商品：好市多代購系列
價格：270元(A、B)、265元(C)、339元(D)
規格：A義美全脂、B低脂鮮奶、C統一鮮奶、D衛生紙

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#代購 #LXY
🎊好市多代購🎊
👣防疫期間不出門👣
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🐮義美鮮奶全脂/低脂🐮
🐮統一鮮奶🐮
👍知名大廠，品質有保證👍
👍超高溫瞬間殺菌
👍100%台灣生乳使用製作
👍滿滿濃、純、香
👍大人 、小孩天天都需要的營養來源👍
👍早餐、睡前來一杯溫鮮奶
👍早餐營養、睡前助眠
👍添加紅茶的好夥伴
👍自製鮮奶茶，安心又划算👍
🎊好市多科克蘭三層衛生紙🎊
👍不添加螢光劑、不染色
👍使用環保林木FSC認證紙漿
👍兼具柔軟與韌度的溫柔質地，紙質強韌，不易破
👍獨特壓花設計，觸感升級
👍三層厚度，鬆軟舒適
👍可丟入馬桶中，於水中分解

❗️下單標組請打清楚唷❗️
⚠️A：義美全脂(2罐)
⚠️B：低脂鮮奶(2罐)
⚠️C：統一鮮奶(4罐)
⚠️D：衛生紙(1袋)

📍商品資訊📍
A.B義美鮮奶🥛容量：2公升/罐
C.統一鮮奶🥛容量：930ml/瓶

D.好市多科克蘭三層衛生紙🌹
📍數量：24包/袋
📍數量：120抽/包

❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
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📍全台｜光泉｜調味乳飲品
#塔妮吃飽飽 #光泉 #調味乳飲品
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芋頭控一定要鎖定的最新消息！按好收藏了嗎？
我最愛的光泉台灣芋頭牛乳要推出936ml大容量啦
之前一直覺得容量太少，根本喝不過癮
大容量版本推出日就在6/23，芋頭控們預備備囉
知道這個消息時真的讓我很興奮呢‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
光泉的調味乳飲品系列我真的都超愛~
尤其是台灣芋頭牛乳、木瓜牛乳和綠豆沙牛乳這三款
不只是使用台灣在地食材這點讓我很安心
在這段防疫期間更是不用到手搖飲店或水果攤購買
直接到便利商店或網購都能更方便買到#台灣味 飲品
別小看了便利商店牛乳喔!喝起來的濃郁感和現打的超像呢
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如果還沒喝過光泉的#台灣芋頭牛乳 ，真的該好好嘗試
光泉嚴選大甲芋頭添加製作，不是市面常見添加芋頭粉而已
沒有添加奶精、鮮奶油及色素，整個很天然呀
最讓我滿意的就是這三款都有的特點: 乳含量50%以上
奶香天然而且很濃郁，搭配芋頭自然香氣更順口
綿密的口感和現打真的沒有太大差別，而且不會太甜
#木瓜牛乳 則是添加香甜多汁的台農2號木瓜
同樣不添加奶精及鮮奶油
經典木瓜牛奶香氣喚起了從小到大愛喝木瓜牛奶的回憶
夏日最適合的#綠豆沙牛乳 ，我總愛它冰得透心涼再喝
添加的同樣是來自在地台灣的台南五號綠豆
一樣不添加奶精鮮奶油及色素，只留綠豆鬆軟的自然香
夏季的冰箱絕對不能少了它～是消暑必備好朋友
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🛒 哪裡買: 全家、萊爾富、OK、頂好、全聯、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路都買得到喔
(台灣芋頭牛乳936ml大容量在家樂福和愛買首波開賣，之後全聯及大潤發都有販售！)
一起宅在家芋頭喝起來吧~療癒身心必備呢
防疫期間透過網購也可以買到，零接觸可以更安心喔
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【厚乳、髒髒與冰博克】

上禮拜做了冰博克（Eisbock）牛奶，是將全脂牛奶冷凍後，再低溫慢慢解凍的冷凍提純（Freeze Distillation）成品，利用水分的熔點比鮮奶中其他成分如乳脂低，萃取出更醇的牛奶。
Eisbock原本是用來指一種高濃度的拉格啤酒，緣起於19世紀初的德國，據說是冬天時太冷，酒廠員工因偷懶操作不當而讓啤酒結凍，誤打誤撞下所發現，到現今甚至可以做出酒精濃度超過50%的Eisbock，啊，想試。

離題了，回到老少咸宜的牛奶上，北京的初春清晨還低於5度，只要把前一晚冷凍好的牛奶拿出來，準備杯子，將牛奶固定於杯口，等它慢慢融化低落即可，在臺灣的話，就得放在冷藏室裡。全脂牛奶中約有75~88%都是水分，但冷藏室裡冰塊還是會化，所以大約萃取容量的50%~60%就好，剩下的奶水冰塊很適合打成冰沙。

