🌱 #坪林好福務 🌱

✨✨2020 坪林觀光新亮點《 #山坡地造景計劃 》提案！✨✨
👉地點：新北市坪林區坪林國中對面坡地

坪林為翡翠水庫水源保護區，因限制開發與種植，以致居民收入驟降⋯

為改善居民經濟收入問題，在適宜的點位增加當地特色的硬體公共景觀設施，以吸引人潮、也增加假日休憩地點，讓遊客有更多的選擇與去處，以解決居民生活經濟問題💪

新年上班第 1️⃣ 天！
本席於1/2（四）下午，特提出《 #山坡地造景計劃 》並召集觀光局、城鄉局、地政局、水源局（中央單位）、農業局、坪林區公所等單位，共同商討後續規劃事宜。

✅ 當日結論如下：
將委請觀光局為統籌窗口，
於109年2月中詢前，
召集除上列單位外，再邀請工務局、文化局，及中央單位包括：水保局、翡翠水庫管理局、高工局、國產署、林務局、環保局等以上相關單位進行現地會堪，以解決造景計劃後續的相關作業。

👉 本次目標以增加遊客量⬆️，並解決居民經濟收入問題！！

#永福關心您

#已抽出得獎人 @Peggy Chichi @詹美娟
再請私訊提供收件人資料

其實現在喝茶就像喝咖啡一樣
是一件年輕又時髦的全民運動😌

和大家分享在坪林 翡翠水庫水源保護區
170年仙境茶園栽種的「幼瀨伍號」莊園茶

100%台灣整葉摘採
都經過仔細挑揀 剔除茶梗 沒有混茶 即使久泡也不苦澀
純天然無添加 還有低咖啡因認證
SGS每半年就檢驗一次
而且袋茶的網袋都是日本製的
注重每一個小細節都是為了讓消費者喝得安心 健康 .
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「幼瀨伍號」也是目前市場中唯一全系列包種茶的品牌
入門款可從薈萃莊園不同海拔茶菁特調的經典茶品 半發酵、輕烘焙的「文地集」開始品嚐
沖泡後會有花香、果香、穀物香的香味
曾經也是很多知名飯店房內的指定用茶
像台南大億麗緻酒店 陽明山中國麗緻大飯店、日月行館...等
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「吟賞」屬於半發酵 輕烘焙的清茶
很適合平常就喜歡茶湯香氣明顯 清爽口感的人

中發酵、重烘焙的「炎焙烏龍」有著烘焙後的炭火香
尾韻帶有奶香 適合單獨飲用
也可加上些許鮮奶或蜂蜜 調製出獨特的風味
（馬尼拔說很適合自己在家做杯濃厚的珍珠奶茶🤤） .
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幼瀨的茶葉 熱沖或冷泡都適合
喝熱茶能明顯聞到天然花果香
也可以前一晚把茶葉放進水瓶或水壺裡面冰入冰箱
非常簡單的步驟
隔天拿出來就是一瓶茶香 .
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🌱也要請大家喝幼瀨伍號的好茶 「炎焙烏龍袋茶」2名

參加辦法很簡單
1️馬尼麻麻的粉絲
2️此篇貼文按讚並標記一位朋友留言想喝那一種茶並公開分享

截止日期至 108/7/10 00:00
並會儘快公佈結果

《文茜的世界周報推荐》
【台灣藍鵲茶 黃柏鈞推廣有機茶守護山林】

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
當我們這樣吹叫的時候 附近的大冠鳩會給你回應

這是一片還在等待大自然回應的茶園，只要來到茶園，他都會教你怎麼跟大冠鳩溝通，他是黃柏鈞 台大城鄉所博士班學生 台灣藍鵲茶的創辦人，負債上百萬，在坪林陪著農民推廣對土地健康的台灣有機茶。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
它是一個生態鏈的關係，小蟲會吃茶樹苗，然後大蟲會吃小蟲，這個時候藍鵲會去吃大蟲，它是一個生態鏈，所以有些人會說，台灣藍鵲茶是為了台灣藍鵲嗎?不是的，是整個環境的問題，當不會有農藥出現的時候，是生態會回來

