本文章是经过我父母亲口讲述，我整理后写下来的，请不要随便转载。

我父亲是兄弟姐妹四人，父亲排行老二。 （本应是兄弟姐妹四人，但是有一个小叔年少时因为不知名原因离开人世）。

我从记事起，就已经没在老家（爷爷奶奶住的家）生活。

爸爸妈妈带我和姐姐在一个破旧的院子里生活，听妈妈说是爸爸在分家以后找生产队长用脚在荒地上划拉了一片 ，然后就想办法住下了。 当时方圆只有我们一家，其他的地方都是荒地。

我大伯很早就当兵了，当兵后也直接去洛阳工作，小的时候只有在年初的时候见一面，同一张桌子上吃一顿饭。 基本上没啥亲情可言。 当然，面对面的时候有些场面话还是要说的。

我叔叔从小得宠，家里有什么给什么，供他读书，供他结婚。

而我父亲则是早早的离开学校，上工地，倒腾小物件，挣钱养家。

我的姑姑在我小时候也印象很少，只是在我上初中后每次见面都会给我买吃的。 当时姑姑家开了一家日杂批发店，生意比较好，还是比较有钱的。

分家的时候，我不知道大伯分到了什么，我父亲分到了一碗白面和几千元的债务，老家其他的东西都分给了我叔叔。

我父亲头脑比较灵活，我妈妈也老实肯干，刚开始做翻砂生意，没日没夜的干，攒了点钱，给新家盖了一层平房。

一间大房间+一个小偏屋。 大间是我和我父母一起住，偏屋是我姐姐住。 （当时我还小，和父母住一屋）

厨房则是用石棉瓦搭起来的，当时已经很好了。

刚开始盖的时候，爷爷奶奶来阻挡不让盖，说老家都没盖呢，你们竟然盖了。 意思是让我父母先把我叔叔的房字盖好，这样我叔叔不用花一分钱。

我父母不同意，我爷爷就用棍子打我父亲。 隔天在村里说我父亲半夜翻墙回老家要害他，把我父亲拉到大街上死命的打，还是村民找了我四爷爷过来才住手。

我父亲在床上躺了一周，没钱看伤，还是我外公托人带钱过来看的伤。 因为这事，我父亲在床上哭的一宿一宿的。

后来，我父母又开始做闸刀，我和姐姐每天放学就回家帮忙上螺丝，闻着沥青味给瓷板滴沥青封口。

当时生意还好，我父母给我叔叔开了一件摩托修理铺，希望他能好好干，生活过的好一点。 然而，愿望是美好的，哥哥对弟弟也是好的，但是后面我父亲想让叔叔来修一下家里的三轮摩托，等了一整个夏天都没来修。

叔叔有了孩子后，爷爷奶奶就一直带着，一直宠着的那种。 相比我和姐姐来说，几乎没有带我们过一天。

甚至在我7岁，姐姐10岁的时候，父母出差，把我和姐姐留在家，奶奶也只是中午过来带我们回老家吃个饭，然后送我们回我们家。

晚上就不管了。

当时姐姐提前把钱花完了，我和姐姐就一人坐在铁门的两个砖垛上，等父母回家。

对了，好像，爷爷奶奶在分家后到我结婚之前，没进过我家门。 我大伯在我结婚的当天第一次进了我家门。

说到我大伯，好像他曾经做过领导，在他女儿12岁生日时还专门叫我们去参加他女儿的生日。 当天，连一句叔叔都没喊我父亲，更何况喊我哥哥。

我们曾经想着趁着大伯做领导的便利，做点小生意。 我们带着礼物登门拜访，一直到中午，大娘（大伯的老婆）都没让我们喝一口水，从那开始，我们再也没去过。

也许在当时的他们眼里，我们这个穷亲戚入不了他们的眼，不值得。

本文章是经过我父母亲口讲述，我整理后写下来的，请不要随便转载。

我父亲是兄弟姐妹四人，父亲排行老二。 （本应是兄弟姐妹四人，但是有一个小叔年少时因为不知名原因离开人世）。

我从记事起，就已经没在老家（爷爷奶奶住的家）生活。

爸爸妈妈带我和姐姐在一个破旧的院子里生活，听妈妈说是爸爸在分家以后找生产队长用脚在荒地上划拉了一片 ，然后就想办法住下了。 当时方圆只有我们一家，其他的地方都是荒地。

我大伯很早就当兵了，当兵后也直接去洛阳工作，小的时候只有在年初的时候见一面，同一张桌子上吃一顿饭。 基本上没啥亲情可言。 当然，面对面的时候有些场面话还是要说的。

我叔叔从小得宠，家里有什么给什么，供他读书，供他结婚。

而我父亲则是早早的离开学校，上工地，倒腾小物件，挣钱养家。

我的姑姑在我小时候也印象很少，只是在我上初中后每次见面都会给我买吃的。 当时姑姑家开了一家日杂批发店，生意比较好，还是比较有钱的。

分家的时候，我不知道大伯分到了什么，我父亲分到了一碗白面和几千元的债务，老家其他的东西都分给了我叔叔。

我父亲头脑比较灵活，我妈妈也老实肯干，刚开始做翻砂生意，没日没夜的干，攒了点钱，给新家盖了一层平房。

一间大房间+一个小偏屋。 大间是我和我父母一起住，偏屋是我姐姐住。 （当时我还小，和父母住一屋）

厨房则是用石棉瓦搭起来的，当时已经很好了。

刚开始盖的时候，爷爷奶奶来阻挡不让盖，说老家都没盖呢，你们竟然盖了。 意思是让我父母先把我叔叔的房字盖好，这样我叔叔不用花一分钱。

我父母不同意，我爷爷就用棍子打我父亲。 隔天在村里说我父亲半夜翻墙回老家要害他，把我父亲拉到大街上死命的打，还是村民找了我四爷爷过来才住手。

我父亲在床上躺了一周，没钱看伤，还是我外公托人带钱过来看的伤。 因为这事，我父亲在床上哭的一宿一宿的。

后来，我父母又开始做闸刀，我和姐姐每天放学就回家帮忙上螺丝，闻着沥青味给瓷板滴沥青封口。

当时生意还好，我父母给我叔叔开了一件摩托修理铺，希望他能好好干，生活过的好一点。 然而，愿望是美好的，哥哥对弟弟也是好的，但是后面我父亲想让叔叔来修一下家里的三轮摩托，等了一整个夏天都没来修。

