#甜點週記計劃
（有凹到獨家優惠 請往最下滑）
（我怕我文太長大家看不到XD）
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吃了口辻利的抹茶生乳酪，有個芽，輕輕的破土，從我的心慢慢的升起，接著像是風一樣，輕輕的吹拂著我，讓我閉上眼睛，舒服。
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—— 是「春」
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你可以想像，我穿著和服，閉起眼睛陶醉的樣子，沒錯，就是那樣像高潮的表情（喂...
#甜點週記計劃
（有凹到獨家優惠 請往最下滑）
（我怕我文太長大家看不到XD）
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吃了口辻利的抹茶生乳酪，有個芽，輕輕的破土，從我的心慢慢的升起，接著像是風一樣，輕輕的吹拂著我，讓我閉上眼睛，舒服。
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—— 是「春」
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你可以想像，我穿著和服，閉起眼睛陶醉的樣子，沒錯，就是那樣像高潮的表情（喂）（欸助理快幫我拿電風扇來加特效）
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以下分三個部分，來闡述我對這蛋糕的領悟，「所謂春天」、「所謂茶道」、「所謂獨家優惠」。
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03/04/2020 WED.
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「差點忘記什麼是春天了。」心頭突然一驚。
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和大家一樣，在台灣長大的我，對於春天的理解就是如此，一個「蛤？啊？現在是春天嗎？」，接著便一天像七月酷暑、一天像臘月寒冬，承受著春天後母面的凌遲。
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某個方面來說，我發現台灣的所謂「四季如春」，更貼切的來說，就是分「爆幹熱夏天」和「到底是要不要冷的不知道什麼季節」，大致上如此。
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直到有一年，也就是我在米蘭讀書那年，在出門買菜時，我發現一件神奇的事。
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社區中庭的積雪中，冒出了一根新芽。
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接著，第二天，第三天，積雪逐漸消融，枝頭上的嫩芽多了起來，然後一週兩週，含苞待放，天晴雪散，看見了土壤，直到我有天出門，看見了整株樹，開滿了奔放而飽滿的花...
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我差點哭出來。
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到超市的路上，相較幾週前，毫無生機的枯樹貧瘠，公園的草皮一片綠油油，到處都開滿了滿枝頭的花兒，甚至還有幾株櫻花，張狂的結伴盛開。
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現在說起來，你們可能會覺得空泛，但是我當時真的感動到要哭，跟同在歐洲讀書的朋友聊起，她也是激動萬分，古今中外有許多詩句和歌曲讚揚著春天，原來他們的春，是這麽的鮮活、有生命力、而充滿希望，這種氛圍不侷限於個人，也不侷限於某個群體，而是整座城市，整個國家，都一起被這希望的光芒籠罩。
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原來，這就是春天。
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這就是辻利的抹茶生乳酪蛋糕給我的感覺。當抹茶慕斯與北海道十勝生乳酪，在我嘴中，「嘶——」的被舌頭融化，隨之迸發在嘴裡的，是遼闊而清甜的美味。
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よかった。
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在米蘭時，很是想念抹茶，竟然也找到一間店。
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如果你們在google map上找尋米蘭的抹茶店，只有一家，並且會在底下評論處，看到我長篇大論的讚揚（到哪裡都改不了話癆）。
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老闆是一對可愛的中國夫妻，在米蘭生活著，但他們的抹茶店鋪，是超級超級認真的那種，有日本各家抹茶名店的粉，有專用茶具和茶筅，每次到店老闆總是口沫橫飛的講，我也總是興致昂揚的狂噴錢。
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「我這次是用裏千家的方式刷給你的，泡沫比較厚而綿密。」
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在台灣自稱抹茶專業的我，從來都不知道這些，所謂茶道的禮儀，和敬清寂、一期一會，這些將抹茶視為身心靈修鍊，和人之間交流的傳統，那是我第一次了解。
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那時的我多少有點不以為然，覺得這些日本古老的傳統，和抹茶甜點沒多大關係，直到現在，我才慢慢明瞭，茶道不只是日本古老的傳統，他其實是看待萬物和生活的方式。
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就如同，到日本後，會發現，老店的抹茶甜點通常沒什麼所謂的「抹味」，大多都是淡雅的似有若無，但食畢卻又回味無窮。
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辻利的甜點們也一直給我這種感覺，兩三年前的我或許不會懂，會覺得他「不夠抹」，或是造型和概念很普通，但現在的我覺得，這樣才是真正的抹茶甜點，不刻意炫技，不標新立異，用最好的原料，最棒的技術，去成就平凡而簡單的美味。
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如果你和我一樣，也老了（欸），你會懂我的意思，在每次品嘗後，你會明白這蛋糕是多麽簡單，卻也那麼細緻深沉，多麽的和敬清寂。
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今年沒賞櫻，倒是穿上和服賞自己。