每年採收春茶時間，是他和茶農最忙碌的時候，清晨六點群山在薄霧中，坪林才剛剛醒來，茶農許金佑已經開始製茶了。

(茶農/許金佑)
我爸爸是第五代 我是第六代，我們就是傳承包種茶的做法，包種茶就是一種輕發酵的茶葉，因為冠上文山區，所以叫做文山包種茶

坪林是台灣知名茶鄉，也是台灣少數家家戶戶都有祖傳製茶方式的地方，經常在全國性比賽拿獎。阿佑是藍鵲茶有機契作的茶農之一，他很清楚，茶葉拚量產的時代已經過去了，每逢製茶的季節，阿佑家門前製茶的小庭院 總是清香撲鼻。

(茶農/許金佑)
這就是很清香，台茶12號 它本身有點奶香，以前做茶葉，人家搶著要，還沒有做出來，人家就訂走了，現在是講究品質。有機大概10年前就開始做了， 不噴農藥也大概10幾年了

2013年 黃柏鈞和台大城鄉所的夥伴來到坪林。這個在城市與鄉村交界的小村落，過去曾是北宜公路必經之地，繁榮一時，但因為雪隧開通，成為一個被遺忘的地方。黃柏鈞這幾年推廣茶葉，也邀請大家來小鎮逛逛，在導覽坪林的時候，偶爾會想起自己也曾經不受體制歡迎。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
小時候比較不愛念書啦，國中重考 高中被退學 大學被二一這樣，一直不太懂為什麼要念書，就覺得念書沒有那個意義，在第二次考上大學參加登山社，才發覺我喜歡的是環境

跟教育體制格格不入的他，卻被大自然無私接納，上大學之後，他瘋狂愛上登山，一年有一百天在山上，光是玉山就登了24次。由於坪林位在翡翠水庫水源保護區內，1978年水庫興建之後，坪林開始禁限建，呈現低度開發的狀態，動植物資源非常豐富，很適合轉型為生態村，這其中有一個關鍵，流域裡的水，必須更乾淨。因此他提出了流域收復計畫，邀請茶農一起餐與中研院對這個部分格外有興趣，還邀請他到院內分享。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
坪林總共有12個集水區，分別散佈在七個村，可是有機茶園面積只占3.46%，所以我們覺得要透過規劃式契作，一個一個茶園，一個一個集水區去蹲點，才有可能讓這個集水區的地表逕流的水，沒有農藥的進到翡翠水庫。北勢溪的主流裡面 上德溪是我們最多茶農的地方 12個茶農中有六個是在上德溪 剩下兩個是在漁光溪，所以12個茶農 17片茶園 分布在這三個流域

黃柏鈞以坪林的台灣特有鳥類藍鵲茶為號召，喊出 「台灣藍鵲替你選茶」的口號，從學生變成跟茶農站在一起的茶商。黃柏鈞用高於當地茶葉大盤兩倍多的價格收購 說服茶農加入友善耕種的行列。

(茶農/王天送)
我們茶是好茶 連那個牙縫 都鑽進去啊 香啊

王天送是第五代茶農，四五年前加入藍鵲茶，現在他經濟改善，有錢修房子，還加蓋了屋頂。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
我們透過價格的擾動，讓這裡的農家知道，原來我們有這樣的價值在，而不是農家一直在幫人代工， 農業透過價格拉高之後會知道，原來我家在山上種環境友善農作，有他的價值或說價格之後，他的擾動就是全面的插牌 這個今天要插牌(你還要自己插啊) 我們要先把他挖個洞 先插好

黃柏鈞還幫他找到企業契作茶園，企業來插牌，代表會陪著茶農一起堅定的恢復土地。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人vs茶農王天送)
天送 謝啦 就這樣喔 這隻你的 我家的喔 我想說你們還帶鋤頭來

其實黃柏鈞為了替茶農守住收購價，堅持不給砍，他的第一筆生意，買主竟然因此人間蒸發，他咬牙用學生貸款兩百萬，把茶農當季八百斤的茶，全部買下來。生性幽默樂觀的他 乾脆把公司命名為八百斤。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
(藍鵲茶是什麼味道)苦苦 酸酸的人生滋味

春茶甘甜，是一天只睡兩三小時換來的滋味，傍晚黃柏鈞趕回辦公室，(空一下 讓他睡覺)，他必須休息一下，因為今天半夜才能下班。

好了 趕快出發了 你趕快下班
(你剛剛睡多久)5分鐘吧(夠了嗎)夠了夠了 要問這個嗎

五年來，每周五的晚上，黃柏鈞的小廂型車，都會停在台大校門口，載一屆又一屆的台大學弟妹，上山為茶農的孩子們免費課輔。

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
第二家，他明天就考試了，所以我們先去第四家，全部繞完之後 再?

