熱門Ptt文章

[爆卦]老乾杯會員是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇老乾杯會員鄉民發文沒有被收入到精華區：在老乾杯會員這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 老乾杯會員產品中有36篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 鳳梨酥一直都是我的愛 我還記得第一次知道很多鳳梨酥是用冬瓜當原料時 我彷彿回到幼時得知沒有聖誕老公公的無助感 後來有了土鳳梨酥的出現 把這個國民點心的地位昇華至藝術品的層級（是有多浮誇）也讓我有更多理由吃爆它(望向肚皮) 這次收到旺萊山的鳳梨酥禮盒大禮包讓我超級興奮 原來製作真正的鳳梨...

　同時也有167部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常，也在其Youtube影片中提到，【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...

「老乾杯會員」的推薦目錄

老乾杯會員 在 軟西，遊記??吃貨軟西?美食地圖 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:41:04

- 🍱第一次吃乾杯燒肉外送便當🥩 - ❓怎麼獲得500P會員點數，記得看下面教學 . 老實說我很俗都還沒吃過乾杯 前陣子看到Joeman在開箱各種燒肉便當 瞬間腦波很弱就點了乾杯的便當外送 每盒便當的配菜都一模一樣 韓式泡菜+胡麻秋葵 另外會附醬料&蔥花 雖然說肉質很不錯，牛肉鮮美多汁🐂 不過不知道...

老乾杯會員 在 ❤️Amber Young❤️ Instagram 的精選貼文

2021-08-16 22:31:49

【#上吉燒肉 】台北 • 國父紀念館站 ------------------------------- 🔺#澳洲和牛便當 (外橫隔膜+後腹肉) $340 🔺#牛舌便當 $340 《便當主食追加肉品》 🔺#澳洲和牛外橫隔膜 $190 🔺#伊比利豬肋條 $140 《湯類》 🔺#辣味牛胸肉燉湯 $208(...

老乾杯會員 在 亞莎 Instagram 的最讚貼文

2021-06-02 14:32:05

疫情期間天天吃外送好多餐點吃膩了😣😣😣 尋尋覓覓各式餐點的時候， 看到了新光三越的美食地圖網站😍 有許多百貨連鎖餐廳都推出了外送或外帶的服務， 我立馬點了以前和家人最常吃的瓦城～～ 送達時看他的食品包裝就知道 不用擔心外送路上被偷吃或是食物被拆開過！ 新光三越美食地圖網站還有業界唯一外送食安稽核❤️...

  • 老乾杯會員 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-26 19:44:14
    有 283 人按讚

    鳳梨酥一直都是我的愛
    我還記得第一次知道很多鳳梨酥是用冬瓜當原料時
    我彷彿回到幼時得知沒有聖誕老公公的無助感

    後來有了土鳳梨酥的出現 把這個國民點心的地位昇華至藝術品的層級（是有多浮誇）也讓我有更多理由吃爆它(望向肚皮)

    這次收到旺萊山的鳳梨酥禮盒大禮包讓我超級興奮
    原來製作真正的鳳梨酥有這麼多眉眉角角
    真材實料到一顆鳳梨只做四顆鳳梨酥
    原料也是在地農民契作的鳳梨
    同時 師傅已經做鳳梨酥40年了(我配音才七年你看看)
    研發出2號土鳳梨搭配17號金鑽鳳梨黃金比例內餡
    嚴選食材 全程手工製作

    外盒包裝走文青風格
    跟一般我鳳梨酥我高大上的感覺非常不一樣
    這樣小文青的簡約設計風格適合永遠都是文青的我(咦)

    在小公主的不斷催促下我依依不捨停止拍攝外盒打開鳳梨酥
    我原來還想說怎麼可能一顆鳳梨只做四顆
    結果看到剖面圖我就跪了 原來真材實料的定義是這樣
    不多說了 直接試吃 把拔和小公主乾杯(酥?)