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穿完和服時，覺得相較起真正茶道的衣服，我選的這件太花俏了。
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「沒關係啊，春天嘛。」小食跟我說道。
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是啊，看著和服上的櫻花和貓咪，真是挺適合。但是在台北要這樣認真的穿上和服，真是很昂貴啊，但一件件套上時，在感受到日本文化的拘謹與深遠。
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抹茶生乳酪蛋糕，我買了兩次，第一條覺得自己實在吃太快，分了最後1/3給素霞（她說超好吃），第二條覺得太好吃，我就自己吃完胖死沒關係，於是自暴自棄秒吃完。
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這讓我想起，江戶時代的良寬和尚的詩句 ——「散る桜 残る桜も 散る桜」，翻成白話文就是「飄零的櫻花，殘留在樹枝上的櫻花，也終歸是飄零的櫻花。」
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「正在被我吃掉的蛋糕啊，殘留在盒子裡的蛋糕啊，終歸是被我吃掉的蛋糕啊。」
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所以就再買幾條吧ㄏㄏ
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《最難的一堂課》前傳
我的人生不論是教學或自己的經歷，不知是個性使然，還是命運推波，總是充滿故事。在人生的許多轉折階段，除了特別感謝大家，與我的父母、恩師、我親愛的學生們與家長們外，還有這些重要的推手們，是我畢生無以回報的。
首先，是出版我第一本著作《女王的教室一：國文老師一定要告訴你的終極秘密》的伯樂，五南圖書的副總編輯文瓊姐。我的第一本作品在五南的出版史上，不論編排、封面或內容都是創新，文瓊姐在當時還不十分認識我時，便放手讓我去寫自己想寫的內容，也因為有她與這本書，開啟了我後續人生的轉變，不論是出書、上節目、演講或這個粉絲頁，都是人生實驗。
從我初入教職到結婚生子，文瓊姐總像家人一樣陪伴我，在《最難的一堂課》上市後，她更是每天都跟我報佳音，比我還關心這本書的成果，這樣愛我疼我的心意，早已情同姊妹。
《最難的一堂課》最初的緣起是龍騰出版公司的廣告，那一年，他們除了耗費相當大的人力物力做新課綱改版，更耗費鉅資與奧美廣告合作，請來金馬導演沈可尚，拍攝「最難的一堂課」廣告。片中八位老師說出自己在教育現場的心聲，讓所有老師獲得療癒，更讓大家第一次真實理解老師在教育現場的兩難。
感謝龍騰邀請，謝謝徐弘縉老師找我合作，謝謝金徽、美妃、佳鳳總是想到我，我也因這部廣告迅速打開知名度，深感這是人生一大轉捩點，因此，在出版正式的第一本散文集時，就期盼延續這部廣告的善意與精神，一方面是我對龍騰的感念，二方面期待讓這部廣告能再次為人所知，讓老師們都能在教育現場上，肯定自己，肯定不同。
前年三月，廣告開播後，迅速引發討論，當時，我就收到遠流主編春旭姐的信件，她從廣告播出的幾秒間就看出我是一個充滿愛與故事的人，力邀我出版散文集。記得我們第一次見面就相談甚歡，甚至聊到內觀、靜坐等心靈層面，緣分很是不同。也因她的慧眼與寫作建議，讓這本書得以問世，並深得共鳴。
成就一本書的幕後人員只被列在最末頁，常被忽略，但這份工作卻極具意義，倘若失去中間任何一個環節，那絕對相差甚遠。因此，也非常感謝認真努力的團隊成員：編輯婉華和企劃湘晴的共同努力，讓這本書不論編排、樣式或行銷，都能被好好呈現並看見。
最末，感謝各個伯樂，以及不吝推薦的眾神大咖，他們幾乎不認識我，卻都慷慨應允，甚至推薦文寫得又真摯又認真，讓我銘感五內也學習頗多。我一一記錄於下（按時間先後排列），先讓大家一睹為快，也將於日後一篇篇回應，寫下與我他們的故事，等我～
❤️遇見嘿狗狗-胡展誥心理師
https://www.facebook.com/npchcg1/posts/3509551485840944
❤️神老師&神媽咪
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❤️歐陽立中 「演說課x桌遊課」
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❤️米蘭老師
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❤️謝文憲-憲哥粉絲團
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❤️蔡淇華老師
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❤️許峰源-法羽老師
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❤️仙女老師余懷瑾
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❤️王巴迪老師
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❤️傑克森的頭路papa走
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直播
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❤️王意中老師
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❤️陳志恆諮商心理師
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❤️愛智者書窩
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【#最難的一堂課：充滿挑戰的教育現場，老師如何帶著愛和勇氣站在台上】
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2/26 20:00~21:30 誠品台北信義店
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義米蘭信義店 在 Facebook 的最佳貼文
【「牆」不可怕，老師陪你一起「撞」】
❤️解答孩子們遭遇「撞牆期」的問題
😢學生提問：
最近幾近逢考考差，每一科都考不好，也有掉到60、70的...可說是所謂「撞牆期」吧（成績撞牆，也爛得令人想撞牆._.）總覺得連好像曾經應該會的都不會了，該有的水平都沒了，該有的「解題直覺」好像消失很多，有種腦袋大退化的感覺。
我不知道，為什麼會這樣，只覺得即使訂正完了也很不安心，而且很低落，直到現在仍是消極；我不知道，是不是我做得還不夠、時間管理、自我覺察還不夠好；我不知道，哪裡出了差錯。心態？方法？抑或至始至終，我就是沒有那個資質，不能強求...？我不知道...
