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在 義美鮮奶紙盒產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過6,096的網紅竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽，也在其Facebook貼文中提到， 【鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉、調製乳粉比一比】 看到這次成長奶粉新聞才知道，原來含乳粉或鮮乳生乳不到50%的成長配方不能被稱為成長「奶粉」，那我們常喝的鮮奶、保久乳等等究竟營養成分跟配方奶比起來又是如何呢? 圖文好讀版: https://0rz.tw/MPQR0 ▉ #鮮乳 (100%生乳...
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2021-09-16 10:59:49
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2021-09-15 17:35:22
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2021-09-03 20:54:08
(๐˙Ⱉ˙๐) 彌月蛋糕、下午茶點、親友禮物 @bakedcake2010 的古早味蛋糕都好適合 簡約但有質感的包裝、同色系的切割刀 拉取式的紙盒讓餡料不易四散 小盤子小叉子也都一應俱全🍴 這次我吃的是『#奶酥葡萄乾蛋糕』 這口味會讓我聯想到以前常吃的奶酥麵包耶😆 中間那層奶酥濃郁，乳香味撲鼻 沙...
義美鮮奶紙盒 在 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 Facebook 的最佳解答
【鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉、調製乳粉比一比】
看到這次成長奶粉新聞才知道，原來含乳粉或鮮乳生乳不到50%的成長配方不能被稱為成長「奶粉」，那我們常喝的鮮奶、保久乳等等究竟營養成分跟配方奶比起來又是如何呢?
圖文好讀版: https://0rz.tw/MPQR0
▉ #鮮乳 (100%生乳) ▉
冰箱裡的鮮乳，不管是全脂低脂，成分都是100%生乳，只是透過離心等程序來減少脂肪量。
每100毫升光泉鮮乳，
● 熱量66.1大卡 (略低於成長配方的67~80大卡)
● 脂肪3.7公克 (全脂略高於成長配方的2.3~3.7公克)
● 糖4.8公克 (是天然乳糖，低於成長配方的5.7~9.7公克)
● 鈣100毫克 (介於成長配方約73~138毫克之間)
▉ #保久乳 (100%生乳或鮮乳) ▉
保久乳是鮮乳或生乳經過滅菌後包裝而成，所以成分跟鮮奶無異。
例如光泉和義美保久乳都寫著100%生乳，成分無調整。
▉ #調味乳 (50%以上生乳或鮮乳或保久乳) ▉
超商冷藏櫃常見紙盒裝的各種口味調味乳，生乳含量有50%以上，其餘可能是混合果汁、糖、香料、色素等增添風味與視覺效果。
每100毫升瑞穗果汁牛奶(調味乳)裡面，
● 熱量63.2大卡 (跟鮮奶66大卡差不多)
● 脂肪2.4公克 (低於全脂鮮奶3.7公克)
● 糖8.7公克 (高於鮮乳4.8公克，介於成長配方的5.7~9.7公克之間，除了乳糖外可能有蔗糖等精緻糖)
● 鈣無標示
看調味乳的糖量高於鮮乳而跟成長配方相近，才發覺原來配方奶喝起來可能是甜於鮮奶、跟調味乳差不多的感覺?