這天山上氣溫大概只有20度，學生們的家散佈在坪林山裡，他得一個個將老師送到門口，黃柏鈞的車尾燈，在蜿蜒山路上，忽明忽滅。剛開始，是想說服茶農加入藍鵲茶，最後大家都不想放棄山上的孩子。

(學生)
教我不懂的 沒有教過的
(連俐禎/台大畢業學生)
我不會覺得這是什麼特別的活動 很有意義什麼，還是幫助誰 幫助什麼，就是平凡生活裡的平凡小事 很日常

一屆又一屆台大學生上山，幫助了8個家庭，13位小朋友。學生寫下老師的名字，他可能要長大之後才會了解這個藍鵲捎來的故事，背後的意義。

虛脫了(柏鈞來接老師下山)，拜拜 (柏鈞)，拜拜 (學生)

(黃柏鈞\台灣藍鵲茶創辦人)
謝謝各位來認養我們台灣藍鵲茶的茶園，我是藍鵲茶的負責人 我是柏鈞，認養茶園，然後把茶園出來的茶當成伴手禮，甚至員工可以進來做假期，這就是我們的初心，就是把企業跟土地 更緊密的結合

沒有知識份子的傲慢，黃柏鈞和他的夥伴共同在坪林築夢有機的美好新世界。從當年3位茶農，如今一共有12個茶農 17片茶園加入藍鵲茶的行列。企業進入茶園體驗採茶，茶農會知道，支持他做有機的人是誰，連阿公時期快失傳的手炒茶，都成為大家圍觀的技藝，阿佑覺得很驕傲。

(茶農/許金佑)
我們已經很久沒有用鍋炒了，就是這個柏鈞把它拉回來，每次都滿頭大汗

其實上個月員工的薪水還沒有付，要賣了今年的春茶 才有著落。黃柏鈞和藍鵲茶夥伴們會一直等待大自然和人們，在這片山谷裡能互相尊重，不必口號，他們的理想以50年為刻度，堅持五十年！

從台北開車不到一小時的車程，便可從繁華的都市來到質樸的小鎮石碇。這裏是水源保護區，境內的翡翠水庫是大台北居民的主要用水來源，石碇又有「山城」之稱 。好山好水不單孕育出好味道，歷史的沉靜更為這個小鎮帶來迷人的魅力。

早上沿着蜿蜒的山路，筆者探訪一位製作手工麵線的職人，他隱居在石碇的深山裏，以優質山泉水與遠離塵囂的山林環境，曬出一幅幅撫慰脾胃的「山水畫」。他就是「許家麵線」的創始人許仁評先生。住在山裏的許老闆笑起來純樸真誠，做麵過程卻專注得迷人。麵粉、水、鹽與陽光，簡單的原料能成就純樸的幸福滋味，卻講究一點也不簡單的職人技巧。和麵、滾麵、繞八字、拉麵、曬麵，全神貫注磨練出麵團的韌性，雙人協舞交織出雪白細絲。

近年來，許老闆的「麵人魂」不斷探索新方向，使吃麵成為難忘的體驗。「許家麵線」開辦手作麵線體驗活動，遊客便可親自製作自己的麵線，經晾曬後再自己包裝、帶回家，品嚐自作的獨特滋味。許老闆更設計半戶外空間讓食客享受流水麵線的樂趣，麵線Q彈滑口，搭配清爽醬汁，大人小朋友都喜愛！

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

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【全球樓行「戀殖」張堅庭 籲BNO送子女赴英 授英倫買樓三大秘訣 (蘋果日報 ) (https://youtu.be/o2itR_w6Ezs)

#果籽 #台灣 #台北 #手工麵線 #麵線 #許家麵線 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