我知道，無謂的擔心跟自找壓力只會火上加油；我知道，不論如何都得找出問題點，腳踏實地的磨練是最土法煉鋼，也是很常識性的做事態度；我知道老師想帶給我什麼收穫，對於我保持什麼樣的期望，我知道...
我好像什麼都知道，卻也什麼都不知道。補習、學校都用盡力氣兼顧，好像什麼都做了，又好像什麼都還缺一點，尚有許多不足。我有一種自己真的很爛的無助感，什麼都想要好，最後又覺得自己把一切都搞砸了......
也許我還不夠認真，也許是自我要求太高，我國中的成績都還不錯，低標應該要考28、29、公認應該要前五志願的學生。三模剩下約一個月、會考即將破百，突然的寒假複習大爆炸讓我不知所措...現在這樣的狀態讓我開始遲疑，我真的...可以嗎...？
我覺得很累、很無力。老師可不可以給我一點方向，和支撐下去的能量？
＿＿＿
❤️【給認真又努力的孩子們：「牆」不可怕，老師陪你一起「撞」！】
✅解決撞牆期，得先釐清：情緒在結果之前，先決定了一切！
就像昨天與米蘭老師的直播所說：沒有一個孩子不在乎自己的表現，即使是最後一名，身為老師在發考卷時，還是可以覺察到他的感受是開心還是落寞，只是有沒有表現出來而已。
越是認真的學生，越到大考得失心越大，也就越緊張，這些都是正常的。回想嘉嘉老師高三的時候，一路苦讀逼自己到了第三年，強烈的懷疑跟不安全感每天都會不時襲擊我。
可是，我發現越是糾結不安，越是無法安定下來，讀書也會變得患得患失，更著急、更痛苦、更不知所措。
「情緒在結果之前，先決定了一切」，如果情緒不穩定，努力的穩定性和結果也會受影響。
所以，在我的學生面臨高三時，第一件事就是提醒他們「接下來你將面對的是一到兩個月就一次段考或模考的洗禮，成績和排名會不斷給你正或負增強，所以保持心情穩定是最重要的練習。這個練習不僅對你現在很重要，也是未來一輩子要學會的課題。」
我覺得與其說是準備大考，不如說是藉由這些歷程，也是鍛鍊自己步入社會後面對壓力和挫折的心智和EQ。
✅穩定情緒的兩個心法：
🔸心法一：有意識
越到最後階段，越多學生會遭遇「撞牆期」，也就是覺得像是原地踏步，苦悶擔憂，甚至不進而退。
所以還記得我們說的「有意識」嗎？大部分人都是「無意識」任由自己被情緒和環境推著走，但「有意識」是在痛苦時，抽離高度去看到全局。
也就是：痛苦不是意識自己的痛苦，而是意識別人也正在痛苦，人生的關鍵點就在痛苦時做出的選擇；當意識別人痛苦就會放棄時，就告訴自己「我再堅持一下，我越穩定，就越能拉開差距」。
你只要比別人心情穩定，堅持到最後就贏了！
🔸心法二：運用「加法思考」，當自己的啦啦隊！
跟自己比賽可以避免患得患失，不求快，但求紮實，用自己的步調，鼓勵自己每天都有前進就好！
不要用「減法思考」：我念再久還不是一堆不會！
而是用「加法思考」：我今天比昨天又更好了一點，今天比昨天又多讀了半小時。
✅情緒穩定作法：練習與自我對話，答案就在你的內心
大考前，大家都很緊張，跟同學聊聊會有幫助，但常常也會一起陷入悲情中；或者，看別人很振奮，就怕自己耽誤別人的時間和心情。
因此，我在高三時，特別準備了一本筆記本，每當心情煩悶不安時，就會在筆記本左側寫下所有的痛苦矛盾，當我把這些煩躁一一寫下後，就像找到一個個情緒的蛀蟲，頓時覺得好多了。
接下來我會在筆記本右邊，針對左邊的情緒蛀蟲，一一給自己解答。
記得當時最常寫：「我真的會考上我想要的學校嗎？」
