受信用卡 Paypal)

2.Fundacji Sedeka
這個基金會主要是協助病人、老人、身障者、面臨社會風險的人，我們每年都會捐款給他們
網站: https://sedeka.pl/chce-pomoc/przekaz-darowizne-pieniezna-lub-rzeczowa
(因為他們的網站沒有英文版，我們直接把他們的受款帳號列出來)
名稱：Fundacji Sedeka
SWIFT (BIC): ALBPPLPW
PL 76 2490 0005 0000 4600 7227 9093
(捐款方式只接受歐元轉帳)

3.Global Giving
上次捐款給立陶宛慈善機構活動的發起人，也是國際NPO的跨國主管張瀞仁 (Jill)推薦給我們的平台
捐款手續簡單明瞭、組織有通過國際認證（財務透明度、專業管理等）
可以點進網站篩選Poland相關的專案
https://www.globalgiving.org/search/

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《波蘭女孩X台灣男孩 甜蜜愛戀全紀錄》
➭ http://bit.ly/2FEjHsY
《波蘭自助超簡單：波蘭女孩X台灣男孩帶你去旅行(最新版)》
➭ http://bit.ly/2LyJaIJ
《信不信由你 一週開口說波蘭語》
➭ http://bit.ly/2SrAdlb
《在家環遊世界！400沙發客住我家》
➭ http://bit.ly/2MNMCfr
《別笑！用撲克牌學波蘭語：波蘭語旅遊單字．會話卡》
➭ http://bit.ly/2NsUjfu

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➭ http://pse.is/JTSVU

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主要是依據中央今天公佈的內容
第一個是常青樂活遊的旅遊會停辦
5月十六號的開斎節會停辦
小巨蛋以及北流的大型展演活動會
延後或停辦
在醫院看病跟老人機構的部分的探視
一直延長到6月8號
畢業旅行目前是希望能夠延後到戶外教學暫停
老人共餐跟課程同時在明天暫停
那臺北市的直飲台就是和
直飲水的部分我們全面先暫時停用
那另外人流比較管制的部分
畢業典禮我們採取線上的辦理
那電影院的部分
我希望他能維持梅花座跟
100人以下的空間
裡面限制在100人
那大眾運輸人我們希望全面
禁止飲食以及我們親子館的活動
目前為止我們希望他控制在100人以內
其他的還有一些相關的細節我們會在
檢視我們的 sop
在一個一個個案的部分來做公告
那比較重要還有一個是校園的
開放也會暫停
那其他的部分就是會考的
資訊會比較複雜
所以明天早上教育局會做說明

阿Kit約在兩年前退休之後，就獨自成立了吞嚥餐（軟餐）社企。她的工作室就在某商場的其中一個舗位，與別的商舖不同，她的地方沒有光鮮的招牌，並不起眼，內裏的空間並不大，然而設備一應俱全，有一半的空間是廚房供她做軟餐。

吞嚥困難人士包括長者及長期病患者進食普通時，容易嗆咳或誤嚥，而軟餐的出現就希望他們不只以傳統的糊餐果腹，更希望保持食物原有味道，令進食者即使吞嚥困難，也可重拾進食的樂趣。政府在上年度的財政預算案就宣布，增撥7500萬元資助安老服務單位為有吞嚥困難的長者提供軟餐。

「我就唔係做飲食，不過我幾有興趣煮嘢食。」阿Kit退休前是髮型師，現在工作室也是她自資改造以前的髮型屋。沒有飲食業的相關經驗，阿Kit創業的念頭也是退休後才出現，皆因她退休後經常四處聽講座及報讀不同課程，其中一個關於社企的講座令她印象深刻，因為她認為社企經營模式跟自己的很相似，「賺錢唔可以賺盡，你要睇社會有咩需要，回饋社會，譬如你會唔會請弱勢社群，或者你會唔會照顧需要者。」

阿Kit選擇以軟餐創立社企的原因，與其自身經歷有關，「我本身自己個胃係有啲事，有啲胃輕癱迹象，其實都維持咗十年八年。」她形容當時不論喝水還是吃東西都會嘔，最高記錄是連續7天不能進食、不能喝水，要入醫院吊鹽水，這令阿Kit深深體會到想食卻吃不到的苦，「你想食嘢、你吃唔到嘢，你會點呢？周身無力嗰陣，你嘅感覺係點呢？你身體弱成點？呢啲都係我親身感受。」

因此阿Kit很強調自己做的軟餐不只是為了顧客可以食到，「最重要係令佢想食嘢」，她不想進食者只吃到白烚無味的餸菜，所以會在了解對方的需要後，度身訂造不同的菜色，希望引起他們的食欲，軟餐不只是維食的食物，「如果他要食嘢維生，他唔係棵植物，唔係話定期淋水、施肥
，佢就可以生長，唔係咁，佢係人嚟。」

她指一些長者活動能力已經退化，如果吃這方面也引不了興趣，會使他們生存意志消沉，「佢肯食嘅話，他有營養，體力會好啲、身體會好啲，病痛都會少啲。」

一杯小小的軟餐，要令進食者得到充分的營養也不是簡單，阿Kit在製作當中會調控不同食材的分量，她也報讀了長者營養證書，希望在餸菜中有限的食物做到營養均衡，「如果本身想做好呢件事，就會去睇吓有咩甚麼可以幫到呢件事。」

在調配軟餐過程中，阿Kit習慣將餸菜打碎前先拍照傳給客人，「要畀客人知道佢哋食咗啲咩落肚。」她也希望為父母訂餐的子女也先嘗試一下軟餐的滋味，「你過唔過到自己嗰關？你覺得都好味，你先畀你父母食，你要知道你供養你父母，係拎咩供養佢。」

軟餐除了令進食者自己身體狀況有改善外，阿Kit認為這也是幫到照顧者，令他們照顧得容易一點之餘，壓力也小一點，「譬如老人家不肯食嘢、營養唔夠、周身無力嘅話，就等於你要扶一個醉酒佬，但如果佢自己有營養，即係佢有個力度，照顧佢嘅人會好好多，扶佢都無咁辛苦。」

食的味道重要，質感也很重要，「有時我哋都會揀骨嚟咬」，她認為吞嚥困難者與常人無異，都想盡量給予他們食物的質感，因此會因應進食者的能力，調製不同質感的食物，由最弱的糊狀、布甸狀、蘿蔔糕狀及午餐肉狀。

阿Kit指有不同的質地，有助避免進食者食道退化得太快，她亦會跟進顧客的情況，「我之後會再問會不會可以食硬啲，佢話可以我會提升，只要佢做到我就慢慢提升，如果佢最後食到正常餐，咁就恭喜你，我情願少個客。」

阿Kit的社企開業兩年半，由開始時將髮型屋重新裝修，到現時的營運，她估計自己已投入約100萬元，然而社企至今仍虧損，阿Kit指自己本是退休人士，對金錢沒有太大執着，反而覺得現時工作最大價值不是賺錢，「賺返嚟嘅係佢（吞嚥困難人士）肯食嘢。」

她舉例指，若有長者有90歲生命，但他80歲起不能進食，醫生要她插喉灌奶，「即係話佢有10年時間插喉灌奶先死，佢啲仔女見到父母插喉灌奶好唔好受呢？唔好受。如果佢肯吃呢啲嘢，譬如佢肯食3年，佢變咗插少3年喉，我要賺就係賺呢啲。」

阿Kit的社企現時仍是她一人經營，但她也想好了未來的發展計劃，如聘請弱智人士代為送餐，希望出多分力幫助弱勢社群，回饋社會。