2018年10月30日下午，儀君與前行政院長張善政先生一同拜訪坪林區漁光里的有機茶葉產銷班。張院長也在他的臉書專頁上，放上了這次拜訪的短片。這個短片的按讚數、觀看數與分享數，都有不錯的成效。儀君一方面謝謝張院長為我們坪林的有機茶做了那麼好的宣傳，另一方面也想跟大家分享一下這個茶鄉所面臨的問題與困境。作為北台灣最重要的茶產區，坪林的茶農卻面對了許多讓好茶可能會消失在我們生活裡的高牆。
　
過去，這些茶農的先人因為水源保護區設立時，政府給予的土地稅率誘因，把茶園登記成了林地。但法規上，只有農地可以種茶，於是他們三不五時就會收到林務局的罰單。茶農苦笑著說，這樣的罰單，「基本消費」就是六萬起跳。這對於一生守著土地種茶的茶農鄉親來說，實在是一種難以承受的不堪。
　
且因為住宅位於水保區之內，他們的房舍基本上都無法改、增建。兒女長大之後，除了下山在城裡居住、生活而成為「城漂」之外，在住房問題難解的情況下，自然無法回鄉。
　
但，這個狀況除了讓年輕人承擔必須離鄉的不得已外，更嚴重的是，讓坪林的茶產業面對了非常嚴重的斷層。坪林出身的年輕一代，算算也有數百人，然而回鄉的，只有三十人。茶葉的種植、烘焙，老一代的精湛農藝與製茶技術，能承接者寥寥無幾。茶農朋友告訴儀君，再過十幾年，要喝坪林茶恐怕就是種奢望了。
　
而對於現在用生命在有機茶領域努力的茶農、甚至是「茶青」（返鄉種茶的青年）而言，現行產銷一體的制度，對他們而言，也不盡公平。五、六十歲的茶農，只會種茶、烘焙，也就是聚焦在「產」上，他們對於如何撰寫計畫書去申請政府創生計畫的補助，壓根一竅不通。所以茶農開玩笑說道，他們是「自作自受」～只能自己生產自己銷售，叫他們拿鋤頭栽種很容易，但為了拿補助而拿筆寫企劃很困難！
　
聽著這些在地最真實的心聲，儀君決心要協助茶農鄉親解決問題。正如茶農鄉親所言，他們世代在這裡種茶，現在除卻夫妻倆在山上之外，一家老小都在城裡；城裡的親人喝的都是翡翠水庫的水，他們自是比任何人都在乎坪林的環境，也因此那麼用心地以有機農法種茶。所以，儀君會以過去跟茶農鄉親一同奮鬥的歷程與結果為基礎，在未來更進一步地解決這些關鍵的問題。
　
在法規方面，儀君認為市府應與中央商議，一方面協助茶農變更地目，且給予有機茶園一定的租稅補貼；另一方面，對於超過法令規定之坡度之土地，以換地方式讓茶農能在合法的土地上種植。同樣的，在住居問題上，儀君也會要求市府向中央提出修法之需求，適當放寬但採嚴格審議的方式，讓有需要的茶農得以增、擴建其住宅，藉以讓茶鄉青年得以返家，讓坪林的優質有機茶能夠傳承。
　
且儀君亦會要求市府農業局，對於產銷體的方式進行檢討。農會不應只注重信用部，而應該在銷售輔導上，給予我們坪林的有機茶農更多的幫助。以補助申請而言，農會就可以發揮極大的作用，來讓茶農鄉親更容易真正獲致實質的利益，而不是讓他們耗費心神卻無法獲得國家對於有機農業的獎勵。
　
八年來，儀君一直與坪林的有機茶農站在一起，攜手向前。馬上就要投票了，也期盼更多的鄉親能與儀君一起在未來的四年裡，一同為我們寶貴水源地茶鄉有機化的擴大打拼。11月24日，要拜託大家用選票支持儀君。票投8號陳儀君，就是「Vote for Dream」，陳儀君拜託大家！拜託拜託！

107.05.03原民局質詢-自來水水質水量保護區

翡翠水庫為確保台北及新北市內500萬人的飲用水安全，嚴格限制翡翠水庫內的房屋只能增高不能長胖、嚴格限制開發。反觀桃園市政府，無視復興鄉位於水源水質水量保護區的規定，帶頭違法，在復興鄉開挖羅浮溫泉，為發展觀光犧牲桃園市民飲用水安全...........

石門水庫因泥沙淤積導致蓄水量只有2億噸，而桃園一年的用水量需8億噸，意即石門水庫必需週轉四次才能滿足用水需求。水源地的保護需嚴格限制開發行為⋯⋯誰能擔保市府現在開挖羅浮溫泉，會否造成超抽地下水源引起地層下陷、土石崩落、泥沙淤積、最後影響石門水庫的蓄水功能呢？

石門水庫水源區嚴格限制開發，確保原住民權益與福利，應設立專屬自來水回饋金，直接回饋原住民，方符合公平正義。

#石門水庫
#翡翠水庫
#羅浮溫泉
#自來水回饋金