右邊的我就會跟自己說：「一直想『未知』既無法解決問題，也沒有答案，只是浪費情緒，更煩亂緊張而已，所以，不要想『未知』，不要誤入情緒陷阱。你已經很努力，一直保持前進就好了。時間一定會給你最好的答案。」
然後，我也會在給自己這些解答後，再寫些鼓勵自己的話；或者把喜歡的激勵語句抄在這本筆記本中。
一字一句的書寫比起打字的確更能讓人沉靜思考，當我透過釐清後，心情往往就會變得平穩開心。
這也是「自癒力」的練習，這個方法一直到現在都依然保持，在要開始一天工作前，或者混亂不安的時候，我都會找一個獨處的時空，靜下來慢慢與自己對話。
當這個練習久了，你會發現自己越來越能快速安頓身心，進而能找到自己的模式應對，甚至不需要書寫，可能散個步、轉個念就好了。
✅讓成績突破撞牆期的作法：
到了大考前，很多學生會問：「為什麼題目做再多，成績依然沒起色？」
關鍵便在於：你是不是做到了「第三級訂正」？
沒有確實弄懂，那寫再多題目也只是不斷加強本來就會的，不會的依然不會，就會導致成績依然沒起色。
✍️訂正分三個等級：
第一級的訂正是抄、背答案，一下就接受答案的說法；
第二級訂正是弄懂答案，再想一想；
第三級也是終極訂正是回到課本找出答案，並準備「綠色原子筆、螢光筆」將錯誤處畫出，甚至寫下此處的考試方式、題型與錯誤點，如此一來，複習時只要看到綠色記號就能明瞭自己在該單元的弱點與考點！
終極訂正雖然花費時間最多，但最有效徹底，未來考前倒數或進度更大時，只要看綠筆處，一切一目了然，效果最快最好！
沒有辨別「第三級訂正」這個關鍵，就會覺得自己很可憐，努力得很心酸，容易放棄努力，甚至自暴自棄。
所以，留意你一錯再錯的部分，利用寒假把那些地方真的弄懂，即使慢，都可以帶來把牆撞破的突破。
🌸昨天與米蘭老師的直播，有提到一些心念和方法，也會有幫助，歡迎大家回看：https://www.facebook.com/teachermelances/videos/1290503227986862
辛苦終有盡頭，我等你的好消息。
嘉嘉
#歡迎分享
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❤️謝謝大家，【#最難的一堂課】登上親子教育類七日暢銷榜第一名，也獲得很多老師、家長，甚至孩子們的迴響，相信這本書可以在寒假帶給大家不同的溫暖和啟發，一起更好、更強。
【#最難的一堂課：充滿挑戰的教育現場，老師如何帶著愛和勇氣站在台上】
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義米蘭信義店 在 莊可晨Chloe Facebook 的精選貼文
想跟大家分享一下最近我戴了一款Alexandre Christie 超级漂亮的玫瑰金手錶⌚️
為什么我會選擇Alexandre Christie 的錶呢，因爲我在挑選錶有幾個特點，首先就是價格要實在，錶要女性化，不喜歡那种機械太過生硬的感覺，再來就是顏色非常的漂亮🥰
剛好在做活動的時候，看到最近很流行的玫瑰金色系的AC女錶”2794LDBRGRG”玫瑰金鑲鑽花朵石英錶，就覺得太美了吧～～
錶帶是今年很流行的米蘭錶帶，錶款面板數字是用小鑽點綴，鏡面透著淡淡的玫瑰粉色，周邊則是用小雛菊🌼來襯托，花朵與美麗的粉鑽💎點綴，對於氣質的女生來說，真的非常加分❤️❤️
二話不說直接帶回家了，戴上錶的時候整個人的氣質又提升了好幾個境界+++
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