PS.實際詢問大寶覺得配方奶跟保久乳哪個甜，她說配方奶比較好喝、比較香、比較甜
▉ #乳飲品 (50%以上乳粉或濃縮還原乳) ▉
一般大賣場架上可常溫保存、或冷藏櫃裡的口味牛奶很多是屬於乳飲品，以奶粉加水調製(或混合部分鮮奶)佔50%以上，加入乳化安定劑、糖、香料、果汁、奶油、食用色素等增添風味與視覺效果。
成分和甜度大致上跟調味乳相差不大。
▉ #乳粉 (100%生乳) ▉
乳粉是用鮮乳或生乳脫水乾燥成粉末狀，有些主打100%生乳的奶粉、或有添加奶中特定營養素的強化奶粉都屬於此類。
每100ml的克寧100%純生乳奶粉(乳粉):
● 熱量64.36大卡 (略低於成長配方的67~80大卡)
● 脂肪3.4公克 (介於成長配方的2.3~3.7公克之間)
● 糖5.38公克 (天然乳糖，低於成長配方的5.7~9.7公克)
● 鈣112.7毫克 (成長配方約73~138毫克，介於中間)
各方面的表現都跟鮮乳相近。
每100g的豐力富全脂奶粉(強化乳粉)，
● 熱量510大卡 (高於成長配方的428~490大卡)
● 脂肪28.8公克 (高於成長配方的13.5~22.5公克)
● 糖38公克 (天然乳糖，對比成長配方的32.6~58.1公克算偏低)
● 鈣950毫克 (高於成長配方的419~900毫克)
● 維生素C 75毫克 (成長配方約50~92毫克，介於中間)
強化乳粉可加強牛乳中本來就有的營養素，此牌成分有全脂奶粉+大豆卵磷脂+維生素C、D3、A
▉ #調製乳粉 (50%以上乳粉或生乳或鮮乳) ▉
並非所有成長配方都算調製乳粉，成分須符合50%以上乳粉的才算。(有點類似調味乳和乳飲品的定義，只是這是粉狀的)
根據規定，若產品名稱有XX奶粉，但非100%乳粉的話需在包裝上標示【調製乳粉】並註明乳粉含量%。
成長配方詳細成分比較表: http://0rz.tw/xGsOd
★ 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 ★
Blog: https://q82465.pixnet.net/blog
IG: https://www.instagram.com/q82465/
義美鮮奶紙盒 在 Lea‘s 到處吃喝玩 Wonderland Facebook 的最讚貼文
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喂，不要吵我吃豆花！
我可是含著金湯匙吃的呢！😎
復古店面早就吸引目光
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義美鮮奶紙盒 在 Stella's Baking Facebook 的最佳貼文
嗨～親愛的你，一週又過去了耶，每到週日的預購闆娘其實都很掙扎，太多品項可以選了，推什麼才好呢？搏杯決定比較快🤣
這週的預購選擇了適合上午當早食的司康，下午點心就蛋糕捲了，你覺得如何呢？😁
🎈焦糖肉桂蘋果司康捲
原味司康麵糰上抹上自家熬煮海鹽焦糖醬和奶油焦糖蘋果醬，捲起再切塊烘烤，熱呼呼品嚐，感受著香醇濃郁不甜膩美好。
一組四個品嚐價 $180
兩組八個有特價 $350(原價$360)
保存方式：常溫一天，冷藏五天，冷凍一個月。
一組會用紙袋裝，兩組用紙盒裝
🌻法式檸檬凝乳黃金捲
法式檸檬凝乳醬的製作需要非常專注，也是極考驗耐心。完美比例的檸檬糖，即便添加大量發酵奶油，嚐來卻是酸甜不膩口。
濃濃奶蛋香的蛋糕體，鮮奶油包覆著凝乳醬，撫慰身心就這一口開始。
單條嚐鮮價 $260
兩條有特價 $510(原價$520)
保存方式：冷藏三天，冷凍一週
📢出貨日：10/28(三)後
✨精選食材
水手蛋糕粉•19號發酵奶油•鐵塔動物性鮮奶油•鷹牌煉乳•義美鮮奶•小農自產新鮮蛋
訂購方式
1️⃣私訊或留言訂購，會與您確認出貨時間。
2️⃣可宅配~黑貓宅急便。
3️⃣可自取~地點安平區郡平路188號（南國大樓）。自取須先跟闆娘提早30分確認時間。
4️⃣預購結束~商品即恢復原價。
5️⃣其他商品想要一起訂購嘛可以。
📢預購訊息不漏接
http://nav.cx/3G5JIDJ
📢闆娘賴~s098268006