叔叔有了孩子后，爷爷奶奶就一直带着，一直宠着的那种。 相比我和姐姐来说，几乎没有带我们过一天。

甚至在我7岁，姐姐10岁的时候，父母出差，把我和姐姐留在家，奶奶也只是中午过来带我们回老家吃个饭，然后送我们回我们家。

晚上就不管了。

当时姐姐提前把钱花完了，我和姐姐就一人坐在铁门的两个砖垛上，等父母回家。

对了，好像，爷爷奶奶在分家后到我结婚之前，没进过我家门。 我大伯在我结婚的当天第一次进了我家门。

说到我大伯，好像他曾经做过领导，在他女儿12岁生日时还专门叫我们去参加他女儿的生日。 当天，连一句叔叔都没喊我父亲，更何况喊我哥哥。

我们曾经想着趁着大伯做领导的便利，做点小生意。 我们带着礼物登门拜访，一直到中午，大娘（大伯的老婆）都没让我们喝一口水，从那开始，我们再也没去过。

也许在当时的他们眼里，我们这个穷亲戚入不了他们的眼，不值得。

2004年徐大哥問我，美國有一部70年初Honda CB750正K0，你要不要？還是一定要69年的？

我決定要的時候，只希望是純正K0就好，引擎是金是砂型都沒問題，

車子來到台灣，一開始覺得既然是70年，應該是金型，好奇問車行師傅，師傅說是翻砂的啦！

我的看法完全被否定，

但是網路文章逐漸多起來，又讓我懷疑師傅的說法到底對不對，

又陸續問了幾位師傅，答案都是翻砂的，

為了更加確定，我要求師傅檢視齒輪箱，師傅指出一個旮旮角，有著明顯砂瘡，回答我說這是翻砂的啦！

我還用螺絲起子摳它，確定是砂瘡，不是髒污，氧化，是真實的金屬砂礫，

怎麼會這樣？

這讓我更加疑惑，我該相信網路文章還是師傅呢？

直到日本友人很直接問我，為何你不相信自己的眼睛？

我才決定相信師傅教我的事，覺得自己可能掉進了盡信書的窠臼，

此後我便認定它是砂。

但前文讓一位我的國外友人很有意見，認為砂型應該還是只在69年，生產七千多部，後面就都是金型，

這位國外友人對我滿好的，經常幫我的忙，於是我又跟他討教一番，

這兩天再回頭檢視它的引擎，

首先它的汽缸確定是翻砂的無誤，

但齒輪箱外殼的砂瘡，真的是翻砂形成的嗎？抑或其實是金屬模呢？

國外友人客氣的說：這我無法解釋。

可是我覺得他先前解釋得很有道理，他說他的Z1R齒輪箱旮角也有砂瘡，

應該是當年金屬模具技術還不夠好，難免殘留的渣滓，

所以看起來像砂，但其實不是！

所以我又落入父子騎驢的窘境，

未來若想持續使用金型砂型這樣的說法，就要照遊戲規則來，69年以後的都是金型，

所以若要讓事情有個合理解釋，69年型的《砂感》應該是倍增，

可惜國內沒有，否則就可以見識真正的《砂很大》！

年輕記錄片導演昨天聽我講故事，聽得入迷，

導演魂又起，你這個不斷否定自我，不斷成長的故事好好玩喔！我們來拍成記錄片！

我想你最好能跟拍我20年！

反沙鹹蛋黃，潮汕人的神仙吃法，甜中帶鹹，很多人一次能吃七八個【我是马小坏】
用料：鹹蛋黃10個（後面加到22個），香脆炸粉120克，清水150克，白糖200克，熬糖漿的水80克，香蔥適量
本來預計做10個反砂鹹蛋黃的，結果朋友知道我要做，臨時加多12個，最後實際做了22個反砂鹹蛋黃
#反沙鹹蛋黃#翻砂鹹蛋黃#潮汕美食#黑暗料理#反砂鹹蛋黃
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉，五花肉系列?】
【饼类，可当早餐?】
【糕点、甜食类?】
【主食类?】
【自制零食系列?】
【海鲜类?】
【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类，超下饭】
【分享生活小技巧】
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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反沙腰果
用料：生腰果500克，白糖200克，清水200克，食用油適量
註意事項：
1、炸腰果要冷油下鍋中小火開始慢炸，炸到有點小泡後改小火炸到微黃即可
2、返砂的糖漿熬到沒有水蒸汽後再熬2分鐘即可，立馬離火放入腰果不停的翻炒，炒到降溫就起砂了。我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
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#反沙腰果#翻砂腰果#潮汕美食

材料：
150g 腰果/Cashew Nuts/カシューナッツ
40g    砂糖/Sugar/砂糖
20ml 水/Water/水
少許  鹽/Salt/塩
3g     玉米粉/Corn starch/コンスターチ
1g     泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー

【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【純素麥當勞薯餅】不油炸 1顆馬鈴薯做4片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
     https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
     https://youtu.be/TS8k8JUXusk
8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
     https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4