[爆卦]老串燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇老串燒鄉民發文收入到精華區:因為在老串燒這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mina20 (哈囉西西塔羅)看板Food標題[食記] 新北板橋-老串燒 (日式居酒屋/朋友聚會...



餐廳名稱:老串燒
消費時間:2017年/4月
地址:220新北市板橋區板新路6號 (近板橋大遠百)
電話:(02) 29636029
營業時間:18:00-01:30
每人平均價位:350 up
可否刷卡:不可刷卡
有無包廂:有
推薦菜色:各式串燒/烏龍麵
官網:Facebook https://www.facebook.com/old888/


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好讀有圖網誌版 https://goo.gl/W4aQ1Q


今天來到一間板橋好店「老串燒」,地點在捷運板橋站步行約10分鐘左右的距離,

因為身在住宅區的小巷弄裡,所以剛開幕時生意似乎沒有很好,

但因為口味不錯氣氛也不錯,CC吃過好幾次,現在店裡越來越熱鬧,生意也越做越大了呢。


這次是在傍晚時到店裡,天還微亮,可以看到大大的招牌閃耀著日式小居酒屋的風味,

因為同一條路上沒有其他餐廳,所以還滿顯眼好找的,

店面不算太大,但是裡面動線還算不錯,桌跟桌之間的距離不會過於擁擠。


一入座就看到桌上已經擺放好招待的毛豆,肚子餓的朋友可以充飢先,

另一邊的鹽蔥醬鹹度適中,充足的鹹香味,先放在一旁準備等下串燒們出現時可以

搭配著吃。


吃串燒一定要來杯啤酒的呀才能一口肉一口酒的好好享受,

最近老串燒有啤酒Happy Hour的活動歐,每周日~四ASAHI三小時內喝到飽299,

下班後想要跟同事朋友去放鬆一下,不管是喝點酒小酌,

還是心情不開心想要來個不醉不歸好像都很適合歐!


下酒鱈魚肝料理〈140元〉

就是要下酒不用懷疑!

這道涼菜很好吃歐,先擠上檸檬汁再充分把醬汁跟洋蔥鱈魚肝蔥花攪拌均勻,

是一道非常爽口的料理,吃了之後完全開胃,想要敲碗趕快上菜。


老串燒炒時蔬〈100元〉
奶油綜合菇〈120元〉

既然要吃那麼多肉,青菜一定是必點的,不過這次的炒時蔬味道很淡,

CC已經算口味清淡了但這道菜嚐起來還是有點不食人間煙火的空靈感,

但因為來過好幾次,前幾次炒時蔬是有辣的而且辣度還不低,

所以可能是有換師傅了吧,建議點之前可以跟店員溝通一下。


奶油綜合菇就十分合我的胃口

香菇杏鮑菇跟金針菇三菇合一,三種願望一次滿足的感覺,

跟奶油一起拌炒非常的香,

撒上胡椒粉更添風味兒兒兒。


鹽燒豬菲力串〈40元/串〉
孜然羊肋串〈40元/串〉

抱歉CC太遜了,關於肉串的部分我現在看照片才發現每張都是糊的!

只有這張有辦法看出肉串的面貌,

想必是太想吃肉了,一端上來就迫不急待想入喉,不過我還是記得每個肉的口感兒。


豬菲力串很多汁好吃,每次必點,孜然羊肋串也是必點,

但是肉的部分比較細小,食量大的朋友需要多點幾串以免覺得只吃到肉末,

另外我們還點了鹽燒豬五花串跟照燒豬五花串,同樣是一串40元,

這次的豬五花好像都有點烤得過焦,吃下去還有微微的苦味,

撇開操灰搭的感覺,其他部分表現都很不錯,

所以不喜歡焦焦感的話記得跟店員先說一下喲。


鹽燒牛肋串也好吃多汁〈50元/串〉,建議可以點
Choice真翼板牛排很嫩〈250元〉,但分量不大,

如果想試試口味的話就點吧,但不點也不會可惜,還可以多吃幾串不一樣的肉也很開心。


鹽燒雞軟骨串〈40元/串〉
這也是我們每次來必點的,脆脆的雞軟骨味道口感都很好吃,

完全是下酒好夥伴不能忘了他。


竹筴魚一夜干〈160元〉
一夜干好吃歐,肉質很細肉的量也挺多的,魚皮烤的香香酥酥,是C/P值很高的一道。


炸牛蒡天婦羅〈80元〉

這是一道久沒吃就會想念的菜,牛蒡天婦羅乍看很像香香G,

但吃起來卻是酥脆爽口的牛蒡在裡頭,我覺得可以作為素食者的鹹酥雞了哈哈,

雖然是炸物,但不會有太油膩或是粉太厚的感覺,鹹鹹甜甜的越吃越順口。


湯泡飯〈? 元〉

這道菜沒有出現在菜單上,如果有壯丁在場可能還是需要吃些飯類才會覺得有飽足感,

之前有烤飯糰我覺得很好吃,但現在停售了有點可惜,所以就請店員推薦其他飯類,

湯泡飯表現就中規中矩囉~


老串燒招待:胡麻時蔬

每次吃老串燒店家都有不同的招待商品真是窩心,

而且就算是招待,份量也完全都不小氣耶,

第一次吃到胡麻時蔬,胡麻醬料很濃郁帶有一些甜味,

CC覺得很美味歐,如果有出現在菜單上我一定會點。

除了胡麻時蔬,中間店家還招待了一小杯梅子果醋,

帶有點酸味的果醋喝下去也是十分爽口。


整體而言老串燒的定位比較簡單溫馨,很適合三五好友在這兒把酒言歡開懷大笑,

畢竟這裡就是很有歡樂的氛圍,

店裡還有一台射飛鏢機器,上菜開吃前還可以跟朋友來點PK,

再加上餐點C/P值真的挺高,也很適合一家人假日不想煮飯外食一下歐。


總結
訂位:電話訂位。
空間:環境舒適,燈光偏暗,配上店家的裝潢跟音樂很有風情
服務:親切,但感覺服務生流動率比較高,有時候會碰到的很熱情,
有時候又碰到感覺像在平行時空的店員
餐點:每樣單品份量不大,肉串的部分建議是每一種可以點人數/2的量,
這樣才不會搶食的太辛苦
價格:C/P值極極極高,簡單吃吃的話平均每人350元,
如果有點更多酒或是更貴的單品就另外計算囉

店家資訊
地址:220新北市板橋區板新路6號 (近板橋大遠百)
交通方式:捷運板橋站步行約10分鐘
開放時間: 18:00-01:30
電話: (02) 2963-6029
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Facebook:老串燒

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