完成的冰博克非常濃，並且甜，有些人說還會帶著一絲絲鹹味，不過這次沒喝出來。太濃了，單喝不怎麼好喝，最常見的應用方式，是加上Double Ristretto，做成Dirty，北京咖啡店裡還有個名字，叫「老北京污」。


污、髒髒、dirty，漸層、虎紋或大理石花紋的飲料。
撞奶、厚乳、冰博克。
大概是這幾年的咖啡店與手搖飲料關鍵字，之一，畢竟飲料市場真的好可怕。

「髒髒」這個詞大約是從2016、17年前後流行「髒髒包」開始，可頌夾卡士達後淋巧克力醬再撒上巧克力粉，拍照誘人，吃的時候如何也無法美觀的食物，流行到台灣，還有店家做了髒髒刈包。

然後是「髒髒茶」，基本款就是黑糖珍珠奶茶。像是喝了整個童年，突然變成名店的陳三鼎（只是吃個刈包配檸檬青蛙愛玉居然要排隊，讓人傷心）、深圳爆紅的鹿角巷、老虎堂和珍煮丹等，概念都很像，店員做好時不能搖勻，要有漂亮的分層，再倒扣或輕輕搖曳出大理石層次。

分層這事後面有點走火入魔，配料越來越豐富、珍珠紫米芋泥草莓抹茶芒果鮮奶油⋯⋯有時點完飲料，吸管插下去後，發現沒什麼液體，倒是嘴巴很痠。
終歸飲料還是喝的，豐富過頭就返璞歸真吧，但還是要有滿足感，飲料店紛紛開始強調奶茶的濃厚度，奶霜、奶蓋、鮮奶油，然後「厚乳」上場。

厚乳系列其實挺胖，老虎堂是鮮奶油奶霜，義美厚奶茶則加上奶粉。中國的瑞幸咖啡推出厚乳拿鐵，是鮮奶加上「冷萃厚牛奶」，裡頭也添加了奶粉、乳脂、乳清蛋白粉，都是為了讓口味更厚重。在同時提高茶與咖啡的濃度之後，也讓甜度（但不是糖的成分）下降，比較不膩，但仔細看熱量還是驚人。

大概是要跟瑞幸打擂台，幾家中國有名的連鎖如奈雪的茶、樂樂茶、喜茶陸續推出了「冰博克」，好的咱們終於又回到原主題上了。


2018年時，北京的咖啡師在世界咖啡師大賽中使用冰博克，使它開始在中國被認識，因為製作過程耗時費工，原本只流行於咖啡店之間。直到去年開始有專門生產罐裝冰博克牛奶的廠商，手搖店得以大量使用於產品上，再反向流行回更多的咖啡館。

咖啡店目前還是最常把冰博克用在Dirty上，Dirty是奶咖的一種，跟拿鐵的最大差異之一，是它一定是冰的，玻璃杯也事先冷藏，製作時先加入牛奶，再倒入義式濃縮，咖啡在低溫下減緩流速，喝的時候不能攪拌，創造出熱咖啡與牛奶的口感對比。也因為隨之而生的漂亮花紋，讓它在這一兩年越來越受歡迎，髒髒家族隨之擴張。

目前總找不到「Dirty」的名稱起源，但這款飲料作法跟Starbucks的「Undertow」有點像，也是先倒入冰牛奶與糖漿，再隔著湯匙緩緩加入濃縮咖啡，來完成有層次的上熱下冷飲品，另外，也是Starbucks將Chai Latte變成Dirty Chai Latte的，不知道會不會就是Dirty的濫觴，如果有人知道請告訴我。

Dirty從做好到花紋擴散的時間很快，如果想延緩擴散時間，就需要更冰更濃的牛奶，有些咖啡店會加入冰塊，但容易稀釋味道，冰博克的出現，很好地填補對濃度的需求，目前持續在中國咖啡店熱賣中，去年發現台灣也有店家販售Dirty，但還沒有造成熱潮。

最後，興致勃勃地做出冰博克後，才想起家裡弄不出濃縮咖啡的人，很憂傷地用可可與中焙肯亞AA來做了盜版Dirty，中間加了牛奶冰塊來減緩擴散的速度，不過還是沒有用咖啡來的清澈跟口感分明，只能等去有咖啡機的朋友家再來挑戰了。

不過上面灑一點黃豆粉很好喝，如果用最近越來越長的飲料命名法，這杯應該「可可黃豆冰博克厚乳髒髒拿鐵」吧，看來也染上了飲料店總喜歡些花裏胡哨玩意的習慣呢。

#因為冰博克牛奶很甜了不建議再加糖
#喝了兩天飲料於是胖了一公斤的小助教運動中
#最後一張就是萃取完的冰塊做成抹茶巧克力冰沙