    外層酥脆 內餡飽滿 鳳梨的香氣填滿口腔鼻腔 原來40年的功力長這樣

    這次的旺萊山讓我知道民雄不只有鬼屋 還有好厲害的鳳梨酥 不信你看小公主(單押X3)
    還不知道中秋禮盒要送什麼嗎 這真的是一個好選擇
    現在下訂還有四大優惠好禮
    (活動期間 即日起~9/15，免付費訂購電話 0800-520-796)
    a. 加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)
    b. 買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒禮盒
    c. 買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
    d. 滿$800免運費

    當我還留戀在鳳梨酥帶給我的衝擊餘韻中時
    小公主已經搬起鳳梨汁露出招牌表情了
    然後再回頭看時 結衣已經自動打開鳳梨酒喝起來了
    她說二寶媽 壓力大 睡前來點鳳梨酒好紓壓(單押X3)

    好了不多說 最後放上商品連結
    祝大家中秋節愉快

    鳳梨酥：https://lihi1.com/DhEYZ
    中秋酒醋禮盒(買醋送酒)：https://lihi1.com/cQxX0

    旺萊山
    #旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒 #鳳梨的專家旺萊山 #鳳梨酥 #中秋節 #禮盒 #中秋禮盒 #文青禮盒 #金牌鳳梨醋

  • 軟西，遊記

    老乾杯會員 在 軟西，遊記 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 16:00:17
    有 33 人按讚

    🍱第一次吃乾杯燒肉外送便當🥩
    -
    ❓怎麼獲得500P會員點數，記得看下面教學
    .
    老實說我很俗都還沒吃過乾杯
    前陣子看到Joeman在開箱各種燒肉便當
    瞬間腦波很弱就點了乾杯的便當外送
    每盒便當的配菜都一模一樣
    韓式泡菜+胡麻秋葵
    另外會附醬料&蔥花
    雖然說肉質很不錯，牛肉鮮美多汁🐂
    不過不知道是不是為了外送
    所以稍微熟過頭一點，略顯焦黑
    霜醬豬肉則是有嚼勁相當彈牙🐽
    不說我會以為是松阪豬
    整體來說覺得配菜只有兩道小可惜
    以325價錢來講不算太便宜
    而且像柯柯不愛泡菜秋葵
    等於整個便當只吃肉跟飯
    對男生來說份量有點不足夠
    下次有機會還是去店內吃過癮好了哈哈🤣
    .
    🔹澳洲和牛牛五花&西班牙伊比利霜降豬肉(NT325)
    🔹澳洲和牛牛五花&澳洲和牛Geta牛五花(NT325)
    .
    📣划算訂購看這裡
    ① https://go.softc.tw/softcfunnowregister
    ②下載FunNow輸入軟西邀請碼WCKNSZJ
    ③完成FB註冊+手機驗證可獲得500P會員點數
    ④找到 乾杯 訂下去就對了
    .
    雖然是之前合作過的APP
    但現在結束合約變成軟西愛用訂餐神器
    推薦給軟絲們，讓你們跟我一樣便宜吃到乾杯!
    -
    ⭐️乾杯本店
    🏠台北市大安區敦化南路一段236巷17號
    🚇忠孝敦化站
    ☎️02-87731150
    🕙11:30-15:00、17:00-22:30
    📝FunNow滿500可外送
    -
    🏷#軟西遊記
    📍#軟西吃忠孝敦化站 #軟西吃台北
    🍴#軟西吃日式 #軟西吃外送 #軟西吃外帶 #軟西吃燒肉 #軟西吃乾杯

  • 莊士勇老師《管事·理人·創新·傳承》

    老乾杯會員 在 莊士勇老師《管事·理人·創新·傳承》 Facebook 的最佳解答

    2021-07-03 10:39:53
    有 2 人按讚

    //乾杯開線上超市、推訂閱制 董事長：燒肉店回不去了！ 商周-李雅筑

    台灣最大的燒肉集團乾杯，真的變了很多！
    去年7月，它打造生鮮電商平台「乾杯超市」，販售和牛等冷凍品，甚至開發給寵物食用的高檔寵物產品。

    今年6月，它再推出月付3千6百元以上的訂閱制「宅家乾杯」，在線上，他們天天開直播，還成立私密社團，由店員傳授烤肉技術，讓你在家也能彷彿在燒肉店烤肉。

    從寵物生意到訂閱制，去年營收達28億元的它，為何那麼急？

    6月中，我們專訪乾杯集團董事長平出莊司，他首度對外公開他的思考：燒肉店回不去了，過去的燒肉店模式，將走入歷史！

    疫情當下，透過視訊採訪，他要我們想像這畫面：「你想想，我們的店很小，不斷塞客人進去，因為我們賣點是互動，尤其每晚的『8點乾杯』活動，這是密集空間下的熱鬧氛圍，但疫情來了，這還能成立嗎？」

