為什麼這篇老乾媽ptt鄉民發文收入到精華區：因為在老乾媽ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Cirmnut (Cirmnut)看板hypermall標題[問題] 全聯老乾媽辣醬時間Fri ...
老乾媽ptt 在 林牙齒的日常╳ Weiki Lin Instagram 的精選貼文
2021-09-15 16:10:54
果貿吳媽媽餃子 在果貿社區是高雄人的懷念滋味 連我住在楠梓 雖然有段距離 但是每次去果貿拍拍小香港 都會走去旁邊吃一下吳媽～ 不得不說 吳媽水餃魔力真的很奇妙 你每次吃都會覺得 可以再來一顆 我平常吃不到10顆 在外面等級 但吃吳媽 我一次可以吃到15顆以上完全不是問題耶！！！ 這次我吃的頂級干貝 ...
賣場名稱/分店:全聯
問題敘述:想請教老乾媽醬每一個口味的辣度都一樣嗎？
花椒口味的香料味道會不會不自然？
想買一罐嘗試，但不確定要買哪一罐比較OK，如果很不推的話都不買也可
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→ itmickey: 差異不大,現在不是都只有雞油口味!? 05/20 16:30
推 g40400: 都不辣，就是吃膩換個味道而已，沒特別推 05/20 17:38
推 talrasha: 香辣脆油(乾辣椒) or風味雞油(紅辣椒)，風味豆鼓比較鹹 05/20 17:52
→ talrasha: 一點 05/20 17:52
→ eveno: 買過兩種都很不推耶，不知道為何有名。 05/20 21:47
→ talrasha: 辣度:雞油>脆油>豆鼓 05/21 00:51
推 jessica7744: 我覺得不錯！自己煮白麵搭著吃很方便 05/21 00:57
推 gn00093006: 我也覺得不錯啊 拿來沾水餃很好吃 05/21 02:10
推 b18902040: 就辣油，配飯吃還可以，還算便宜，不過還是比較喜歡一 05/21 08:58
→ b18902040: 般買的到的小魚乾xo醬之類的比較好吃，畢竟只靠辣來下 05/21 08:58
→ b18902040: 飯...口味太重 05/21 08:58
→ bloodycat: 香辣脆最好吃 05/21 09:09
→ thomaschion: 覺得不好吃，沒什麼香味 05/21 10:08
→ Dcpp2015: 據說味道有變似乎辣椒有改變品種？反正是B站上面UP主拍 05/21 10:11
→ Dcpp2015: 的影片。 05/21 10:11
→ Dcpp2015: 好像是200幾年以後就有改，不過也沒吃過在那之前的版本 05/21 10:11
→ Dcpp2015: 。 05/21 10:11
→ Dcpp2015: 反正臺灣的辣椒醬都是朝天椒沒什麼香氣就只是辣，老乾 05/21 10:12
→ Dcpp2015: 媽就有辣椒味又不是太辣吧。 05/21 10:12
→ Dcpp2015: 豆鼓是真的鹹，拿來拌麵還行。 05/21 10:13
推 nakayamayyt: 扒扒飯基本款不錯 05/21 16:03
推 DaYue: 豆豉用來炒絞肉配飯很好吃 05/21 22:15
推 oops04: 不好吃+1 05/22 09:06
推 Fairytale929: 我都搭配Kewpie的胡麻醬當拌麵或拌青菜用，好吃。 05/22 10:37
推 superluminal: 台北大直的兄弟麵店的紅油辣子好吃又香。直接向店 05/22 21:41
→ superluminal: 家購買都是用老乾媽的罐子裝，但吃起來和賣場賣的 05/22 21:41
→ superluminal: 老乾媽非常不同，不曉得店家是怎麼弄的。 05/22 21:41
推 lee79114: 推金蘭哇辣醬，夠辣又香 05/22 22:40
推 paulsama: 沾包子或水餃不錯 05/22 23:37
推 ph777: 扒扒飯好吃 05/23 16:51
推 Slow7221: 補充一下6樓辣度 油辣椒>>>雞油>脆油 05/24 19:35
→ Slow7221: 最推薦雞油 其他口味跟其他家辣油差異沒那麼大 05/24 19:35
推 yiyin330: 不難吃，但是辣度實在是很低 05/26 16:16
推 TigraBoy: 覺得調味跟台灣差異很大，吃不慣 06/08 10:31
推 lengcycat: 感覺油臭臭的，吃一點整罐丟了 06/13 20:03
→ lucas670511: 都不辣+1，都覺得拿來炒菜或配飯都蠻好吃的 06/26 16:38
→ CHUANx2: youtuber好味小姐腦波弱，有做過辣醬評比，可以去看 06/26 22:30