牛轉豐年呷好料，我們嘉義今年準備十八鄉鎮最棒的食材，讓大家在家就能烹飪輕鬆煮，從拼盤到甜點，餐餐澎湃，過年免煩惱，選用嘉義優鮮最棒的農漁特產，絕對是尚好的選擇。

一起來看我們嘉義隊親自下廚後，究竟會端出哪些美味過年私房菜！

【年菜食材大公開】

東石鄉：杏鮑菇香腸、一口烏魚子
大林鎮：鵝鐵蛋、乾燒鵝骨
竹崎鄉：黑麻油、茂谷柑
六腳鄉：花生
新港鄉：黑豆醬油、彩椒
溪口鄉：紫蘆筍
朴子市：松板臺灣豬、紅豆湯
義竹鄉：玉米筍
中埔鄉：黑木耳
大埔鄉：砂鍋魚頭
鹿草鄉：童子雞
太保市：極光哈密瓜
民雄鄉：蘿蔔糕、鳳梨
阿里山鄉：咖啡
梅山鄉：高山茶
水上鄉：玉女番茄
布袋鎮：稻香米、蘿蔔
番路鄉：柿子冰淇淋

感謝 翁章梁 Weng Chang-Liang 蔡易餘 家己人 蔡英文 Tsai Ing-wen 黃貞瑜 林緗亭，需要您相挺！ 嘉義縣農會

今天上午我前往 ＃義竹優鱻農漁產行銷活動 ，現場有非常多農漁產品攤位，義竹鄉是嘉義縣重要的農漁畜產業的產地，在農產上我們有產量全國之冠的玉米，在水產上我們有鱸魚、虱目魚、台灣鯛，尤其 ＃鎮鄉之寶的 鱸魚產量還接近全國六成是重要的生產區，未來我也會努力行銷推廣在地農特產，讓更多消費者認識，嘉義最優最鮮的農漁牧產品。

除了行銷推廣產品外，我也成功向農委會爭取到養殖用電優惠，包括停養無用電免繳基本電費、用電期間基本電費只收一成、流動電費全年採非夏月電價等，減輕農民在成本上的問題，為漁民發聲！

#嘉義向前 #農特產品 #義築優鱻

義竹優鱻農漁產行銷活動隆重登場，義竹鄉各界都參加這場活動，義竹是全國栽種玉米最多鄉鎮，鱸魚、白蝦及虱目魚更是非常有特色的水產，這裡養出的鱸魚品質比其他地方都好，主要是緯度、氣候及土質適合鱸魚成長。

義竹種出或養出許多農漁產品上了大家餐桌，所以品質及安全是很重要，現在嘉義縣政府正努力推動嘉義優鮮品牌，有品牌就有責任，有責任就會更注重田間管理及安全。

現場有非常多攤位，讓消費者可以直接與生產者見面與對話，是非常好的互動平台。

我想大家最近慢慢有感覺，#嘉義優鮮 屬於嘉義的品牌最近慢慢打開知名度，我非常認真在推動嘉義優鮮品牌，我們跟電視台、網路、超市等通路合作，要讓更多消費者認識，由嘉義優秀且認真農民生產出來，既優且鮮的嘉義優鮮農產品。

#農特產品 #義築優鱻 #新鮮 #安心 #鱸魚 #當季

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一位在台北生意有成的大老闆，為了照顧年邁雙親，毅然決然放棄工作，回到嘉義的義竹鄉定居，當起創意農夫來。他把義竹的特產桑椹，利用急速冷藏設備，製成新鮮原汁販售，還教人製作桑椹沙拉，桑椹精力湯；由於桑椹富含花青素，抗氧化程度還是奇異果的三倍，受到許多愛美女性的喜愛，不僅成功打響斯桑椹汁名號，原本滿地的落果，也因為他的收購，全村都動了起來，可以說都賺到了「黑金財」！

桑椹銀行
柯班長
0933-645-642

一位在台北生意有成的大老闆，為了照顧年邁雙親，毅然決然放棄工作，回到嘉義的義竹鄉定居，當起創意農夫來。他把義竹的特產桑椹，利用急速冷藏設備，製成新鮮原汁販售，還教人製作桑椹沙拉，桑椹精力湯；由於桑椹富含花青素，抗氧化程度還是奇異果的三倍，受到許多愛美女性的喜愛，不僅成功打響斯桑椹汁名號，原本滿地的落果，也因為他的收購，全村都動了起來，可以說都賺到了「黑金財」！

【台灣1001個故事】桑椹黑金財， 5/3星期天晚間9點，敬請鎖定51頻道東森新聞