    他口中說的「8點乾杯」，正是乾杯的崛起關鍵。每天的晚上8點，乾杯的門市員工會拿起大聲公吆喝，介紹每桌客人的故事，接著，只要顧客當場親吻，就送出1盤牛五花，時常搞得現場嗨翻天。

    然而，他說：「外送平台崛起，消費者會發現，不用去餐廳，也可以有很多選擇，當人們怕接觸後，未來，只有8成的人會回到店裡。」

    第一步》做電商生意
    定位模糊，遇口碑流量考驗

    為了突圍，過去1年，乾杯經歷了一場不停「做中學」的旅程。

    去年7月，當時台灣疫情穩定，許多餐飲業都正忙著衝業績，乾杯卻不敢懈怠，疫情讓他們發現，不能只靠實體燒肉店衝營收，他們得在網上做生意，降低營運風險。

    身為台灣第一大高等級澳洲和牛進口商，過去，該集團就將進口牛肉再販售給餐飲業者，雖然僅占營收約6％，但中央廚房的包裝和冷鏈配送都有技術，應不成問題。

    不過，當他們要把和牛在網上賣給一般消費者時，上線半個月，訂單破百筆，但後續業績卻不如預期。「嚴格來說，客人並沒有理由在我們電商買東西，我們的定位很模糊。」平出莊司坦言，市場上，生鮮電商的競爭者眾多，若是要比高級、比低價，統統都比不上他人，自然打不出口碑。

    後續，他們嘗試將電商產品豐富化，陸續開發出禮盒、寵物食品，但又碰到另一個挑戰：平台的流量哪裡來？

    平出莊司認為，光是靠打廣告，電商也很難有穩定客源，他心想，還是得從門市來著手。

    第二步》推動會員制
    用獎勵制說服店員一起做

    但要怎麼找到最多的客源？去年9月，他們開始了會員制的經營。

    很難想像，乾杯這麼晚才踏入會員經營，因為這背後，藏著門市與總部的多年矛盾。

    長年以來，明星店員就是乾杯的成長基礎。因為燒肉是需要大量桌邊服務的品類，因此，在乾杯，店員熟記客人的用餐習慣，幫客人準備喜歡的肉品和醬料、還會幫忙烤肉。一名明星店員，一年可創造6、7百萬元的營收，各店更會依據業績給予獎金。

    「這卻是我們最大的痛點，因為他們（明星店員）如果被挖角了，或是自己出去開店，經驗就得重來，他所掌握的客人習慣，全部都不見。」一名乾杯高層解釋。

    對總部來說，建立會員制，可以讓乾杯把更多人流導入線上電商，甚至，他們透過配套的集點方案，鼓勵消費者再嘗試集團內部的其他品牌，一舉多得。

    不過對店員來說，當消費者的點數可以跨品牌使用，也意味著，可能把業績往外送。比方說，消費者在乾杯消費，獲得大量點數，但最終消費者卻可能用在老乾杯、黑毛屋等其他品牌上，而不是回饋到自己。

    因此，剛開始推行會員系統，立刻遭到第一線員工反彈。「他們會覺得這關他們什麼事？現場已經夠忙了，也看不見推會員的好處有什麼，」乾杯區域總監吳欣儒說。

    再加上，負責會員的操盤者，兩年前才從蝦皮進入公司，等於是空降經理人。「好多事情我都不懂，現場人員還比我專業，起初，大家都在罵。」乾杯行銷企畫部經理鄭喬比坦言，面對員工反彈，他的方法是：放下面子、坦承不足。

    當時，總部人員利用下班後，深入各門市，和第一線人員對話。比如：曾有店長問，為何大費周章推會員？總部不會答：這是公司政策，而是直指店鋪的長年痛點：「這家店的明星店員如果被挖角，你的熟客可能就全沒了。」

    接著，總部透過各種方法和門市對話。比如，透過獎勵機制，鼓勵各門市的員工帶進新會員，更依據不同品牌，給予彈性做法，試圖和第一線的員工站在一起。

    舉例來說，相較於乾杯品牌，老乾杯的客單價高、包廂多，客人極重視隱私，因此，總部針對目標訂定，給予更多時間，待該品牌走出1套方法，再把目標調整到與其他品牌相同。

    又如，原先總部為了鼓勵消費者加入會員，贈送1盤最高等級的伊比利豬。但沒想到這政策在火鍋品牌黑毛屋，卻勾不起客人興趣。原來，因黑毛屋採套餐制，分量較多，最終他們將入會好禮，改為啤酒、小菜、豬肉3選1，才讓加入會員數增5成。

    第三步》祭出訂閱制
    會員電商數據讓他們行動

    當大家一起合作，再搭配了相關機制，9個月內，乾杯就累積27萬會員，這些，都成為他們後來做訂閱制的基礎。

    其實，今年乾杯又推出「宅家乾杯」的訂閱制，是數字告訴他們的。

    「我們發現，會員在電商的購買頻率，多數是1個月1次，不少人每月都下訂同樣的商品組合，可見有市場。」乾杯電商部專案經理劉建良說。

    「但推訂閱制，除了肉之外，我們有沒有不同價值？可以使出乾杯的拿手武器？」平出莊司說，5月中疫情爆發後，他和團隊整整花了12天研擬訂閱制，這一路不斷問自己：我們的價值是什麼？

    幾番思索後，他說，乾杯做訂閱，賣的不能只是產品，而是燒肉店的未來，「發揮乾杯價值，必須結合硬體和軟體，就像是買手機，得不斷更新服務！」

    如今，訂閱制推出，消費者須支付3千6百元的「入社費」後，乾杯會再贈送價值7千2百元的全套設備。

    接著，消費者若月付3千6百元以上，乾杯會定期寄送燒肉組合，同時，消費者可在臉書看直播節目，並在私密社團中，學到店員傳授的燒烤密技。

    他的盤算是，過去乾杯門市的客單價約1千元，若三五好友聚會也得花上好幾千，訂閱制的設計是3到4人份，對消費者來說，不僅在家安心，價格也更划算。

    然而，當把體驗搬到線上，最難的是什麼？乾杯「宅家乾杯」創意組組長陳宏瑋解釋，在線上，意味著所有一切都攤在陽光底下，必須將所有服務流程更細緻化。

    他舉例，過去在門市做8點乾杯活動，主持人僅須1名，就可炒熱氣氛，如今在直播節目，得有2名主持人一搭一唱，才能避免冷場。此外，節目腳本還得增加時事熱門議題，才能吸引顧客持續觀看。

    不僅如此，他們也得立即回應訂戶想法。「我們把烤肉教學影片放在私密社團上，但還是有人問：肉要怎麼烤最好吃、該怎麼翻面比較好，所以影片都要微調，我們這週末，決定加開吃播節目，主持人要線上烤肉、吃肉給大家看！」陳宏瑋說。

    美食消費是衝動型購物
    驚喜感、顧客管理成挑戰

    對於乾杯推訂閱制，王品集團副董事長李森斌說，這些年，即便不少餐飲業推訂閱制，但仍是測試階段，目前未有成功案例，因為，訂閱制最難的就是持續創造驚喜感。

    他坦言：「對多數消費者來說，美食消費是衝動型購物，該怎麼讓他們認定：這訂閱是定期的、必須的、長期的，且持續有驚喜，這並不容易。」

    不過，乾杯正試著打開新路。他們發現，目前訂閱戶中，1/3是會員、1/3是新客、剩下的竟是自家員工和前員工。他們預計將設計出訂戶推薦制度，只要有人推薦親友成為訂戶，就將給予不同等級的獎勵方法，以此擴大訂閱數。

    對此，元智大學管理才能發展與研究中心主任吳相勳提醒，一旦品牌方賦能給訂戶、讓訂戶成為品牌推廣大使，這也代表，必須懂得管理這種新形態的顧客關係。這些人的應對進退，都可能影響該品牌的觀感，是未來一大挑戰。

    攤開成績，5月疫情爆發後，乾杯該月營收僅2億元，較去年同期年減18％，即便疫情衝擊不斷，過去擁有上市櫃目標的它，並未放棄這夢想。而轉型，正是公司未來持續成長的關鍵。

    這次挑戰艱難任務，平出莊司說，心情不是恐懼，反而是踏實的，「因為公司的方向越來越明確了，邊做邊調，就不怕失敗。」對此，公司近期招募行銷、經營企畫人才，組織也正在調整中，「不同領域的人才都來了，我們人才不曾這樣多樣化，這會帶來新的氣象。」

    回顧這一路，他坦言，最大的收穫是，他天天都逼自己思考一個基本問題：我們優勢到底是什麼。他說，這是一段更理解自己的過程，唯有不斷聚焦，才知道如何連結消費者、訴說好自己的價值，讓乾杯能一直走下去。

你可能也想看看

搜尋相關網站